Nachhaltig handeln – richtig kommunizieren

Nachhaltig handeln –
richtig kommunizieren
30 Fragen – 1 Checkliste
DKfm. ROCHUS GRATZFELD
I.N.U. Institut für nachhaltige Unternehmensführung
Plainstrasse 23 I 5020 Salzburg P 0699 104 69 716 M [email protected]
MARKT – MARKE – MARKETING
Wien, 19. November 2007
Von Schweinen und Ohren…
Spitzt eure Schweinsohren,
los geht´s !"
"
MARKT – MARKE – MARKETING
Wien, 19. November 2007
Vom Geschmack der Fairness…
„Was auf der einen Seite Leidenschaft erweckt, schafft auf
der anderen Seite Leiden. Der Nachgeschmack von
Schokolade kann sehr bitter sein, wenn man bedenkt, dass
Kakaobauern unter härtesten Bedingungen arbeiten,
während andere von den Früchten ihrer Arbeit
profitieren.“
Quelle: Webpage Zotter
>>>FAIRTRADE
MARKT – MARKE – MARKETING
Wien, 19. November 2007
Von glücklichen Hühnern…
„Artgerechte Nutztierhaltung ist - im wahrsten Sinne des Wortes
eine "Haltung". Und die äußert sich nicht nur in Ställen und
Gehegen, sondern beginnt schon bei einer gezielten Auswahl der
Vorlieferanten. Eine Landwirtschaft zu führen, heißt, nicht nur an
die Zukunft des eigenen Betriebes zu denken, sondern auch an die
Konsumenten, Lieferanten und Partner.“
Quelle: Toni´s Nachhaltigkeitsbericht
MARKT – MARKE – MARKETING
Wien, 19. November 2007
Goldene Stäbchen mit Siegel…
Nur wenige ausgesuchte Kartoffelsorten sind gut genug für echte
McDonald's Pommes Frites, die McFries. Außerdem müssen die
Kartoffeln lang und oval sein. Denn unsere goldenen Stäbchen sollen
möglichst gleich aussehen. Exakt nach Größe sortiert, werden sie
maschinell geschält und in Form geschnitten.
Die Firma Frisch & Frost aus Hollabrunn produziert schon seit 1982
McFries für McDonald's. Aufgrund der hervorragenden und
naturbelassenen Qualität hat die AMA unsere Pommes Frites mit dem
Gütesiegel ausgezeichnet. <<< GüTESIEGEL
Und im Restaurant garantiert schließlich ein ausgefeiltes
Frittiersystem, dass unsere McFries weniger Fett als herkömmliche
Pommes enthalten.
Mehr dazu gibt's in unserem Info-Blatt
<<< KOMMUNIKATION
Quelle: Webpage McDonald´s
MARKT – MARKE – MARKETING
Wien, 19. November 2007
Rindfleisch aus Felix Austria…
Die sogenannten Patties sind die "Kernstücke" unserer Burger
und bestehen zu 100% aus Rindfleisch. Auf Zusätze wie
Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Bindemittel verzichten
wir völlig. Warum? Weil wir festgestellt haben, dass es so
einfach besser schmeckt.
Weiters garantieren wir, dass für die Herstellung von
Rindfleisch-Patties ausschließlich Fleisch von Tieren
eingesetzt wird, die in Österreich geboren, gehalten und
geschlachtet wurden. Dieses Fleisch ist natürlich mit dem
AMA-Gütezeichen ausgezeichnet!
Quelle: Webpage McDonald´s
>>>REGIONALITÄT
MARKT – MARKE – MARKETING
Wien, 19. November 2007
Durchgängig nachhaltig…
Das Engagement für Umwelt und Nachhaltigkeit zieht
sich bei McDonald's durch die gesamte
Warenwirtschaftskette. So verwendet das
Unternehmen für die Verpackungen recyceltes
Material und Papierrohstoffe aus nachhaltig
bewirtschafteten Waldbeständen. Und die LKW, die
McDonald's beliefern, fahren mit Biodiesel.
…aber auch
sozial???
MARKT – MARKE – MARKETING
Wien, 19. November 2007
Verantwortungs-bewusst…
„Verantwortungsbewusstsein ist einer der Grundwerte
bei IKEA - das gilt gegenüber Mitarbeitern und
Kunden ebenso wie gegenüber der Umwelt.
Unser Ziel ist es, IKEA Produkte mit minimalsten
Auswirkungen auf die Umwelt sowie sozial
verantwortlich zu erzeugen.
Alle IKEA-Lieferanten müssen entsprechende, sehr
strenge Regeln diesbezüglich befolgen. Und
selbstverständlich legt IKEA auch bei
Geschäftspartnern auf Nachhaltigkeit Wert.“
Quelle: Webpage IKEA
MARKT – MARKE – MARKETING
Wien, 19. November 2007
Nachhaltiges Handeln (CSR)
Es geht um die freiwillige Verantwortung jedes Einzelnen,
insbesondere aber der UntermehmerIn, gegenüber der
Gesellschaft.
Speziell geht es um die Integration sozialen und
ökologischen Verhaltens in das unternehmerische
Gesamtkonzept und daraus abgeleitet in sein
unternehmerisches Handeln.
Nachhaltiges Handeln ist unabhängig von Größe und/ oder
Struktur eines Unternehmens.
Nachhaltiges Denken und Handeln ist für BeraterInnen
Instrument aufbauend auf Maxime.
MARKT – MARKE – MARKETING
Wien, 19. November 2007
Vom guten Gewissen…
„Alle Studien zeigen, dass Konsumenten eine hohe
Affinität zu diesem Thema haben: das gute Gewissen
‚nachhaltig‘ eingekauft zu haben, ist ein wichtiges
Kaufmotiv. In der Frage, für welche Marke die Menschen
sich entscheiden, wird die Neigung zu nachhaltigem
Konsumverhalten ein immer stärkeres Differenzierungs
Merkmal. Sicher ist das auch eine Generationsfrage, aber
langfristig gesehen, wird es zu einem wichtigen
Kaufkriterium.“
Quelle: Bernd M. Michael in Absatzwirtschaft
MARKT – MARKE – MARKETING
Wien, 19. November 2007
Vom Profil…
Unternehmen können sich durch auf die
Nachhaltigkeit gerichtete Marketingstrategien im
(internationalen) Wettbewerb profilieren.
Dies gilt sowohl für große Konzerne wie auch für kleine und
mittelständische Unternehmen.
Dies gilt aber auch für BeraterInnen und deren
Leistungsangebote.
>>>NACHHALTIGKEIT ___ ADDED VALUE
MARKT – MARKE – MARKETING
Wien, 19. November 2007
Von Ethik, Moral und Profit…
Nachhaltig zu handeln heißt somit immer, langfristig zu
handeln.
Nachhaltig zu handeln heißt somit immer, qualitativ
hochwertig zu handeln.
Nachhaltig zu handeln heißt somit immer, ethisch und
moralisch einwandfrei zu handeln.
Erfolgreicher Aufbau und erfolgreiche Führung einer Marke
erfordert Nachhaltigkeit im Denken und Handeln des
Managements und der BeraterInnen!
„Nachhaltigkeit steht auf der gleichen Ebene wie Profit.“ Oder mit anderen
Worten: Ohne Nachhaltigkeit kein langfristiger Profit.
MARKT – MARKE – MARKETING
Wien, 19. November 2007
Von Marken und Werten…
PRODUKTE und DIENSTLEISTUNGEN
werden durch Aufladung mit
emotionalen und nicht-emotionalen
Werten zu MARKEN
Marken stellen den zentralen WERT
eines Unternehmens dar.
MARKT – MARKE – MARKETING
Wien, 19. November 2007
Vom Nutzen…
Nachhaltigkeit kann zu einem „added value“ in die Positionierung von
Produkten zur Steigerung der objektiven und emotionalen Wertigkeit
eingebaut werden und damit Wettbewerbsvorsprung ermöglichen.
Die Nutzung nachhaltiger Produktwerte setzt deren Erfassung voraus
sowie erfordert deren Umsetzung in Produktgestaltung,
Produktausstattung und Produktkommunikation.
Nachhaltige Produkte könnten im Handel zu einer eigenen PremiumKategorie werden.
Label und Kennzeichnungen sind ein best geeignetes Instrument zur
Kommunikation nachhaltiger Werte.
Label und Kennzeichnungen übernehmen eine Garantiefunktion für
nachhaltige Produkte und deren Konsum.
Label und Kennzeichnungen können auch als „Ablass-Zertifikate“
interpretiert werden.
MARKT – MARKE – MARKETING
Wien, 19. November 2007
Vom Tun und Reden…
…baut auf nachhaltigem Handeln gegenüber den
MitarbeiterInnen im Unternehmen, dem Markt und dem
speziellen Engagement vor Ort auf.
Zentrales Instrument ist hierbei die
>>>ÖFFENTLICHKEITSARBEIT.
MARKT – MARKE – MARKETING
Wien, 19. November 2007
Vom Tun und Reden…
…baut auf nachhaltigen Produkten/ Dienstleistungen auf.
Zentrales Instrument ist hierbei die
>>>WERBUNG (vor Ort), die
>>>VERKAUFSFÖRDERUNG
und es sind die
>>>BOTSCHAFTEN, die von allen
in einem Unternehmen rund um das
Produkt/ die Dienstleistungen vermittelt werden.
MARKT – MARKE – MARKETING
Wien, 19. November 2007
Vom Tun und Reden…
MitarbeiterInnen
Regelm. Befragungen
Regelm. individuelle Gespräche
Schwarzes Brett
Blog
Angehörige von MA
Einladung zu Veranstaltungen
Blog
MARKT – MARKE – MARKETING
Wien, 19. November 2007
Vom Tun und Reden…
Lokale Gesellschaft
Medien und Presse
Einladung zu Veranstaltungen
Stammtisch
Lokale Politik
Medien und Presse
Einladung zu Veranstaltungen
Blog
MARKT – MARKE – MARKETING
Wien, 19. November 2007
Vom Tun und Reden…
Behörden
Laufende Kontakte, nicht nur bei Krisen
Anlassbezogener Infoaustausch
Banken
Transparente Information
Einladung zu Veranstaltungen
Nachhaltigkeitsbericht
Kunden
Anfragebeantwortung
MeinungsbildnerInnen (Schneeballsystem)
Einladung zu Veranstaltungen
Handzettel
Blog
MARKT – MARKE – MARKETING
Wien, 19. November 2007
Vom Tun und Reden…
NGOs
Infoaustausch
Kooperationen
Lieferanten Partner
Lfd. individueller Kontakt
Anfragebeantwortung
Rundschreiben
Blog
MARKT – MARKE – MARKETING
Wien, 19. November 2007
Vom Tun und Reden…
Fazit: Nachhaltiges Handeln bietet eine ideale
Grundlage für eine unternehmerische Verantwortung
wiedergebende Kommunikation, welche
Alleinstellungen erzielen und somit zu langfristigem
wirtschaftlichen Erfolg führen kann.
Danke für Ihre Aufmerksamkeit!
Ihr DKfm. Rochus Gratzfeld
Stv. Sprecher der CSR-Consultants, einer Expert Group an der Wirtschaftskammer
Salzburg, und Obmann des Institutes für nachhaltige Unternehmensführung I.N.U.
MARKT – MARKE – MARKETING
Wien, 19. November 2007