Zier- und Nutzpflanzenspezialitäten

Zier- und Nutzpflanzenspezialitäten
Monika Gehlsen
Willi-Dolgner-Strasse 17
06118 Halle(Saale)
Samenangebot 2007
Ein frohes und erfolgreiches Gartenjahr 2007 wünschen wir allen Gartenfreunden. Wir
hoffen, daß wir mit unserem aktuellen Angebot auch diesjahr wieder Ihren Wünschen und
Erwartungen entsprechen.
Als Spezialitäten bezeichnen wir solche Arten oder Sorten, die hohen Wert haben,
aber nicht leicht zu bekommen sind. Das können Neuzüchtungen oder Neueinführungen
sein oder auch zu Unrecht von der aktuellen Mode vernachlässigte Pflanzen. Sie
werden einiges in unserem Angebot finden, das Sie anderswo zur Zeit noch vergebens
suchen würden . Wir sehen unsere Aufgabe aber auch darin, auf noch zu wenig bekannte
Vorzüge oder Verwendungen von Pflanzen hinzuweisen, die in den Gärten verbreitet
sind. Ein großer Teil der hier angebotenen Samen stammt aus eigenem Anbau. Das ist
bei Arten, die nirgendwo im Großhandel zu haben sind, natürlich unumgänglich. Ein
wichtiges Ziel unseres Anbaus ist es, Selektionen zu
schaffen, die unseren
mitteldeutschen Klimabedingungen von Jahr zu Jahr besser angepaßt sind. Das ist bei
wärmeliebenden Arten besonders wichtig. Die vielfach geübte Praxis, Saatgut solcher
Arten aus dem Süden zu importieren, dient natürlich diesem Ziel in keiner Weise.
Ein Wort zur äußeren Qualität des Saatgutes: Sie wird beurteilt 1. nach Keimfähigkeit
und Keimkraft, 2. nach der Beimischung art- oder sortenfremder Samen sowie 3. dem
Anteil toter Bestandteile, z.B. von Spelzen. Wenn man im Rahmen des internationalen
Samentausches von einem botanischen Garten Samen erhält, so wird er die Kriterien 1.
und 2. erfüllen, aber er befindet sich häufig noch in den Kapseln, Hülsen usw.. Für dieses
Verfahren spricht u.a., daß sich so Samen oft besser halten. Der Hauptgrund aber ist,
daß es bei vielen Pflanzenarten technisch sehr aufwendig ist, alle Samenhüllen zu
entfernen und sich die Anschaffung von Maschinen nur bei sehr hohem Aufkommen
lohnt. Einen Nachteil hat dieses Verfahren für den Kleinabnehmer eigentlich nicht. Aus
diesem Grund verschicken auch wir die Samen einiger seltener Arten mit einem mehr
oder weniger hohen Spelzanteil. Auch bei der Verpackung der Samen steht für uns der
funktionale Aspekt im Vordergrund. Wir denken, daß gerade im Bereich des Gartenbaus
eine Abkehr von überflüssigem Materialaufwand ein Gebot der Stunde sein sollte und
haben uns deshalb auf das Notwendige beschränkt.
Die Grenze zwischen Nutz- und Zierpflanzen ist künstlich wie alle Grenzen und oft
nicht leicht zu ziehen. Dennoch haben wir, dem allgemeinen Brauch folgend, unser
Angebot derart unterteilt. Besonders zierende Nutzpflanzen oder besonders nützliche
Zierpflanzen versuchen wir an gegebener Stelle entsprechend zu charakterisieren.
Wir müssen wieder um Verständnis dafür bitten, daß wir Anfragen nach Kultur und
Verwendung der Pflanzen nur ausnahmsweise beantworten können. Wir haben uns
bemüht, auf unserer Liste diejenigen Hinweise zu geben, die zur Ergänzung der
Informationen, welche die gängigen Gartenbücher liefern, nötig sind.
Naturgemäß sind manche Artikel knapp, andere reichlich vorhanden. Im Interesse
einer baldigen weiten Verbreitung unserer Spezialitäten haben wir die Preise auch
diesjahr wieder äußerst knapp kalkuliert.
1
1. Gemüse und andere Nahrungspflanzen
Auf dem Markt gibt es in Deutschland eigentlich immer ein reichhaltiges
Gemüseangebot. Dennoch spricht vieles für einen eigenen Anbau.
Vor alle Vernunftgründe möchten wir die Freude am Umgang mit Pflanzen stellen, die
den Gartenliebhaber kennzeichnet. Wer das Glück hat, dazu zu gehören, kennt das
Gefühl, mit dem man in den Garten geht, um irgend etwas für die Küche zu schneiden,
auch wenn man es auf dem Markt größer und schöner kaufen könnte (und wenn es "nur"
ein Kohlkopf wäre).
Das Argument größtmöglicher Frische ist für die meisten Gemüsearten wichtig. Dank
moderner Lagertechnik sieht man es ihnen fast nicht an, wie lange sie schon in der
"Kühlkette" sind. Dennoch geht der Wirkstoffgehalt nach der Ernte unaufhaltsam zurück.
Außerdem wachsen Pflanzen so lange weiter, bis sie wirklich tot sind. Deshalb ist z.B.
"frischer Spargel" auch aus dem Kühllager nach einer Woche kein Genuß mehr, weil er
seine Holzgefäße weiter ausgebildet hat. Ähnlich ist es bei allen anderen Sproßgemüsen.
Für jedes Gemüse gilt, daß Sie nur bei eigenem Anbau zu 100 Prozent wissen,
wieviele und welche Pflanzenschutzmittel, Stickstoffdünger usw. bei der Kultur verwendet
wurden.
Und schließlich, das folgende Angebot wird Sie davon überzeugen, gibt es eben doch
vieles, was auf dem Gemüsemarkt trotz allen Fortschritts (noch) nicht zu haben ist.
Katalog- Nr.
Preis pro Portion
1100 Andenbeere (Physalis edulis)
1,- Euro
Eine nun auch bei uns bekannte Cocktailfrucht. Kultur ähnlich Tomate, aber nicht
ausgeizen. Aussaat ab Ende Februar unter Glas. Auspflanzen Ende Mai in warme,
geschützte Lage. Bringt ab September kirschgroße Früchte mit exotischem Aroma.
1102 Echte Ananaskirsche (Physalis pruinosa)
1,- Euro
Wir freuen uns, die echte Ananaskirsche aus Nordamerika anbieten zu können. Ist kleiner
als Andenbeere, aber für uns wertvoller wegen der zeitigeren Reife, des höheren
Ertrages und des kräftigen Ananasaromas. Aussaat April im Topf und Auspflanzen im Mai
50 cm x 50 cm. Man kann auch im April unter eine Frostschutzhaube ins Freie säen und
im Mai an Ort und Stelle pflanzen.
1105 Mexikanische Tomatillo “Yellow Giant“ (Physalis ixocarpa)
1,- Euro
Die Grüne Tomate der mexikanischen Küche in einer neuen, ertragreichen Sorte mit
gelblichen Früchten. Kultur ähnlich Tomate, aber nicht ausgeizen. Aussaat März unter
Glas, Auspflanzen Mitte Mai. Verwendung der knapp tomatengroßen Früchte als Würze
für Fleischgerichte in gleicher Weise, wie man bei uns Tomaten bzw. Tomatenmark
benutzt. Die Mexikaner bereiten damit ihre "Grüne Tomatensoße". Auch zum sauer
Einlegen wie Gurken oder zu Mixed Pickles geeignet.
1110 Angurie “Jamaican“ (Cucumis anguria)
1,- Euro
Die Angurie ist eine interessante Gemüseart mit eiförmigen, gurkenartigen Früchten, die
durch ihre fleischigen „Stacheln“ auffallen. Die appetitlichen kleinen „Igelgurken“ sind gut
für kleine Cocktailspießchen, zum Einlegen und für Mixed Pickles geeignet. Aussaat
Ende April in Töpfe. Auspflanzen Ende Mai auf geschützte Freilandbeete oder ins
Frühbeet. Die Pflanzen bringen bei guten Bedingungen einen enormen Flächenertrag.
2
1117S Gurke "Braune Sibirische"
0,50 Euro
Eine wüchsige, robuste, sehr zeitige und ertragreiche Mehrzweckgurke, die von
deutschen Spätaussiedlern mitgebracht wurde. Hat walzenförmige Früchte mit großem
Kerngehäuse (welches für süßen Geschmack sorgt) und färbt sich in der Reife braun,
sollte aber verwendet werden, solange sie noch grün ist. Aussaat Mai an Ort und Stelle.
1117W Weiße Miniaturgurke ("White Miniature")
1,- Euro
Diese in den USA äußerst beliebte Sorte bildet kompakte Pflanzen mit nur etwa 1m
langen Ranken, die massenhaft leckere weiße Gürkchen tragen, die man laufend ernten
und etwa 5-7cm lang werden lassen sollte. Sehr gut zum Rohessen und zum Einlegen.
1118A Schälgurke "Super Azia"
1,- Euro
Die großen gelben Schälgurken sind in Deutschland selten geworden, obwohl daraus die
besten Senfgurken gemacht werden können. Super Azia hat bis zu 40cm lange und 10cm
dicke Früchte, die geerntet werden, sobald sie gelb geworden sind. Vereinzelt treten auch
weiße Exemplare auf. Die zerstampften Samen reifer Gurken bilden ein bekanntes
Schönheitsmittel für die Gesichtshaut. (Übrigens enthalten reife Gurkensamen auch die
Aminosäure Cucurbitin, die lähmend auf Bandwürmer wirkt).
1118K Gurke "Yamato 3 Feet"
1,- Euro
Eine japanische Selektion der "Chinesischen Schlangen" mit außergewöhnlich langen,
schlanken und bitterfreien Früchten. Wenn die Früchte gerade bleiben sollen, empfehlen
wir Spalierkultur.
1119 Zuckermelone "Noire des Carmes"
1,- Euro
Schwarze Karmeliter-Kantalupe. Eine der ältesten Melonensorten, die schon aus dem 18.
Jahrhundert überliefert ist mit mittelgroßen dunkelgrünen Früchten, die sich in der Reife
orange durchfärben. Fruchtgewicht etwa 500g bis max. 1kg. Sehr saftig und aromatisch.
Wir hatten in den letzten Jahren auch im Freiland gute Erträge. Aussaat Mitte April in
Töpfe, Auspflanzen Anfang Juni. Braucht lockere nahrhafte Erde.
1119F Zuckermelone "Fordhook Gem"
1,- Euro
Eine grünfleischige amerikanische Netzmelone, die im Jahre 1967 von der
traditionsreichen Firma Burpee eingeführt wurde. Die Sorte ist frühzeitig und robust, so
dass sie auch im Freien angebaut werden kann. Bringt längliche („muskatnussförmige“)
Früchte von etwa 500g (bis zu max. 1kg) hervor. Wie bei den meisten grünfleischigen
Netzmelonen ist das Fruchtfleisch besonders zart und saftig. Kultur wie Nr. 1119.
1119S Wassermelone “Sweet Siberian“
1,- Euro
Diese Wassermelonensorte wurde (im Unterschied zu vielen anderen Gemüsesorten, die
die amerikanischen „Seed Savers“ nach dem Ende der Sowjetunion „gerettet“ haben)
bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts aus Russland in die USA eingeführt. Eine von
wenigen, die bei uns für den Freilandanbau geeignet sind und an einem geschützten
Gartenplatz – außer in sehr ungünstigen Jahren – gute Erträge bringen. Im Unterschied
zu den bei uns bekannten Wassermelonen ist das Fruchtfleisch kräftig goldgelb. Aussaat
April im Topf, Auspflanzen in der 2. Maihälfte ins Freiland.
3
1119Z Zitronatmelone "Brot von Babylon"
0,50 Euro
Ein Wassermelonentyp (Citrullus lanatus ssp. lanatus var. citroides) mit festem,
grünlichgelbem Fruchtfleisch, das sich einkochen oder kandieren läßt und dann an
Zitronat erinnert. Man kann es dabei auch würzen oder aromatisieren. Die 10-15 kg
schweren länglichen Früchte sind außerordentlich lange haltbar (problemlos über 1 Jahr).
Aus den sehr pektinreichen unreifen oder reifen Früchten lassen sich mit verschiedenen
Kräutern oder im Gemisch mit Früchten leckere Marmeladen oder Gelees herstellen.
Aussaat April im Topf, Auspflanzen Ende Mai ins Freiland.
1121 Fleischtomate "Red Kaki"
1,- Euro
Eine große gleichmäßig geformte und ertragreiche leuchtend rote Fleischtomatensorte,
die wir aus Südafrika bekommen haben. Stabtomatensorte.
1122 Fleischtomate "Brandywine"
1,- Euro
Eine große flachrunde bräunlich-bis rosarote Fleischtomatensorte aus Amerika, die als
besonders wohlschmeckend gilt. Stabtomatensorte.
1123 Fleischtomate "Silbertanne" ("Silvery Fir Tree")
1,- Euro
Zunächst hatten wir gedacht, diese Sorte mit dem feinzerteilten, silbriggrünen Laub hätte
vor allem dekorativen Wert. Sie hat sich aber als eine der ertragreichsten und zeitigsten
Fleischtomaten herausgestellt. Niedrige Pflanzen mit mittelgroßen plattrunden roten
Früchten. Niedrige Stabtomatensorte.
1124 Riesenfleischtomate "Magnum"
1,- Euro
Eine rote Riesenfleischtomate, die wir seit einigen Jahren im Anbau haben. Bringt im
Vergleich zu anderen Riesensorten ziemlich hochgebaute, etwas dreikantige Früchte.
Stabtomatensorte.
1125 Gelbe Riesenfleischtomate
1,- Euro
Diese Sorte, die wir schon vor vielen Jahren eingeführt haben, kann bei guter Pflege
enorm große Früchte von über 500g hervorbringen. Bemerkenswert für eine gelbe Sorte
ist das angenehm säuerliche Aroma. Stabtomatensorte.
1126A Riesenfleischtomate “Ananas“
1,- Euro
Eine Sorte mit ungewöhnlich wohlschmeckenden gelborange marmoriertem Fruchtfleisch,
die für ihre z.T. unförmigen Früchte und späten Ertragsbeginn bekannt ist. Wir haben
deshalb auf gleichmäßig flachrunde Früchte und Frühzeitigkeit selektiert. Stabtomate.
1126B Riesenfleischtomate "Burpee's Delicious"
1,- Euro
Eine rote Riesenfleischtomate mit flachrunden, glatten Früchten, die wirklich saftig und
wohlschmeckend erwiesen sind und so dem Sortennamen gerecht werden.
Stabtomatensorte.
1126G Riesenfleischtomate "Yellow Giant"
1,- Euro
Diese belgische Sorte hat sich in unserem Versuchsanbau als eine der ertragreichsten
Riesenfleischtomaten erwiesen mit sehr großen, flachen, etwas gerippten goldgelben
Früchten, die schmackhaft und saftig sind. Stabtomate.
4
1126W Riesenfleischtomate "Giant White Beefsteak"
1,- Euro
Diese Sorte mit sehr großen cremefarbenen flachrunden Früchten rangiert bei uns wegen
ihres feinsäuerlichen Aromas z.Z. als die wohlschmeckendste aller Fleischtomaten.
Stabtomate.
1127W Riesenfleischtomate "White Oxheart"
1,- Euro
Diese “Ochsenherztomate“ aus Belgien bringt sehr große, fleischige, cremefarbene
Früchte mit einem Gewicht von etwa 500g hervor, doch ist auch 1kg möglich. Dazu ist die
Sorte frühzeitig und relativ unempfindlich. Bei warmem Wetter ist der Ertrag sehr hoch.
Stabtomatensorte.
1128 Fleischtomate "Beaute Blanche"
1,- Euro
Fleischtomatensorte aus Frankreich mit mittelgroßen, flachrunden, cremefarbenen
Früchten. Mild im Geschmack und etwas mehlig. Attraktiv durch die ungewöhnliche
Färbung. Stabtomatensorte.
1128F Fleischtomate "Feuerwerk"
1,- Euro
Diese Sorte hat im schlechten Tomatenjahr 2005 nicht nur durch ihre dekorativen, kräftig
rot-gelb gestreiften flachrunden Früchte überrascht, sondern auch durch ihre
Krankheitsresistenz. Stabtomatensorte.
1128N Fleischtomate "Noire Charbonneux"
1,- Euro
Die flachrunden Früchte dieser Sorte sind nicht "kohlrabenschwarz", sondern von einem
schwärzlich getönten Rosarot (etwas heller als Nr. 1132). Die Sorte bringt hohe Erträge
großer fleischiger, wohlschmeckender Früchte und lässt einen auch in einem verregneten
Sommer nicht im Stich. Stabtomate.
1129 Fleischtomate "Grüne Helarios"
1,- Euro
Diese außergewöhnliche Fleischtomatensorte wurde aus Spanien nach Deutschland
mitgebracht. Mit großen, häufig etwas unregelmäßigen Früchten und auch in der Vollreife
grünem Fruchtfleisch. Man erkennt die Reife am Weichwerden der Früchte und an der
gelblich werdenden Fruchthaut. Die Früchte "grüner" Tomatensorten sind in der Reife
ebenso solaninfrei wie die anderer Typen. Das Fruchtfleisch der "Grünen Helarios" hat
den speziellen Wohlgeschmack der grünfleischigen Tomaten und läßt sich zu attraktiven
Salaten verarbeiten. Stabtomatensorte.
1130C Fleischtomate "Noire de Cosebeuf"
1,- Euro
Ebenfalls eine Fleischtomate mit nur mittelgroßen, aber sehr wohlschmeckenden
Früchten. Hier sind sie ganz flach, etwas gerippt und schwärzlich violett gefärbt. Die Sorte
verlangt geradezu nach trockenen, nährstoffarmen Standorten. Muß ansonsten ständig
und sorgfältig ausgegeizt werden. Stabtomatensorte.
5
1130P Fleischtomate “Paprikaförmige“
1,- Euro
Warum die Früchte dieser Sorte paprikaförmig sein sollen, ist schwer zu verstehen (es
sei denn, man denkt dabei an Tomatenpaprika – womit sich aber die Katze in den
Schwanz beißt). Jedenfalls eine sehr wertvolle, ertragreiche und krankheitsresistente
Sorte mit großen roten, flachrunden und fleischigen Früchten. Mittelhohe
Stabtomatensorte.
1131 Fleischtomate "Berner Rosen"
1,- Euro
Eine bekannte Sorte aus der Schweiz mit sehr großen, runden bis etwas flachrunden
Früchten, die über rosa nach rot abreifen. Wohlschmeckend und sehr ertragreich.
Stabtomate.
1131G Riesenfleischtomate "Green Giant"
1,- Euro
Eine Fleischtomate mit außerordentlichem Wohlgeschmack. Das zartschmelzende grüne
Fruchtfleisch ist süßfruchtig und säuerlich-aromatisch wie bei keiner anderen uns
bekannten Sorte. Zum Ausgleich für die ungewöhnliche Fruchtqualität muss in Kauf
genommen werden, dass die Sorte ziemlich wärmebedürftig ist. Das zarte Fruchtfleisch
ist anfällig gegen Fäulnis. Deshalb sollte der Reifezustand häufiger kontrolliert werden,
um den richtigen Erntezeitpunkt nicht zu verpassen. Stabtomatensorte.
1131T Tomate "Tangella"
1,- Euro
Eine wohlschmeckende fleischige Tomate im Typ der alten englischen Sorte "Ailsa Craig"
mit mittelgroßen, gleichmäßig runden orangefarbenen Früchten. Stabtomatensorte.
1132 "Violette" Fleischtomate
1,- Euro
Alle sogenannten violetten Fleischtomaten haben eigentlich eher olivfarbene bis
purpurbraune Früchte. Die hier angebotene Sorte ist eine der dunkelsten. Die Früchte
sind mittelgroß und rund, saftig und aromatisch. Stabtomatensorte.
1132F Fleischtomate "Fuoco d‘Oro"
1,- Euro
Das “Goldene Feuer“ ist eine Fleischtomate aus der Toscana mit dicken Klumpentrauben
kleinerer plattrunder Früchte in glasigem, durchscheinendem Gelb. Sehr zartfleischig mit
mildem Aroma. Die Früchte werden schnell sehr weich und müssen rechtzeitig geerntet
werden. Stabtomate.
1135 Herzförmige Fleischtomate
1,- Euro
Diese Sorte haben wir vor Jahren aus dem Irak bekommen, und sie ist unsere LieblingsFleischtomate geworden. Sie trägt sehr reichlich wohlschmeckende herzförmige Früchte,
deren Größe zwischen mittel- und sehr groß variiert. Die Sorte ist inzwischen auch bei
einem anderen europäischen Spezialitäten-Anbieter aufgetaucht und wird dort als
"erdbeerförmig" bezeichnet - was ebenfalls zutreffend ist. Stabtomatensorte.
1135P Orange Fleischtomate “Pink ‘n Yellow”
1,- Euro
Eine sehr hübsche Fleischtomate mit annähernd herzförmigen Früchten in einem rosa
getönten Gelborange. Festfleischig und wohlschmeckend. Stabtomatensorte.
6
1135R Violette Fleischtomate "Purple Russian"
1,- Euro
Eine "violette" Fleischtomate mit mittelgroßen, länglichen bis herzförmigen, zartschaligen
und saftigen, sehr wohlschmeckenden Früchten. Stabtomate.
1136 Fleischtomate "Grightmires Pride"
1.- Euro
Eine mittelgroße Fleischtomatensorte mit zartfleischigen roten Früchten, die durch ihre
z.T. ausgeprägten "Zipfel" überraschen (sog. "Zipfelmützentomate"). Stabtomatensorte.
1138 Lagertomate "Winterkeeper"
1,- Euro
Die bei weitem ertragreichste und großfrüchtigste Lagertomatensorte, die wir kennen.
Lagertomaten werden vor dem Einsetzen nasskalter Herbstwitterung (und bevor die
Früchte krank geworden sind) grün geerntet und kühl und trocken eingelagert. Wie von
entsprechenden Apfelsorten bekannt, reifen die Früchte auf dem Lager, und man hat bis
ins Frühjahr hinein frische Tomaten. “Winterkeeper“ hat runde und glatte Früchte vom
Fleischtomatentyp. Diese wiegen sehr einheitlich um die 300g und werden in der Reife
außen orange, innen aber leuchtend rot. Gedrungene Stabtomatensorte.
1138G Lagertomate "Green Thumb"
1,- Euro
"Green Thumb" ist wirklich eine Sorte für Gärtner mit dem "Grünen Daumen", denn es
handelt sich um eine sehr kompakte Buschtomatensorte, und bei ungünstigem Wetter ist
es schwer, die Früchte sauber und krankheitsfrei zu halten. Wir stecken immer einen
kurzen Stab bei und binden straff nach oben, aber die Sorte eignet sich auch sehr gut für
die Kultur in größeren Töpfen. Ebenfalls enorm reichtragend mit runden, mehrkämmrigen
Früchten von etwa 100g bis 150g, die in der Reife außen orangegelb werden. Die Sorte
ist noch später und haltbarer als "Winterkeeper" und zugleich auch säuerlicher und
aromatischer.
1139P Ketchuptomate “Plum Producer“
1,- Euro
Eine sehr frühzeitige und ertragreiche Ketchuptomatensorte aus Kanada, die auch für
unser Klima geeignet ist. Eine Buschtomate mit ovalen, hühnereigroßen, sehr festen und
dickfleischigen roten Früchten, die immer röter und aromatischer werden, je länger man
sie an der Pflanze hängen lässt.
1140 Tomate "De Berao", sog. "Baumtomate"
1,-Euro
Die Sorte ist in den letzten Jahren bekannt geworden, weil sie bei guter Pflege sehr hoch
werden kann. Wertvoll ist sie vor allem deshalb, weil die ovalen roten Früchte platzfest
und wenig krankheitsanfällig sind. Stabtomatensorte.
1140B Tomate "De Berao Black"
1,- Euro
Die "schwarze" De Berao mit bräunlich violett getönten Früchten und der gleichen
Wuchs- und Fruchtform. Nach unseren Erfahrungen sind die Früchte wohlschmeckender
als bei der roten De Berao, aber weniger haltbar. Stabtomatensorte.
1140G Tomate "De Berao Gold"
1,- Euro
Die entsprechende Sorte in gelb. Ebenfalls mit der gleichen Wuchs- und Fruchtform. Die
Früchte sind ebenfalls wohlschmeckender als bei der roten Form und ebenso haltbar,
aber evtl. im Durchschnitt etwas kleiner. Stabtomatensorte.
7
1140M Tomate “Omas Beste“
1,- Euro
Eine weitere Sorte vom De-Berao-Typ in klassischem Rot, die aus Tschechien stammt.
Mit wohlschmeckenden, ganz symmetrisch ovalen Früchten und im schlechten
Tomatenjahr 2005 völlig krankheitsfrei. Hat auch 2006 im Freien am längsten
ausgehalten. Stabtomatensorte.
1140S Tomate “Sweet Plum“
1,- Euro
Eine ungewöhnlich wohlschmeckende Tomate mit relativ kleinen, länglichen roten
Früchten, die aber groß genug sind, so dass man sie nicht mehr zu den Cocktailtomaten
zählen kann. Hat in Bezug auf die Fruchtgröße außergewöhnlich kleine Samen und ist
auch deshalb besonders gut zum Kochen geeignet. Sehr ertragreich mit z.T. riesigen
Fruchttrauben. Stabtomate.
1140T Tomate “Transparent“
1,- Euro
Eine Stabtomate mit mittelgroßen runden Früchten in durchscheinendem Gelb mit leicht
flaumiger Oberflläche. Die Früchte sind mild im Geschmack und zugleich robust und
haltbar.
1141 Tomate "Old Ivory Egg"
1,- Euro
Eine ertragreiche Sorte, deren elfenbeingelbe Früchte in Form und Größe Hühnereiern
gleichen. Für eine hellgelbe Tomate sehr saftig und schmackhaft. Stabtomatensorte.
1141B Tomate "Black Pear"
1,- Euro
Eine sehr ertragreiche Stabtomatensorte mit dunkel olivfarbenen, breit birnenförmigen,
hühnereigroßen Früchten. Besonders zartfleischig und wohlschmeckend mit Ausnahme
des Stielansatzes, der bei der Verwendung entfernt werden sollte.
1141G Tomate "Siberian Golden Pear"
1.- Euro
Die "Sibirische Goldene Birne" bringt ebenfalls hühnereigroße, leuchtend orangefarbene
Birnenfrüchte mit dickem, festem, tieforange Fruchtfleisch. Stabtomatensorte.
1141L Tomate “Liguria”
1,- Euro
Gegenwärtig die größte unserer birnen- oder beutelförmigen Tomaten mit sehr
wohlschmeckenden roten Früchten von etwa 300g. Für eine Tomate dieser Grüße
ungewöhnlich frühzeitig und ertragreich. Stabtomatemsorte.
1142 Tomate "Rote Banane"
1,- Euro
Eine Stabtomatensorte mit auffällig schlanken und spitzen roten Früchten. Die Früchte
sind nicht sehr saftig und lassen sich gut zum Füllen verwenden.
1142B Tomate "Banana Legs"
1,- Euro
Die schlanken gelben Früchte dieser Sorte lassen sich durchaus mit etwas kurz
geratenen Bananen vergleichen. Sie sind sehr mild und etwas mehlig, deshalb u.a. gut
für Salate geeignet. Stabtomatensorte.
8
1142F Sibirische Fingertomate
1,- Euro
Eine Stabtomatensorte mit schlanken roten Früchten und mittlerem Ertrag. Ähnlich Nr.
1142, aber die Früchte sind im Durchschnitt etwas kleiner und schlanker sowie saftiger.
1142S Tomate "Striped Roman"
1,- Euro
Eine der attraktivsten Neuzüchtungen der letzten Jahre mit großen, schlanken, gelb-rotgestreiften Früchten, dickem, festem Fruchtfleisch und geringem Kernanteil. Stabtomate.
1142T Tomate “Tegucigalpa”
1,- Euro
Diese Sorte hat im nassen Sommer 2005 durch Gesundheit und hohen, langanhaltenden
Ertrag überzeugt. Ähnlich Nr. 1142, aber etwas kleinere, saftigere Früchte. Stabtomate.
1145A Tomate "Yellow Agate"
1,- Euro
Eine Sorte mit länglichen, ausgesprochen schönen, makellos gelben Früchten und
leuchtend gelbem Fruchtfleisch. Ideal zum "Kochen mit Tomaten". Stabtomatensorte.
1145C Tomate "Corbarino"
1,- Euro
Eine italienische Tomatensorte, die für ihr gutes Aroma bekannt ist und deshalb (leider!)
auch schon als Vorbild für die Kreation künstlicher Tomatenaromen gedient hat. Bildet
lange Trauben kleinerer roter, eiförmiger Früchte, die in Italien auch viel in der Küche
verwendet werden. Stabtomatensorte.
1149 Tomate "Lemon Tree"
1,- Euro
Eine Stabtomatensorte mit etwa 7cm langen Früchten von Form und Farbe einer Zitrone,
die zumeist zweikämmrig und sehr saftig sind. Enorm reichtragend mit riesigen
Fruchtständen in Bodennähe. Die Pflanze kann in 1 m Höhe gestutzt werden.
1149B Tomate "Britain´s Breakfast"
1,- Euro
Praktisch in allem das rotfrüchtige Gegenstück zu Nr. 1149. Bei uns etwas
hochwüchsiger, noch etwas ertragreicher und kräftiger im Geschmack.
1150 Tomate "Homosa"
0,50 Euro
Seit Jahren unsere Lieblingssorte unter den "normalen" Tomaten. Die Sorte bringt relativ
zeitig ihre schön geformten, wohlschmeckenden Früchte und ist unter allen Umständen
sehr ertragreich. Stabtomate.
1150G Tomate "Goldene Königin"
1,- Euro
Diese goldgelbe Standardsorte hat alle Sortimentsbereinigungen in Deutschland seit der
Zeit des "Reichsnährstandes" überstanden und sich auch bis zum Schluß im DDRSortiment gehalten. Sehr einheitlich mittelgroße, vollkommen gleichmäßig gefärbte runde
Früchte mit mildem Geschmack. Stabtomatensorte.
1150J Tomate “Jasnaja“
1,- Euro
Eine wüchsige, krankheitsresistente und ertragreiche Stabtomatensorte mit großen
glänzendroten, perfekt runden Früchten.
9
1151 Tomate "Bloody Butcher"
1,- Euro
Eine alte englische Tomatensorte mit leuchtendroten runden Früchten, die zeitiger als die
meisten anderen reif werden. Sehr wohlschmeckend, robust und reichtragend.
Kartoffelblättrige Stabtomatensorte.
1151H Tomate "Anna Hermann"
1.- Euro
Eine Stabtomatensorte, die sich im "durchwachsenen" Tomatensommer 2005 bewährt
hat. Ertragreich und ziemlich widerstandsfähig gegen Braunfäule. Die runden, leuchtend
gelben, i.d.R. zweikämmrigen Früchte haben einen ausgeprägten "Zipfel" an der Spitze.
1151S Tomate "Santiam"
1,- Euro
Eine ertragreiche und dekorative Tomate mit haltbaren, festfleischigen, leuchtend roten
Früchten. Die mittelgroßen bis großen Früchte sind rund und haben ebenfalls einen
ausgeprägten Zipfel an der Spitze. Stabtomatensorte.
1151T Tomate "Tommy Tasty"
1,- Euro
Bei günstigem Tomatenwetter die süßeste und wohlschmeckendste unserer
"normalfrüchtigen" roten Tomaten. Ist bei uns aus einem Samen der Sorte "Tommy Toe"
entstanden. Bei gleichmäßig guter Fruchtqualität changieren Farbe und Form noch
etwas. Stabtomatensorte.
1151W Tomate “Wasa“
1,- Euro
Eine bekannte schwedische Sorte, deren größter Vorzug ihre Frühzeitigkeit und
Robustheit ist. Bringt auch bei schlechtem Wetter zuverlässig ihre etwas kantig runden
roten Früchte von zumeist „normaler“ Tomatengröße hervor. Gedrungene Stabtomate.
1152 Gestreifte Tomate "Tigerella"
1.- Euro
Eine wertvolle Neuheit für den Selbstversorger. Die reifen Früchte sind rot mit gelben
Streifen und sehr wohlschmeckend. Außerdem trägt die Sorte sehr früh und reich.
Stabtomate.
1153 Gestreifte Tomate "Green Zebra"
1,- Euro
Die mittelgroßen bis großen runden Früchte dieser wüchsigen und ertragreichen Sorte
sind in reifem Zustand gelb mit grünen Streifen und bilden so eine interessante
Bereicherung z. B. für Salate. "Green Zebra" ist in letzter Zeit - z.B. aus Verkostungen als eine der wohlschmeckendsten Tomaten bekannt geworden. Stabtomatensorte.
1153B Gestreifte Tomate "Black Zebra"
1,- Euro
Eine sensationelle Neuheit mit großen, runden bis flachrunden, in der Reife grün-rotschwarz gestreiften Früchten. Dazu ist die Sorte äußerst ertragreich und
wohlschmeckend. Im Gegensatz zu "Green Zebra" ist das Fruchtfleisch rot. Auffallend ist
auch die (dennoch) sehr gute Haltbarkeit der Früchte. Stabtomatensorte.
1153R Gestreifte Tomate "Red Zebra"
1,- Euro
Auch Red Zebra gilt als eine der wohlschmeckendsten Tomatensorten. Äußerst
ertragreich mit großen runden orange-rot gestreiften Früchten. Stabtomate.
10
1156 Tomate "Plumito"
1,- Euro
Eine originelle englische Sorte mit länglichen roten, mittelgroßen, etwas paprikaförmigen
Früchten. Zartschalig und zartfleischig, dennoch auch zum Füllen geeignet. Stabtomate.
1157 Paprikatomate "Liberty Bell"
1,- Euro
Die großen roten Früchte dieser Sorte sehen aus wie Gemüsepaprika und lassen sich wie
diese leicht aushöhlen und füllen. Delikat z.B. mit Gehacktem gefüllt und gebraten.
Stabtomate.
1158 Paprikatomate "Striped Cavern"
1,- Euro
Die Früchte dieser Paprikatomate sind orange/rot gestreift und etwas kleiner als bei den
Sorten 1157 und 1159. Dennoch können sie ebenso verwendet werden. Stabtomate.
1159 Paprikatomate "Yellow Stuffer"
1,- Euro
Das gelbe Gegenstück zur roten Paprikatomate (Nr. 1157) mit ebenso großen, ebenso
geformten Früchten, die sich in gleicher Weise verwenden lassen. Stabtomate.
1160 Birnentomate "Yellow Pearshaped"
1,-Euro
Eine Cocktailtomatensorte mit langen Trauben relativ kleiner gelber birnenförmiger
Früchte. Im Gegensatz zu vielen anderen gelben Sorten sind sie sehr wohlschmeckend.
Besonders angenehm ist ihre dünne Schale. Deshalb und wegen des Farbkontrastes zu
Ketchup z.B. für Pizza bestens geeignet.Sehr wüchsige Stabtomatensorte.
1162 Birnentomate "Red Pear"
1,- Euro
Das Gegenstück zu unserer Nr. 1160, aber mit roten Früchten. War auch in nassen
Sommern eine unserer gesündesten Sorten. Stabtomate.
1163 Stachelbeertomate "Mirabelle"
0,50 Euro
Eine Stabtomatensorte mit dichtgedrängten Trauben stachelbeerförmiger, leuchtend
gelber Früchte mit aromatischem süßen Geschmack. Hat sich sich unter ungünstigen
Bedingungen als robust und reichtragend erwiesen.
1164 Cocktailtomate "Teardrop"
1,- Euro
Eine kräftig wachsende Stabtomate mit großen, verzweigten Fruchtständen und kleinen,
länglichen, fleischigen und sehr wohlschmeckenden roten Früchten.
1164B Cocktailtomate "Bianca"
1,- Euro
Eine Stabtomatensorte mit Trauben kleiner, aber besonders wohlschmeckender
cremeweißer Früchte. Kleiner als andere Cocktailsorten, aber wahrscheinlich die süßeste
von allen.
1164E Tomate "Gelbe Eierparadeiser"
1,- Euro
Diese Stabtomatensorte mit gelben Früchten, die in Form und Größe etwa Hauspflaumen
(Zwetschgen) entsprechen, haben wir aus Österreich bekommen, wo sie regional schon
sehr lange im Anbau sein soll. Wegen des hochaufstrebendes Wuchses und der langen
Fruchtrauben gut für Spaliere geeignet.
11
1164T Tomate "Taiwan Teardrop"
1,- Euro
Eine Cocktailtomatensorte ähnlich unserer “Teardrop“, welche aus China stammt. Die
taiwanesische Sorte hat den gleichen außergewöhnlichen Wohlgeschmack, aber deutlich
größere und in ihrer länglichen Form einheitlichere Früchte. Stabtomatensorte.
1165 Kirschtomate "Red Cherry"
0,50 Euro
Cocktailtomate mit langen Trauben roter, kirschgroßer, bei jeder Witterung sehr
aromatischer Früchte, die sich vielfältig verwenden lassen. Stabtomatensorte.
1165A Kirschtomate "Angora Supersweet"
1,- Euro
Das besondere an dieser Sorte ist zum einen das silbrig behaarte Laub, das sie zur
Zierde jeder Anlage macht, zum anderen sind es die sehr süßen und wohlschmeckenden
kirschgroßen roten Früchte. Sollte wegen des silbrigen Laubes nach Möglichkeit einen
etwas vor Regen geschützten, aber luftigen Platz erhalten. Stabtomate.
1165B Kirschtomate “Brown Berry“
1,- Euro
Unsere erste Kirschtomatensorte mit olivbraunen Früchten. Ist zartschalig und hat den
typischen Wohlgeschmack der “braunen“ Tomaten. Stabtomatensorte.
1165G Kirschtomate "Sungold Select"
1,- Euro
Das orangefarbene Gegenstück zu unseren übrigen Kirschtomatensorten. Besonders
frühzeitig und wohlschmeckend. Stabtomate.
1165W Kirschtomate "Snow White Cherry"
1,- Euro
Eine Cocktailtomate mit reichlich kirschgroßen cremefarbenen Früchten, die für eine
„weiße“ Sorte ungewöhnlich wohlschmeckend sind. Passen gut zu unseren übrigen
(roten, gelben, orange und grünen) Cocktailtomaten. Stabtomate.
1166 Cocktailtomate "Miel de Mexique"
1,- Euro
Eine außergewöhnlich zarte, saftige und süße Tomate. Die roten Früchte stehen in
Trauben und haben etwa 3cm Durchmesser. Die Sorte liebt einen sonnigen, warmen
Standort. Stabtomatensorte.
1166G Tomate "Galina"
1,- Euro
“Galina“ zeigt uns einmal mehr, wie besonders wertvoll Tomatensorten, die im fernen
Sibirien gezüchtet wurden, auch für unser Klima sein können: Straff und schmal
aufrechtwachsende, widerstandsfähige Pflanzen bringen frühzeitig und langanhaltend
leuchtend gelbe runde Früchte in mittelgroßen Trauben hervor. Eine relativ großfrüchtige
Cocktailtomate. Stabtomatensorte.
1166P Cocktailtomate "Principe Borghese"
1,- Euro
Eine sehr ertragreiche und haltbare Cocktailtomate mit taubeneigroßen, ovalen roten
Früchten. Wird in Italien auch viel zum Kochen bzw. für Soßen verwendet. Eine alte
Landsorte, deshalb in Form und Größe etwas uneinheitlich. Niedrige Stabtomate.
12
1166R Cocktailtomate "Red Star"
1,-Euro
Eine Stabtomate mit den kleinsten uns bekannten Früchten vom Fleischtomatentyp. Die
etwa 3-5cm großen gerippten Früchte sind durchgeschnitten annähernd sternförmig und
eigenen sich gut für dekorative Salate und z.B. (auch deshalb, weil sie nicht so nässen
wie andere Sorten) für bunte Sandwiches.
1167 Cocktailtomate "Green Grape"
1,- Euro
Eine grünfleischige, großfrüchtige Cocktailtomate mit dem besonderen Wohlgeschmack
der "grünen" Sorten. In der Reife wird die Fruchtschale gelblich, und die 3-5cm langen
Früchte sehen aus wie sehr große Weinbeeren. Niedrigbleibende Stabtomate.
1167S Tomate "Green Sausage"
1,- Euro
Eine sehr originelle grünfleischige Sorte mit walzenförmigen, in der Reife grün-gelb
gestreiften Früchten, die in Verbindung mit anderen Tomaten äußerst dekorativ wirken.
Ziemlich festfleischig, deshalb gut zum Einkochen geeignet. Sehr niedrige Stabtomate.
1168 Balkontomate "Minibel"
1,- Euro
Diese Buschtomate bleibt so kompakt, daß sie als Topf- oder Balkonpflanze verwendet
werden kann. Die roten Früchte sind etwas größer und fleischiger als die von Nr. 1168R
oder 1169 und halten sich sehr lange an den Pflanzen.
1168D Buschtomate "42 Days"
1,- Euro
Vielleicht die zeitigste aller Buschtomaten und dabei außerordentlich ertragreich mit
mittelgroßen, schmackhaften Früchten. 42 Tage = 6 Wochen sind der Zeitraum zwischem
dem Auspflanzen kräftiger Pflanzen und dem Erntebeginn.
1168F Buschtomate "Fuzzy Wuzzy"
1,- Euro
Die dekorativste aller Buschtomaten mit silbrigweiß behaartem Laub und kleinen bis
mittelgroßen, leicht länglichen, rot-gelb-gestreiften Früchten, dazu sehr ertragreich. Die
Sorte ist wegen des silbrigen Laubes recht empfindlich und deshalb besonders gut zur
Balkonbepflanzung und für andere erhöhte, luftige Pflanzplätze geeignet.
1168P Buschtomate "Sub Arctic Plenty"
1,- Euro
Diese Sorte wurde angeblich für die Versorgung der US-Truppen am Polarkreis
entwickelt. Tatsächlich ist sie wüchsig, robust und krankheitsresistent, frühzeitig und
äußerst ertragreich mit großen, kompakten Früchten mittlerer Geschmacksqualität.
Braucht als Buschtomate nicht an Stäbe gebunden zu werden.
1168Q Buschtomate "Quedlinburger Frühe Liebe"
1,- Euro
Eine Buschtomate aus dem mitteldeutschen Saatzuchtzentrum Quedlinburg.
Außerordentlich frühzeitig mit eher kleinen, aber wohlschmeckenden runden Früchten.
Benötigt keine Stäbe.
13
1168T Buschtomate "Yellow Taxi"
1,- Euro
Eine gelbe Buschtomate, die nicht nur großfrüchtig und sehr ertragreich, sondern auch
außerordentlich wohlschmeckend ist. Dafür trägt sie etwas später als die anderen. Weil
die Pflanzen ziemlich hochwüchsig sind, sollte man einen kurzen Stab beistecken, damit
die schönen Früchte nicht verschmutzen.
1168R Balkontomate "Red Robin"
1,- Euro
Eine reich-und frühtragende Balkon- oder Topftomate mit kirschgroßen, runden roten
Früchten.
1168Y Balkontomate "Yellow Canary"
1,- Euro
Eine Balkontomate wie Nr. 1168R, aber mit leuchtend gelben Früchten.
1169 Balkontomate "Vilma"
1,- Euro
Eine sehr kleine Buschtomatensorte mit kirschgroßen roten Früchten. Deshalb vor allem
für Balkons oder Blumentöpfe geeignet.
1169P Ampeltomate "Pendulina"
1,- Euro
Diese kompaktwüchsige italienische Sorte wird, wenn man sie nicht anbindet, von der
Last der Früchte so stark nach unten gezogen, daß sie als Ampelpflanze verwendet
werden kann. Die sehr dekorativen, bis zu walnußgroßen Früchte sind tropfenförmig (mit
Spitze) und leuchtend orange.
1170 Johannisbeertomate orange
0,50 Euro
Hier haben wir einen Wildtomatentyp, der ohne Anbinden oder Ausgeizen sehr
dekorative, von leuchtend orangefarbenen Früchten übersäte Pflanzen bildet. Gut für
Kübel und auch für Töpfe geeignet.
1170M Johannisbeertomate "Spoon"
0,50 Euro
Das Gegenstück zu unserer Nr. 1170 mit Massen noch etwas kleinerer, leuchtend roter
Früchte. Kräftiger im Wuchs als Nr. 1170. Deshalb nur für Kübel und Freiland. Die
Früchte gelten als besonders schmackhaft.
1170T "Litchi-Tomate" (Solanum sisymbriifolium "Gigant")
1,- Euro
Endlich haben wir einen Typ von S. sisymbriifolium gefunden, der die Bezeichnung
"Litchi-Tomate" (einigermaßen) rechtfertigt. Die Früchte werden so groß wie große
Süßkirschen und haben auch ein süßkirschenähnliches Aroma. Die Ernte aber ist
mühsam, denn die Pflanzen haben kräftige, dekorative Dornen. Zur Fruchtgewinnung
sollten sie deshalb mit großen Abständen (etwa 1m) gepflanzt und an Stöcken
aufgebunden werden. Kultur wie Tomaten, aber nicht ausgeizen.
1171 Gemüsepaprika "Frühzauber"
1,- Euro
Eine frühreife, sehr ertragreiche Paprikasorte mit roten, aufrechtstehenden
kreiselförmigen Früchten, die sich gut für den Freilandanbau eignet. Vorkultur aller
Gemüseparika wie Tomaten, aber schon Februar/März aussäen.
14
1171B Gemüsepaprika “Sweet Black Hungarian“
1,- Euro
Diese Sorte ungarischer Gerkunft hat große, dunkelviolette (praktisch schwarze) Früchte,
die sich erst in der Vollreife rot färben, aber schon vorher verwendet werden können.
Ertragreich mit guter Freilandeignung.
1171C Gemüsepaprika “Sweet Chocolate“
1,- Euro
Eine frühreife Sorte mit walzenförmigen hängenden Früchten, die sich in der Reife
leuchtend schokoladenbraun färben und dabei saftig und wohlschmeckend sind. “Sweet
Chocolate“ ist ertragreich und mit guter Freilandeignung.
1171G Gemüsepaprika “Permagreen“
1,- Euro
Ein Gemüsepaprika, der auch vollreif seine dunkelgrüne bis schwarzgrüne Farbe behält!
Wurde wie auch “Sweet Chocolate“ (dem die Sorte ansonsten ähnelt) von dem
berühmten Professor Elwyn Meader in New Hampshire gezüchtet. Im Freiland an eine
geschützte, aber nicht allzu sonnige Stelle pflanzen, weil die dunklen Früchte sonst leicht
Sonnenbrand bekommen.
1171S Gemüsepaprika “Sheepnose“
1,- Euro
Die „Schafsnase“ ist eine amerikanische Sorte, die in der Form zwischen Tomatenpaprika
und den bekannten „blockförmigen“ Typen steht. Frühzeitig und ertragreich mit
besonders wohlschmeckenden roten Früchten. Gute Freilandeignung.
1172A Tomatenpaprika "Alexander"
1,- Euro
Eine sehr ertragreiche typische "Tomatenpaprika"-Sorte mit roten, flachrunden Früchten,
die zeitig genug reifen, so dass sie auch bei uns im Freiland angebaut werden können.
1172B Apfelpaprika "Baby Bell"
1,- Euro
Äußerst wüchsige Pflanzen bringen große Mengen runder, glatter, roter Früchte von etwa
5cm Durchmesser hervor, die z.B. gut zum Füllen geeignet sind. Obwohl die Reife schon
im Sommer einsetzt, hängen die Pflanzen im Herbst noch voller unreifer Früchte. Dann
sollte man sie ausraufen und - mäßig warm und feucht gehalten - in Eimern nachreifen
lassen, wo sie bis gegen Weihnachten laufend beerntet werden können.
1172T Balkonpaprika “Triton“
1,- Euro
Wegen des sehr kompakten Wuchses ist dieser frühe Gemüsepaprika auch gut für
Pflanzgefäße geeignet. Die großen, kreiselförmigen, aufrechten Früchte sind lange Zeit
gelb, ehe sie sich rot färben, und können bereits in diesem Stadium verwendet werden.
1173 Tomatenpaprika "Jova"
1,- Euro
Ein mittelfrüher bis mittelspäter Freilandpaprika mit leuchtend roten, annähernd
tomatenförmigen, dickfleischigen Früchten, die saftig, süßer und aromatischer sind als
bei den bekannten "blockförmigen" Typen.
15
1174 Gemüsepaprika "Sweet Long Yellow"
1,- Euro
Diese außergewöhnlich ertragreiche Sorte bringt an relativ kompakten Pflanzen große
Mengen bis 25 cm langer und 5 cm breiter leuchtend gelber Früchte hervor. Auffällig ist
bei dieser Sorte der Wohlgeschmack roher Früchte (auch schon der unreifen grünen), die
deshalb bestens für Salate geeignet sind. Leider werden bei Freilandkultur die meisten
Früchte erst im halbwarmen Einschlag reif (siehe unter Nr. 1172B).
1174N Gemüsepaprika “Jimmy Nardello“
1,- Euro
Eine Sorte, die gegen Ende des 19. Jahrhunderts mit italienischen Einwanderern in die
USA gekommen ist, mit langen roten, wohlschmeckenden Früchten (bis zu 25cm lang u.
3cm dick), die sehr vielseitig als Gemüsepaprika verwendet werden können (außer
vielleicht zum Füllen). Sehr ertragreich mit guter Freilandeignung.
1174T Gemüsepaprika “Tequila Sunrise“
1,- Euro
Eine sehr kompakte, ertragreiche Sorte mit aufrechtstehenden bis überhängenden
schlanken orangegelben Früchten von 10-12 cm Länge und etwa 2cm Dicke. Als
Gemüsepaprika und z.B. zum Einlegen geeignet. Mit guter Freilandeignung.
1179 Eierfrucht "Turkish Orange" (Solanum aethiopicum - Sorte)
0,50 Euro
Eine Eierfrucht mit tomatenähnlichen, kleinen roten Früchten. Wer die relativ
geschmacklosen modernen Hybriden satt hat, wird den kräftigen, etwas bitteren
Auberginengeschmack dieser Sorte zu schätzen wissen. Im Wuchs wie Buschtomaten,
frühzeitig und sehr ertragreich. Sehr dekorativ im Topf, aber auch besser für den Anbau
im Garten geeignet als die meisten anderen ihrer Art. Kultur wie Paprika im Freiland.
1180 Spaghetti-Kürbis "Bologneser" (Cucurbita pepo)
1,- Euro
Ein Kürbis mit strukturiertem Fruchtfleisch. Beim Kochen zerfällt es in spaghettiartige
Fasern, die sich für Aufläufe, Salate usw. vielfältig verwenden lassen. Dazu sollte man die
reifen Früchte im Ganzen kochen. Da das Fruchtfleisch "Biß" hat, ist die Sorte auch für
viele andere Rezepte bestens geeignet. Pflanze rankt. Aussaat Mitte Mai an Ort und
Stelle.
1181C Speisekürbis “Cotton Candy“ (Cucurbita pepo)
1,- Euro
Diese hübsche Neuzüchtung bringt mittelgroße, runde, schneeweiße Früchte hervor. Da
das Fruchtfleisch süß und wohlschmeckend ist, erscheint der Name “Zuckerwatte“ (=
engl. “Cotton Candy“) nicht allzu weit hergeholt. Kultur und Verwendung wie Nr. 1181S.
1181S Speisekürbis "Sweet Dumpling" (Cucurbita pepo)
1,- Euro
Ein äußerst wüchsiger rankender Kürbis, der viele kleine Früchte bringt. Diese sind sehr
dekorativ und haltbar, mit ihrem nuß- bis maronenartigen Geschmack für die Küche sehr
wertvoll sowie von idealer "Portionsgröße" für 1-2 Personen. Vorkultur ab April,
Auspflanzen im Mai.
16
1181T Speisekürbis "Shishigatani" (Cucurbita moschata)
1,- Euro
Diese Japanische Sorte bringt etwa 20cm lange "hantelförmige", also in der Mitte taillierte
Früchte von 2-3 Pfund Gewicht hervor. Diese sind leicht gerippt, etwas runzlig, in der
Reife orange mit wachsartigem Überzug. Die Früchte sind sehr haltbar, dekorativ und
außergewöhnlich wohlschmeckend. Etwas spätreif, aber dennoch gut im Freien
kultivierbar. Kultur wie Nr. 1181S.
1182 Speisekürbis "Redondo de Tronco" (Cucurbita maxima)
1,- Euro
Eine südamerikanische Buschkürbissorte mit zahlreichen kleinen runden, dunkelgrünen
Früchten, die dichtgedrängt am Stamm der Pflanze sitzen. Verwendung vor allem unreif
als Gemüsekürbis, z.B. zum Füllen. Am besten Vorkultur ab April und Auspflanzen im
Mai.
1183 Speisekürbis "Golden Nugget" (Cucurbita maxima)
1,- Euro
Eine Buschkürbissorte mit zahlreichen kleinen runden orangefarbenen, haltbaren und
sehr wohlschmeckenden Früchten. Am besten Vorkultur ab April und Auspflanzen im Mai.
1184M Speisekürbis "Muscade de Provence" (Cucurbita moschate)
1,- Euro
Ein rankender Kürbis mit bis zu 10 kg schweren, gerippten, haltbaren und sehr
schmackhaften Früchten. Das orangerote Fruchtfleisch ist so karotinhaltig, dass es sogar
leicht nach Möhre schmeckt! Die Sorte liebt einen geschützten Platz und kann auch ab
Ende April im Topf vorkultiviert werden. Sonst Aussaat Mitte Mai an Ort und Stelle.
1185B Busch-Ölkürbis "Gatersleben" (Cucurbita pepo)
1,- Euro
Diesen buschig wachsenden Ölkürbis haben wir vorläufig nach der Genbank Gatersleben
benannt, woher wir ihn ohne Namen bekommen haben. Bildet kompakte Pflanzen mit
ovalen, in der Reife gelb werdenden Früchten. Das Besondere sind hier die schalenlosen,
angenehm nußartig schmeckende Kerne, die sich für eine Vielzahl von Näschereien
unproblematisch verwenden lassen und anerkanntermaßen bei Harn- und Prostataleiden
Linderung bringen. Aussaat Mitte Mai an Ort und Stelle.
1185N Ölkürbis “Naked Seed“ (Cucurbita pepo)
1,- Euro
Ein kleiner rankender Ölkürbis mit kurzen Ranken und etwa pampelmusengroßen
Früchten, der durch seine extrem zeitige Reife auffällt. Offenbar eine amerikanische
Landsorte, die etwas uneinheitlich ist und noch vereinzelt Pflanzen hervorbringt, deren
Samen Schalen haben (andererseits aber besonders wohlschmeckend sind). Wertvoll
durch den geringen Platzbedarf und die frühe Reife. Aussaat Mitte Mai an Ort und Stelle.
1186 Speisekürbis "Early Golden Summer Crookneck" (Cucurbita pepo)
1,- Euro
Die kleinen gelben "Krummhalskürbisse" werden in Amerika als Gemüsekürbisse mehr
geschätzt als bei uns die Zucchini, müssen dafür aber jung genug gerntet werden.
Ausgereift als sehr dekorative und haltbare Zierkürbisse verwendbar. Die buschigen
Pflanzen sollten mit etwa 1m Abstand kultiviert werden. Aussaat Mai an Ort und Stelle.
17
1187 Speisekürbis"Tromboncino d'Albenga" (Cucurbita moschata)
1,- Euro
Die "Trompetlein von Albenga" lassen sich sowohl unreif wie Zucchini als auch in
ausgereiftem Zustand vielfältig in der Küche verwenden. Sehr wüchsige rankende
Pflanzen bilden in großer Zahl schlanke keulenförmige etwa halbmeterlange Früchte.
Aussaat Mai an Ort und Stelle ist möglich, Vorkultur ab April verfrüht den Erntebeginn.
1191L Kürbis "Lumina" (Cucurbita maxima)
1,- Euro
Das cremeweiße Gegenstück zu unseren farbigen Kürbissen mit mittelgroßen, leicht
plattrunden Früchten und orangegelbem Fruchtfleisch.
1191P Kürbis "Bunter Persischer" (Cucurbita maxima)
1.- Euro
Dieser auch unter dem Namen "Iran" angebotene Riesenkürbis bildet wunderschöne
flachrunde, bis etwa 20kg schwere Früchte, die reif die Farben orange, weiß und grün
zeigen. Eine außergewöhnlich dekorative Sorte mit sehr guten Geschmacksqualitäten.
1191Q Kürbis "Queensland Blue" (Cucurbita maxima)
1,- Euro
Ein mittelgroßer plattrunder, z.T. etwas turbanförmiger Kürbis australischer Herkunft mit
graublauer Schale und orange Fruchtfleisch. Aussaat Mitte Mai an Ort und Stelle.
1192 Kürbis "Grüner Peruanischer" (Cucurbita maxima)
1,- Euro
Eine weitere Farbvariante aus dem großen Reich der Kürbisse mit bis zu 30 kg schweren
dunkelgrünen Früchten und dickem orangegrünem Fruchtfleisch.
1193 Kürbis "Blue Banana" (Cucurbita maxima)
1,-Euro
Dieser blauschalige, mittelgroße längliche Kürbis fällt durch sein außerordentlich süßes
Fruchtfleisch auf. Deshalb besonders gut für Kompott geeignet. Aussaat Mai an Ort und
Stelle ist möglich.
1194 Kürbis "Tennesee Sweet Potato" (Cucurbita mixta)
1,- Euro
Wir haben diese Sorte früher unter dem Namen “Jonathan“ verkauft. Sie heißt aber
offenbar “T.S.P.“ und bringt etwa 5-7 kg schwere, ei- bis birnförmige, cremeweiße
Früchte mit hellgelbem Fleisch. Das Fruchtfleisch ist nahezu nussartig und ähnelt guten
C.-pepo-Sorten (wie Nr. 1181S) im Geschmack, ohne deren in der Tendenz faserige
Konsistenz zu haben. Aussaat Mai an einen warmen, sonnigen Platz.
1195 Zucchini "Cococelle von Tripolis" (Cucurbita pepo)
0,50 Euro
Wir freuen uns, als Alternative zu den vielen F1-Hybriden diese alte samenechte
Zucchinisorte anbieten zu können. Im Gegensatz zu den meisten modernen Sorten
können die haltbaren ausgereiften Früchte ebenfalls gut verwendet werden. Aussaat
Mitte Mai an Ort und Stelle.
1195R Speisekürbis "Rolet" (Cucurbita pepo)
1,- Euro
Ein tennisballgroßer Speisekürbis, der ähnlich Zucchini und Patisson vor allem unreif
verwendet wird. Die Früchte lassen sich aber auch ausgereift verwenden und natürlich
verteilhaft, wenn besonders kleine Portionen gewünscht werden. Aussaat Mai ins Freie.
18
1198 Feigenblattkürbis (Cucurbita ficifolia)
0,50 Euro
Ein sehr wüchsiger und stark rankender Kürbis mit dekorativen grünen Früchten, die
äußerlich wie Wassermelonen aussehen. In Südeuropa kocht man aus dem weißen
Fleisch der Früchte, die sich sowohl unreif als auch reif verwenden lassen, mit Gewürzen
und Zucker eine Art Marmelade. In Ungarn ist ein Konfekt aus den reifen Früchten (mit
sehr viel Zucker) sehr beliebt. Vorkultur ab April oder Aussaat Mai direkt ins Freie.
1199 Speise-Flaschenkürbis “Zucca Melon“ (Lagenaria siceraria)
1,- Euro
Eine sehr großfrüchtige Flaschenkürbissorte, deren zartes weißes Fruchtfleisch mit
Aromen von Steinpilz und Spargel auch kulinarisch Außergewöhnliches bietet. In der
Küche sind Früchte jeder Größe verwendbar – von klein und unreif bis hin zu den etwa
90cm langen, 30cm dicken und 30kg schweren ausgereiften Früchten. Vorkultur ab April
im Topf. Auspflanzen in der 2. Maihälfte auf ein geschütztes Gartenbeet. Braucht Platz,
um sich auszubreiten und ist wegen der schweren Früchte nicht für Spaliere geeignet.
1207H Wintersalat "Humil"
1,- Euro
Nach unseren Erfahrungen ist diese tschechische Sorte der robusteste und wüchsigste
Winter-Kopfsalat. Fällt auch durch ihre helle, frische Farbe angenehm auf. Aussaat
Anfang September. Am besten unter etwas Reisigschutz auf dem Saatbeet überwintern.
1207K Wintersalat “Winterkönig“
1,- Euro
Eine Wintersalatsorte mit großen grünen, leicht rot getuschten Köpfen und etwas längerer
Entwicklungszeit als Nr. 1207H. Deshalb wertvoll als Anschlusssorte zu “Humil“. Kultur
wie dieser.
1207P Wintersalat „Roter Parella“
1,- Euro
Der “Rote Parella“ ist derzeit unser einziger Winterkopfsalat mit dunklen Blättern. Trotz
des Namens sind diese eher braun als rot. Die Frosthärte ist etwas geringer als bei
unseren grünen Sorten, aber mit etwas Schutz ausreichend. Kultur wie Nr. 1207H.
1208 Kopfsalat "Saphir"
0,50 Euro
Ein sehr raschwüchsiger und zarter Salat für den zeitigen Frühjahrsanbau, auch unter
Frostschutzhauben.
1216K Eichblatt-Salat "Langue de Canari"
1,- Euro
Die "Kanarienzunge" ist eine Form des im Mittelmeerraum weit verbreiteten
„löwenzahnblättrigen“ Salattyps (in Italien „Catalogna“ genannt) mit knackigen grünen
Blättern und kräftigem Salatgeschmack. Sehr wüchsig und ertragreich.
1225W Grüner Winterschnittsalat
1,- Euro
Diese Sorte haben wir unter obigem Namen aus der Schweiz bekommen. Ein frostharter
Salat für Aussaat von August bis September. Meist kann bereits im Herbst einmal
geschnitten werden; die Haupternte erfolgt jedoch von April bis Mai. Zu dichter Stand
fördert Fäulnis und Frostschäden. Die Sorte kann ab Anfang September auch als WinterKopfsalat kultiviert werden und erweist sich als ebenso frosthart wie “Humil“ (Nr. 1207H).
19
1227F Pflücksalat “Flame“
1,- Euro
Eine amerikanische Pflücksalatsorte vom Typ des „Amerikanischen Braunen“. Verglichen
mit diesem eher rötlich gefärbt, aber sonst ähnlich. Man kann ihn wie Schnittsalat
kultivieren oder als Pflücksalat, und ebenso kann man die Köpfe im Ganzen schneiden.
1227V Pflücksalat “Red Velvet“
1,- Euro
Diese Sorte ist der am intensivsten gefärbte Blattsalat, den wir kennen, mit tief
dunkelroten, gekrausten Köpfen. Ist so dekorativ, dass er auch in den Ziergarten passt.
Falls man ihn dort blühen lässt, bilden die gelben Blüten einen sehr hübschen Kontrast zu
dem dunklen Laub. Ansonsten ein ertragreicher Blattsalat für Frühlings-, Sommer- und
Herbstanbau.
1231 Pflücksalat "Carneval"
1,- Euro
Eine Sorte mit schmalen, bräunlich gelben, mehr löwenzahn- als eichblattförmigen
Blättern. Raschwüchsig, zart und schmackhaft für Frühjahrs-, Sommer- und Herbstanbau.
1235M Römersalat "Wiener Maidi"
1,- Euro
Ein frischgrüner Romanasalat aus dem alten Österreich mit süßlich-nussigem
Geschmack für den Frühlings- Sommer- und Herbstanbau, der auch im Sommer ziemlich
schoßfest ist.
1236 Winter-Römersalat "Ste. Marthe"
0,50 Euro
Ein Römersalat für den Herbstanbau sowie Anbau als Wintersalat, also Aussaat im
September und Freiland-Überwinterung. Bildet längliche Köpfe aus knackigen, bräunlichgrünen Blättern mit nußartigem Geschmack.
1240F Römersalat "Forellenschluß"
1,- Euro
Diese traditionelle Romanasalatsorte mit grünen, ("forellenartig") braungefleckten Blättern
ist wieder sehr begehrt geworden, seit die amerikanischen "Seed Savers" sie in ihr
Programm aufgenommen haben. Eine wüchsige Sorte mit geschlossenen Köpfen und
typischem Salatgeschmack.
1242R Spargelsalat “Roter Stern“
1,- Euro
Spargelsalat ist ein sehr alter und ursprünglicher Gartensalat-Typ, von dem früher in
erster Linie die dicken und fleischigen Sproßachsen verwendet und wie Spargel
zubereitet wurden. Der “Rote Stern“ bildet nur relativ dünne „Spargel“, wirkt aber mit
seinen sternförmigen Rosetten ungewöhnlich schmaler, spitzer Blätter sehr dekorativ.
1242S Spargelsalat “Grüner Stern“
1,- Euro
Das Gegenstück zum “Roten Stern“ mit grünen Blättern, der ebenfalls vor allem als
Schnitt- oder Pflücksalat geeignet. Aussaat beider ab März dünn an Ort und Stelle.
1247 Winterendivie "Escariol Gelber"
1,- Euro
Eine Endivie mit glänzenden, leichtgewellten, gelbgrünen Blättern und goldgelbem,
vollem Herz. Nicht so robust und haltbar wie manche moderne Typen, aber sehr zart und
mit dem vollen Wohlgeschmack der alten Escariol-Sorten. Aussaat ab Juni.
20
1250 Zichoriensalat "Zuckerhut"
1,- Euro
Eine Schweizer Spezialzüchtung für die Herbst- und Winterernte. Der Sortenname deutet
auch darauf hin, daß dieser Zichoriensalat praktisch überhaupt nicht bitter schmeckt.
Kultur wie Endivien. Bildet schlanke, feste Köpfe bis 1 kg Gewicht, die Fröste bis -7 Grad
Celsius gut vertragen. Sehr zart und schmackhaft, gut haltbar und beständig gegen
Witterungseinflüsse. Unser Lieblings-Wintersalat!
1265 Radicchio "Roter Veroneser"
1,- Euro
Ein Radicchio-Typ für die Frühjahrsernte. Aussaat Mai-Juni dünn in Reihen an Ort und
Stelle. Später vereinzeln auf 10-15 cm. Bildet im Frühjahr kleine rote Köpfe. Diese sind
kleiner als beim Palla-Rossa-Typ, aber zu dieser Jahreszeit besonders willkommen.
1277M Algiersalat (Fedia cornucopiae)
1,- Euro
Eine Salatspezialität, die besonders in Frankreich von Feinschmeckern geschätzt wird.
Algiersalat ist praktisch ein Rapünzchen für den Sommer, aber mit größeren,
fleischigeren Blättern. Pflanzen, die man nicht aufgegessen hat, bringen hübsche
rosarote Blütendolden hervor. Aussaat April bis Juni an Ort und Stelle.
1280 Winterkresse (Barbarea verna)
0,50 Euro
Eine schmackhafte und saftige Kresse, die Sie im Winter aus dem Garten ernten können.
Entspricht in Blattform und Geschmack der selten gewordenen Brunnenkresse. Kresse
erfreut sich zunehmender Beliebtheit, aber die meisten kennen nur die Gartenkresse, die
in Schälchen aus dem Gewächshaus auf den Markt kommt. Barbarea ist viel ergiebiger
und kräftiger im Geschmack! Aussaat im Juni an Ort und Stelle.
1285F Feldsalat (Valerianella locusta)
0,50 Euro
Der bekannte Feldsalat, so wie er sich seit vielen Jahren auf unserem Grundstück
etabliert hat. Wohl vor allem aus der Sorte “Vit“ hervorgegangen, enthält aber auch
andere Einflüsse. Aussaat im August an Ort und Stelle.
1290 Gemüseportulak (Portulaca oleracea)
0,50 Euro
Altbeliebtes Küchenkraut bzw. Blattgemüse. Das "Bürtzelkraut" der alten Kräuterbücher.
Man verwendet es heute als Salat, als Beigabe zu Salaten oder z.B. aufs Butterbrot. Wird
bei Blasen- und Nierenleiden empfohlen. Neuere Untersuchungen zeigen, dass Portulak
auch gegen Übergewicht und hohe Cholesterinwerte hilft. Aussaat Mai an Ort und Stelle.
1292 Gemüserauke (Eruca sativa)
0,50 Euro
Diese alte Würz- und Salatpflanze erfreut sich nach wie vor großer Beliebtheit. Aussaat
von Frühling bis Herbst, damit man immer frische Blätter hat. Der Geschmack ist
kresseartig mit einer zusätzlichen Erdnussnote. Verwendung für Salate oder z.B. gehackt
auf’s Butterbrot.
1297 Blattamarant "Hopi Red Dye"
0,50 Euro
Ein Blattamarant aus der Kultur der Hopi-Indianer mit leuchtend roten Blättern.
Verwendung für bunte Salate und auch als Kochgemüse ähnlich Blattspinat. Blütenstände
und Blätter sind als Heilkraut gegen Zahnfleisch- und Munderkrankungen wirksam. Auch
dekorative einjährige Blattschmuckpflanze. Aussaat Mai an Ort und Stelle.
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1336 Senfkohl (Brassica juncea) "Red Giant"
1,- Euro
Senfkohl wird ähnlich Chinakohl kultiviert und verwendet, ist aber sehr viel schärfer im
Geschmack. Aussaat im Juli am besten dünn in Reihen. "Red Giant" ist eine braunrot
gefärbte, ziemlich frostharte Sorte.
1338 Namenia
0,50 Euro
Namenia ist ein Blatt-und Blattstielgemüse, das mit seinen geschlitzten Blättern zwischen
dem bekannten heimischen "Rübstiel" und den ostasiatischen "Mizuna"-Typen steht.
Sowohl Dichtsaat in Reihen mit 20-25 cm Abstand als auch ein Anbau zur Gewinnung
kräftiger Einzelpflanzen (30cm x 40cm Abstand) ist möglich.
1338M Mizuna
1,- Euro
Die echte japanischer Mizuna hat ganz fein geschlitzte Blätter, kann aber bei
Einzelpflanzung mächtige Büsche bilden. Verwendung für Rohkost oder auch
pfannengerührte Gerichte ähnlich Chinakohl. Kultur wie 1338. Mizuna ist sehr
kältetolerant und kann bis in den Winter hinein geerntet werden.
1341 Broccoli "Calabrese"
1,-Euro
Calabrese ist der ideale Broccolityp für den Selbstversorger. Ständig nachwachsende
fleischige Sprosse mit relativ kleinen Blumen sorgen für eine langanhaltende Ernte.
1341C Broccoli "Vitamina"
1,- Euro
Als Ergänzung zu Calabrese bieten wir diese Sorte mit etwas größeren Blumen an.
1342E Blumenkohl "Express"
1,- Euro
Ein raschwüchsiger Blumenkohl für den Frühjahrs- und Herbstanbau. Für frühe Ernten
empfiehlt sich Vorkultur unter Glas (Frühbeet), doch ist auch Freilandaussaat im April
möglich. Zur Ernte im September/Oktober im Juni aussäen.
1356 Pac Choi, Weißrippiger
0,50 Euro
Dieses ostasiatische Gemüse ist noch milder im Geschmack als Chinakohl und wird
ebenfalls als Kochgemüse oder für Salate verwendet. Aussaat ab Ende Juli. Später auf
30cm vereinzeln.
1357 Tatsoi
1,- Euro
Tatsoi sieht aus wie ein kleiner Pac Choi mit etwas blasigen, dunkelgrünen Blättern und
breiten weißen Rippen. Die Sorte ist sehr hitzetolerant und im Sommer in 30 Tagen
erntereif. Ansonsten Kultur wie Pac Choi bzw. Chinakohl.
1504 Kohlrabi "Gigant"
1,- Euro
Langsamwüchsiger, schoßfester Kohlrabi, der bis über 5kg schwer werden kann, aber
butterzart bleibt. Aussaat März/April, später 60cm x 60cm auspflanzen. Wirkliche
Riesenexemplare brauchen noch etwas mehr Platz.
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1504A Kohlrabi "Azur"
1,- Euro
Ein zuverlässiger raschwüchsiger blauer Freilandkohlrabi mittlerer Größe. Aussaat ab
März/April, später verpflanzen.
1505 Speiserübe "Teltower"
1,- Euro
Diese alte Speiserübensorte ist besonders wohlschmeckend. Aussaat Juli/August dünn in
Reihen. Man kann sich mit der Ernte Zeit lassen, weil die Sorte ziemlich winterhart ist.
Der Frühjahrsaustrieb überwinterter Pflanzen liefert einen leckeren Salat.
1507 Radieschen "Helios"
0,50 Euro
Ein gelbes Radieschen mit großen, butterzarten Kollen, die erst sehr spät pelzig werden.
Deshalb auch gut zur Sommerkultur geeignet.
1509 Radieschen "Ilka"
1.- Euro
Eine Sorte aus Ostdeutschland mit roten, außergewöhnlich großen, zarten und haltbaren
Knollen. Ebenfalls gut geeignet zur Sommerkultur.
1509W Radies "Rundes Weißes"
0,50 Euro
Als Kontrast zu den farbigen Sorten empfehlen wir dieses weiße Radieschen. Sehr
raschwüchsig und zart und besonders für die Frühjahrs- und Herbstkultur geeignet.
1510 Rettich "Runder Schwarzer Winter"
0,50 Euro
Auch wenn heute ganzjährig die langen weißen japanischen Rettiche in den
Gemüseregalen liegen, sollten wir unsere heimischen Wintersorten nicht vergessen.
Einmalig an dieser Sorte ist das feste und doch zarte Fleisch. Gepreßter Saft wirkt
hustenlösend. Aussaat Juni bis August.
1510H Rettich "Halblanger Weißer"
0,50 Euro
Bekannter deutscher Frühsommerrettich mit einer Entwicklungszeit von etwa 8 Wochen.
Wem Radieschen im Sommer dann doch zu schnell pelzig werden, der sollte auf
raschwüchsige Rettiche "umsteigen".
1510S Schlangenrettich (Raphanus sativus var. mougri)
1,- Euro
Von diesem Rettich werden nicht die Wurzeln, sondern die fleischigen Samenschoten in
unreifem Zustand als Gemüse verwendet. Man kann sie roh oder gedünstet essen.
Anders als die "Rattenschwanzwürze", die (wohl aus England kommend) inzwischen auch
in deutschen Saatgutkatalogen aufgetaucht ist, bildet unser Schlangenrettich wirklich
sortentypisch schlanke, 20-30cm langen Hülsen. Aussaat ab April ins Freie.
1515 Zuckerwurzel (Sium sisarum)
1,- Euro
Diese alte Gemüsepflanze ist heute nur noch wenig bekannt. Aussaat im Frühjahr dünn in
Reihen an Ort und Stelle. Bildet weiße, sehr süße und aromatische Wurzeln. Die
Weiterkultur dieser ausdauernden, winterharten Pflanze erfolgt durch das Legen
einzelner Wurzeln, aus denen sich bis zum nächsten Herbst dicke Wurzelbüschel bilden.
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1520 Kerbelrübe (Chaerophyllum bulbosum)
1,- Euro
Dieses Wurzelgemüse wird wegen seines vorzüglichen Geschmacks sehr gelobt, ist aber
kaum zu bekommen. Frostkeimer, also Aussaat im Herbst in Reihen an Ort und Stelle,
Keimung erfolgt im Frühjahr. Die Pflänzchen auf etwa 5 cm Abstand vereinzeln. Nach
dem Absterben des Laubes sollten die Wurzelknollen zum Nachreifen noch etwas in der
Erde bleiben.
1532 Pastinake “White Diamond“
0,50 Euro
Pastinaken entsprechen in Kultur und Verwendung großen Möhren, sind aber kräftiger im
Aroma. Sehr gut für deftige Eintöpfe geeignet, aber auch für Salate wie z.B. Sellerie.
Vielleicht finden sie mit der aus den USA herübergeschwappten “Suppenwelle“ auch in
Deutschland wieder die verdiente Beachtung.
1620M Buschbohne “Golden Teepee“
1,- Euro
Eine reichtragende Buschbohne mit zarten goldgelben Hülsen, die über dem Laub
getragen werden, dadurch nicht so schnell verschmutzen und auch leicht zu ernten sind.
1621 Buschbohne “Purple Teepee“
1,- Euro
Eine Schwestersorte von „Golden Teepee“ mit den gleichen guten Eigenschaften, aber
violetten Hülsen, die beim Kochen grün werden.
1622S Buschbohne “Sequoia“
1,- Euro
Eine Buschbohne vom „Schwertbohnen“-Typ mit breiten flachen, fadenlosen Hülsen, die
roh violett sind, sich aber beim Kochen grün färben.
1622W Buschbohne “Wax Romano“
1,- Euro
Eine Wachs-Schwertbohne. Das gelbe Gegenstück zur Sorte „Sequoia“ mit sonst
gleichen Eigenschaften.
1622P Buschbohne "Jumbo"
1,- Euro
Eine Schnittbohnensorte mit ausgesprochen großen flachen Hülsen, wie man sie
eigentlich nur bei Stangenbohnen erwartet.
1626H Busch-Feuerbohne “Hestia“
1,- Euro
Busch-Feuerbohnen sind in unserem Klima vor allem in einem kühlen Sommer
ertragreich. Sie sehen mit ihren großen Blüten aber immer gut aus und eignen sich auch
für bunte Sommerblumenbeete. Aussaat Ende April an Ort und Stelle. „Hestia“ ist eine
besonders dekorative Sorte mit zweifarbig rot/weißen Blüten.
1632J Trockenbohne “Inca Pea Bean“
1,- Euro
Überraschung lösen die kontrastreich halb rot, halb weiß gefärbten runden Körner dieser
Stangenbohnensorte aus. Sie ist aber vor allem wegen ihres hohen Ertrages und des
relativ niedrigen Wuchses von Wert. Kann gut zusammen mit Mais angebaut werden.
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1640M Stangenbohne “Melissa“
1,- Euro
Eine ertragreiche und frühzeitige Bohnenneuheit mit zarten, runden, fadenlosen
blauvioletten Hülsen mittlerer Größe, die sich beim Kochen grün färben.
1641N Stangenbohne “Nadal“
1,- Euro
Eine moderne Schwertbohnensorte mit besonders langen und breiten grünen, fadenlosen
Hülsen, dazu frühzeitig und ertragreich.
1642 Stangenbohne “Lazy Housewife“
1,- Euro
Die „Faule Hausfrau“. Eine reichtragende, robuste, fadenlose Schnittbohne, die wir einst
aus Südafrika bekommen haben. Es ist vielleicht nicht ganz zeitgemäß, aber wir haben
diese traditionelle Sorte bewußt auf die typische gekrümmte „Türkensäbelform“ selektiert.
1643P Stangenbohne “Posthörnchen-Mischung“
1,- Euro
Die zarten, fleischigen und fadenlosen Hülsen der „Posthörnchen“ sind so stark
gekrümmt, dass sie manchmal kleine Kreise bilden. Sie wirken besonders originell, wenn
man sie im Ganzen verarbeitet. Unsere Mischung enthält gelbe und grüne Posthörnchen.
1647 Dicke Bohne “Rotblühende“
1,- Euro
Die unreifen oder reifen Samen der Dicken Bohnen schmecken nach grünen Erbsen und
sind eine Bereicherung für viele Suppen und andere Gerichte. Hier mit hübschen roten
Blüten, relativ kurzen, aufrechten Hülsen und grünen Samen. Aussaat möglichst schon im
März an Ort und Stelle.
1684 Blauer Gemüsemais "Jade Green"
1,- Euro
Eine zwergwüchsige blaue Zuckermaissorte, die man wegen des schwachen Wuchses
auch in Kübeln oder Balkonkästen kultivieren kann. Die unreifen Kolben bilden roh oder
gekocht eine interessante Leckerei. Die schieferblauen Körner färben sich beim Kochen
grün. Aussaat wie auch alle unsere anderen Maissorten Ende April an Ort und Stelle.
1684E Weißer Gemüsemais "Stowell'
s Evergreen"
1,- Euro
Dieser traditionelle Zuckermais aus dem Jahr 1848 gilt heute noch in den USA als die
beste weiße Nicht-Hybrid-Sorte für Klein- und Erwerbsgärtner. Robuste Pflanzen bringen
je 1-2 Kolben von etwa 20cm Länge, die sich außergewöhnlich lange frisch und saftig
halten (daher der Name). Aussaat Ende April an Ort und Stelle.
1686 Mais "Hopi Blue"
1,- Euro
Eine Sorte aus dem Anbau nordamerikanischer Indianer mit dunkelblauen Kolben. Da wir
die Sorte auf kräftig rot gefärbte Blätter selektiert haben, wirken die Pflanzen sehr
dekorativ und sind auch für den Ziergarten geeignet.
1688 Mais "Quadricolor"
1,- Euro
Der Sortenname bezieht sich auf die sehr attraktiven, vierfarbigen Blätter, auf denen sich
grüne, weiße, rosa und rote Streifen abwechseln. Die Pflanzen werden aber auch zeitig
reif und bringen ebenso dekorative dunkelrotbraune Kolben hervor, aus denen sich
farbige Maisgerichte "zaubern" lassen.
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1689P Mais "Cuties Pink"
1,- Euro
Eine Puffmaissorte mit kleinen, schlanken, amethystfarbenen Kolben, die sich auch für
dekorative Zwecke sehr gut verwenden lassen. Ziemlich hochwachsend mit 4-6 Kolben
an einem Stengel. Wir haben die Sorte 2001 als "Cuties Blue" verkauft, weil wir sie unter
diesem Namen bekommen hatten.
1689R Mais "Cuties Brown"
1.- Euro
Die zu 1689P passende Sorte in braun. Die Farbe variiert zwischen milchkaffeefarben
und rotbraun. Viele Kolben enthalten auch zwei Farbtöne. Auch das Blattwerk variiert
zwischen normal grün und dunkelstem Braun. Im Durchschnitt etwas zeitiger als 1689P.
1690 Roter Erdbeermais
0,50 Euro
Auch die Erbeermaise sind Puffmaissorten, deren Kolben die Gestalt großer Erdbeeren
haben. Sie eignen sich für Trockengestecke und werden deshalb meist als Zierpflanzen
angeboten. Da man sie aber auch sehr gut als Puffmais verwenden kann, finden wir es
angemessen, diese uralten Nahrungspflanzen an dieser Stelle aufzuführen.
1691 Gelber Erdbeermais
0,50 Euro
Die zu Nr. 1690 passende Sorte in Gelb.
1700 Sonnenblume "Russische Mammut"
0,50 Euro
Eine starkwüchsige Sonnenblumensorte mit außerordentlich großen Blütenköpfen und
extra großen "Kernen", die zum Knabbern bestens geeignet sind. Auch die Vögel wissen
das zu schätzen, deshalb die reifenden Köpfe zubinden!
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2. Heil- und Gewürzpflanzen
Die Verwendung von Kräutern und pflanzlichen Wirkstoffen ist in letzter Zeit geradezu
eine Modeerscheinung geworden, und dagegen ist auch gar nichts einzuwenden. Die
Rückbesinnung auf die Kräfte der heimischen Natur ist ein Teil der Abkehr von der
unbedingten Fortschritts- und Technikgläubigkeit, ohne die die Menschheit wahrscheinlich
nicht überleben kann. Leider ist auch diese Entwicklung bereits wieder von Skandalen
überschattet, die durch Berichte über schadstoffbelastete Kräutertees ausgelöst wurden.
Auch hier können Sie nur dann völlig sicher gehen, wenn Sie Ihre Kräuter selbst
anbauen. Hinsichtlich des Wirkstoffgehaltes gilt ganz analog das zu Anfang beim
Gemüse gesagte.
2100 Gewürzpaprika "Elefantenrüssel gelb" (Capsicum annuum)
1,- Euro
Wir freuen uns, diese Sorte, mit deren Selektion wir uns besonders viel Mühe gegeben
haben, anbieten zu können. Sehr reichtragend mit schlanken, gelben, nicht allzu scharfen
Früchten, die reif oder unreif - z.B. zum Einlegen in Essig - verwendet werden können.
Vorkultur aller Gewürzpaprikas wie Tomaten, aber schon Ende Februar aussäen. Mit
guter Freilandeignung.
2102 Gewürzpaprika "Lombardo" (Capsicum annuum)
1,- Euro
"Lombardo" ist ein milder Peperoni-Typ mit aromatisch-pikantem Geschmack. Die
"elefantenrüsselförmigen" Früchte sind zunächst hellgrün und reifen rot ab. Gut geeignet
für alle Verwendungen, wo Paprikageschmack erwünscht ist, zum Einlegen und natürlich
zum Rohessen. Mit guter Freilandeignung.
2102T Gewürzpaprika “Türkischer“ (Capsicum annuum)
1,- Euro
Aus der Türkei kommt diese rasch- und kompaktwüchsige Sorte, die zeitig und reichlich
ihre roten, etwa kleinfingergroßen Früchte hervorbringt. Diese sind aromatisch und
mittelscharf, gelegentlich auch ziemlich mild. Gute Freilandeignung.
2104 Gewürzpaprika "Thai Hot" (Capsicum annum)
1.- Euro
Diese Sorte bildet kompakte, äußerst reichtragende Büsche mit Massen kleiner,
aufrechter, roter, sehr scharfer Früchte, die eine typische Zutat fernöstlicher oder
mexikanischer Gerichte bilden. Freilandtauglich. Auch hübsch als dekorative Topfpflanze.
2104B Gewürzpaprika “Bulgarian Carrot“ (Capsicum annuum)
1,- Euro
Ebenfalls eine kompakte Paprikasorte, aber mit hängenden, eng am Stamm getragenen
goldgelben Früchten, die in der Form kleinen Möhren ähneln. Scharf und aromatisch und
gut zum Trocknen geeignet. Freilandtauglich, aber auch hübsch als Topfpflanze.
2105 Gewürzpaprika "Koral" (Capsicum annum)
1,- Euro
Ein sogenannter "Kirschpaprika" mit roten, runden, kirschgroßen, ziemlich scharfen und
aromatischen Früchten. Gut für Freilandkultur geeignet. Wir können aus eigener
Erfahrung berichten, dass die Einwirkung scharfen Paprikas bei arthritischen
Erkrankungen Linderung bringt.
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2105C Brauner Kirschpaprika “Chocolate Cherry“
1,- Euro
Ein Kirschpaprika mit größeren, aufrechten Früchten an ziemlich hohen, kräftigen
Pflanzen. Die braunen Früchte sind dickfleischig und nur mäßig scharf. Daher weniger
zum Trocknen geeignet, aber z.B. bestens zum Füllen mit Hackfleich für leckere, pikante
Häppchen. Bei Freilandanbau werden die letzten Früchte im halbwarmen Einschlag reif.
2105G Gelber Kirschpaprika "Sárga Cseresznye" (Capsicum annuum)
1,- Euro
Ein sehr aromatischer, scharfer Kirschpaprika mit leuchtend gelben Früchten! Er ist
kompakter und noch etwas zeitiger als unsere Nr. 2105, aber ansonsten mit ähnlichen
Eigenschaften, also freilandtauglich und sehr ertragreich.
2106 Mini-Pfefferoni (Capsicum annuum)
1,- Euro
Diese Sorte bringt sehr kleine rote mittelscharfe Früchte, die sich z.B. gut zum
Gurkeneinlegen eigenen. Bildet mit seinen zahlreichen aufrechtstehenden Früchten
hübsche Topfpflanzen. An sehr geschützten Stellen für'
s Freiland geeignet, ansonsten für
sonnige Zimmerfenster, Balkone etc.
2106C Gewürzpaprika “Black Cuban“ (Capsicum annuum)
1,- Euro
Der “Schwarze Kubanische“ ist eine außergewöhnliche Sorte mit dunkelvioletten, fast
schwarzen Blättern und schwarzen Früchten, die in der Reife rot und scharf werden.
Besonders dekorativ als Topfpflanze, aber auch für’s Freiland geeignet (wo allerdings nur
wenige Früchte reifen). Die Sorte ist in der Jugend sehr lichtbedürftig und sollte lieber
etwas später ausgesät werden, falls keine idealen Bedingungen vorliegen.
2106F Gewürzpaprika "Fiesta" (Capsicum annuum)
1,- Euro
Eine sehr dekorative Topfpaprikasorte mit schlanken, aufrechtstehenden, etwa 7cm
langen Früchten, die über gelb nach rot abreifen. Sehr scharf mit wenig Aroma und einer
klaren, schneidenden Schärfe (wie man es manchmal - z.B. zum Gurkeneinlegen - haben
möchte).
2106M Gewürzpaprika “Buena Mulata“ (Capsicum annum)
1,- Euro
Ein außerordentlich dekorativer Paprika mit weiß-violetten Blüten und schlanken,
hängenden Früchten, die zunächst leuchtend violett („auberginenfarben“) sind und sich in
der Reife in ein interessantes beige umfärben (die Hautfarbe der „Schönen Mulattin“). Als
wir die Sorte bekamen, enthielt sie auch Früchte, die sich nach rot umfärbten (sozusagen
die „Schöne Indianerin“). Wir haben diesen Anteil beibehalten, weil er die Mischung noch
bunter macht. Für’s Freiland geeignet. Bildet aber auch besonders hübsche Topfpflanzen.
2107 Gewürzpaprika "Joe´s Long" (Capsicum annum)
1.- Euro
Die längste uns bekannte Peperonisorte mit ganz schlanken, bei 1cm Durchmesser etwa
30 cm langen, beeindruckend scharfen roten Früchten. Bildet bereits bei einjähriger
Kultur äußerst dekorative Kübelpflanzen. Die kräftigen, reichtragenden Pflanzen bieten
aber auch auf dem Gemüsebeet einen phantastischen Anblick.
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2107A Gewürzpaprika “De Arbol“ (Capsicum annuum)
1,- Euro
Eine außergewöhnlich dekorative Paprikasorte mit ganz schlanken, 6-8 cm langen
Früchten. Bildet hohe, kräftige Pflanzen, die auf Grund des dekorativen Wertes bestens
für Töpfe oder kleinere Kübel, aber auch für’s Freiland geeignet sind. Die roten Früchte
sind nur mäßig scharf und sehr aromatisch, deshalb vielseitig verwendbar.
2107H Sibirischer Hauspaprika (Capsicum annuum)
1,- Euro
Kompakte Pflanzen tragen zahlreiche rote, "eichelförmige", etwa 3cm lange,
aufrechtstehende Früchte, die aromatisch und - entgegen anderen Meinungen - sehr
scharf sind. Die Pflanzen sind klein genug und nicht sehr wärmebedürftig, so dass sie
ganzjährig am Fensterbrett gezogen werden können. Bei Freilandkultur werden die
meisten Früchte dieser Sorte erst im halbwarmen Einschlag reif (siehe unter Nr. 1172B).
2107M Roter Mexikopfeffer (Capsicum annuum)
1,- Euro
Lange bevor der "Sibirische Hauspaprika" in Deutschland verbreitet wurde, ist der "Rote
Mexikopfeffer" bei uns aufgetaucht. Erstaunlicherweise sind beide Sorten sehr ähnlich.
Allenfalls ist der Rote Mexikopfeffer noch etwas schärfer und etwas zeitiger (und somit
besser für Freilandkultur geeignet).
2108 Glockenpaprika (Capsicum baccatum)
1,- Euro
Eine hochwachsende Paprikaart mit dekorativen, leuchtend roten "glockenförmigen"
Früchten. Während das Fruchtfleisch mild ist, weisen die Samenleisten eine erhebliche
Schärfe auf – man kann sich’s bei dieser Sorte also aussuchen. Sie ist in warmen
Gegenden für´s Freie geeignet, bildet aber auch besonders dekorative Kübelpflanzen,
die sich an einem halbwegs hellen Platz bei etwa 10-12°C gut überwintern lassen.
2108L Gewürzpaprika “Lemon Drop“ (Capsicum baccatum)
1,- Euro
Ebenfalls eine relativ hochwüchsige Sorte, die zur Reifezeit überladen ist mit länglichen
hellgelben Früchten. Diese sind scharf und würzig. Das Aroma wird als „zitrusartig“
beschrieben und liegt irgendwo zwischen Grapefruit und Schwarzen Johannisbeeren. Wie
alle Capsicum-baccatum-Sorten bei uns nur bedingt freilandtauglich, aber bestens als
Topf- oder Kübelpflanze geeignet.
2108S Gewürzpaprika "Starfish" (Capsicum baccatum)
1,- Euro
Seesternpaprika. Diese Sorte ähnelt unserer Nr. 2108, hat aber flache, "UFO"- bis
"seestern"-förmige Früchte. Diese sind ziemlich scharf und fleischig und zeigen uns
ebenfalls, daß viele Gewürzpaprikas nicht nur einfach "scharf" sind: Auch der
Seesternpaprika hat das Aroma Schwarzer Johannisbeeren! Kultur und Verwendung wie
Nr. 2108, aber etwas zeitiger und deshalb besser für'
s Freiland geeignet.
2109 Baumpaprika "Manzano" (Capsicum pubescens)
1,- Euro
Eine Paprikaart mit behaarten, nach Rhabarber duftenden Blättern, violetten Blüten und
großen schwarzen Samen, die als Kübelpflanze viele Jahre alt werden kann und wegen
des dekorativen Wertes auch unter Nr. 5500 aufgeführt ist. Neben einer Mischung bieten
wir die Farbvarianten "Amarillo" (gelb, Nr. 2109G) und "Rojo" (rot, Nr. 2109R) an. Für die
Küche ist der Baumpaprika besonders wertvoll dadurch, daß er uns als Kübelpflanze
während des gesamten Winterhalbjahres frische - bis zu 5cm große, sehr fleischige,
saftige und scharfe - Gewürzpaprikafrüchte liefern kann.
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2109M Gewürzpaprika “Exotische Mischung“ (Capsicum chinense)
1,- Euro
Capsicum chinense ist eine wärmeliebende Paprika-Art mit intensiven, sehr komplexen
Fruchtaromen, die sich nur schwer beschreiben lassen. Wir bieten eine Mischung
charakteristischer Vertreter an, die die Sorten “Suave Red“ (rotfrüchtig, mild), “Jaune de
Burkina“ (orange, scharf), “Chocolate Habanero“ (braun, sehr scharf) und “Fatalii“ (gelb,
extrem scharf und aromatisch) umfasst. Alle Capsicum-chinense-Sorten sind bei uns nur
für die Topfkultur geeignet und unproblematisch. Sie lassen sich gut überwintern,
brauchen dabei aber mehr Wärme als andere Arten (etwa 15°C).
2110F Gewürzpaprika “Bird’s Eye“ (Capsicum frutescens)
1,- Euro
Als „Vogelaugenpaprika“ wird eine Gruppe afrikanischer Landsorten bezeichnet, die sich
bei uns gut als dekorative, auch mehrjährige Topfpflanzen eignen. Die relativ kompakten
Pflanzen bilden etwa 2cm lange, schlanke, aufrechtstehende Früchte von beträchtlicher
Schärfe. Alle Paprikas in Töpfen oder Kübeln sollten im Frühjehr zurückgeschnitten und
umgetopft werden.
2111M Topfpaprika-Mischung (Capsicum annuum)
1,- Euro
In unserer Topfpaprika-Mischung vereinen wir eine Reihe besonders dekorativer,
kompakter Gewürzpaprika-Sorten, die sich alle gut auch für kleinere Töpfe eignen,
nämlich “Aurora“ mit violetten, rot abreifenden Früchten, “Candlelight“ mit schlanken und
“Nosegay“ mit kugelrunden roten Früchten sowie “Prairie Fire“ mit einem Farbwechsel
von gelb nach rot.
2112 Wildpaprika (“Chiltepin“)
1,- Euro
“Chiltepin“ werden in Amerika die wilden, scharfen Paprikafrüchte genannt, die von der
Bevölkerung gesammelt werden und auch in den Handel gelangen. Es handelt sich dabei
um erbsengroße rote Früchte, die wohl zumeist zur Art Capsicum annum gehören. Bei
unserem Bestand sind wir uns dessen nicht ganz sicher und haben diese Angabe
deshalb weggelassen. Bei unserem Versuchsanbau traten sowohl kompakte, etwa 30 cm
große Typen auf als auch Pflanzen, die im 2. Jahr über meterhoch wurden. Wer einen
Versuch mit der „Mutter aller Paprikas“ machen möchte: Voilà, hier sind sie! Nicht für’s
Freiland geeignet, da zu langsamwüchsig und etwas wärmebedürftig.
2120 Schwarzkümmel (Nigella sativa)
1,- Euro
Dem Pharao Tut-Ench-Amun legte man vor über 3000 Jahren ein Fläschchen
Schwarzkümmelöl mit ins Grab. Heute ist diese uralte Heil- und Gewürzpflanze wieder ein
Geheimtip der Naturheilkunde geworden. Schwarzkümmel stärkt unser Immunsystem,
kann den Cholesterinspiegel regulieren, Hautleiden und rheumatische Entzündungen
lindern und vor allem bei Allergien helfen. Die Samen dieser Gewürzpflanze können ganz
allgemein wie Kümmel verwendet werden und sind besonders zu Gebäck
(Kümmelbrötchen) geeignet. Sie haben aber ganz anderes, annähernd
mandarinenartiges Aroma. Einjährig. Aussaat März an Ort und Stelle.
2122 Damaszener Schwarzkümmel (Nigella damascena)
0,50 Euro
Im Orient ist diese Schwarzkümmelart besonders beliebt, die bei uns als Sommerblume
unter dem Namen "Jungfer im Grünen" bekannt ist. Das Aroma der Samen ist
erdbeerartig, genauer: wie überreife Walderdbeeren.
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2123 Amethystie (Amethystia caerulea)
1,- Euro
Ein einjähriges Duft- und Würzpflänzchen, das mit seinem türkis-amethystenen
Farbenspiel auch eine hübsche Einjahresblume abgibt. Aussaat März/April an Ort und
Stelle.
2124 Einjahrige Kamminze (Elsholtzia ciliata)
1,- Euro
Die Kamminze ist ein Würzkraut mit frischem, köstlichem, für Soßen und Salate vielseitig
einsetzbarem Aroma. Es passt im Charakter z.B. gut zu Dill und ist in Ostasien besonders
beliebt. Aussaat April an Ort und Stelle.
2128 Koriander "Großfrüchtiger" (Coriandrum sativum)
0,50 Euro
Eine großfrüchtige und milde Sorte dieses vielseitigen Gewürzes. Aussaat April an Ort
und Stelle.
2130 Kerbel "Glattblättriger" (Anthriscus cerefolium)
0,50 Euro
Aussaat ab März mit Folgeaussaaten bis zum Herbst. Verwendung als vielseitiges
Würzkraut für Suppen, Braten, Tunken und Salate. Eine berühmte Spezialität ist die
"Kerbelsuppe" (eine kräftige Fleischbrühe mit so viel feingehacktem Kerbel, daß eine
dicke Suppe entsteht). Kerbel ist einheimisch und frosthart, und im Winter und Frühling
sind die Pflanzen, die sich irgenwo im Garten selbst ausgesät haben, besonders
willkommen. Tee von Kerbel gilt als blutreinigend.
2131 Dill (Anethum graveolens)
0,50 Euro
In unserem Garten ist der Dill schon seit langem verwildert, ohne jemals lästig zu sein.
Um einem Befall durch Blattläuse vorzubeugen, die bei dichtem Stand in Reihen häufig
auftreten, sollte die Aussaat an geeigneten Plätzen möglichst frühzeitig und breitwürfig
erfolgen.
2131M Petersilie "Italienische Riesen"
1,- Euro
Eine glattblättrige, fleischige, ertragreiche Blattpetersiliensorte mit enorm großen Blättern,
von der in Italien auch die gebleichten Blattstiele verwendet werden.
2132 Einjähriges Bohnenkraut (Satureja hortensis)
0,50 Euro
Bohnenkraut gilt als "typisch deutsches" Gewürz, findet aber auch bei uns noch nicht die
allgemeine Beachtung, die es verdient. Wir verwenden es z.B. gern neben Dill,
Schnittlauch und Boretsch an Grünem Salat.
2134M Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus), niedrige Mischung
1,- Euro
Eine niedrige Form der Kapuzinerkresse, bestens für Kräuter- sowie für Blumenbeete
geeignet. Viel zu wenig werden die immer wieder nachwachsenden zarten Blätter mit
typischem Kressegeschmack in der Küche benutzt. Auch die großen Blüten sind eßbar
und (z.B. zusammen mit denen vom Boretsch) als dekorative Bereicherung vieler Salate
verwendbar. Aussaat Ende April-Mai an Ort und Stelle.
2141R Rotes Basilikum "Rubin"
1,- Euro
Dieses rotblättrige Basilikum hat sehr dekorative, glänzende Blätter. Kräftiges, typisches
Basilikumaroma. Vorkultur ab April, Auspflanzen im Mai.
31
2142 Zitronen-Basilikum "Lemon"
1,- Euro
Eine Basilikumart mit starkem, süßem Zitronenaroma. Grünblättrig.
2143G Basilikum "Genoveser"
1,- Euro
Das klassische Basilikum mit glänzend dunkelgrünen, etwas gewölbten Blättern und dem
typischen Aroma. Besonders robust und ertragreich.
2143P Basilikum "Piccolino"
1,- Euro
Dieses sehr kompakt wachsende, grüne, kleinblättrige Basilikum ist besonders für die
Kultur in Töpfen oder Balkonkästen geeignet. Typisches, kräftiges Basilikumaroma.
2144 Majoran (Majorana hortensis)
0,50 Euro
Wer das umwerfende Aroma frischen Majorans aus dem eigenen Garten noch nicht
kennt, der sollte ihn endlich einmal anbauen! Kultur wie Basilikum, aber auch Aussaat an
Ort und Stelle im April ist möglich.
2150 Schnittsellerie “Dinant“
0,50 Euro
Diese Schnittselleriesorte ist – im Gegensatz zu den Knollen- oder Bleichselleriesorten –
praktisch völlig frosthart und liefert auch in den Wintermonaten die unentbehrlichen
Sellerieblätter. Da sie reichlich Nebensprossen bildet, ist sie außerdem praktisch
ausdauernd. Aussaat April in Reihen an Ort und Stelle.
2160 Kardobenediktenkraut (Cnicus benedictus)
0,50 Euro
Eine der klassischen Bitterdrogen, die seit jeher bei Verstimmungen des
Verdauungsprozesses für Mensch und Tier als Aufguß oder Abkochung gern verwendet
werden. Wurde früher auch gegen fiebrige Erkrankung verordnet. Distelartige, dekorative
Pflanze. Aussaat April an Ort und Stelle. Geerntet wird das Kraut kurz vor der Blüte.
2162 Mariendistel (Silybum marianum)
0,50 Euro
Eine weitere distelartige Heilpflanze, die mit ihrem marmorierten Laub und den großen
Blüten auch als Zierpflanze sehr dekorativ ist. Die Samen sind von alters her gegen
Brust- und Milzbeschwerden sowie gegen Leber- und Gallenleiden geschätzt. Aussaat
März-April oder auch schon im Herbst an Ort und Stelle.
2220 Knoblauch-Schnittlauch (Allium tuberosum)
0,50 Euro
Kultur und Verwendung wie Schnittlauch. Die Blätter haben ein zartes Knoblaucharoma.
In seiner Heimat Ostasien werden auch die Blütenstände verwendet, die den Speisen
zusätzlich einen honigartigen Geschmack verleihen.
2223 Schnittkoriander "Santo" (Coriandrum sativum)
0,50 Euro
In südlichen Ländern der Alten wie der Neuen Welt werden Korianderblätter als
Küchengewürz verwendet wie bei uns die Petersilie (und erfreuen sich dabei mindestens
der gleichen Beliebtheit). "Santo" ist so eine Schnittsorte aus Mexiko. Aussaat ab April an
Ort und Stelle.
32
2240 Muskatellersalbei (Salvia sclarea)
0,50 Euro
Wieder eine Pflanze, bei der Nutzen und Zierwert gleich verteilt sind. Eine kräftige
zweijährige Pflanze mit ausgesprochen dekorativen lila-rosa Blütenständen, die beim
Anfassen intensiv duften. Die Blütenstände verleihen Wein, Obstwein und anderen
Getränken das beliebte Muskatelleraroma. Der "Clarywine" der Alten Engländer wurde
damit bereitet. Aussaat April ins Freie.
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3. Einjahres- und Zweijahresblumen
Einjahresblumen (Annuelle) bringen mit wenig Aufwand an Zeit und Geld ein
Maximum an Blütenpracht, und fast jeder Blumenfreund hat welche in seinem Garten.
Trotzdem ist es auch hier so, daß von der Vielzahl der geeigneten Arten praktisch überall
die selben zu sehen sind. Gerade bei den Einjahresblumen gibt es für den interessierten
Gartenfreund eine Menge Neuland zu erschließen. Viele sind kinderleicht zu kultivieren
und blühen bei Aussaat an Ort und Stelle nach wenigen Wochen. Manche brauchen eine
mehr oder weniger lange Vorkultur, die aber für den engagierten Pflanzenliebhaber
immer wieder eine interessante Sache ist. Einige stellen, entsprechend den Verhältnissen
an ihrem heimatlichen Standort, spezielle Ansprüche, die nicht leicht zu erfüllen sind.
Solche Arten sind eine Herausforderung für Experten. Sehr viele Einjahresblumen
stammen aus subtropischen Gegenden, wo sie in der Regenzeit die Steppen beleben.
Sie gedeihen gut in einem normalen mitteleuropäischen Sommer, wenn sie frei und
sonnig stehen und nicht unter stehender Nässe leiden. Manche sind sehr wärmebedürftig
und zeigen ihre volle Schönheit nur in einem wirklich heißem Jahr. Wieder andere, die
aus kühlen Bergregionen stammen, mögen Hitze und Trockenheit überhaupt nicht. Es
gibt Steingartenspezialisten, die über Einjahresblumen die Nase rümpfen und so tun, als
sei es unter ihrer Würde, sich mit ihnen abzugeben. Dabei kommen Anuelle in praktisch
jeder Pflanzengesellschaft vor, und auch kein Steingarten ist vollkommen ohne sie. Viele
wissen gar nicht, daß es z.B. einjährige Enziane, Steinbreche, Dickblattgewächse,
Liliengewächse und selbst Farne gibt. Viele Annuelle gehören zur Familie der Korbblütler.
Ihre Samen lassen sich ohne Maschinen nur sehr schwer 100%ig reinigen. Wir bitten
deshalb um Verständnis für einen mehr oder weniger hohen Spelzanteil, der aber, wie
eingangs schon bemerkt, den Wert der Samen in keiner Weise beeinträchtigt.
Einjährige Kletterpflanzen
3130 Ipomoea tricolor "Heavenly Blue"
1,- Euro
Diese himmelblaue Prunkwinde mit handtellergroßen, leuchtenden Blüten ist wirklich die
blaue Blume der Romantik! Die Farbe ist nicht zu beschreiben und nicht auf einem Photo
wiederzugeben. Aussaat April je 3-4 Korn direkt in einen Topf. Auspflanzen Mitte Mai.
Eine prächtige Kletterpflanze für sonnige Plätze.
3138G Duftwicke "Old Spice"
1,- Euro
Eine altmodische, relativ kleinblütige Duftwickenmischung mit dem typischen betörenden
Duft, der vielen Neuzüchtungen verlorengegangen ist. Aussaat April an Ort und Stelle.
3142 Pharbitis purpurea, Mischung
0,50 Euro
Die bekannte Trichterwinde. Sie ist anspruchsloser als die riesenblütigen Prunkwinden
und kann Ende April direkt an Ort und Stelle gesät werden. Das Farbspektrum unserer
Mischung erstreckt sich zwischen fast weiß, zartrosa und lavendel bis hin zum tiefen
Dunkelviolett der Sorte "Kniola'
s Black".
3145 Thunbergia alata
1.- Euro
Die "Schwarzäugige Susanne" kann als niedrige, dauerblühende Kletterpflanze vielseitig
eingesetzt werden: Am Fuße von Hauswänden und Mauern, auf Balkonen und auch als
Ampelpflanze. Im März jeweils etwa 3-4 der ziemlich großen Samen in einen Topf legen
und bis zum Auspflanzen im Mai warm kultivieren.
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3160 Melothria scabra
1,- Euro
Ein kletterndes Gurkengewächs aus Mexiko mit grünen Früchten in Form und Größe
länglicher Stachelbeeren. Diese sind eßbar, schmecken wie Gurken und eignen sich z.B.
für Cocktailspießchen oder zu Mixed Pickles. Aussaat Ende März unter Glas. Später in
Töpfe pikieren. Auspflanzen Ende an einen warmen, sonnigen Kletterplatz.
Größere Einjahresblumen
3205 Chenopodium schraderanum ("Ambrosinia mexicana")
0,50 Euro
Dieses südafrikanische Gänsefußgewächs bildet leuchtend grüne, aufrechte Stiele mit
ganz unscheinbaren Blüten, die für Bindereizwecke vielfältig zu verwenden sind. Die
Pflanze verdiente allein schon wegen ihres aufregenden, aromatischen Duftes einen Platz
im Garten! Aussaat April an Ort und Stelle.
3215 Cleome spinosa
1,- Euro
„Spinnenblume“. Eine stattliche Einjahresblume mit bizarren weißen bis rosaroten Blüten
in dicken Trauben. Die weit herausragenden Staubgefäße erinnern angeblich an
Spinnenbeine. Auch als Schnittblume geeignet. Unsere Mischung enthält einen hohen
Anteil apart wirkender zweifarbiger Typen. Vorkultur ab März. Mitte Mai auspflanzen.
3235 Cosmos bipinnatus "Candy Stripe"
1,- Euro
Eine Kosmosblume mit aparten, auf weißem Grund purpurn gerandeten und gestreiften
Blüten. Sehr frühblühend. Kann deshalb gut im Mai an Ort und Stelle gesät werden.
3252 Cosmos sulphureus "Polidor"
1,- Euro
Diese Kosmosblume entwickelt sich schneller als C. bipinnatus und kann deshalb Anfang
Mai an Ort und Stelle gesät werden. " Polidor" bringt Blüten in einer Farbskala von Gelb
über Orange bis Scharlachrot.
3261J Datura innoxia
1,- Euro
Ein nordamerikanischer Stechapfel mit sehr großen, duftenden weißen Trichterblüten.
Vielleicht der schönste Stechapfel für den Garten. Aussaat März warm im Topf und
Weiterkultur wie Tomaten oder Paprika. Blüht schon im Jahr der Aussaat und wird mit
den Jahren immer üppiger. Die Knollen können wie die von Dahlien überwintert werden,
überdauern unter etwas Schutz aber auch im Freien.
3261T Datura stramonium var. tatula
0,50 Euro
Unser Heimischer Stechapfel. Wurde früher für Hexensalben verwendet und ist jedenfalls
eine dekorative, urtümlich wirkende Pflanze. Die var. tatula hat duftende lila Blüten und
wird auch unter dem Namen "La Fleur Lilac" angeboten. Aussaat April an Ort und Stelle.
3265 Hibiscus manihot
1,- Euro
Dieser tropische Hibiscus bringt auch bei uns seine handtellergroßen hellgelben Blüten
mit purpurnem Auge hervor. Aussaat März im Topf. Auspflanzen im Mai an einen warmen
sonnigen Platz.
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3275 Lavatera -trimestris-Mischung
0,50 Euro
Auffallend schöne, großblumige, 80cm hohe Sommerblume mit Blüten zwischen weiß,
rosa und karminrot. Aussaat April an Ort und Stelle. Auch gut zum Schnitt geeignet.
3278 Lupinus cruckshanksii
1,- Euro
Hinter dem Zungenbrecher verbirgt sich die sicher schönste einjährige Lupine mit
dreifarbigen (lila-weiß-gelb), duftenden Blütenständen, die sich auch gut zum
Blumenschnitt eignen. Aussaat April an Ort und Stelle.
3279 Malope trifida
0,50 Euro
Die hohen geschlossenen Büsche dieser einjährigen Sommermalve mit weißen, rosa
oder violetten Blüten bilden an vielen Gartenplätzen eine willkommene Abwechslung.
Ausssaat April an Ort und Stelle.
3279L Mirabilis longiflora
1,- Euro
Eine weißblühende wilde “Wunderblume“ mit langgeröhrten Blüten, die sich gegen Abend
entfalten. Sie ist für ihre Bestäubung auf Nachtfalter angewiesen, die sie mit ihrem
intensiven Duft anlockt. Eine hübsche dauerblühende Gruppenpflanze mit breit
niederliegendem Wuchs. Aussaat am besten im April direkt ins Freie. Die rübenartigen
Wurzelstöcke können wie die von Dahlien überwintert werden und werden von Jahr zu
Jahr größer.
3281M Nicotiana rustica "Santo Domingo Ceremonial"
0,50 Euro
Bauerntabak. Eine sehr urtümlich wirkende, dekorative Blatt- und Blütenpflanze mit
grünlich-gelben Blüten. Die Sorte "Santo Domingo" stammt aus der Kultur eines
Indianerstammes, der sie für rituelle Zwecke verwendet. Sie ist sehr alkaloidreich und
deshalb zum Rauchen nicht geeignet. Man kann aber eine sehr wirksame Spritzbrühe
gegen Blattläuse daraus herstellen. Aussaat ab März in einen Topf. Auspflanzen im Mai.
3282 Nicotiana sylvestris
0,50 Euro
Ein ausgesprochen schöner Ziertabak. Bringt langröhrige, duftende, weiße Blüten an
verzweigten Blütenständen über mannshohen Pflanzen. Aussaat des sehr feinen Samens
im März in einen Topf. Auspflanzen im Mai.
3288 Polygonum orientale
1,- Euro
Orientknöterich. Diese prächtige und wüchsige Einjahresblume, die heute selten
geworden ist, wird 1-2 m (bei guter Kultur und in feuchter, lehmiger Erde selbst 3m) hoch
und bringt vom Juli bis zum Herbst rosa "Blütenschleier" hervor. Aussaat im zeitigen
Frühjahr oder auch im Herbst dünn an Ort und Stelle. Auch Vorkultur ab März ist möglich.
3289M Rudbeckia hirta “Indian Summer“
0,50 Euro
Ein besonders großblumiger einjähriger Sonnenhut, der auch sehr gut zum Schnitt
geeignet ist. Diese Sorte ist sehr frosthart und kann deshalb schon im Juli/August auf ein
Saatbeet gesät werden. Ansonsten Vorkultur im Frühbeet ab März/April.
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3293 Tagetes erecta
0,50 Euro
Dieser Typ der bekannten hohen Studentenblumen wird besonders zur
Nematodenbekämpfung empfohlen und kann dazu auch im Gemüegarten eingesetzt
werden. Hohe Mischung mit mittelgroßen Blüten, die uns besser gefallen als viele der
modernen, riesenblütigen F1-Hybriden. Aussaat Anfang bis Mitte Mai an Ort und Stelle.
3293O Tagetes erecta "Antique-Mischung"
0,50 Euro
Als Gegenstück zu den monströsen modernen Sorten haben wir diese Mischung aus
einer zitronengelben schwach gefüllten Sorte und der goldgelben "Golden Trumpets"
zusammengestellt. Letztere - ebenfalls einfachblühend - ziert sich mit einem Kranz
trichterförmiger Blütenblätter. Auch diese Sorten sind gegen Nematoden wirksam.
3295 Tithonia speciosa "Fackel"
0,50 Euro
Eine große, dekorative Schmuckpflanze für warmen, sonnigen Standort mit feurigroten,
zinnienähnlichen Blüten. Höhe etwa 1,50m. Vorkultur ab März/April in Töpfen.
Auspflanzen nach den Eisheiligen im Mai.
3297B Zinnia elegans, "dahlienblütige" Mischung
0,50 Euro
Dahlienblütige Zinnien gehören wegen der großen Blumen in herrlichen, leuchtenden
Farben und der langen Schnittstiele zu den dankbarsten Sommerblumen. Vorkultur ab
April, Auspflanzen im Mai, oder Aussaat im Mai an Ort und Stelle.
3297M Zinnia elegans, "kaktusblütige" Mischung
0,50 Euro
Eine Zinniensorte mit eleganten, geröhrten Blütenblättern (etwa wie bei den
"Kaktusdahlien"). Liefert besonder aparte Schnittblumen. Kultur wie Nr. 3297B.
Kleinere Einjahresblumen
3329 Centaurea cyanus
1,- Euro
Die echte Wildform der beliebten Kornblume ist auf den Feldern sehr selten geworden.
Mit ihrem ätherischen Blau und den eleganten Blüten stellt sie die gefüllten Kulturformen
in den Schatten. Sie verdient deshalb einen Platz im Garten. Aussaat März an Ort und
Stelle.
3330 Cheiranthus cheiri "Pariser"
1,- Euro
Der "einjährige" Goldlack blüht bei Aussaat im April an Ort und Stelle bereits ab
Spätsommer und bei mildem Wetter bis Weihnachten. Erfriert bei sehr strengem Frost, ist
aber ansonsten ein Dauerblüher praktisch während des gesamten Winterhalbjahres und
erleuchtet in der dunklen Jahreszeit den Garten.
3332 Convolvulus tricolor "Regenbogen"-Mischung
0,50 Euro
Diese einjährige "Winde" aus dem Mittelmeergebiet wächst buschig und bringt einen
Überfluß von Blüten in vielen Farben zwischen rot, rosa und fast weiß sowie dunkelblau,
lavendel und hellblau. Unsere neue Mischung enthält einen hohen Anteil der roten Sorte
"Red Ensign". Aussaat April an Ort und Stelle.
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3334C Dahlia hybr., "Mignon"-Mischung
0,50 Euro
Diese niedrigen Beetdahlien mit mittelgroßen, einfachen Blüten in vielen Farben haben
den Reiz der Wildblumen, der den von manchen geschätzten pompösen "Edeldahlien"
völlig verloren gegangen ist. Da sie willig aus Samen blühen, kann man sich die
Überwinterung von Knollen (außer bei ausgesucht schönen Exemplaren) ersparen.
Vorkultur ab März/April im Topf. Auspflanzen Mai.
3334X Dianthus caryophyllus "Chabaud-Mischung"
1,- Euro
Die bekannten Chabaud-Nelken mit ihren hübsch "altmodisch" gefransten Blütenblättern
und dem herrlichen Duft sind immer noch die dankbarsten einjährigen Nelken für bunte
Beete und zum Schnitt. Wer kein sehr helles Frühbeet hat, sollte im April auf ein
Freilandsaatbeet säen. Häufig kommen die Pflanzen gut über den Winter und blühen im
zweiten Jahr umso reicher.
3345 Linaria-bipartita-Hybriden "Excelsior"
1,- Euro
Leinkräuter bringen zierliche, vielfarbige Blütenstände, die wie Miniatur-Löwenmäulchen
aussehen und auch gut zum Schnitt geeignet sind. Aussaat April an Ort und Stelle.
3348 Linum grandiflorum "Bright Eyes"
1,- Euro
Eine Sorte des großblumigen Leines mit eindrucksvollen Blüten in weiß mit rotbraunem
Auge. Aussaat März an Ort und Stelle.
3348D Linum grandiflorum "Rubrum"
1,- Euro
Der großblütige einjährige Lein in einer leuchtendroten Sorte. Aussaat März an Ort und
Stelle.
3349D Matthiola bicornis
1,- Euro
"Nachtlevkoje". Diese nächtlich duftende Levkoje wirkt bei Tage unscheinbar. Am Abend
aber öffnen sich ihre violetten Blüten und verströmen einen einzigartigen, betörenden
Duft. Aussaat März-April an Ort und Stelle.
3352M Nigella-hispanica-Mischung
0,50 Euro
Eine interessante Alternative zur „Jungfer im Grünen“ (die wir bei den Gewürzpflanzen
anbieten) ist diese Art mit relativ langen Stielen und bizarr geformten Samenkapseln. Hier
in einer Mischung von weiß, blau und dunkelviolett. Aussaat April an Ort und Stelle.
3362J Ibicella lutea
1,- Euro
Das gelbblühende Gemshorn aus Brasilien. Bei uns trotz der tropischen Herkunft für
geschützte Freilandplätze geeignet. Eine üppige Pflanze, die mächtig in die Breite
wächst; deshalb nur von der Höhe her eine „kleinere Einjahresblume“. Wegen der
klebrigen Blätter, an denen kleine Insekten hängen bleiben, häufig zu den
„fleischfressenden“ Pflanzen gezählt. Bisher konnten aber keine eiweißspalenden
Enzyme nachgewiesen werden. Bildet besonders dekorative, stachlige „Teufelskrallen“
als Früchte. Aussaat der großen Samen im März in Töpfe unter Glas. Ende Mai
auspflanzen. Die Keimung kann etwas ungeichmäßig erfolgen.
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3375 Tagetes tenuifolia
1,- Euro
Zierliche Tagetes von 25-30 cm Höhe mit Massen kleiner Blüten zwischen gelb und
orange und mit zitronenduftendem Laub. Wird wegen des angenehmen Aromas auch als
Gewürzpflanze verwendet. Aussaat Mai an Ort und Stelle.
3377K Tagetes patula "High Dune"
0,50 Euro
Eine mittelhohe Tagetes patula, die sich allein dadurch schon von den unzähligen
niedrigen Sorten abhebt. Bringt Blüten von harmonischer Größe in einem sehr
angenehmen hellen Rostrot und läßt sich - ander als die manchmal schon monströsen
Zwergsorten - in jede Pflanzung integrieren. Alle Tagetes-Arten sind wegen ihrer
Wurzelausscheidungen gegen Nematoden wirksam. Aussaat Anfang Mai a. O. u. Stelle.
3385 Tripteris hyoseroides "Gaiety"
0,50 Euro
Ein südafrikanischer Korbblütler von einfachster Kultur und mit edlen leuchtendorange
Blüten. Aussaat der großen "geflügelten" Samen Ende April an Ort und Stelle. Die Blätter
verbreiten einen typischen, würzigen "Sommerduft".
Zweijahresblumen
3502 Althea rugosa
1,- Euro
Eine wilde Stockmalvenart mit einfachen, edlen grünlichgelben Blüten. Leidet viel weniger
unter Malvenrost als die bekannten Hybriden und hält sich auch gut über mehrere Jahre.
Aussaat Mai. Bald an Ort und Stelle pflanzen.
3510 Campanula medium
1,- Euro
Marienglockenblumen in blau, rosa und weiß. Eine dekorative Pflanze für Rabatten und
Schnitt. Altbekannte Bauerngartenpflanze. Aussaat Mai/Juni ins Saatbeet, Auspflanzen
im August.
3515 Cheiranthus cheiri
1,- Euro
Zweijähriger Goldlack in bunter Mischung. Altbekannt und beliebt wegen des herrlichen
Duftes. Aussaat im Mai ins Saatbeet. Später verpflanzen.
3520 Dianthus barbatus "Oculatus Marginatus"
0,50 Euro
Die altmodische Bartnelke in einer "klassischen" Sorte in weinrot mit weißem Auge und
weißem Rand. Aussaat Juni ins Saatbeet. Später verpflanzen.
3521 Dianthus caryophyllus "Orion-Mischung"
1,- Euro
Die herrlich duftenden Landnelken in einer bunten Mischung. Gut als Schnittblume
geeignet. Aussaat Mai ins Saatbeet. Später verpflanzen.
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4. Ausdauernde winterharte Zierpflanzen
Größere Blütenstauden
4120 Eremurus robustus
1,- Euro
Die imposanteste der „Steppenkerzen“ mit bis zu 3m hohen rosa Blütenständen. Eine
gewaltige Solitärstaude! Frostkeimer.
4145 Hesperis matronalis
0,50 Euro
"Mondviole". Eine der wieder sehr beliebten "altmodischen" Blütenstauden aus
Urgroßmutters Garten mit duftenden violetten Blütenrispen. Gute Schnittblume. Aussaat
April ins Freie.
4179L Paeonia lactiflora, Absaat von “Whitleyi Major“
1,- Euro
“Whitleyi Major“ ist eine besonders großblütige Form der Wildart P. lactiflora mit
schneeweißen Blüten. Sämlinge sehen in der Regel genauso aus, können aber infolge
von Einkreuzungen auch andere Farbtöne ausweisen. Auf alle Fälle erhält man (mit
etwas Geduld) einen Blumenstrauß duftiger, duftender Blüten. Frostkeimer.
Herbstaussaat keimt nach 18 Monaten.
4179P Paeonia officinalis F2 und F3 von “Rubra Plena“
1,- Euro
Einfach blühende Bauernpfingstrosen, ursprünglich aus einer Kreuzung der Wildart mit
der Sorte “Rubra Plena“ entstanden. Leuchtende Blütenschalen in verschiedenen
Rottönen mit gelber Mitte. Manche zeigen auch leichte Tendenzen der Füllung.
Frostkeimer. Herbstaussaat keimt nach 18 Monaten.
Kleinere Blütenstauden
4233 Garten-Akelei-Mischung
0,50 Euro
Bunte Mischung der bekannten Garten-Akelei mit einfachen und gefüllten Blüten. Aussaat
März/April auf ein Freiland-Saatbeet.
4313 Mandragora officinarum
1,- Euro
Alraune. Bekannte europäische Zauberpflanze. Fällt auf durch die früh im Jahr
erscheinenden Blüten und später durch die tomatenähnlichen Früchte. Ansonsten sieht
die Pflanze aus wie eine Runkelrübe. Ein Frostkeimer mit langer Entwicklungszeit.
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Gehölze
4750 Paeonia ludlowii
1,- Euro
Diese kräftigste aller Strauchpfingstrosen bildet exotisch wirkende, bei uns bis etwa
2,50m hohe Sträucher mit riesigen hellgrünen Blättern. Im Mai erscheinen etwa 7-8 cm
große leuchtend dottergelbe Blüten in Büscheln zu 3-4 gleichsam als Zugabe. In harten
Wintern erfrieren die Zweigspitzen mitsamt den Blütenknospen, niemals jedoch die
Pflanzen. Frostkeimer und Schwerkeimer. Keimt im 2. Frühjahr nach der Aussaat.
4770 Spartium junceum
0,50 Euro
Südeuropäischer Binsenginster. Ein Zierstrauch mit leuchtend gelbem, duftendem Flor
während des gesamten Sommers. Begünstigt durch die milden Winter der letzten Jahre,
haben unsere Pflanzen inzwischen mehr als 3m Höhe erreicht. Die langgestielten
Blütenstände passen als Schnittblumen gut zu Wicken. Aussaat April ins Freie. Die
Sämlinge bald an Ort und Stelle pflanzen, da sonst die Pfahlwurzel leidet.
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5. Nicht winterharte, mehrjährige Zierpflanzen einschl. Blumenzwiebeln
5110 Commelina tuberosa
1,- Euro
Eine Blume, die das seltene ganz reine Blau in unsere Gärten bringt und die, weil sie
schon im Jahr der Aussaat blüht, auch bei den Einjahresblumen aufgeführt sein könnte.
Aussaat April an Ort und Stelle. Die fleischigen Wurzelstöcke können wie die von Dahlien
überwintert werden.
5156 Sandersonia aurantiaca
1,- Euro
Sandersonia ähnelt Gloriosa und Littonia im Wuchs, hat aber etwas andere Ansprüche:
Die Aussaat (in lockere, humose Erde) sollte feucht, aber nicht zu warm gehalten werden
und benötigt dabei manchmal einige Monate bis zur Keimung. Auch die Überwinterung
der Knollen muß kühl und etwas feucht erfolgen. Sie werden bereits im April ins Freie
gepflanzt. Die Blüten dieser spektakulären Art sind leuchtend orange in der Form
chinesischer Laternen. Manche finden auch: Wie überdimensionale Maiglöckchen.
5400 Bowiea volubilis
1,- Euro
Diese seltsame und dekorative Pflanze aus Südafrika sieht aus wie ein kletternder
Zierspargel, der aus einer großen, grünen, halboberirdischen Knolle entspringt. Aussaat
April im Topf mit sandig-lehmiger Erde, später in Töpfe pikieren. Die Pflanzen ziehen im
Herbst ein und treiben nach kühler und trockener Überwinterung im Frühjahr wieder aus.
Man sollte schließlich nur eine Knolle pro Topf kultivieren. Gut geeignet für Balkons und
für sonnige Kletterplätze im Freien.
5500 Baumpaprika "Manzano" (Capsicum pubescens)
1,- Euro
Mischung der Farbvarianten "Amarillo" (Nr. 5500G, gelb) und "Rojo" (5500R, rot). Wir
haben diese Paprikaart unter der Nr. 2109 auch bei den Gewürzpflanzen aufgeführt. Sie
wird in ihrer südamerikanischen Heimat von Mexiko bis Südbolivien vor allem in den
Gebirgsgegenden kultiviert und verträgt deshalb gut die kühl-feuchten Bedingungen,
denen unsere Kübelpflanzen gewöhnlich in den Wintermonaten ausgesetzt sind. Vom
zweiten Jahr an bringen die Sträucher reichlich mittelgroße "paprikaförmige" Früchte
hervor. Anders als die bei uns bekannten Paprikas hat die Art violette Blüten und
schwarze Samen.
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Unsere Portionen:
Unsere Portionen enthalten mindestens die Menge, die im Anbau für einen 4-PersonenHaushalt in der Regel ausreichend ist.
Versandbedingungen:
Wir liefern innerhalb Deutschlands ab einem Warenwert von 10,- Euro auf Rechnung,
zahlbar innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt der Ware. Porto und Verpackung berechnen
wir zu den entstandenen Kosten. Bei einem Warenwert über 50,- Euro stellen wir jedoch
höchstens 10% des Lieferwertes in Rechnung.
Mit Ihrer Bestellung anerkennen Sie diese Versandbedingungen. Eventuell erforderliche
Mahnungen berechnen wir mit jeweils 3,- Euro. Die Ware bleibt bis zur vollständigen
Bezahlung unser Eigentum.
Sollten Sie geringeren Bedarf als für 10,- Euro haben, empfehlen wir, den Betrag für den
Warenwert + 2,00 Euro (auch gern in Briefmarken) für Rückporto und Verpackung Ihrer
Bestellung beizulegen.
Ins Ausland liefern wir an Neukunden nur gegen Vorkasse. Wir bitten Sie, in Ihrem Land
die Höhe des Portos zu erfragen und den entsprechenden Betrag beizulegen.
Falls ein Artikel nicht mehr lieferbar sein sollte, erstatten wir Ihnen den entsprechenden
Betrag in Briefmarken oder internationalen Postcoupons zurück. Ersatz liefern wir nur auf
ausdrücklichen Wunsch.
Postanschrift: Monika Gehlsen, Willi-Dolgner-Straße 17, 06118 Halle/Saale
Telefon:
(0345) 522 64 23
Web:
www.monika-gehlsen.de
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und bitten Sie, sie uns recht bald auf dem Postwege
zu übermitteln.
WIR WÜNSCHEN IHNEN MIT UNSEREM SAATGUT BESTEN ERFOLG
UND VIEL FREUDE IM GARTEN!
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