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1 Arbeitsauftrag: „Trink dich fit“ Wasser im Körper des Menschen und seine Ausscheidung 1) Verteilung im Körper Der Anteil Wasser, aus dem unser Körper besteht, ist im Wesentlichen abhängig vom Alter, vom Geschlecht, von der physischen Aktivität und vom Fettgehalt des Körpers. Die folgende Tabelle vermittelt einen Überblick, aus wie viel Prozent Wasser der menschliche Körper verschiedener Gruppen besteht. Gruppe Anteil Wasser (%) Gruppe Anteil Wasser (%) Männer 52 - 60 Frauen 45 - 51 Säuglinge 75 Adipöse Adipöse Männer Sportler Frauen 36 48 63 - 70 Das Wasser ist im Körper etwa zu 55% in den Zellen (intrazellulär) und zu ca. 45% außerhalb der Zellen (extrazellulär) verteilt. Dazu gehören z.B. das Interstitium, das Blutplasma und das Bindegewebe. 2) a) b) c) Das Wasser ist im Körper etwa zu 55% in den Zellen (intrazellulär) und zu ca. 45% außerhalb der Zellen (extrazellulär) verteilt. Dazu gehört z.B. das Interstitium, das Blutplasma und das Bindegewebe. 3) Das Ödem oder die „Wassersucht“ ist eine Schwellung des Gewebes aufgrund einer Einlagerung von Flüssigkeit aus dem Gefäßsystem. Die Folge ist eine Wasseransammlung im Interstitium: ein Ödem. 4) Zwischen Aufnahme, Bildung und Ausscheidung von Wasser besteht normalerweise ein Gleichgewicht, die so genannte Wasserbilanz. 5) Wasser nehmen wir durch Getränke, durch Nahrungswasser und durch das Oxidationswasser aus der Verbrennung von Nahrungsstoffen auf. Der Export von Wasser aus dem Körper erfolgt über Urin, Kot, über die Haut (als Schweiß) und über die Atemwege. 6) Die Harnorgane sind jene Organe die den Harn produzieren und dann ausscheiden. Anna Thomas Wasser im Körper des Menschen und seine Ausscheidung 2 Von den Nieren (Die linke und rechte Niere gehören zu den paarig angelegten Organen des Bauchraumes, die knapp unter dem Zwerchfell neben der Wirbelsäule liegen und ein bohnenförmiges Aussehen haben) gehen 2 Harnleiter zu Harnblase und von der geht eine Harnröhre hinaus. 7) Eine Funktion der Nieren ist die Ausscheidung von Endprodukten des Stoffwechsels, den sogenannten harnpflichtigen Substanzen, und Giftstoffen aus dem Körper durch Bildung des Harns, welcher schließlich über die Harnwege aus dem Körper ausgeschieden wird. Die Niere bilanziert den Wasserhaushalt und dient damit der langfristigen Blutdruckeinstellung, reguliert durch die Kontrolle der Zusammensetzung des Harns den Elektrolythaushalt und den Säure-Basen-Haushalt. Weiterhin ist die Niere ein bedeutendes Organ für den Zwischenstoffwechsel des Körpers (sie betreibt Gluconeogenese). Die Niere produziert Hormone, wie beispielsweise Erythropoetin, für die Blutbildung und ist der Abbauort von Peptidhormonen, aber auch viele Funktionen der Niere selbst werden durch Hormone gesteuert. 8) Es besteht aus: dem Nierenkörperchen und dem daran angeschlossenen Nierenkanälchen. Jede Niere besitzt ca. 1 Million dieser Untereinheiten. In den Nephronen wird im Bereich des Nierenkörperchens kontinuierlich Primärharn aus dem Blut filtriert. Anschließend werden im Tubulussystem bestimmte Stoffe resorbiert bzw. sezerniert, wodurch der eigentliche Harn entsteht 9) Ableitend – Nierenwehne und Harnleiter Zuleitend – Nierenarterie 10) Ein Nephron ist die funktionelle Untereinheit der Niere. Anna Thomas Wasser im Körper des Menschen und seine Ausscheidung 3 11) Die Nieren sind die Zentralstelle der Blutdruckregulation im menschlichen Körpers. Der Blutdruck hängt engt damit zusammen, wie groß die gesamte Blutmenge ist, die in den Blutgefäßen zirkuliert. Die Nieren sind dasjenige Organ des Körpers, dass die Flüssigkeitsmengen reguliert. Das wirkt sich natürlich auch auf das Blutvolumen aus. 12) Pro Tag filtern die Nieren mit den Nierenkörperchen (Glomerula) ~ 170 l (Primärharn) aus dem Blut, wovon jedoch nur 1–2 l den Körper als Urin (Endharn) verlassen. 13) Kochsalzzusatz, übermäßiges Trinken, einer gestörten Nierenfunktion, Herzinsuffizienz und bei Fehler einer Infusionstherapie. erhöhter Urin-Ausstoß, starke Blutungen, Verbrennungen, Salzwassertrinken und Verluste über die Atmung 14) 25mml/pro kg für 58kg 1450mml 15) auf und transportiert sie ab - Mit seiner osmotischen Fähigkeit löst Wasser überschüssige Salze aushalt - Wasser liegt teilweise als H+ oder OH- Ion im Körper vor. Im neutralen Zustand sind beide Mengen etwa gleich groß. In gewissen Grenzen kann das Wasser überschüssige H+ Ionen (sauer) oder OH- Ionen (alkalisch) ausgleichen. end beim Stoffwechsel mit - Aufnahme und Ausscheidung von Nahrungsbestandteilen können nur in Verbindung mit Wasser als Lösemittel und Transportmedium funktionieren - Bei Hitze wird vermehrt Wasser über die Haut ausgeschieden. Die anschließende Verdunstung an der Hautoberfläche führt zur Abkühlung. - Wasser liefert in wichtigen Zwischenstufen Protonen zur Energiegewinnung Anna Thomas Wasser im Körper des Menschen und seine Ausscheidung
