9783899936445 Sven-David Müller Christiane Weissenberger

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Sven-David Müller • Christiane Weißenberger
Ernährungsratgeber Osteoporose
Genießen erlaubt
2., vollständig überarbeitete Auflage
2013, 144 Seiten, ca. 40 Abbildungen
15,5 x 21,0 cm, Broschur
ISBN 978-3-89993-644-5
€ 19,95 [D] / € 20,60 [A]
Dieses Buch ist auch als E-Book erhältlich.
Schon seit längerer Zeit kennt man die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Osteoporose.
Allerdings gehen die Ratschläge oftmals über „Essen Sie ausreichend Milchprodukte, auch Obst
und Gemüse sind wichtig“ nicht hinaus.
Dieser Ratgeber informiert ausführlich über die Krankheit Osteoporose und die Behandlungsmöglichkeiten. Mit einer gezielten Ernährung kann man nachweislich zur Verbesserung der
Osteoporose beitragen. Basierend darauf zeigen die Autoren, was eine knochengesunde
Ernährung ausmacht und wie man mit der richtigen Ernährungsumstellung den Knochenverlust
minimieren kann. Umgesetzt wird dies in über 60 kalzium- und vitaminreichen Rezepten, die der
ganzen Familie schmecken.
Viele praktische Tipps helfen die Ernährung umzustellen. Sven-David Müller und Christiane
Weißenberger zeigen, dass dabei eine knochengesunde Ernährung und Genuss keineswegs
im Widerspruch stehen.
Aus dem Inhalt:
Osteoporose – wichtig zu wissen
Die Ernährung umstellen – was ist jetzt
wichtig?
„Knochenräuber“ kennen und vermeiden
10 Tipps gegen Knochenverlust
Über 60 leckere Rezepte
Leckere Frühstücksideen
Herzhafte Mittagessen
Leichte Abendessen und Salate
Süße Zwischenmahlzeiten und Desserts
Die Autoren
Diätassistent und Bestseller-Autor Sven-David Müller ist Träger des
Bundesverdienstkreuzes. Er erhielt diese Auszeichnung für seine besonderen
Verdienste um die Volksgesundheit, insbesondere im Bereich Ernährungsaufklärung.
Die Rezeptspezialistin Christiane Weißenberger arbeitet als Diät- und
Diabetesassistentin in einer diabetologischen Schwerpunktpraxis in Würzburg.
Gemeinsam haben sie bereits mehrere Ernährungsratgeber veröffentlicht.
Die Autoren stehen für Interviews oder Veranstaltungen gerne zur Verfügung.
Ansprechpartnerin Presse:
humboldt / Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG
Maren Rheinländer, 30130 Hannover, Telefon 0511 8550-2537; Fax 0511 8550-2408; [email protected]
Mehr Informationen unter www.buecher.schluetersche.de
Nach erfolgter Rezension bitten wir um einen Beleg. Gerne auch digital an:
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