Osterkarte neu! - Schloss Solitude Gastronomie
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Oster-Schlemmen mit anschließendem Kaffee und Kuchen Am Ostersonntag und Ostermontag (27./28. März 2016) begrüßt Sie Ihre Schloss Solitude Gastronomie zwischen 11.30 und 15.30 Uhr zum Osterbüffet: Vorspeisen Shrimpssalat Hausgebeizter Lachs Meeresfrüchtesalat Tomate-Mozzarella Schinken-Fetakäse-Roulade Auberginenroulade In Olivenöl gebratene Champignons, fein gewürzt Gefüllte Weinblätter Mediterranes Gemüse in feinen Würfelchen, in Olivenöl und Rosmarin gebraten Waldorfsalat Asiatischer Geflügelsalat Griechischer Salat Schwäbischer Kartoffelsalat "Oma Mina" Schwäbischer Nudelsalat Gurkensalat Salatherzen mit Balsamico verfeinert Oliven Verschiedene Brote an der Brotstation Tomaten-Gemüsesuppe mit Pesto Hauptgänge Kochstation: Pasta aus dem Parmesanlaib mit Trüffelsahnesoße, Rucola und Parmesan Perlhuhnbrust mit feiner Steinpilzfüllung in Morchelrahmsoße und feinen Gartenkräutern Geschmorte Kalbsbäckle in Rieslingsoße Lammragout in würziger Rosmarinsoße Gebratenes Lachssteak und Garnelenspieße im Curry-Ingwer-Sößle Beilagen Himalaja-Duftreis mit Butterflocken Getrüffelter Kartoffelstampf Kräuter-Sahnegnocchi Dessert 9 verschiedene Sorten Eis aus unserem Oster-Eis-Stand mit verschiedenen Früchten ab 14.00Uhr Osterkuchen Buffet Aprikosen-Joghurt-Torte Gedeckter Apfelkuchen Zitronen- Limettencreme Schnitte Mousse au Chocolate-Törtchen Schokoladenküchlein bunt garniert Preis pro Person € 44.-, Kinder die Hälfte (6-12 Jahre) Getränke werden extra berechnet.
