Pfannkuchen Grundrezept

Pfannkuchen Grundrezept
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20 min
Arbeitszeit:
15 min
Portionen:
3
Zubereitungsschritte
Kategorie:
Grundrezepte
Autorin:
Marini
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut durchrühren bis sich eine
leichte Schaumkrone bildet.
ZUTATEN
Zutatenliste
-
ZUBEREITUNG
Gesamtzeit:
375 g Mehl
5 Eier (M)
500 ml Wasser
500 ml Milch
1 TL Backpulver
1 TL Salz
5 min
- Teig mit einer Fülle in die heiße Pfanne geben die zu Beginn und vor
jedem 3. Pfannkuchen mit einem Tropfen Öl leicht eingefettet wird. Von
jeder Seite ca. 1 Min backen.
2 min
TIPPS
In die Rührschüssel zuerst die Flüssigkeit und dann das Mehl nach und
nach geben um Klumpen vorzubeugen
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