09.02.2014 nksagung + Anerkennung des Urheberrechts Dem Landesfischereiverband Bayern e.V. (LFV Bayern) danke ich für die Zusammenarbeit und seine Unterstützung, welche sehr förderlich war, die vorliegende Broschüre für unsere angehenden Neu-Angler als Schulungsmaterial herauszubringen. Mein besonderer Dank gilt dem ehemaligen Präsidenten des LFV Bayern, Herrn Eberhard Roese, der sich für die Förderung der Broschüre "Auf neuen Wegen zum staatlichen Fischereischein" besonders einsetzte. Aufgrund des hohen Stellenwertes verschiedener Arbeiten, welche in der Mitgliederzeitschrift "Bayerns Fischerei-Gewässer" des LFV Bayern erschienen sind, wurden hieraus für die Schulung bedeutsame Aussagen und Bilder übernommen. Alle Bilder und Texte sind als wertschätzende Zitate eingebunden, das Urheberrechtverbleibt bei den Autoren und wird ausdrücklich anerkannt. Alle meine Schulungsunterlagen sind kostenlos, wirtschaftliche Interessen werden damit nicht verfolgt. Herrn Dr. Erich Koch, Altshausen, danke ich für seine Mitwirkung bei den vielen Kapiteln wie "Kleine Gewässer - Große Wirkung" und "Wasserspeicherung", "Mikroschadstoffe" usw .. Forellen (Salmoniden) • • • • Bachforelle Seeforelle Regenbogenforelle Amerikanischer Seesaibling, Namaycush • Bachsaibling • Seesaibling • Huchen, Donaulachs 1 09.02.2014 Regenbogenforelle im Fließwasser Bergbach und Kiesbänke Spindel- oder torpedoförrnig Fotoz.,ch prüfungsrelevante Zusammenfassung • Die Regenbogenforelle - forellenartige (Salmoniden) haben Pflugscharbein. • Regenbogenforelle und Bachforelle lassen sich leicht unterscheiden: im Gegensatz zur Bachforelle trägt bei der Regenbogenforelle die Schwanzflosse schwarze Punkte; auch die Schwanzflosse des Huchens hat keine schwarzen Tupfen. • Ursprünglich in Gewässern Bayerns nicht anzutreffen waren Bachsaibling und Regenbogenforelle; beide wurden aus Nordamerika eingeführt und sind somit Nahrungskonkurrenten zu einheimischen Fischen. Wenigstandorttreu Schnell wachsend, robust prüfungsrelevante Zusammenfassung • Bach- und Seesaibling haben nach der Verordnung zur Ausführung des Fisdiereigesetzes die gleiche Schonzeit (i.Okt. - 28. Febr.), da sie zur Familie der Forellen (Salmoniden) gehören; nur die aus Nordamerika eingebürgerte Regenbogenforelle hat eine spätere Schonzeit: ls.Dez. - ls.Apr. • Nach der Verordnung zur Ausführung des Fischereigesetzes dasselbe Schonmag haben mit 26 cm Bachforelle und Regenbogenforelle. • Hinweis: Schonmaß des Bachsaiblings 20 cm, Seesaibling und Seeforelle 30 cm ebenso wie alle Renken (Felchen) 30 cm Schonmaß ha ben. (Schonzeit = Salmoniden) Neophyten und Neozoen ? • Was sind nun eigentlich Neophyten und Neozoen? • Wenn man die Sache etwas genauer betrachtet, so gibt es eigentlich relativ wenig Pflanzen oder Tierarten, die echt heimisch, d.h. schon seit Jahrtausenden, hier sind. • Die Wissenschaftler bezeichnen nur Pflanzen und Tiere so, die nach der Entdeckung Amerikas, also seit dem Jahr 1492 direkt oder unter anderen Umständen zu uns gelangt sind und nun hier "wild" leben. • "Wild leben" bedeutet, dass die Art seit mindestens 25 Jahren oder mindestens 3 Generation hier ist, existiert und sich auch von selbst vermehrt. • Keine Neophyten oder Neozoen sindJ·ene Arten, die bei uns ausgerottet worden sind und nun wieder angesie elt werden sollen, z.B. Luchs, Wolf, Biber usw. http://www.fioc},.,,",,,i,,,,,rbando]:,,,rbaY''rn.d.,/VortIll.~/N=phyt=_N=zo=/body_n=phyt.,n_n=zo=.html 2 09.02.2014 • Neophyten: Neozoen • Zuden Neophyten gehören auch Nutzpflanzen, die wir dringend belnöltig,en:~ijI~1j"I: Mais,Tabak, Kartoffel,Tomaten, und vieleandere. • Diese Pflanzen sind für uns sehr wichtig haben einen hohen wirtschaftlichen Dassind die Neuzugängebei den Tieren ab dem Jahre 1492. Bisheute sind es etwa 190 Arten, was etwa 2 % des Tierbestandes ausmacht. Auch siewurden aus den verschiedensten Gründen bewusst eingeführt oder ungewollt eingeschleppt. Eingroßer Teilwurde zunächst wirtschaftlich oder züchterisch genutzt, gelangte in Freiheitund wilderte dann aus. Beabsichtigtfür jagdlicheZweckewurden z.B.Mufflon, Sikawildu.a. eingeführt. Die Männchen dieser Arten haben schöne Geweihe,die als Jagdtrophäe sehr beliebt sind. Neozoon • 1. Regenbogenforelle Zur Zucht oder wirtschaftlichen wurden z.B. Waschbär (Felle) Bisam, Nutria, zunächst alle sehr geschätzt wegen ihres Felles. Inzwischen wurden sie aber zur Plage und rotten einheimische Arten aus. Aber auch Fische wurden eingeführt, denken wir nur an die Regenbogenforelle, den Zander, den Schwarz-, Forellen- und Sonnenbarsch, den Zwergwels, Goldfische oder Grasfische. Denken wir aber auch an die Plagen mit der Dreiecksmuschel. Nahrungskonkurrent • In der Schweiz und in den Zuflüssen des Bodensees wurde der Besatz mit Regenbogenforellen untersagt, um die Bachforelle zu schützen. • 2. Bachsaibling • Er wurde 1884 aus dem Osten Nordamerikas eingeführt. Er liebt kalte Fließgewässer und wird als Nahrungskonkurrent der Bachforelle angesehen. • Mit der Bachforelle kann er sich kreuzen, es entsteht daraus der sog. Tigerfisch, der sich nicht weiter vermehren kann. Ausnahmen sind allerdings in diesem Punkt möglich. Bachsaibling • Siewurde um 1880 aus Nordamerika eingeführt. Sie ist zwischenzeitlich ein wichtiger und wohlschmeckender Speisefisch und bei den Anglern sehr beliebt als Besatzfisch für alle möglichen Gewässer. • Beobachtungen haben ergeben, dass die Regenbogenforelle bei uns teilweise ablaicht, jedoch ist dies fast nicht erwähnenswert. Ihre Vermehrung erfolgt nur in Zuchten durch Abstreifen. • Untersuchungen haben belegt, dass sie ein Nahrungskonkurrent der Bachforelle ist. Da die Bachforelle früher ablaicht als es bei der Regenbogenforelle der Fall sein kann, ist es möglich, dass sie bereits vorhandene Laichgruben und den Laich der Bachforelle vernichten kann. • Die Regenbogenforelle ist anspruchsloser an Wasserqualität und Temperatur, sie hat auf die Bachforelle einen Verdrängungseffekt. Grasfisch 3. Graskarpfen und seine Artgenossen Der Grasfisch lebte ursprünglich in den Flüssen und Sees Ostasiens. Wo genau sein Ursprung, bzw. seine Herkunft ist, kann nicht gesagt werden. Er liebt wärmere Gewässer bis zu 26 Grad und entwickelt bei diesen Temperaturen einen großen Appetit. Er frisst Wasserpflanzen, täglich etwa 12 % seines Eigengewichts. Nach Deutschland wurde er 1965eingeführt, kam aber schon früher in andere europäische Länder (somit auch teilweise nach Deutschland). Durch seinen Fraß kann es zu schlimmen Rückgang wichtiger Wasserpflanzen und somit zum Verschwinden von Laich-, Futter- und Unterstandplätzen für heimische Fische und Wasserbewohnerkommen. Als die EU das Aussetzen der Regeobogeoforelle verbieten wollte, gab es einen großen Aufschrei der Fischer. Das Verbot wurde fallengelassen - Frühjahr 2007 3 09.02.2014 Zander e - Springkra Riesenbärenklau 4. Zander Auch der Zander wurde als Nutzfisch eingeführt. Es gibt jedoch keine genauen Hinweise auf seine ursprüngliche Heimat oder zum genauen Zeitpunkt seiner "Einbürgerung" Der Zander dürfte aus der Kaukasusregion stammen und vor etwa zoolahren eingeführt worden sein. Er ist heute ein wichtiger Nahrungsfisch und von fischereilich hohem Wert. Weitere Fische sind er Sonnenbarsch, Schwarzbarsch, Zwergwels, Blaubandbärbling und andere mehr, auf die ich jedoch wegen des geringen fischereilichen Nutzens nicht eingehe. Für den Fischer sind sie nur als Anschauungsobjekt interessant, weil es sich eigentlich um schöne Fische handelt. Indisches Springkraut: Einst eine teure Topfpflanze,jetzt ein alles überwucherndes Waldkraut r Regionales Problem? Nein, mit Sicherheit nicht. Es handelt sich hier nicht nur ein Problem in Mitteleuropa, denn es gibt in der ganzen Welt eine stete Zu- und Abwanderungen von Pflanzen und Tieren. Denken wir nur einmal an Australien. Bei der Besiedelung durch den Menschen führte dieser viele Tiere, die er hier als Haustiere hielt, ein. Es kam dort zur Auswilderung von Hunden, Katzen, Schafen und Kaninchen. Die dort einheimische Tierwelt war nicht auf solche Schädlinge eingestellt und es kam zum Aussterben vieler Arten. Für die Pflanzenwelt waren Schafe, Ziegen und Kaninchen bestimmt keine Bereicherung, denn diese fraßen ganze Landstriche kahl. Was bringt die Zukunft? 9'f1o der Neophyten und Neozooen bereiten keine Schwierigkeiten. http://www.fisch •••••i••••• rbandor....rbay<.rn.d••/Vortm.g••/N=phyt ••n_N ••oz.."..n/1xxiy_;n..ophyt=_;n..oz.."..n.html Neozooen in anderen Ländern • Amerika hat seine Bisons durch die Einwanderer verloren. • Dafür Pferd, Kuh, Schwein und Hühner erhalten. • In Argentinien züchten Sie indische Rinder, weil diese das Klima besser vertragen. • Und wo lebt die größte Kamelherde der Welt? • Saudiarabien - Afrika - Australien 4 09.02.2014 Im See entsorgt In MunchnGf Grünanlagensetzen Unbekannte iährlrch Hunderte Reptilien aus - die AuHat 111ß' ~AIlf?4RU(lo;,IllHtlfImllnn.d.ecVonJlz«11k KIY:l):I)(Hlt> - 6{lO1m. i'01},l:dLlJldrn~ tll!t<Tt-.i.,!:~l""= .•".ll~L11 :!7~ Scl1mn.f".l:_ ()(1~rv(lr]Btol~bt'la:h.l~~~bmtcl.:r.pAls ß;,~':5 smd = IlI(O(Ulth••~W[] ~ij.- adUl.dkrotec, a\l.S~"":tttQ.lJ~h ItyJW~l- lli.."t'.I1.lt'_Uec';ILU ~m RaumIn..wr!l.urßcto-al~~n",:-:•.••• ~I-I'AII'_""!ol..:uLl:~, II!.ithub- park, 1m l)l:;mpl~~MIC>llo:-t' lm Er.u:lli>;:bto.nJungsterlen. dlf: In 1l~lm,", In:!Kdlo:t"wuJ ~n ~iJftJ o.w:.I ej-unen Tupf~ .ruf (~~rtrn, tl~l(It..-SI,.jj~h~~iluIgoecnlD_ }-::mgr._,~tw.~ (I~I LMU-R~p1iJjl'Ilklini.k \~JL~~. Au~rbm.."11!T1 w~n1gcr.l.lflhfllfilet) D::IV.lk=St:h.l~I"J81!TL.Lr-811,.;o- Im~IIt''''·Jl1i1:<l ••Wil"mw~~nt.•••... l.dmcnS<furnLcI[S~hjJdkNitmw~l_ ~1k1:ß.:.n.I.'r.TI;w.r.;(!l(U~M\oto..'btoFMmmg. Uoo t)NI,ICh.etldU[iQ ein 'IOO-l..itu1'L"IUAI:1wn,. oJr.~-o.!IiIllX' eure ru~er.m.la.ge_ d.:illlJufl. im W..m..."IZimmI!T8 ••n.u~h':'11 WIT_ I~ blln. Sp~t=cr...<; NU'!~~I......ul!l ~LCbm~ndil!T1~It'ßrc1~~ Ut)AllI1:111h' j.,oewnrd~IIUl'I~~I't'I:l-1iJWBt'.iI!I)Jdim {kIL;a. T1l:<Ch~l\f:~t1m 3~ Im +0 Schildkrmen le, t,t>11 dl!l~ Hl-iIotlJJ,: je ~il1~mLdcm~ 'I~ im On:hidccrlb.;"II!i,j OO~Hühr f<1'>E'i'"'"'" den Dut2i'oo,. AIllJIl'ElCbrnul4.'t'll.~D~ ~Inrl w'f'91(I('l!:t i.rJT'..iI!l'~Dude:r ;]'lJ~bIn KII"I!Iet'V>'.jj~~D~, \'l!Imu1.etder Ci::J.nlW7 Brrl Klt'ic und ~trelcl1~I[dA~~KrCI~leben:',~n.eSclllldkr.tlte mit ~t~t'): uetcemi.ertemhl1~cr, d~ eieeereee ~mi]lI:1 U\.r\~'f\lli'JlJltl,rnr'('_r:.UI:'_U.w::ll.id~t'I!oh_ t'>rI.11~ ",mt' dl:'l'G~~ln.~r~;urucln zuruek ee tiJt' Wal:lll~t!rll-:I[~hc gcs;,:h~tft'hlltt..'>. Wenn d.J~ Pldu~ :';'1.(I(n~öuml 1l.J.1Jmnndr.~rnThI~I::",let'd::ulDeo koapJl' wardr:n illIklSil,:bdit'&b.Lliho~soe:;Jr 1I1),:.1"'lJIH[/~~L.:I~~g:ibtdI!TBot..l.TU_ ","r ~~_9~_~~.~~;~~'t~,n ~\PT,~.:-an scharbeins im Gaumen futoC.Rös].,r DasPflugscharbein ist zwar ein gemeinsames Merkmal allerForellen,sieht aber bei jeder Art anders aus. Gebiss der Forelle 5 09.02.2014 n und schlac • Dies ist die alte gebräuchliche Weise zum Töten von Fischen. • Empfohlen und gelehrt wird heute der Kiemenstich, da hier zuverlässiger der Blutkreislauf unterbrochen wird. Kiemenstich, Kiemenschnitt Bild"rZ=h Blutkreislauf Blutkreislauf bei Fischen Fische: "Pumpe" für 2 Kapillarsysteme A_lt~~-G e-Allgerneioe Fischkunde http://www .•d-.effd.og.bw .•chul •. d.I ••• d-.er{.ci.nc.lbiologi.l •••.oluti0<l/3b>uplanlb>uplanhtm Kleines Herz einer Forelle Herz ausgeoorn pumpt immer Doch Bild"rZ=h 6 09.02.2014 Blutkreislauf bei Fischen - einfach Arterie: Ader, die vom Herzen wegführt. Vene: Ader, die zum Herzen hinführt. • Beachten: Das zweikammrige Herz pumpt ausschließlich 02- armes Blut. Der Blutdruck in den Körperkapillaren ist nur noch sehr gering, die O2 - Versorgung der Muskeln ist nicht optimal. Fazit: Zur Eroberung des Landes untauglich! (Beim Menschen besitzt jede Kammer einen Vorhof) Forelle geöffnet Regenbogenforelle -In Bild"rz",ch 7 09.02.2014 egenbogenforelle -Innereien "Eierstockim Mai,Neuansatz.Eierfreiim Bauchraumdes Rogners Innereien Forelle: Lage der Schwimmblase Lage der Organe BildZ=h Innereien Bildü:ch futoZ=h Bildü:ch und Schwimmblase 8 09.02.2014 relle: Schwimmblase + Niere Forelle Nierenstrang BildZ=h Bild"rZ=h Bildü:ch wrrnm Wirbelsäule+ Nervenstrang mit Gehirn BildZ=h 9 09.02.2014 Forelle küchenfertig Regenbogenforelle - entschuppen Kleine Schuppen Bild"rZ=h Forelle geräuchert Regenbogenforelle - filetieren Bild"rz",ch Seitenlinienorgans Zwischendem Bauchraumund der Wirbelsäule,auf Außenhaut gut zu erkennen 10 09.02.2014 irbelsäule und Schwimmblase futoZ=h DieEiergelangendurch den Genitaltrichter nach außen. 11 09.02.2014 Forelleneier, -larve, -jungfisch Forelleneier in 3%iger Salzlake Fotoz.,ch Di" Fotos und Abbild=g= sindfür Unt"rrichtgz~k" f"",i "",rw=dbar. Forelleneier auf Tostbrot Fischfutter in der Zucht 12 09.02.2014 Forellenzucht Bach Zuchtbeckeo Forellen Ablauf Karpfenteich • Bedenken Sie: viele tausend Forellen haben auch viele Ausscheidungen - bei einem solch kleinen Bach! -7 Problem der Uberbelastung im unterhalb liegenden See. (Algen, Pflanzenbewuchs, Sedimentablagerung, Verschilfung, Verlandung) -_ ~i,. t., - ~._ '/ ~ 1" •.••••••• ~._', . - ',:_ Eine gewerbliche Fischzuchtkann somit das Fischgewässer eines Vereins stark belasten Regenbogenzucht-gewogen Fotoz.,ch die aus Nordamerikaeingebürgerte Regenbogenforellehat Schonzeit: 4 • 15.12 - 15.0 Verträgt bis 25°C Beiausreichend hohem Sauerstoffgehalt • Schonmaß: 26 cm Fotoz.,ch NbscmU2011 des Wassers. Nahrungs- und Lebensraumkonkurrent zur heimischen Bachforelle 13 09.02.2014 Goldforelle Zuchtforrn: schön anzusehen - bringt mehr Geld - schmeckt nicht anders gscharbein er Regen bogenforelle Hauptnahrung der Regenbogenforelle sind wirbellose Kleintiere ( z.B.Insekten und deren Larven) und kleine Fische ( z.B, Koppen, Elritzen, Schmerlen) P~'~\'" I '. ' , ~. .... . \ ,.15..-«, i/.< 'v ~, '. 14 09.02.2014 Familie der Lachse (Salmoniden) ,. .. • Pylorusanhange (Blindsäcke) finden sich am Darm von Forellen _~.>'" >;,;')~,:, n... Bezahnung: ><~-::.~:::/ PflugscharbelO Forellengewässer: Rasch fließend t..=:':::==:J Kleine Ruodschuppeo Forellenregion EineLuftkammermit Luftgang Forellenbach - ausgeräumt Zusmarshausen, Abfahrt Autobahn - Roth nördlich der Brücke -10 rn gegeoübervorn anderen Bild 15 09.02.2014 engewässer Quellwasser sprudelt aus einem "Topf",große Schüttung Schnellfließend -7 deshalb kühl, nur 35 km lang -7 hat keine Zeit, sich zu erwärmen Prüfuogsfrage: Welche Fische haben in einem Perellengewässer weder Schonzeit Doch Schoornaß? Aal+ Hecht! Fischnährtiere In einem großen Topf Wasser mit Salz und einem Schuss Essig zum Kochen bringen. • Würmer, Kleinkrebse, Insekten • Wasserflöhe, Hüpferlinge (Ruderfüßler), Bachflohkrebse, Wasserassel • Die Hitze reduzieren, das Wasser darf nur .simmern", ca. 70°C, sonst wird das Eiweiß im Fisch hart! • Nach ca. 10 - 12 Minuten prüfen, ob sich die Bauchflosse leicht herausziehen lässt. Dann ist der Fisch fertig. - Keine Zitrone auf den Fisch träufeln. • Dazu Salzkartoffeln mit Petersilie + geschmolzener (brauner) Butter übergießen. Mahlzeit eiertragend • • Insektenlarven: Eintagsfliegenlarven, Steinfliegenlarven • Libellenlarven: Großlibellenlarve • Libellen: Becher-Azurjungfer, Blauflügel-Prachtlibelle, Großer Blaupfeil, Vierfleck Vermehrung Wasserflöhe • Die Massenvermehrungender Wasserflöhewird durch eine einzigartigeVermehrungstechnik ermöglicht: Weibchen können bis zu 70 Jungferneier (Subitaneier) bilden, aus denen nur Weibchen hervorgehen. Sieentwickeln sich im Brutraum direkt unter der Schaleund werden vom Weibchen bis zum Schlupfgepflegt. Wasserflöhe können beim Zufrierenihres Lebensraumesim Frühjahrwieder vorhanden sein - möglich wird das durch die Produktion von Wintereiern (Latenzeier), die von Männchen befruchtetwerden müssen - diese werden bei 'Bedarf' bei ungünstigen Verhältnissengebildet und nur zur Ausbildung der Latenzeierbenötigt . equerlum-kosmos.de http://www.<tqilllriUJTL-kogmog.d ••!inhalt!29!d ••r-~m ••i.."..-w .• gg••rfloh-dapbnia-pul.,x-pu).,x bttp:!!www."'l.illIriillYL-kosmos.d"/inbalt/29/d.,r-g=-c"in.,-wag""rflob-dapbnia-pul.,x-pul.,x 16 09.02.2014 • Der Bachflohkrebs ist in kleinen sauberen Bächen zuhause. Man findet ihn dort zwischen Steinen und an Pflanzenwurzein. Er benötigt sehr sauerstoffreiches Wasser mit einer Temperatur zwischen loDe und 20°C. (Hier in einer Forellenzucht) Der Bachflohkrebs wird bis zu zomm lang, wobei das weibliche Tier aber erkennbar kleiner als das Männchen bleibt. Das Männchen ist hellgrau bis weiß gefärbt, das Weibchen eher gelblich hellbraun. Fotoz.,ch ohkreb Köcherfliegenlarve http://www.wagg ••rschildkrod••.d••/futt••r.htm egehung m n Juli 2012 Köcherfliegenlarve Bachbegehung mit Schulklasse BissingenJuli 2012 Foto Zech 17 09.02.2014 Steinfliegenlarven • 2 Schwänze (im Bild gemischt Eintagsfliegen) • Mit Aftersekret kleben sich die Larven Steine an sich Steinfliege - larve Bild: Prof. Dr. P. Fischer Steinfliege Bild: Prof. Dr. P. Fischer lnsektenlarven.. --• Eintagsfliegenlarven • 3 Schwänze Eselbrücke: Früh, Mittag, Abend 18 09.02.2014 riebelmückenlarven Eintagsfliegen und -puppen -Beschreibung • Die Gattung Caenis besteht aus mehreren Arten, die sich durch das zweite, auf dem Rücken liegende und lappenartig vergrößerte Kiemenpaar auszeichnen. • Alle Schwanzfaden sind beidseitig kurz beborstet. Die Augen sind seitwärts gerichtet, und der gelbbraune Körper ist nicht abgeflacht. • Die Caenisarten leben meist am Boden und auf Wasserpflanzen stehender und fließender Gewässer.Dort ernährt sie sich hauptsächlich von Detritus. • Die Larve verbringt etwa 1 Jahr im Wasser, bevor sie sich zum erwachsenen Tier häutet. Nach Paarung und Eiablage sterben die Tiere noch am seIben Tag. • Verschmutzungen können diese Tiere bis zu einem gewissen Gradevertragen. Deshalb stehen diese Tiere für mäßig belastetet Gewässer (Güteklasse 11). http://www.wwa-wm.bayern.de/fluesse_und_seen/gewaesserorganismen/eintagsfliegen.htm Kriebelmückenlarven biologischen Umbau und beim Zersetzen von Flüssen mit Hilfe von Algen und Kleintieren '~b.rrl.i.~lI.l.;:ar"ft1l. ait tlt!titU!U. ~b.tlr z..B. olöll.pa~ ~". Fotoz.,ch Bild"rProf.Dr. F.P.Fiscm,r 19 09.02.2014 Tausend- blatt 20 09.02.2014 21