Gesunde Ernährung ist ein Schwerpunktthema des ZVG auf der IGW 2016 Gemüse- und Speisepilzproduzenten präsentieren frische saisonale gärtnerische Produkte (ZVG) Saisonal, regional und vor allem gesund – dafür steht der deutsche Gartenbau. Der Zentralverband Gartenbau e.V. präsentiert das Thema gesunde Ernährung als ein Schwerpunktthema auf der diesjährigen Internationalen Grünen Woche in Berlin. Gemüse- und Speisepilzproduzenten der Fachgruppe Gemüsebau im ZVG sowie des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e.V. im ZVG werden täglich frische saisonale gärtnerische Produkte zubereiten und den interessierten Standbesuchern zur Verköstigung anbieten. Im Vordergrund steht die Informationsweitergabe zur Produktion und die Bedeutung von gärtnerischen Produkten für eine ausgewogene Ernährung. Mit der Initiative „Deutschland mein Garten“ wirbt auch die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO) für deutsches Obst und Gemüse. Denn obwohl gesunde Ernährung ein Trendthema ist, konsumieren Frauen im Durchschnitt 3,1 und Männer 2,4 tägliche Portionen Obst und Gemüse. Lediglich 15% der Frauen und 7% der Männer erreichen die empfohlenen 5 Portionen pro Tag. Das sind etwa 400 g Gemüse und 250 g Obst. Obst und Gemüse sind in Teilen zur Massenware verkommen. Nicht selten decken die Erlöse noch nicht einmal die Produktionskosten. Der Preisdruck aus dem Lebensmitteleinzelhandel führt nach und nach dazu, dass die einzigartige Vielfalt regionaler deutscher Produkte aus den Regalen verschwindet. ZVG und BVEO rufen daher die Politik auf, Maßnahmen zu verstärken, die eine höhere Wertigkeit für Lebensmittel, insbesondere für Obst und Gemüse sicherstellen sowie Maßnahmen zur Verbrauchergesundheitsbildung bereits ab Kleinkindalter stärker zu fördern. Bildunterschrift: Gesunde Ernährung hat nicht nur ihren Wert, sondern auch ihren Preis. v.l. Jens Stechmann (Vorsitzender des Bundesausschusses für Obst und Gemüse), Franz Schmaus (Ehrenvorsitzender des Bundes für Champignon- und Kulturpilzanbauer e.V.), Jürgen Mertz (ZVGPräsident), Peter Marseille (Champignonzüchter aus Leichlingen), Karl Voges (Vorstand - Landgard eG) http://www.gnet.de/files/download/informationsdienst/2016/Bilder/pd02/zvg_pd02_16_Gesunde_Ernaehrung.j pg Der Vorsitzende und sein Stellvertreter der Fachgruppe Gemüse im ZVG Christian Ufen und Wilhelm Böck (v.r.n.l.) werben für Gemüse aus der Region http://www.gnet.de/files/download/informationsdienst/2016/Bilder/pd02/zvg_pd02_16_Boeck_Ufen_igw.jpg