Berichtsvorlage_FS13

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P Grundlagen der Biologie II (551-0104-00L)
Teil Mikrobiologie - FS13 – Gruppe B
Leistungskontrolle: Resultate und Antworten (Bericht)
2er-Gruppe (Name und Vorname):____________________________/_____________________________
Kurs 1: Kapitel 1-4 und 9
FRAGE 1.1: Sie arbeiten in Versuch 4 mit dem strikt anaeroben Bakterium C. butyricum unter aeroben
Bedingungen. Wie kann dieser Organismus diese Bedingungen überleben?
Versuch 2.1: Abklatsch mit Rhodac-Schalen
Oberfläche
Anzahl
Anzahl
Sonstige Beobachtungen (Form,
Bakterienkolonien
Pilzkolonien
Farbe, Geruch der Kolonien)
Was schliessen sie aus den Ergebnissen?
Versuch 3.1 bis 3.3: Bestimmung des Coliphagentiters in Abwasser
Vorbehandlung der
cfu/ml bzw. pfu/ml
Abwasserprobe
unfiltriert
0.45 m
Phagentiter unverd.
Phagentiter 1:10 verd.
Was schliessen sie aus den Ergebnissen?
Beschreibung der aufgetretenen Kolonie bzw
Plaques
FRAGE 3.1: Wie erklären Sie sich die verschiedenen Grössen und Klarheiten der erhaltenen Plaques?
Versuch 4.4: Herstellung von Joghurt
pH-Wert
Milch
CFU’s/ml
CFU’s/ml
Lactobacillen
Streptococcen
-
-
Starterkultur Yoghurt
Nach 5 h Inkubation bei 430C
Nach 7 Tagen bei RT
FRAGE 4.1: Kennen Sie andere Beispiele von Lebensmitteln für deren Herstellung und Konservierung die
Anreicherung von spezifischen Mikroorganismen essentiell ist? Welche Mikroorganismen werden dabei
angereichert?
Kurs 2: Kapitel 5 und 6
FRAGE 5.1: Sie mikroskopieren eine Kultur von Saccharomyces cerevisiae. Unter dem Mikroskop, bei einer
Vergrösserung von 1‘250x besitzen die Hefezellen einen durchschnittlichen Durchmesser von 1 cm. Berechnen
Sie den tatsächlichen Durchmesser dieser Zellen.
Versuch 5.3: Auf welchen Merkmalen der getesteten Bakterien beruhen die Gramfärbung und das Wachstum
auf MacConkey-Agar?
FRAGE 5.4: Welchen Nachteil haben die im Praktikum verwendeten Methoden zur Bestimmung eines
Mikroorganismus z.B. für die klinische Diagnostik? Welche Methode wird wohl deshalb dort heutzutage
komplementär benutzt?
Versuch 6.3: Unterschiedliche Empfindlichkeit von gram-positiven und gram-negativen Bakterien sowie
Bäckerhefe gegenüber einer Auswahl von Antibiotika
H2O
PB
H2O
PB
H2O
PB
Em
G418
Em
G418
Em
G418
E. coli
B. subtilis
S. cerevisiae
Was schliessen sie aus den Ergebnissen?
FRAGE 6.2: Welches der drei getesteten Antibiotika kann wohl für die Behandlung von mikrobiellen
Infektionen beim Menschen nicht eingesetzt werden und warum?
violaceum
S. liquefaciens
C. violaceum
Versuch 6.6: Quorum sensing von Bakterien
FRAGE 6.4: Warum ist es wichtig, dass im Experiment ein C. violaceum Stamm verwendet wird, der in der
AHL-Bildung defekt ist?
Kurs 3: Kapitel 7 und 11
Versuch 7.2: Konjugation von Escherichia coli
Strain
CGSC#259
CGSC#7541
CGSC#259 x 7541
Colonies per 100 l
Warum ist diese Konjugation trotz kurzer Inkubationszeit so effizient?
FRAGE zu Versuchen 7.2 und 7.4: Was muss mit der konjugierten bzw. transduzierten DNA in der
Empfängerzelle geschehen, damit es zur Merkmalsausprägung z.B. Wachstum auf Selektivmedium oder Verlust
der Motilität, kommt?
Versuch 11.3: Verbreitung durch Sporen
Aspergillus oryzae: ________ Sporen / ml
Phycomyces blakesleeanus: ________ Sporen / ml
Versuch 11.4: Bestimmung der optimalen Wachstumstemperaturen
Durchmesser (cm) der Pilzkolonie
Pilz
Code
Coprinus psychromorbidus
Cp
10°C
25°C
37°C
(Basidiomyzet)
Gibberella zeae
Gz
(Ascomyzet)
Rhizomucor miehei
Rm
(Zygomyzet)
Wo in der Natur würden sie erwarten, den Pilz Rhizomucor miehei anzutreffen?
Kategorie
Versuch 11.6: Nachweis der amylolytischen und proteolytischen Aktivität
Was schliessen sie aus den Ergebnissen?
Kurs 4: Kapitel 8 und 10
Versuch 10.1: Quantitative Bestimmung der insektentoxischen Aktivität von Bacillus thuringiensis israelensis
gegenüber Stechmückenlarven
Konzentration
(Sporen/ ml)
Mortalität
Mortalität
Mortalität
Mortalität
Mortalität
Durchschnitt
Ermittelte LD50 über alle Werte des Kurses:______________ Sporen/ml
FRAGE 10.2: Ist die beobachtete Spezifität der Bt-Toxine eher ein Vor- oder ein Nachteil bezüglich ihres
Einsatzes als Bioinsektizide?
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