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Bewerbung Foto Max Muster Beispielstrasse 14 3930 Musterhausen Personalien ______________________________________________________ Max Muster Beispielstrasse 14 3930 Musterhausen Mobil: 071 123 45 67 [email protected] Foto Geburtsdatum: 30.04.1955 Heimatort: Phantasiewelt verheiratet _________________________________________________________________________________ Ziel Als kreative und belastbare Persönlichkeit möchte ich gerne in einem Team von Spitzenköchen arbeiten, um mich als Koch und Mensch weiterzuentwickeln. _________________________________________________________________________________ Berufserfahrung Chefkoch Restaurant Bären, Musterhausen seit 2010 - Als Chefkoch plane ich die wöchentliche Menukarte und führe das Küchenteam. Geschäftsführer Restaurant Löwen, Musterhausen 2007-2009 - Ich führte in meiner Funktion als Geschäftsführer die Buchhaltung und war für das Personalmanagement verantwortlich. Zudem übernahm ich die Leitung der Küche, was auch den Kontakt mit den Zulieferern beinhaltete. Geschäftsführer Restaurant Stier, Musterhausen 2005-2006 - In diesem kleinen aber feinen Restaurant mit zwei Angestellten, schief ich eine Anlaufstelle für Feinschmecker die gerne von der hawaiianischen Küche kosteten. Koch Imbissbar Meeresfrucht, Hawaii 1989-2000 - In meiner eigenen Imbissbar fertigte ich hawaiianische Spezialitäten her, die dem europäischen Gaumen angepasst wurden. Zudem organisierte ich einen wöchentlichen Musikabend, der auch viele Einheimische anlockte. Serviceangestellter Hotel Wüstenblume, Hawaii 1985-1989 - Als Serviceangestellter eines grossen Hotels lernte ich den Umgang mit Menschen aus aller Welt. Zudem wurde ich vertraut mit einem enormen Leistungs- und Perfektionsdruck. Chef de Service Hotel Adler, Musterberg 1979-1985 - Schon früh bekam ich die Gelegenheit Verantwortung zu übernehmen und meine Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Dies gelang mir äusserst gut, so dass ich die Gelegenheit bekam eine Anstellung in Hawaii anzunehmen. Serviceangestellter Kegelbar, Musterberg - Die Lehre in der Kegelbar weckte mein Interesse über den Tätigkeitsbereich Gastronomie 1975-1979 Ausbildung Ausbildung zum Koch Vocational School, Hawaii 1985-1988 - Mit Zusatzausbildung in Führung und Buchhaltung - Abschlussarbeit zum Thema; Fruchtige Schweizerküche - Die Ausbildung wurde Berufsbegleitend absolviert Lehre als Serviceangestellter Kegelbar, Musterberg 1975-1978 _________________________________________________________________________________ Sprachen Deutsch Muttersprache Englisch Leseverständnis mündlich schriftlich Französisch Leseverständnis mündlich schriftlich gut sehr gut mittel mittel mittel Grundkenntnisse _________________________________________________________________________________ Informatikkenntnisse Beherrschung der gängigen Microsoft Office Programme _________________________________________________________________________________ Interessen Musik Durch meinen Aufenthalt in Hawaii habe ich begonnen zu tanzen. Dies am liebsten zu südländischer Musik. Seitdem besuche ich mit meiner Frau regelmässig Tanzabende in Musterhausen. Fussball Schon seit Kindesbeinen bin ich ein Leidenschaftlicher Fan des FC Musterbergs. Ich besuche wenn möglich alle Heimspiele und helfe dem Platzwart bei speziellen Anlässen aus. _________________________________________________________________________________ Referenzen Frau Beispiel Geschäftsführerin Restaurant Bären Tel. 058 123 45 67 Herr Example Ehemaliger Geschäftspartner Restaurant Stier Tel. 058 234 56 78
