Physiotherapie Modul Endokrinologie, 5. Semester Vorlesung Biochemie 1. Termine Datum UE Themen Di 22.06.10 Uhrzei t 8:15 2 1. Nahrungsbestandteile, Verdauung Nahrungsbestandteile: Kohlenhydrate, Proteine, Lipide, Verdauungstrakt: Mundhöhle, Magen, Pankreas, Galle, Dünndarm, Dickdarm Verdauungsprozesse in Magen und Darm Mi 23.06.10 8:15 2 2. Verdauung II „ 10:15 2 3. Niere und Harn Niere, Glomerulus, Stoffwechselprozesse der Niere, Ausscheidungsprozesse, Harn Do 24.06.10 8.15 2 4. Blut und Antikörper, Gerinnung, Fibrinolyse, Blutgruppen Fr 25.065.10 8.15 2 5. Zellzyklus und seine Kontrollsysteme Tumoren, Cytostatika Mo 29.06.09 8.15 2 6. Hormone, Wiederholung „ 12:15 2 7. Calcium-Haushalt Hormone des Calcium-Haushalts: Calcitriol, Parathyrin, Calcitonin UE = Unterrichtseinheiten 2. Stichworte zum Inhalt der Vorlesungsstunden Themen 1. Nahrungsbestandteile Stichworte 2. Verdauungsprozesse in Magen und Darm Nahrungsbestandteile: Klassifizierung, Bedeutung (TA S. 267, 361B) Energiequellen (TA S. 361A) Essentielle Nahrungsbestandteile: AS, Fettsäuren, Vitamine (TA S. 365-369) Rolle des Wassers, der Mineralstoffe, der Ballaststoffe (TA S. 363) Speichel (TA S. 269) Magensaft Pankreasekret Galle (TA S. 315 A und B) Dünndarmsekret Salzsäure-Bildung (TA S. 271A) Verdauung der Proteine (TA S. 271B und C) Verdauung der Kohlenhydrate (TA S. 273A) Verdauung der Nucleinsäuren Verdauung der Lipide (TA S. 271C, 273B, 315 A und B) 3. Urin Harn: Eigenschaften und Bestandteile (TA S. 325) 4. Prozesse in der Niere 5. Blut und Antikörper Protonensekretion (TA S. 327A) Ammoniak-Ausscheidung (TA. S. 327B) Elektrolyt-Ausscheidung (TA S. 329A) Blut. Zusammensetzung des Bluts (TA S. 275 A und C) Plasmaproteine, Elektrophorese (TA S. 277) Antikörper. Struktur der Immunglobuline, Klassen der Immunglobuline (TA S. 301 A und B) Immunantwort (TA S. 295) T-Zellaktivierung (TA S. 297) Antikörper Komplement-System (TA S. 299) Blutgerinnung (TA S. 291) Fibrinolyse (TA S. 293A) Blutgruppensystem (TA S. 293B) Zellzyklus (TA S. 395 A) Kontrolle des Zellzyklus (TA S. 395 B) Apoptose (TA S. 397) Oncogene (TA S. 399) Signaltransduktionssysteme und Oncogen-Produkte (TA S. 399) Tumore und Zellteilung (TA S. 401 A) Transformation, Initiation, Promotion, Progression (TA S. 401 B) Tumorauslöser, Tumorpromotoren, Tumormarker Cytostatika (TA S. 403) Wiederholung: Allgemeines zur Signaltransduktion und zum Hormonsystem 6. Gerinnung, Fibrinolyse 7. Zellzyklus 8. Kontrollsysteme des Zellzyklus, Tumore 9. Hormonsystem (Wiederholung) 10. Calcium-Stoffwechsel 11. Hormone des CalciumStoffwechsels Funktionen des Calciums (TA S. 343A) Calcium-Homöostase (TA S. 343C) Calcium-Ionen als Second messenger (TA S. 386) Sarkoplasmatisches Retikulum (TA S. 335B) Calcitriol (TA S. 331A) Parathyrin Calcitonin TA = Taschenatlas der Biochemie 3. Literatur: 1. Koolman, J. und Röhm, K.-H., Taschenatlas der Biochemie, Thieme-Verlag, Stuttgart, 2003: allgemeine Informationen zur Biochemie. Die Seitenangaben in der Tabelle beziehen sich auf dieses Buch (TA), das Grundlage der Vorlesung wird. 2. Doenecke, D. et al., Karlsons Biochemie und Pathobiochemie, Thieme-Verlag, Stuttgart 2005: umfassende und sehr aktuelle Informationen zur Biochemie, besonders die Kapitel 22 „Der Intermediärstoffwechsel im Überblick“ und Kapitel 23.3 „Blut“. Wer es genau wissen will, findet in diesem Lehrbuch alle Informationen. 3. Löffler, G. und Petrides P.E., Biochemie und Pathobiochemie, Springer-Verlag, Berlin, 2003: ebenfalls umfassende, medizinnahe Informationen zur Biochemie