DAS BRINGT PUNKTE Hier sind wir am Ende des größten Kapitels der physikumsrelevanten Organik. Das, was in der gesamten Chemie am meisten Punkte bringt, ist das Erkennen der hier vorgestellten funktionellen Gruppen und Strukturelemente in größeren, meist polyfunktionellen Verbindungen (s. Abb. 77, S. 31). Die häufigste Frage der letzten zehn Jahre in der organischen Chemie war: „Handelt es sich bei der Verbindung um einen sekundären Alkohol?“ Fast genauso oft mussten primäre, sekundäre und tertiäre Aminogruppen in größeren Verbindungen erkannt werden. Daher solltest du – um erfolgreich Punkte zu sammeln – unbedingt das hier wissen: –– Bei Alkoholen schaut man sich am besten das C an, an dem die OH-Gruppe hängt und fragt sich, mit wie vielen weiteren C-Atomen dieses verbunden ist. • Ist es mit einem weiteren C-Atom verbunden, so handelt es sich um einen primären Alkohol, • bei zwei weiteren C-Atomen ist es ein sekundärer Alkohol und • bei dreien ein tertiärer Alkohol. O N HN a H2N N CH2 c NH –– Ist nach einem primären Amin gefragt, sucht man ein N in einer Verbindung, das mit einem C- und zwei H-Atomen verbunden ist. (Achtung: Aminosäuren werden oft in Zwitteriondarstellung geschrieben. Dann befindet sich ein H mehr am N und es ist positiv geladen (s. Abb. 99, S. 45). Achte also besser auf die C-Atome am N.): –– Bei sekundären Aminen sucht man ein N, das mit zwei C- und einem H-Atom verbunden ist. –– Bei tertiären Aminen sucht man ein einzelnes N, das KEIN H-Atom trägt, aber mit drei C-Atomen verbunden ist. –– Wird nach quartären Ammoniumsalzen gefragt, sucht man ein N mit positiver Ladung, das mit vier C-Atomen verbunden ist (s. Abb. 23, S. 15). Ein oft gefragtes Beispiel hierfür ist das Cholin. –– Den Abschluss bilden ein paar Übungen, damit du sicherer wirst im Erkennen der Gruppen in großen Verbindungen. O d COOH e C NH CH CH2 N CH2 COOH e b a b c d e Abb. 77: Folsäure www.medi-learn.de primäres Amin Guanidin-Gruppe sekundäres Amin Säureamid Carboxylgruppe medi-learn.de/6-ch2-77­ 31