Konzept - Neustart Schweiz
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Lebensmittel Gemeinschaft Basel 1. Lebensmittel Gemeinschaft Basel Die Lebensmittel Gemeinschaft Basel, ist ein Verein von aufmerksamen und qualitätsbewussten Menschen, die natürlich und regional erzeugte Lebensmitteln wünschen. Gemeinsam streben wir nach einer gesunden, nachhaltigen Lebensweise und beziehen unsere alltäglichen Lebensmittel im fairen Handel auf möglichst direktem Weg von den Produzenten. 2.1. Mitglieder Die Mitglieder können Lebensmittel zu einem günstigen Preis über den Verein beziehen. Die Administration wird von Arbeitsgruppen organisiert, die Aktivmitglieder erhalten eine Aufwandsentschädigung. 2.2. Produzenten Der Verein bezieht Produkte nach Bedarf und Möglichkeit von regionalen Produzenten (Gemüse, Früchte, Eier, Honig, Käse, Fleisch, Pestos ua.). Das Angebot kann mit Produzenten aus Europa und dem Mittelmeerraum erweitert werden. Eine Lebensmittel Gemeinschaft bietet eine ideale Verkaufsmöglichkeit für kleine und mittlere Produzenten, auch für Produkte wie Shampoo, Körpercreme, Haushaltsartikel, Luxusgüter und Kleider. 2.3. Verkaufslager Das Verkaufslager soll gut mit dem öffentlichen Verkehr erreichbar und regelmässig geöffnet sein. Die Öffnungszeiten werden an die Nachfrage der Mitglieder angepasst. Der Standort des Verkaufslagers ist nicht auf Laufkundschaft angewiesen. Das Ziel ist eine Kooperation, die gesunde Lebensmittel günstig an die Mitglieder vermittelt und den Produzenten gleichzeitig einen guten Preis bezahlen kann. 3. Begegnungsort Neben dem Bezug der Lebensmittel dient das Verkaufslager als sozialer Treffpunkt. Es bietet einen Platz für Gespräche über gesunde Lebensmittel und Lebensweisen, Austausch von Rezepten und Pflanzenkenntnisse. Gemeinsame Anlässe wie Kochkurse, Einmachen, Gutzi-Backen bringen Menschen verschiedener Generationen, Schichten und Kulturen zusammen. Unser Ziel ist ein verstärkter Bezug zu unseren täglichen Lebensmitteln, gerade auch für Kinder und junge Erwachsene. 4. Vorstand Bastiaan Frich Beisitz Konsumenten Philip Oneri Instandhaltung Dominique Oser Beisitz Produzenten Thomas Waser Instandhaltung Julian Buchwalder Präsident Yanir Kroter Kassier Kathrin Maag Aktuarin Zoé Beutler Präsidentin Lothar Eller Partnerbetreuung 5. Kontakt [email protected]
