QUAliTäTS- BEWUSSTSEiN HAT EiNEN PREiS
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– : 08157 / 99 75 efon tel 9 w.ulenspiegeld ww ruc k. de 0 geber Heraus ck gmbh l ge dru ulenspie 823 4 6 a nde ch s die Zeichen der Branche stehen schon seit Jahren auf Sturm. Keine Woche vergeht ohne die Hiobsbotschaft einer weiteren Pleite eines renommierten Druckunternehmens oder Buchbinders. Laut der Prognose des Nielsen – Reports für die grafische Industrie werden im Jahr 2015 bundesweit nur noch etwa 8.500 grafische Betriebe auf dem Markt sein – im Jahr 2005 waren es einmal fast 15.000. Was das bedeutet, liegt auf der Hand: Konkurrenzdruck, Billigangebote, einhergehend mit Qualitätsverlust quer durch alle Bereiche der Branche. 3 aße str en Liebe UlenspiegelKunden, Papierfabriken stellen ganze Produktlinien ein, sparen an den Ingredienzien oder der Grammatur der einzelnen Papiere, schränken den Lieferservice ein oder geizen mit Musterkollektionen. Druckplattenproduzenten verlagern die Produktion in Billiglohnländer, vernachlässigen die kostenintensive Endkontrolle oder stellen auf ein kostengünstigeres, dafür aber anfälligeres Produkt um. Buchbindereien reduzieren ihr Angebot, beschränken sich auf bestimmte Produktionsverfahren, lagern Dienstleistungen aus oder stellen sie komplett ein. All das geht einher mit dem Verlust an Vielfalt von Druckprodukten und einem Anstieg der Reklamation von Mängeln, die einer durch den anhaltenden Preisdruck stetig verschärften Produktionsauslastung geschuldet sind. Offen will darüber jedoch niemand sprechen. Qualität muss und darf nicht mehr kosten, heißt die Devise der Printbuyer. Das klingt nach der Quadratur des Kreises, denn natürlich bleibt dabei die Qualität auf der Strecke. Und unter vorgehaltener Hand bestätigen dies alle, die seit Jahren mit anhaltendem Preisdumping konfrontiert sind: Papiergroßhändler, Druckmittelverkäufer, Drucker und Buchbinder. Wir wollen das künftig nicht mehr still hinnehmen sondern offensiv darüber reden und Ihnen dabei Qualitätsbetriebe aus der Region vorstellen, mit denen wir seit langem vertrauensvoll und auf hohem Niveau zusammenarbeiten, und die wie wir von dieser Problematik betroffen sind. (Den Anfang macht in dieser Ausgabe Herr Christoph Bückers von der renommierten Industriebuchbinderei Diegmann Bückers in Anzing.) Denn eines ist sicher: Qualität hat einen Preis. Wie hoch dieser tatsächlich sein muss, darf nicht länger von einem ausgezehrten Markt bestimmt werden sondern ausschließlich von Ihrem und unserem Qualitätsbewusstsein. In diesem Sinne wünschen wir Ihnen einen erfolgreichen Start ins neue Jahr 2013. Ihr Guido Schmidt bir k Qualitätsbewusstsein hat einen Preis druck frisch Kundeninformation der ulenspiegel druck gmbh Ausgabe Januar 2013 Papier. Wald und Klima schützen In Kooperation mit ulenspiegel erscheint eine neue farbige Infobroschüre. Auf 36 Seiten, DIN A 5 quer, gedruckt auf fünf unterschiedlichen Recycling­papieren mit dem Blauen Engel, beleuchtet die Publikation das komplexe Thema Papier und Umwelt. Übersichtlich sind die wichtigsten Zusammenhänge dargestellt, um die LeserInnen für sparsamen Papierverbrauch und die Wahl von Recyclingpapier zu begeistern. Die Broschüre ist zugleich „Musterbuch“: Von der 70er bis zur 90er Weiße und in Papierstärken von 80 bis 250 g/m2 präsentieren die Recyclingpapiere brillante Farben und perfektes Druckbild. Und dies bei ökologischen Spitzenwerten. Gegenüber Primärfaserpapieren spart ihre Herstellung bis zu 60 % Energie und 70 % Wasser, verringert Abfall und Emissionen. Dank mehrfacher Nutzung der Papierfasern sinkt der Holzverbrauch und damit der Druck auf die Wälder. Als eine von fünf umweltorientierten Druckereien hat ulenspiegel durch kostenfreien Druck einer Teilauflage die Herstellung der Broschüre ermöglicht. Dafür danken wir herzlich! Alle Broschüren sind mit mineralölfreien Farben gedruckt, ulenspiegel hat dafür außerdem höher pigmentierte Bio-Farben eingesetzt. Kostenlose Exemplare können beim Umweltbundesamt bestellt werden: www.umweltbundesamt.de/uba-infomedien/8156.html Evelyn Schönheit Forum Ökologie & Papier (Herausgeber) Qualitätsbewusstsein aus der Sicht eines Buchbinders Wenn wir das Wort Qualitätsbewusstsein in seine zwei Teile zerlegen, so erhalten wir einerseits Qualität und andererseits Bewusstsein. Mit Qualität verbinden wir sofort positive Begriffe wie gutes Produkt, Langlebigkeit, Belastbarkeit etc. Wir wünschen uns für alle Produkte des täglichen Gebrauchs eine hohe Qualität, da wir sie lange verwenden wollen und auch ein Stoß von der Tischkante nicht gleich zur Unbrauchbarkeit führen soll. Jeder, der nach seiner Kaufentscheidung gefragt wird, zählt die Qualität der Ware zu den wichtigsten Merkmalen. Auch wir Buchbinder sind natürlich um Qualität bemüht und versuchen gute und einwandfreie Produkte aus den hochwertigen Drucken unserer Kunden herzustellen. Da wir aber, so lange die Ware nicht bei uns im Haus ist, nichts über das konkrete Drucksujet, das eingesetzte Papier, die spezifische PapierFarb-Kombination oder die Durchtrocknung der Farbe wissen, ist dies für uns eine täglich neue Herausforderung, Durch eine Eingangskontrolle vergleichen wir, ob die angekündigten Parameter mit den tatsächlichen Gegebenheiten übereinstimmen. Das übernimmt bei uns ein Falzmeister mit meisterlicher Ausbildung und geschultem Auge für eventuell entstehende Unwägbarkeiten. Bogen werden zur Probe gefalzt, Beschnitte und Scheuerfestigkeit der Farbe überprüft, und anschließend das gesamte Produkt sowie eventuelle Besonderheiten mit unserer Sachbearbeitung abgeglichen und auf der Auftragstasche vermerkt. Beim Weg durch unseren Betrieb passiert der Bogen dann die verschiedensten Kontroll- stationen und wird immer wieder von Menschenhand überprüft. Wir haben dafür eine Qualitäts-Checkliste entwickelt, die uns hilft, den Produktionsprozess zu kontrollieren und zu dokumentieren. Der Falzmeister gibt jeden einzelnen Produktionsschritt zusammen mit dem jeweiligen Maschinenführer nach dem Vier-Augen-Prinzip frei oder greift bei Schwierigkeiten ein. Dadurch haben wir immer die Gewissheit, dass das Ergebnis den Anforderungen des Endprodukts entspricht. Nun zum zweiten Teil des Wortes – dem Bewusstsein. Unser Anteil an diesem Bewusstsein besteht darin, dafür zu sorgen, dass die Menschen in unserem Betrieb unsere Qualitätsstandards nicht nur einhalten sondern verinnerlichen. Nur wenn der Mensch bestimmte Dinge aus freien Stücken macht und seinen eigenen Wertekanon auf die erreichbare Qualität abstimmt, lassen sich dauerhaft gute Ergebnisse erreichen. Dabei steht der Mensch ständig im Widerspruch zwischen Qualität und Quantität. In einem modernen Produktionsbetrieb ist der Mensch täglich mit der Frage konfrontiert „Soll ich die Maschine schneller laufen lassen, weil der nächste Auftrag bereits drängt, oder soll ich noch zehn Minuten Feintuning betreiben, um das Beste für den Auftrag herauszuholen“. Damit diese Frage gar nicht erst entsteht, müssen wir immer wieder den Dialog mit unseren Mitarbeitern suchen, um das Bewusstsein für Qualität dauerhaft in den Köpfen zu verankern. Und nun zu Ihrem Anteil am Bewusstsein. Ist Ihnen eigentlich bewusst, dass Sie mit dem Preis, den Sie für ein Druckprodukt bezahlen, die Qualität der gesamten Branche steuern können? Ist Ihnen bewusst, dass Sie über den Einkaufspreis, den zu zahlen Sie bereit sind, einerseits einen Qualität mindernden Konkurrenzdruck in der Branche verstärken, andererseits aber auch dafür sorgen können, dass Menschen Produkte im Bewusstsein einer dauerhaften Qualität herstellen. Natürlich ist es dafür notwendig, dass der zeitliche Spielraum den Sie durch einen höheren Einkaufspreis gewähren, bei den Menschen an der Maschine ankommt und nicht in dunklen Kanälen versickert. Ich möchte Sie deshalb gerne einladen, uns zu besuchen und die Verarbeitung Ihrer Produkte zu verfolgen, damit Sie sich selbst ein Bild davon machen können, wie wir arbeiten und was Sie letztendlich mit Ihrem Bewusstsein bewirken. Und ich möchte an Sie appellieren: Werden Sie sich Ihrer und damit unserer Qualität bewusst! Christoph Bückers Diegmann Bückers Industriebuchbinderei GmbH Gutenbergstraße 5 85646 Anzing bei München Telefon: (0 81 21) 43 99-6 E-Mail: [email protected] Internet: www.bueckersgmbh.de tes r e nsw tonee s s Wi as Pan en r d erfahr e b ü chv EPA s i m IG bei Pantone , Pantone – und kein Ende! ® ® In der Februarausgabe unserer Kundeninformation Druckfrisch haben wir über die Schwierigkeiten im Umgang mit Pantonefarben berichtet. Vor Kurzem führten wir mit Herrn Andreas Hahn, dem Produktmanager von 2H GmbH & Co. KG, einem Unternehmen der IGEPA-group, ein Gespräch über die Möglichkeiten, diese Schwierigkeiten zu minimieren. auf Anforderung wurde eine Farbe speziell für ungestrichene Papiere ausgearbeitet. U: Und wie funktioniert die Farbmischung bei der IGEPA? Ulenspiegel: Herr Hahn, als Druckerei sind wir immer wieder damit konfrontiert, dass bei Verwendung von Pantonefarben bestimmte Farbtöne nicht gemäß den Vorgaben des Pantonefächers umgesetzt werden können. Hahn: Pantone hat eine große Zahl an Farbtönen erarbeitet, die in zwei speziellen Fächern niedergelegt sind. Hier werden Töne gleicher Rezeptur auf gestrichenem und ungestrichenem Papier gegenübergestellt. Je nach Wahl der Grundfarben, die je nach Hersteller differieren können, kann das vorgegebene Rezept in der Regel erfolgreich verwendet werden. Meist jedoch ist es notwendig, die Tönung völlig neu zu rezeptieren. Im Endeffekt muss der ermischte Farbton allerdings mit der aktuellen Version des Farbfächers übereinstimmen. U: Wir haben die Erfahrung gemacht, dass bei verschiedenen Pantonefächern die angeblich gleichen Farbtöne oft messbar unterschiedlich erscheinen. H: Das ist richtig. Je nach Edition des Fächers kann es hier bereits zu leichten Abweichungen zwischen den Fächern kommen. Außerdem bezieht sich das vorgegebene Rezept nur auf den Andruck auf einem in Europa nicht erhältlichen Papier, das im Flexodruckverfahren mit einer extrem hohen Farbbelegung von 5 – 6 g/m2 bedruckt wurde, die für Offsetdrucker überhaupt nicht erreichbar ist. Pantone bezeichnet sein PMS-System daher selbst als reines Kommunikationssystem. U: Was können wir tun, um die Kommunikation mit unseren Kunden in Bezug auf Pantonefarben zu erleichtern? H: Seit etwa zwei Jahren gibt es die ­Pantone­PLUS – Fächer. Diese werden nun im Offsetdruckverfahren mit einer Farbbelegung von 1,3 g/m2 für gestrichene und 1,6 g/m2 für ungestrichene Papiere gedruckt. Neben der Verwendung dieser Fächer sollte zum Farbabgleich zusätzlich Normlicht eingesetzt und der Betrachtungswinkel festgelegt werden U: Eingangs erwähnten Sie, dass Farbenhersteller unterschiedliche Grundfarben zum Mischen benutzen. Wie ist das zu verstehen? H: Die Hubergroup ermischte die Pantone­ farben mittels Konzentraten und setzte dafür eigene Rezepte ein, die vom Fächer abwichen. Hierbei orientierte man sich immer an der Version für gestrichene Bedruckstoffe. Die Ausführungen bezeichnete man als „C = „U“. Nur H: In den meisten Fällen setzt der Endkunde eine Kombination verschiedener Bedruckstoffe ein, die aber alle den gleichen Farbton aufweisen sollen (corporate identity). Daher geht die IGEPA mit ihren sechs Mischstationen einen Schritt weiter. Hier werden die Pantonetöne generell sowohl auf ungestrichenen (Maxioffset 170g/m2) als auch auf matt gestrichenen Papieren (Profisilk 170g/m2) bzw. für Metallicfarben auf glänzend gestrichenen Papieren (Profigloss 170 g/m2) ausgearbeitet. Es wird immer zwischen „C“ und „U“ unterschieden. Dieses Verfahren ist durch zwei Pantonezertifikate genehmigt und bestätigt worden. Daher müssen in der Druckerei nur noch Feinjustagen vorgenommen werden, um die Farbtonunterschiede auf diversen Bedruckstoffen zu minimieren, ähnlich wie es im HKS-System funktioniert. Um mögliche Fehlerquellen auszuschließen, müssen alle neu erstellten Rezepturen von zwei Mischstationen bestätigt werden, bevor sie in der IGEPA – Datenbank abgelegt werden. Alle sechs Mischstationen der IGEPA sind pantone­zertifiziert. U: Sind damit die Probleme mit Pantone wirklich beseitigt? H: Als Fazit bleibt bestehen, dass die Rezepte, die der Pantonefächer vorgibt, letztlich nur Anhaltspunke sind, die beim Mischen durch den Druckereibetrieb oder durch einen Farblieferanten angepasst werden müssen, da die Rezepturen durch die jeweils eingesetzten Grundfarben und Bedruckstoffe variieren. Die IGEPA unterscheidet jedenfalls zwischen „C“und „U“- Rezepturen, um damit den Anpassungsprozeß an die diversen Bedruckstoffe in den Druckereien zu erleichtern. Druckfrisch im Wandel Im Februar diesen Jahres haben wir erstmals unser Druckfrisch zur Gestaltung außer Haus gegeben und der Obhut einer Designagentur unseres Vertrauens überantwortet. Den Anfang machte die Agentur bioculture. Der Erfolg war beeindruckend. Das darauf folgende Druckfrisch Juli 2012 wurde von Matthias Schilling vom Starnberger d-sign bureau gestaltet. Auch dafür bekamen wir von allen Seiten großes Lob und viele Meldungen von den Agenturen - so viele, dass wir die Gestaltung des vorliegenden Druckfrisch ausgelost haben. Gewonnen hat die Agentur bioculture, die nun ein zweites Mal zum Zug kam. umweltbewusstes marketing Außer der Bereitstellung des Text- und Bildmaterials machen wir keine Vorgaben, sondern lassen uns selbst und Sie als unsere Kunden vom Ergebnis überraschen. Wir wollen damit den ­Dialog und Austausch mit den uns verbundenen Agenturen und Designbüros intensivieren. Wer also Lust hat, sich einer der nächsten Ausgaben von Druckfrisch – natürlich gegen Bezahlung – anzunehmen, soll sich bald bei uns melden. Wir freuen uns darauf! Diese Ausgabe wurde auf Recystar Natur gedruckt, einem Papier aus 100% Altpapier, das mit dem Blauen Engel ausgezeichnet ist. Im Vergleich mit einem Frischfaserpapier werden bei der Herstellung dieses Papiers nur jeweils ein Drittel an Energie und Wasser benötigt, außerdem werden keine optischen Aufheller oder andere bedenkliche chemische Substanzen beigemischt. Gedruckt wurde mit der Farbe Novaboard C990 Protect Bio, einer höher pigmentierten Farbe, speziell auf Natur- und Recyclingpapiere abgestimmt. ulenspiegel erhält Wirtschafts­preis für heraus­ragende ­Leistungen im ­Umweltschutz Die ulenspiegel druck gmbh hat den Sonderpreis 2012 für herausragende unternehmerische Aktivitäten in der Kategorie „Nachhaltigkeit“ erhalten. Dieser Preis wird unter wechselndem Motto alljährlich vom Wirtschaftsforum des Landkreises Starnberg vergeben. In diesem Jahr stand Nachhaltigkeit und Umweltschutz auf dem Programm. Wir freuen uns natürlich sehr über diese Auszeichnung, bestätigt sie doch unsere jahrelangen Leistungen als bundesweiter Branchenführer in Sachen umweltverträglicher Printproduktion. Als „Überzeugungstäter“ ist uns die Auseinandersetzung mit betrieblichem Umweltschutz schon seit mehr als 15 Jahren ein wichtiges Anliegen. 1999 erhielten wir dafür als eine der ersten Druckereien Bayerns das EMAS-Zertifkat für geprüften Umweltschutz. Gestaltung: bioculture.de – umweltbewusstes Marketing Bildquelle: bluerapide / photocase.de birkenstraße 3 82346 andechs fon 08157 - 99 75 9 0 fax 08157 - 99 75 9 22 www.ulenspiegeldruck.de [email protected] Zertifikatsnummer: 763-53275-0212-1282 · www.climatepartner.com geprüftes Umweltmanagement D-155-00126 Der ECOPRINDEX Ein Suchwerkzeug für umweltbewusste Printbuyer Druckereien auf ihre Umweltfreundlichkeit hin zu bewerten, ist für Einkäufer und Kunden nur anhand der offiziell bekannten Labels und Zertifikate möglich. Dabei sind gerade die käuflichen Label gerne irreführend, da sie sehr häufig nur als Marketingtools eingesetzt werden, ohne jede substanzielle Verankerung im Unternehmen. Andererseits gibt es eine Reihe von Druckereien, die nachhaltig arbeiten, ohne für alles und jedes zertifiziert zu sein. Um sämtliche Umweltleistungen eines Unternehmens zu zeigen, entstand der Ecoprindex, eine ständig aktualisierte Liste, in der Druckereien ihre Umweltleistungen laufend dokumentieren. Wir freuen uns natürlich sehr, dass die ulenspiegel druck gmbh auf diesem Index der fünfzig umweltfreundlichsten Druckunternehmen Deutschlands den 5. Platz belegt. www.druckdeal.de/index01 Foto: Wirtschaftsminister Martin Zeil, IHK Vorstand Martin Eickelschulte und GFW-Geschäftsführer Christoph Winkelkötter gratulieren Guido Schmidt Seither haben wir unsere Umweltleistungen kontinuierlich verbessert und vervollständigt. Wir danken der Jury, dass sie mit diesem schönen Preis unser Engagement entsprechend gewürdigt hat. Wer mehr darüber erfahren will, was uns von anderen Druckereien unterscheidet, dem schicken wir gerne unsere kostenlose aktuelle Umwelterklärung zu. Zu bestellen unter www.ulenspiegeldruck.de
