Setzlinge Eigenzucht Floraritäten

Setzlinge Eigenzucht Floraritäten
Diese Setzlinge sind alle nach biologischen Standard selbst gezüchtet. Das heisst,
die Setzlinge sind in Bio-Erde gepflanzt und Dünger kam nur der Bio-Dünger von
Wuxal in Einsatz. Nicht alle Samen stammen aus biologischer Herkunft, jedoch
unsere Kultivierung. Unter anderem haben wir auch demeter, biologisches und
ProSpezieRara Saatgut aus unserer Samenabteilung im Untergeschoss unseres
Ladens verwendet. Mit der Anzucht beginnen wir im Januar und die Setzlinge
gedeihen bei mir erst in der Küche, dann in der Stube und dann ab März im
Gewächshaus in meinem Garten. Beim Pikieren kürzen wir bei jedem Pflänzchen die
Wurzel, damit ein grosser Wurzelballen entsteht. Jedes der mind. 3500 Pflänzchen
erhält seinen Namen. Bei eisigen Aussentemperaturen wärme ich das Gewächshaus
mit Kerzen, somit sind die Setzlinge geschützt und werden gleichzeitig abgehärtet
und kräftig.
Tomaten
Tomate Hillbilly Potato Leaf
Absolute Schönheit unter den Tomaten!
Für Salate und kalte Platten optimal.
Die schönen gelben Früchte sind rot gestreift am unteren
Ende und werden um die 300 Gramm schwer.
Sie sind herrlich süss und saftig.
Tomate Cherokee purple
mittelgroße Pflanze (bis 1,5 m) sehr früher Erntebeginn
(Ende Juli / Anfang August) Reichtragende Pflanzen
mit 300 - 350 gr großen, schweren Früchten.
flachrunde, leicht gerippte, braunrote Früchte würziger
Tomatengeschmack, geschmacklich sehr gut, extrem
süß. sehr saftig
Tomate Ochsenherz
Die Fleischtomate Ochsenherz ist eine sehr große und
aromatische Sorte. Die Früchte werden sehr groß, bis zu
500 g schwer, sind stark gerippt, sehr fleischig und ähneln
teilweise einem Ochsenherzen.
Tomate Zürcher Original
Fleischtomate
Rot, flachrund, gerippt, fest, guter Geschmack,
vollfleischig, erinnert im Querschnitt oft an ein Kleeblatt.
Ernte: Juli bis September.
Tomate Green Zebra
Sehr geschmackvolle Früchte, die hell- und dunkelgrün
gestreift sind. Die Früchte werden bei der Reife gelblich.
Stark wachsende Pflanzen. Ihr Geschmack wird als
hervorragend ausgeglichen mit einem eher niedrigen
Säuregehalt beschrieben. Die Früchte sind mittelgross und
wiegen zwischen 80 und 120 Gramm. Eine wahre Delikatesse!
Tomate Costoluto Genovese
'Costoluto Genovese' wird seit dem frühen 18.
Jahrhundert in Italien angebaut.
Sie trägt flachrunde, stark gerippte, vollrote Früchte
mit würzigem Aroma. Ideal für Pasta-Saucen. Ein
Massenträger der Sonderklasse. Die roten, großen
Fleischtomaten sind gerippt und schmecken
hervorragend. Volle Trauben an saftigen Früchten
bester Qualität. Mittelhoher (kaum 2 m), doch
gesunder Wuchs. Relativ frühe Reife für eine solch
große und schöne Fleischtomate. Platzfest, allenfalls
kleine Risse. Eine der empfehlenswertesten roten
Fleischtomaten für den Garten und für das Gewächshaus.
Cherry Zuckertraube
Kleine, aromatische Delikatesse für
regengeschützten Anbau. Lange
Trauben, starker Wuchs. Kann auch
mehrtriebig gezogen werden. Hoher
Ertrag, für Garten und Kübelanbau.
Japanese Black Trifele
Eine der besten russischen,
schwarzen Tomaten. Erwarten Sie eine grosse Ernte
der birnenförmigen Früchte mit reichem vollem
Geschmack.
Kartoffelblättrige Sorte mit 100 bis 150 Gramm
schweren Früchten.
Erntezeit :Juli bis Oktober
Tomate Goliath
Ein wirklich passender Name für diese 'alte'
Tomatensorte, sie trägt gigantische
Früchte an grossen Pflanzen. Sie wird seit
dem späten 18, Jahrhundert angebaut. Die
dunkel-rosa farbigen faltigen Tomaten
haben sehr wenig Samen. Sie sind sehr
süss mit einer feinen Säurekomponente,
dies ergibt einen angenehmen guten
Geschmack.
Die meisten Früchte wiegen zwischen 500 und
1000 Gramm, aber es ist nicht ungewöhnlich
auch mal eine Mammutausgabe von 1,4 Kg zu
ernten.
Gedeihen auch prächtig in Töpfen (min. Durchmesser 30 cm) auf dem sonnigen
Balkon ! Verlangen im Topf aber viel Wasser und Nährstoff ! Ernte:Juli bis Oktober
Tomate Golden Pineapple
'Golden Pineapple' ist wirklich eine der schönsten Tomaten die zu finden ist.
Sie trägt massenhaft Früchte bis spät in den Herbst hinein.
Diese zweifarbig-gestreifte Sorte trägt grosse schwere saftige Früchte mit fruchtigsüssem Geschmack.
Beeindruckend ist 'Golden
Pineapple', wenn man sie
aufschneidet, die Tomaten ähneln
im Innern einem psychedelischen
Strudel in rot, gelb, gold und pink !
Bei 'Golden Pineapple' alle
Seitentriebe möglichst rasch
ausbrechen, damit nur ein starker
Haupttrieb stehen bleibt. Die
Entfernung der Triebspitze am
Ende der Wachstumsperiode beschleunigt das Ausreifen. Ernte: Juli bis Oktober
Datteltomate Rosalita
Die einzige uns bekannte pinke Traubentomate. Sehr reichtragende und wüchsige
Pflanzen mit rosa-pinken ovalen kleinen
Tomätchen.
'Rosalita' ist eine bereichernde neue Wahl für
alle,
welche
Traubentomaten
lieben.
Tomaten
benötigen
gut
durchlässigen,
nahrhaften Boden. Sobald Früchte ansetzen
einmal wöchentlich düngen (biologischer Dünger
ist zu empfehlen).Die Entfernung der Triebspitze
am Ende der Wachstumsperiode beschleunigt
das Ausreifen. Ernte: Aug. bis Okt.
Tomate Black Zebra
Saftige, wohlschmeckende, rote Früchte mit hellund dunkelgrünen Längsstreifen.
Diese Sorte gehört wohl zu den Schönsten
Sorten der Welt. Die Früchte sind von einem
dunklen rot-braun mit grünen Streifen. Die
runden, abgeflachten Früchte werden bis zu 200
Gramm schwer und haben einen süssen
aromatischen Geschmack. Gut Lagerfähig und
ertragreich. Kann bis zu 2.5 m hoch werden
Fruchtreife: Ende Juli bis Ende Oktober
Reisetomate
Rarität! Diese Reise-Tomate zeichnet sich
durch saftig-aromatische Früchte aus.
Rote, vielkammrige, sehr stark gefurchte
Früchte mittlerer Grösse. Die einzelnen
Kompartimente lassen sich einzeln
abbrechen, ohne dass viel Saft aus der
restlichen Frucht ausbricht. (Gut auf
Reisen...).
Mittelstarker
Wuchs.
Tomate Indigo Rose
Dies ist eine besondere Tomate, wie man sie
sonst nicht zu sehen bekommt. Bei der Vollreife
verliert die blaue Farbe etwas an Glanz. Die
sonnenabgewandte Seite ist anfänglich grün und
färbt sich während der Reife hin nach rot, die
Vorderseite hat eine indigoblaue Farbe. Das
Tomatenfleisch selbst hat einen roten Farbton.
Die Tomate wächst unbegrenzt und ist im Ertrag
sehr produktiv. Die Indigo Rose hat einen guten
Geschmack und die Pflanzen sind rubust und
resistent gegen manche Tomatenkrankheiten.
Tomate Berner Rose
Späte, sehr fleischige und äusserst
schmackhafte Früchte. Viel
Tomatenaroma. Die Früchte sind rosarot
und saftig-weich. Ihre Fruchtform ist
uneinheitlich, mal groß wie eine
Fleischtomate, mal klein wie eine
normale Obsttomate. Ihr Geschmack ist
ausgesprochen aromatisch und leicht süss, eine der allerbesten Tomaten Weltweit!
Eine der besten Tomaten! Pflanze zeigt einen kräftigen Wuchs, neigt zum Wuchern
und wird etwa 2 Meter hoch.
Tomate Sibirische Frühe
Die Tomate, die aus der Kälte kommt und
bereits Ende Juni reift und auch auf dem
Balkon gedeiht. Die Grösse der Frucht
variiert von klein bis mittel. Das Fruchtfleisch
ist fest und sehr aromatisch. Kann gut im
Topf kultiviert werden.
An Pfählen oder Schnüren aufbinden und
einige Seitentriebe ausbrechen. Regendach
empfehlenswert.
Tomate Königin der Frühen
Fruchtgrösse 50-200 gr
Flachrunde feine und süsse Salattomate
An Pfählen oder Schnüren aufbinden und einige
Seitentriebe ausbrechen. Regendach
empfehlenswert.
Ernte Juli – Okt.
Chili, Peperoni und Paprika
Balloonpepper
Einzelne glockenförmige Früchte, mit 3 oder 4 flachen
Flügeln. Das Fleisch ist schmackhaft, knackig und süß,
aber die Samen und Plazenta sind extrem scharf. Die
Anlage funktioniert gut in Containern oder in den
Garten.
Pepper beaver dam
Rote Ungarische leicht scharfe Paprikasorte, die 1929
von Ungarn nach USA gebracht wurde.
Konusförmige Früchte sind ca. 8-11 cm lang, haben
einen Durchmesser ca. 5-6 cm, wiegen ca. 90-140
Gramm, reifen sehr schön von grün über gelblich-grün
nach rot ab, sind knackig und von einer angenehmen
milden Schärfe.
Pepper Golden treasure
Diese Paprika-Pflanze liefert enorme Mengen länglicher,
gelb abreifender Paprika´s. Die Früchte sind unheimlich
aromatisch und süss. Die Pflanze ist reichtragend und ist
auch für die Kübelkultur bestens geeignet. Im Garten an
einer geschützten warmen Stelle auspflanzen. Verwenden
kann man diese Sorte zum einlegen, zum grillen, in
Gemüsegerichten, in Fleischgerichten und als Salat.
Zusammen mit roten, grünen und braunen Paprikas im
Salat ist es auch zusätzlich eine dekorative Sache!
Thai Hot Chili
Nichts für schwache Nerven - sehr scharf !
'Thai Hot Culinary' ist eine stark verzweigte Sorte, welche
60 - 70 cm hoch wird.
Die Früchte sind dünnwandig und werden bis 9 cm lang; sie
eignen sich auch hervorragend zum trocknen.
Dieser produktive und spezielle Thai-Chili trägt bis zu 150
Schoten pro Pflanze!
Die Farbe verläuft zur Reife von einem mittleren grün zu
einem dunkelrot.
Die schöne nachhaltige Schärfe von 'Thai Hot Culinary' ist
ideal für die authentische asiatische Küche.
Chili chilaca
Frisch wird dieser Paprika 'Chilaca oder 'Chile negro'
genannt.'Pasilla Bajio' hat einen reichen, leicht
scharfen, rauchigen Geschmack.Die dünnwandigen
Früchte reifen von dunkelgrün zu dunkelbraun ab.
Frisch wird er zu Enchilada Sauce und Salsas
verwendet. Getrocknet oder in Pulverform bringt er den
fein-rauchigen Geschmack in viele Mole-Saucen. Die
Früchte sind 15cm oder länger (bis 30cm) und 3-4cm
breit. Von der Form her länglich und leicht
unregelmäßig (nicht glatt und rund). Geschmack:
Schärfegrad 3-5. Der Pasilla hat ein reichhaltiges,
liebliches Aroma.
Chili 'Orange Habanero'
Eine leckere karibische Sorte; die Pflanze
blüht und trägt über mehrere Etagen.
Sie produziert eine große Zahl an Blüten und
Früchten. Die Früchte sind dünnwandig, etwas
faltig, und rund zulaufend. Der Geschmack ist
sehr aromatisch und erinnert stark an
Aprikosen, verliert sich aber beim Trocknen
etwas.
Die Farbe wechselt von dunkel-grün nach
orange. Bei einer Höhe von 70 cm erreicht
'Orange Habanero' schon mal eine Breite 65 cm ! Schärfe auf der Scoville-Skala
um die 500000 !
Ideal auch für die Kultur in Töpfen auf dem sonnigen Balkon ! Ernte: Juli bis Oktober
Chili Criolla sella
Dieser Baccatum ist ein vergleichsweise untypischer
Vertreter seiner Art: Er reift schneller als die meisten
Annuums. Der Wuchs ist sehr verzweigt, deshalb wird
der Criolla Sella auch nicht so hoch wie andere.
(Wuchshöhe ca. 50 cm, Durchmesser ca. 50-70cm) Die
leuchtend safrangelben Früchte haben einen wunderbar
exotisch-fruchtigen Geschmack mit doch deutlicher
Schärfe. Die Früchte sind mit 30.000 bis 50.000
Einheiten auf der Scoville-Skala relativ scharf.
Chili Carribean Red
'Caribbean Red' stammt ursprünglich aus der Karibik und gehört
zu den Habanero-Chilitypen. Sehr ertragreich, und wunderbar
scharf mit einer fruchtigen Note, eignet sich dieser Chili für
Salsas, Marinaden und homemade Hot Sauces. (Scoville-Skala:
445000).Die Farbe der Früchte von 'Caribbean Red' wechselt zur
Reife von hellgrün nach kräftig-rot. Ideal auch für die Kultur in
Töpfen auf dem sonnigen Balkon. Ernte: Juli bis Oktober
Mustard Habanero
150,000 ~ 325,000 Scoville.
Die produktiven Pflanzen tragen viele Früchte, welche
von hellgrün mit einem Hauch von Purpur über
Senfgelb-Orange bis zu einem leuchtenden Orange
ausreifen. Nichts für schwache Nerven, sehr scharf!
Überwintern:
'Habanero Mustard' ist wie fast alle Arten der Gattung
Capsicum relativ einfach zu überwintern. Mit einem
richtigen Rückschnitt tragen sie jedes Jahr mehr
leckere Früchte. Wichtig ist es die Pflanzen, nachdem
sie in das Haus geholt worden sind, zurückzuschneiden und die grossen Blätter zu entfernen. Im Februar
nochmals kräftig zurückschneiden und dann in einen
etwas grösseren Topf pflanzen.
Paprika Hot fire
Eine sehr scharfe Chili Sorte, 50 mal schärfer als
Jalapeños! Die Pflanzen bleiben gedrungen und kompakt und bilden kleine, schön geformte Früchte, die
von orange-rot bis gelb abreifen. In geringen Mengen
verwendet, verleihen sie jedem Gericht eine angenehme und einzigartige exotische Schärfe. Können auch
getrocknet und gemahlen als Chilipulver verwendet
werden. Ideal für typisch südamerikanische Gerichte.
Chili Red Cap Mushroom
30.000 ~ 50.000. Scoville
'Red Cap Mushroom' trägt abgeflachte glockenförmige
Früchte, welche von hellgrün zu leuchtend rot ausreifen.
Schönes, scharf-fruchtiges Aroma, ideal zum Einlegen
oder Trocknen. Produktive, wüchsige Pflanzen die auch
in Töpfen sehr gut gedeihen.
World’s hottest chili„Naga Jolokia“
Die schärfste Chilli der Welt mit einer Million Scoville
Grad. Der Chilli ' Naga Jolokia' wird in Indien kultiviert und
eignet sich besonders gut zur Kübelanzucht. Die
Kulturzeit dauert relativ lange. Die Chillifrüchte sind
hellgrün und färben sich je nach Reife orangerot.
Pflege und Ernte: August bis Oktober. Langsam
wachsend, lange Reifezeit von Aussaht bis Erntezeit bis
zu 160 Tagen ! Vollsonniger, heißer Standort, gut
durchlässige Erde. Sobald Blüten ansetzen wöchentlich
düngen.
Nicht geniessbar! Nur mit Handschuhen anfassen! Für Kinder unerreichbar
lagern!
World’s hottest chili „Bhut Jolokia“
Die Bhut-Jolokia, der auch Geister-Chili genannt mit
über einer Million Scoville, stammt aus Nordindien.
2006 wurde die Chili als schärfste Chili der Welt ins
Guinness-Buch der Rekorde aufgenommen. Zuvor
hatten Messungen des Chile Pepper Institute der
New Mexico State University Rekordwerte von über
einer Million Scoville-Einheiten ergeben.
Pflege und Ernte: August bis Oktober.Langsam wachsend, lange Reifezeit von
Aussaht bis Erntezeit bis zu 160 Tagen ! Vollsonniger, heißer Standort, gut
durchlässige Erde. Sobald Blüten ansetzen wöchentlich düngen.
Nicht geniessba! Nur mit Handschuhen anfassen! Für Kinder unerreichbar
lagern!
Scovilletabelle unseres Angebots
Schärfe
0 mild
1
2 ab hier pikant
Scoville
0
10 bis 100
unsere Sorten
Violette Peperoni, Golden Treasure,
Gemüsepaprika Szegediner
Beaver Dam
500 bis 1000
3 scharf
1000 bis 1500
4
1500 bis 2500
5 noch schärfer
2500 bis 5000
Chili Chilaca
6
5000 bis 15.000
7
15.000 bis 30.000
Balloonpepper
8
30.000 bis 50.000
Criolla Sella, Thai Hot, Red Cup Mushroom
9 Vorsicht ab hier!
50.000 bis 100.000
Hot Fire
10
100.000 bis 500.000
Caribbean Red, Orange Habanero,
Mustard Habanero
10+Reines Capsaicin 500.000 bis 1.000.000 Naga Jolokia, Bhut Jolokia
Gemüsiges und Süsses
Gurke Vorgebirgstraube
Frühe, reichtragende
Gewürzgurkensorte
Beliebte, walzenförmige Einlegegurke mit dunkelgrünen
Früchten und festem Fleisch. Der traubenförmige
Fruchtbehang
verleiht
dieser
sehr
ertragreichen
Freilandsorte ihren Namen. Kleine Früchte zum Einlegen
als Cornichons oder grösser gewachsen als Senfgurken.
Pflanzabstand: 100x50cm
Nährstoffbedarf: hoch
Anbaupause: möglichst nur alle 3 Jahre am gleichen Ort
Cocktailgurke
Rankendes Gurkengewächs, das zahlreiche, kleine, etwa
olivengroße, dunkelgrüne Früchte mit heller Scheckung
ausbildet. Die kleinen Gurken können frisch gegessen oder
eingelegt
werden.
Frühe Sätze unter Glas vorkultivieren. Ausreichend düngen,
ev. mit Pflanzenjauchen während der Kultur. Gurken sind
wärmeliebend und dankbar für Windschutz. Anbau auf
leichten Wällen erhöht die Bodenwärme.
Gurken Nostrano
Kurze, kräftige Gurke mit leicht stacheliger Haut. Sie ist gut im
Geschmack; die obligate Begleiterin von leichten Sommermenüs.
Aussaat ab Mitte April: Je zwei Samen in 8er Topf oder ab Mitte
Mai direkt ins Freiland. Pflanzabstände 50x50 cm.
Nährstoffreicher Boden, Kompost und Mulchdecke sind von
Vorteil. Zwischen den jungen Gurken zur besseren Platznutzung
Salat, Kohlrabi oder Rettich pflanzen.
Zuchetti Goldenbutter
Hübsch gelb ist er. Er soll möglichst jung
geerntet werden (10 cm), dann ist er
butterzart. Die vielen grossen, männlichen
Blüten eignen sich -im Bierteig gewendetvorzüglich zum Frittieren. Auspflanzen ab
20. Mai (Achtung Schneckenfrass!) am Fuss
des Komposthaufens oder in nährstoffreiche
Erde. Frostfreie Kultur notwendig. Abstände
80-100 cm allseitig.
Zucchetti 'Runde von Nizza'
Buschförmige Pflanzen mit runden,
hellgrünen Früchten, die jung geerntet
werden sollten (Tennisballgrösse).
Ausgewachsen ca. 500g bis 1,5 kg
schwer und begrenzt lagerfähig.
Pflanzabstand: 100 x 75 cm
Nährstoffbedarf: hoch
Anbaupause: möglichst nur alle 3 Jahre am
gleichen Ort
Wärmebedarf: mittelhoch (frostempfindlich)
Zucchetti 'Verte de Maraicher'
Ältere Sorte aus dem Genfersee Gebiet.
Grüne, keulenförmige Früchte. Im Gegensatz
zu den meisten anderen Zucchettisorten sind
die Blätter ganzrandig.
Aus der Familie der Kürbisgewächse
Pflanzabstand: 100 x 75 cm
Nährstoffbedarf: hoch
Anbaupause: möglichst nur alle 4 Jahre am gleichen Ort. Wärmebedarf hoch
Kletterzucchetti Black forest
Die Sorte "Black Forest" ist eine rankende
Zucchini, geeignet für die Kulturführung am
Pflanzstab, das ist platzsparend und erleichtert die
Ernte. Da bietet sich der Anbau in einem großen
Kübel auf Balkon und Terrasse regelrecht an,
sowie der Freilandanbau auf dem Gemüsebeet.
Aufgrund des fortwährenden Längenwachstums
werden immer wieder neue Blüten und Früchte
gebildet, daher ist die Sorte enorm ertragreich bis
zum Frost. Wuchshöhe bis zu 2 m.
Verwendung: Zucchini können als Rohkost, in Scheiben gebraten bzw. gegrillt, mit
Hackfleisch gefüllt oder sauer konserviert werden. Besonders schmackhaft sind die
jungen, zarten Früchte und die großen gelben Blüten, die sich am Vormittag öffnen.
Gärtnertipp: Eigene Verankerungsorgane besitzt die Zucchini nicht, daher muss sie
regelmäßig an einen Pflanzstab angebunden werden. Empfehlenswert sind weiterhin
Gitter oder die Aufleitung an Schnüren.
Kürbis Roter Zentner
Grosse, flachrunde, gerippte Früchte mit
orangefarbener Schale und orangefarbenem
Fruchtfleisch. Rankend und starkwüchsig.
Mittlere Lagerfähigkeit. Fruchtgewicht ca. 5 - 20
kg.
Pflanzabstand: 1.5 - 2 x 1m
Nährstoffbedarf: hoch
Anbaupause: möglichst nur alle 3 Jahre am
gleichen Ort
Wärmebedarf: mittelhoch (frostempfindlich)
Kürbis Muscat
Dunkelgrüne, später beige-graue,
flachrunde, gerippte Früchte und
dunkeloranges Fruchtfleisch. Langsam wachsend, nicht zu
früh ernten. Hervorragender Geschmack. Starkwüchsig.
Fruchtgewicht ca. 5 - 10 kg.
Aus der Familie der Kürbisgewächse
Pflanzabstand: 1.5 - 2 x 1m
Nährstoffbedarf: hoch
Anbaupause: möglichst nur alle 3 Jahre am gleichen Ort
Wärmebedarf: mittelhoch (frostempfindlich
Kürbis Futsu Black
Kleinere, zunächst
dunkelgrüne Früchte, später
beige mit grauem Überzug. Orangefarbenes
Fruchtfleisch. Sehr guter Geschmack, gut
lagerfähig. Rankend. Fruchtgewicht ca. 1 - 2
kg.
Aus der Familie der Kürbisgewächse
Pflanzabstand: 1.5 - 2 x 1m
Nährstoffbedarf: mittel
Anbaupause: möglichst nur alle 3 Jahre am
gleichen Ort
Wärmebedarf: mittelhoch (frostempfindlich)
Kürbis Butternut
Hellgelber
birnförmiger
Kürbis
mit
kleinem
Kerngehäuse. Er lässt sich über Monate lagern und
entwickelt nach ca. 3 Monaten sein bestes Aroma.
Aussaat ab Mitte April je 2 Samen in 10er Topf bei
ca. 20°C. Nur leicht mit Erde oder Sand decken und
gleichmässig feucht halten. Auspflanzen ab 20. Mai
(Achtung
Schneckenfrass!)
am
Fuss
des
Komposthaufens oder in nährstoffreiche Erde.
Frostfreie Kultur notwendig. Abstände 80-100 cm
allseitig. Ernte vor dem ersten Frost. Lagerung bei
mind. 15°C.
Kürbis kleine Bischofsmütze
Auch als Türkenturban bekannt. Durch
charakteristische Form sehr dekorativ. Kann aber
auch gegessen werden. Fruchtgewicht 1 - 1.5 kg
Aus der Familie der Kürbisgewächse
Pflanzabstand: 1.5 - 2 x 1m
Nährstoffbedarf: mittel
Anbaupause: möglichst nur alle 3 Jahre am
gleichen Ort
Wärmebedarf: mittelhoch (frostempfindlich)
Kürbis Tetsukabuto
Der Speisekürbis Tetsukabuto wird ca. 2,5 kg schwer und ist vor allem wegen
seines nussigen Geschmackes sehr beliebt.
Gute Lagerfähigkeit.
Zum Tiefkühlen geeignet.
Pflanzabstand 100 x 200 cm, bevorzugt an
warmen, sonnigen Standort.
Pflege: Hoher Nährstoff- und Wasserbedarf.
Tipp: Ausgereifte Kürbisse können bei ca. 15-18°C
3-4 Monate gelagert werden.
Ernte: August bis Oktober
Kürbis Jack be little
Faustgrosser oranger Kürbis mit
unvergleichlichem Geschmack.
Wird in Stücke geschnitten und
gebraten oder im Ofen gebacken.
Je Pflanze 4 m2.
Direktaussaat in mit Kompost gefüllte
Pflanzlöcher im Mai / Juni.
Ernte vor dem ersten Frost.
Kürbis Rondini
Viele kleine, runde Früchte, die im
jungen Zustand wie Zucchetti
gegessen werden können, aber auch
begrenzt lagerfähig. Dunkelgrüne Schale,
gelbes Fruchtfleisch, Fruchtgewicht 200 300 g. Rankend.
Aus der Familie der Kürbisgewächse
Pflanzabstand: 1.5 - 2 x 1m
Nährstoffbedarf: mittel
Anbaupause: möglichst nur alle 3 Jahre am
gleichen Ort
Wärmebedarf: mittelhoch (frostempfindlich)
Zierkürbis mix
Diese schöne Mischung besteht aus vielen separaten
dekorativen Früchten zum trocknen, dekorieren und basteln.
Viele einzigartige, vielgestaltige und bunte Früchte. Relativ
kleine Früchte mit relativ langem Hals oder mit farbigen
Warzen und Graten.
Melone Charentais
Mittelgrosse Melone mit gelber glatter
Haut. Das orangerote Fleisch ist sehr
süss. Bei zeitiger Anzucht reifen die
Früchte im August. In sehr mildem Klima können
die Jungpflanzen ab 20. Mai ins Freiland gesetzt
werden. Abstand 100 x 100 cm. Pflanzen im
Treibbeet, Folientunnel oder Glashaus garantieren
eine gute Ernte. Nährstoffreicher Boden und
Kompostgaben von Vorteil.
Wärmebedarf: mittelhoch (frostempfindlich)
Melone Gris de Rennes
Kleinere, 400 - 600g schwere, süsse Früchte, die
auch unter weniger warmen Bedingungen gut
ausreifen. Fruchtschale dunkelgrün, Fruchtfleisch
leuchtend orange. Frühreif und aromatisch.
Pflanzabstand: 100x50 cm
Nährstoffbedarf: mittel
Anbaupause: möglichst nur alle 3 Jahre am gleichen Ort
Wärmebedarf: hoch, gedeckter Anbau sinnvoll
Mischkultur: wegen dem erhöhten Wärmebedarf getrennt
anbauen, Nachbarschaft mit Tomaten meiden.
Wassermelone Rubin
Eine Wassermelone für Ihren Garten. Diese Sorte reift
auch bei uns sicher aus.
Pflege: Benötigt reichen, durchlässigen Boden. Vor dem
Pflanzen Gemüsedünger einhacken.
Ernte: August bis September
Wassermelone 'Small Shining Light'
Alte traditionelle russische Wassermelonen-Sorte mit
ca. 30 cm grossen runden Früchten.
Sehr dunkle Schale mit süssem rotem Fleisch. Diese
Sorte lässt sich sehr gut über mehrere Wochen im
Kühlschrank lagern.
'Small Shining Light' ist eine sehr früh reifende Sorte
aus den mittleren Gebieten der früheren Sowjetunion,
das macht sie auch für unsere Gärten absolut
empfehlenswert!
Aubergine stripped toga
Exotisch anmutende, gestreifte Aubergine. Diese
kuriose Aubeginensorte wechselt zur Reife ihre Farbe
von verschiedenen Grüntönen zu einem leuchtenden
Orange mit grünen Flammen. Aromatische 8 cm
lange Früchte, nicht bitter.Die wunderschönen
Früchte der 'Striped Toga' sind nicht nur gut zum
Essen, sondern sie eignen sich auch hervorragend für
frische oder Trockengestecke.
Aubergine pingtung long
Sehr schöne Aubergine die aus der Stadt Pingtung in
Taiwan stammt. Die schlanken Früchte werden
mindestens 30 cm lang und haben einen herrlich milden
Geschmack
und
zartes
Fruchtfleisch.
Die Pflanze ist sehr kraftvoll und krankheitsresistent.
Eine fantastische Aubergine, nicht nur für die
orientalische Küche!
Interviews Floraritäten in der Sonntagszeitung