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Tabelle 12
Arbeitskräfte in landwirtschaftlichen Betrieben Bayerns (mit betrieblichen Arbeiten Beschäftigte)
Betriebsinhaber und Familienangehörige mit betrieblichen Arbeiten beschäftigt (1.000 Personen)1)
Vollbeschäftigt
Jahr
Insgesamt
Zusammen
Ständige
familienfremde
Arbeitskräfte mit
betrieblichen Arbeiten
beschäftigt
Teilbeschäftigt
Davon
Betriebsinhaber
Davon
Zusammen
Familienangehörige
Betriebsinhaber
Familienangehörige
Insgesamt
1975 .................................................
1979 .................................................
1983 .................................................
1987 .................................................
1991 .................................................
1995 .................................................
1997 .................................................
19992)...............................................
20012)...............................................
20032)...............................................
20054)...............................................
20074)...............................................
20102)...............................................
20134)...............................................
723,8
640,2
584,2
539,8
484,9
403,8
370,4
358,3
323,7
286,1
279,9
257,8
197,2
184,0
214,6
177,7
159,9
146,8
124,6
101,1
89,6
80,3
71,9
72,4
72,8
65,2
72,0
67,3
136,8
121,5
114,5
105,5
88,1
73,9
66,2
59,2
53,3
53,7
52,7
49,0
45,8
42,8
1975 .................................................
1979 .................................................
1983 .................................................
1987 .................................................
1991 .................................................
1995 .................................................
1997 .................................................
19992)...............................................
20012)...............................................
20032)...............................................
20054)...............................................
20074)...............................................
20102)...............................................
20134)...............................................
402,0
365,8
339,0
321,2
294,6
251,8
232,9
217,7
195,2
170,4
169,6
157,3
126,8
118,1
169,0
146,8
136,0
125,2
106,0
87,4
77,4
68,6
60,8
58,2
58,2
52,9
52,1
49,1
130,2
117,0
110,6
102,4
85,6
71,7
64,1
57,5
51,4
51,5
50,8
46,5
43,3
40,3
1975 .................................................
1979 .................................................
1983 .................................................
1987 .................................................
1991 .................................................
1995 .................................................
1997 .................................................
19992)...............................................
20012)...............................................
20032)...............................................
20054)...............................................
20074)...............................................
20102)...............................................
20134)...............................................
321,8
274,4
245,2
218,6
190,3
151,9
137,5
145,6
128,5
115,7
110,4
100,5
70,4
65,9
45,6
30,9
23,9
21,6
18,6
13,6
12,2
11,7
11,1
14,2
14,6
12,3
19,8
18,2
6,6
4,5
3,9
3,1
2,5
2,2
2,0
1,7
1,9
2,3
1,9
2,5
2,5
2,4
77,8
56,2
45,3
41,2
36,5
27,2
23,4
21,1
18,6
18,7
20,0
16,2
26,1
24,5
509,2
462,5
424,3
393,0
360,3
302,7
280,8
278,0
251,8
213,7
207,2
192,6
125,2
116,7
159,1
146,9
137,5
129,2
122,7
111,5
105,8
90,2
86,8
76,7
70,1
68,0
47,5
45,3
350,1
315,6
286,9
263,8
237,6
191,2
175,0
187,9
165,0
136,9
137,1
124,6
77,7
71,4
22,2
19,9
17,0
15,5
15,5
14,5
19,53)
21,1
22,0
21,2
20,2
19,6
21,9
24,5
38,7
29,8
25,4
22,8
20,4
15,7
13,3
11,1
9,4
6,7
7,4
6,4
8,8
8,8
233,0
219,0
203,0
196,0
188,6
164,4
155,5
144,1
134,4
112,2
111,4
104,4
74,6
69,0
138,7
129,4
121,2
115,1
109,0
98,7
94,0
80,5
77,5
69,4
64,1
60,9
42,7
40,9
94,4
89,5
81,7
80,9
79,6
65,7
61,6
63,7
56,9
42,8
47,3
43,4
31,9
28,1
13,9
13,1
10,8
10,0
10,2
8,9
12,13)
13,1
13,7
12,7
11,7
11,9
13,4
15,7
39,1
59,9
19,9
18,4
16,1
11,4
10,2
10,0
9,2
12,0
12,6
9,8
17,3
15,8
276,2
243,5
221,3
197,0
171,7
138,3
125,3
133,9
117,4
101,4
85,8
88,2
50,6
47,7
20,4
17,5
16,3
14,1
13,7
12,8
11,9
9,7
9,3
7,3
6,0
7,1
4,8
4,4
255,8
226,1
205,2
182,9
158,0
125,5
113,4
124,2
108,1
94,1
89,9
81,1
45,8
43,3
8,3
6,8
6,2
5,5
5,3
5,6
7,43)
8,0
8,3
8,5
8,4
7,8
8,4
8,8
Männlich
Weiblich
1)
Bis 1995 in Betrieben in Hand von natürlichen Personen, ab 1997 in Betrieben der Rechtsform Einzelunternehmen (ohne Personengesellschaften); daher nur eingeschränkt vergleichbar.
Vergleich zum Vorjahr wegen methodischer Änderungen bei der Erfassung nicht uneingeschränkt möglich.
Deutliche Zunahme, weil ab 1997 die Arbeitskräfte der Personengesellschaften als familienfremde Arbeitskräfte gezählt werden.
4)
Stichprobenergebnis.
2)
3)
Bayerischer Agrarbericht 2014, StMELF
www.agrarbericht.bayern.de
Quelle: LfStaD