Brief an Fa. Aibler,68622372 Seite 1 MITTEILUNGEN für Kunden und Interessenten der Em. O.Univ.Prof. Dr. Werner Pfannhauser KG BEGUTACHTUNG VON LEBENSMITTELN– INFORMATIONSVERMITTLUNG- BERATUNG AUSGABE Jänner 2016 Büro Wien : A - 1180 Wien, Kreuzgasse 79 Ruf: +43 1 4703586;0664 14 0 15 43 Fax: +43 1 470 29 99 Mobil : 0664 / 14 0 15 43 – 24 Stunden - Dienst Büro Graz : A – 8081 Heiligenkreuz a.W., Großfelgitschberg 33 e-Post : [email protected], [email protected]; [email protected] UID: ATU60749934 Firmenbuch Nr. 169652p Internetz – Leitseite : www.pfannhauser.at Lieber Kunde, lieber Interessent ! Wir wünschen Ihnen ein gesundes, erfolgreiches Jahr 2016. Wie immer stehen die O.Univ.Prof. Dr. Werner Pfannhauser KG und das Sachverständigen Büro zur Verfügung. Jede Anfrage, ob fernmündlich oder mit e-Post, wird rasch beantwortet. Werden Sie von „Abmahnvereinen“ oder der Lebensmittelaufsicht beschuldigt so ist eine fachkundige Prüfung der Vorwürfe die erste Aktion. Dann können Sie entscheiden, wie sie weiter vorgehen. WER SICH NICHT WEHRT LEBT VERKEHRT ! Fragen kostet nichts ! Aus der Wissenschaft Vitamin C und Funktion des Immunsystems EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA) hat festgestellt, daß Vitamin C für alle Bevölkerungskreise, also auch für Säuglinge und Kleinkinder bis 3 Jahren, zur Immunabwehr beiträgt. EFSA Journal 2015;13(11):4298 Cobalamin (Vitamin B 12) Empfehlungen zur Aufnahme Das EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA) befaßte sich mit den Dietary Reference Values (DRV). Für Säuglinge vom 7 – 11. Monat werden 1,5 µg/Tag, für Kinder von 15 – 17 Jahren 4 µg/Tag angegeben. Für Schwangere und Stillende werden 4,5 und 5 µg/Tag angeführt. EFSA Journal 2015;13(7):4150 68622372 Seite 1 von 2 Brief an Fa. Aibler,68622372 Seite 2 Muscadin (Vitis rotundifolia Michx.) Öl aus den Traubenkernen hilft die Fettleibigkeit zu verringern. In der Zeitschrift Food and Function wird dargestellt, daß Öl aus den Damen der Muskadintrauben die Bildung von neuen Fettzellen verringert, weil Tocotrienol, eine ungesättigte Form von Vitamin E gebildet wird. Blattextrakte von Oliven können bei der Vermeidung von HerzKreislauferkrankungen helfen. Eine Veröffentlichung im British Journal of Nutrition zeigen, daß der Verzehr von Extrakten aus Olivenblättern einen positiven Einfluß auf Herz-Kreislauferkrankungen haben. Niederer Vitamin-D-Status hängt mit Osteoathritis im Knie zusammen. Aus einer Studie im AgResearch magazine geht hervor, daß ein niedrige Vitamin-DGehalte in der Nahrung das Risiko zu Schmerzen im Knie – auch als Osteoathritis bezeichnet- führen kann. Neuer Einsatz für Samen der Passionsfrucht Eine Studie im Journal of Food Science zeigt, daß das Öl aus Samen der Passionsfrucht, das bisher ein Abfallprodukt war, Nährstoffe beinhaltet, die als funktionelles Lebensmittel verwendet werden können. Das verspricht der Sachverständige und Firmeneigentümer: Ich bin für Kunden und Interessenten 24 Stunden am Tag erreichbar. Ich werde Ihre Sache immer wirkungsvoll, fachkundig und erfolgreich verteidigen. Ich habe mit meinen Mitarbeitern eine hohe Erfolgsquote und werde diese beibehalten. Ich bin in Österreich aber auch in der gesamten EU und darüber hinaus von Südkorea bis Dubai bekannt und geschätzt. Daher können Sie mir vertrauen. Warten Sie nicht, tun Sie was ! RUFEN SIE AN 0664/14 0 15 43 NACHRICHT Verleihung des ÖSTERREICHISCHEN EHRENKREUZES FÜR WISSENSCHAFT UND KUNST - 1. KLASSE am 30.11.2015 in der alten Aula der Universität in Graz an o. Univ.Prof. Dr. Werner PFANNHAUSER 68622372 Seite 2 von 2