Antipasti
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Antipasti CHF Antipasto Krone Krone “Hausvorspeise” (Parma-Schinken, Salamino, Coppa, grillierte Gemüse) 23.50 Verdure miste alla griglia con mozzarella di bufala Verschiedene Gemüse vom Grill mit Büffel-Mozzarella 22.50 Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano Rindsfilet-Carpaccio mit Parmesansplitter 23.50 Carpaccio di polpo all’olio d’oliva e limone Tintenfisch-Carpaccio an einer Olivenöl-Zitronen Sauce 23.50 Carpaccio di salmone all’olio d’oliva e limone Lachs-Carpaccio an einer Olivenöl-Zitronen Sauce 23.50 Klein Gross Tatar di manzo con toast e burro Rinds-Tatar mit Toast und Butter 28.50 35.50 Impepata di cozze Miesmuscheln mit Pfeffer, Petersilie, Olivenöl und Zitronen (solange Vorrat) 21.50 26.50 Antipasto di mare Vorspeisen aus dem Meer 21.50 26.50 Alle Preise inklusive 8% MWST Insalate CHF Insalata verde Grüner Salat 8.50 Insalata mista Gemischter Salat 9.50 Insalata di rucola con pomodorini e parmigiano Ruccolasalat mit Cherry-Tomaten und Parmesansplitter 15.50 Pomodoro e mozzarella di bufala Tomatensalat mit Büffel-Mozzarella 17.50 Insalata di formentino all’uovo Nüsslisalat mit Ei 15.50 Insalata di formentino con porcini Nüsslisalat mit Steinpilze 19.50 Zuppe e Minestre Stracciatella in brodo Bouillon mit Käse und Ei 9.50 Crema di pomodoro con panna Tomatencremesuppe mit Rahm 9.50 Crema di zucchine Zucchetticremesuppe 9.50 Minestrone Italienische Gemüsesuppe 11.50 Alle Preise inklusive 8% MWST Primi Piatti CHF Penne al barone Teigwaren an Tomaten-Rahmsauce, Rosmarin, Knoblauch 19.50 Gnocchi di patate ai 4 formaggi Kartoffeln-Gnocchi an 4 verschiedene Käse 24.50 Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia Ravioli gefüllt mit Quark und Spinata an Butter und Salbei 25.50 Tagliatelle ai porcini Nudeln mit Steinpilze 26.50 Ravioli ai funghi porcini alla panna Ravioli gefüllt mit Steinpilze an Rahmsauce 26.50 Penne alla Norma (melanzane, pomodoro, ricotta) Teigwaren an Auberginen, Tomatensauce und Quark 24.50 Penne all’abruzzese con straccetti di vitello, porcini, salsa aurora Teigwaren mit Kalbsfiletstreifen, Steinpilze Tomaten- Rahmsauce 26.50 Crespelle fatte in casa alla fiorentina Hausgemachte Crepès gefüllt mit Quark, Spinat an Tomaten-Rahmsauce 27.50 Tagliatelle con gamberoni in salsa aurora e prezzemolo Nudeln mit Riesencrevetten an Tomaten-Rahmsauce und Petersilie 29.50 Spaghetti con frutti di mare Teigwaren mit Meeresfrüchten 29.50 Risotto con porcini Risotto mit Steinpilze 27.50 Risotto ai frutti di mare Risotto mit Meeresfrüchten 29.50 *Gerne servieren wir Ihnen alle Gerichte auch als Vorspeise, Preisreduktion 5.- Alle Preise inklusive 8% MWST Secondi di carne CHF Galletto ruspante alla griglia (20 min.) Mistkratzerli vom Grill (20 min.) 33.50 Piccata alla milanese Schweinsschnitzel-Piccata im Ei und Parmesan paniert 34.50 Fegato di vitello alla Veneziana Geschnetzelte Kalbsleber in Butter gebraten mit Zwiebeln 38.50 Scaloppine di vitello al limone oppure alla panna Kalbsschnitzel an einer leichten Zitronensauce oder Rahmsauce 41.50 Tagliata di controfiletto di manzo su rucola e parmigiano Rinds-Entrecôte geschnitten, Rucola mit Parmesansplitter 47.50 Finissima di vitello alla griglia Kalbspaillard vom Grill 39.50 Filetto con porcini Rindsfilet mit Steinpilzen 49.50 Costoletta di vitello alla griglia Kalbskotelett vom Grill 49.50 * Alle Gerichte servieren wir Ihnen mit einer Beilage nach Wahl *Jede weitere Beilage 5.50 Contorni Patate al rosmarino - Riso al burro - Tagliatelle - Patate fritte Risotto – Spinaci – Verdure miste del giorno Bratkartoffeln an Rosmarin– Reis - Nudeln – Pommes Frites Risotto – Spinat – Gemüse Fleischdeklaration Rinds, CH/Südamerika Schwein/Kalbs/CH Poulet CH/Br Lamm NZ/AU Alle Preise inklusive 8% MWST Secondi di pesce CHF Filetti di branzino al timo con julienne di verdurine Wolfsbarschfilet an Thymian mit Gemüse Julienne 43.50 Coda di rospo in umido con pomodorini, patate, basilico Seeteufel gedünstet an Cherry-Tomaten, Kartoffeln, Basilikum 45.50 Gamberoni giganti alla griglia oppure all’aglio Riesencrevetten vom Grill oder mit Knoblauchsauce 49.50 Sogliola alla griglia oppure in padella Seezunge vom Grill oder gebraten 49.50 * Alle Gerichte servieren wir Ihnen mit einer Beilage nach Wahl *Jede weitere Beilage 5.50 Contorni Verdure alla griglia - Patate al rosmarino - Riso al burro - Tagliatelle – Patate fritte Risotto al vino bianco – Spinaci – Verdure miste del giorno Grillierte Gemüse - Bratkartoffeln an Rosmarin – Reis - Nudeln – Pommes Frites Risotto an Weissweinsauce – Spinat – Gemüse Fischdeklaration Muschlen I/F/SP Fisch I/F/SP/Viet/Thai Alle Preise inklusive 8% MWST Pizze Kleine Pizza CHF Margherita Tomaten, Mozzarella, Oregano 14.50 16.50 Napoli Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano 15.50 17.50 Prosciutto Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano 18.50 20.50 Diavola Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, Oregano 20.50 22.50 Prosciutto e funghi Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Oregano 20.50 22.50 Pizza pesto e noci Tomaten, Mozzarella, Pesto und Nüsse 20.50 22.50 Paesana Tomaten, Gorgonzola, Mozzarella, Prosciutto, Oregano 21.50 23.50 Hawai Tomaten, Mozzarella, Schinken und Ananas 21.50 23.50 Pizza con tonno e cipolla Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln 21.50 23.50 Pizza ai 4 formaggi Tomaten und 4 verschiedene Käse 21.50 23.50 Pizza broccoli, salsiccia e aglio Tomaten, Mozzarella, Broccoli, italienische Wurst, Knoblauch 21.50 23.50 Quattro Stagioni 22.50 Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Zucchetti, Auberginen, Oregano 24.50 Vegetariana Tomaten, Mozzarella, Zucchetti, Pilze, Auberginen, Oregano 22.50 24.50 Boscaiola Tomaten, Mozzarela, Kalbsfleischstreifen, Steinpilze 25.50 27.50 Calzone Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze und Ei 25.50 Krone Tomaten, Büffel-Mozzarella, Parmaschinken, Rucola 25.50 27.50 Frutti di mare e gamberoni Tomate, Meeresfrüchten und Riesencrevetten 27.50 29.50 Für jede zusätzliche Zutat CHF 1.50 Alle Preise inklusive 8% MWST Vini Aperti Da bottiglie di 7.5 dl Im Offenausschank Weine in der 7.5 dl Qualität Bianchi 1 dl 7.5 dl - Hauswein – Bianco di Sicilia IGT 2013 5.00 Bianco di “Ciccio”Cantina Zaccagnini (Chardonnay, Trebbiano) - Abruzzo 2013 6.50 45.50 Pinot Grigio DOC – Cantina Terlan (Pinot grigio) Alto Adige - Südtirol 2013 7.00 49.00 Epesses Vignefol J & M Dizerens Lutry Schweiz 2013 7.00 49.00 6.50 45.50 Rosati Rose’ Cerasuolo d’Abruzzo Cantina Zaccagnini (Montepulciano) 2013 Preis inkl. MwSt 1 Rossi aperti 1 dl 7.5 dl Hauswein – Rosso di Sicilia IGT 2013 5.00 - Primitivo di Puglia IGT - Itynera (Primitivo) Mondo del Vino Puglia 2013 6.50 45.50 RIPASSO VALPOLICELLA – Tinazzi DOC 2012 Selezione di Famiglia (Corvina, Rondinella, Molinara) Veneto 8.50 59.50 Vini Dolci, Spumante 1 dl 7.5 dl 8.50 56.00 (Pinot) – Montaganer Vini, Treviso - Italia 9.50 66.50 Vino dolce- Zibibbo, Tagòs 7.50 56.50 “Cüpli” Prosecco di Valdobbiadene “Cüpli” Rose’ Spumante Millesimato (Zibibbo) Caruso & Minini, Marsala - Sicilia Preis inkl. MwSt 2 Vini svizzeri Weiss EPESSES Vignefol J & M Dizerens Lutry 2013 49.00 Vini bianchi italiani selezionati ed imbottigliati all’origine Piemonte ARNEIS DOC Langhe “Castello di Neive” Montebertotto (Arneis) 2013 49.00 Trentino Alto Adige Pinot Grigio DOC – Cantina Terlan (Pinot Grigio) Südtirol 2013 49.00 Abruzzo Bianco di “Ciccio”Cantina Zaccagnini (Chardonnay, Trebbiano) - Abruzzo 2013 6.50 45.50 Preis inkl. MwSt 3 Vini rossi italiani selezionati ed imbottigliati all’origine Veneto RIPASSO VALPOLICELLA – Tinazzi DOC 2010 Selezione di Famiglia (Corvina, Rondinella, Molinara) 59.50 AMARONE Classico della Valpolicella Ferrei Carlo (Corvina, Rondinella, Molinara) 2007 98.50 2011 68.50 2011 59.50 Emilia Romagna LIANO Rubicone IGT – Umberto Cesari (Cabernet Sauvignon, Sangiovese) Piemonte Barbera d’Alba – Santo Stefano Castello di Neive (Barbera) Abruzzo Chronicon DOC Cantina Zaccagnini (Montepulciano) 2012 56.00 Preis inkl. MwSt 4 Toscana Le Redini – IGT – Tenuta degli Dei - Cavalli (Alicante, Merlot) 2012 59.50 SOR UGO – Aia Vecchia (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot) 2011 66.50 ORCAIO IGT – Pianese (Sangiovese) 2009 68.50 FOSSO degli SCIADATTI IGT – Pianese (Sangiovese, Syrah, Cabernet Franc) 2008 78.50 PROMIS Ca’ Marcanda IGT – Gaja (Merlot, Syrah, Sangiovese) 2011 78.50 MAGARI Ca’ Marcanda IGT – Gaja (Cabernet Sauvignon und Franc, Merlot, Syrah) 2012 89.50 AVVOLTORE Maremma Toscana Moris (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah) 2010 88.50 TIGNANELLO – Antinori (Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Franc) 2011 125.00 SASSICAIA - Marchese I. della Rocchetta (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) 2004 225.00 Preis inkl. MwSt 5 Puglia Primitivo di Puglia IGT – Itynera (Primitivo) Mondo del Vino 2013 45.50 EMOZIONE Salento Rosso (Negroamaro) 2010 59.50 2013 49.00 Sicilia NERO d’AVOLA IGT “ Cantine Colosi” (Nero d’Avola, Sangiovese) Sardegna ROCCA RUBIA – Riserva Cantina Santadi (Carignano del Sulcis) 2011 59.50 TERRE BRUNE – Santadi (Carignano, Bovaleddu) 2008 89.00 Preis inkl. MwSt 6
