Tabelle 13: Arbeitskräfte in landwirtschaftlichen Betrieben Bayerns (mit betrieblichen Arbeiten Beschäftigte, ohne Haushalt) Familienfremde Arbeitskräfte mit betrieblichen Arbeiten beschäftigt (1.000 AK-Einheiten) Betriebsinhaber und Familienangehörige mit betrieblichen Arbeiten beschäftigt (1.000 AK-Einheiten) Vollbeschäftigt Merkmal Insgesamt Zusammen Teilbeschäftigt darunter Betriebsinhaber Zusammen darunter Betriebsinhaber Zusammen darunter ständige Fremd-AK Betrieblicher Arbeitsaufwand (Familien-AK und Fremd-AK) Insgesamt (1.000 AK-Einheiten) Ø AK-Einheiten/ Betrieb AK-Einheiten/ 100 ha LF AK-Einheiten 2010 nach Betriebstypen Haupterwerbsbetriebe ............. Nebenerwerbsbetriebe ............ Betriebe zusammen1) 81,3 39,7 60,9 11,1 39,9 5,9 20,4 28,7 3,9 15,0 7,9 1,3 4,2 0,8 89,2 41,0 1,9 0,9 4,5 5,1 121,0 72,0 45,8 49,0 18,9 9,2 5,0 130,2 1,4 4,6 74,3 38,6 113,0 56,4 10,9 67,3 7,7 1,4 9,1 4,4 1,0 5,4 82,0 40,0 122,1 1,9 0,9 1,4 4,3 4,8 4,4 28,2 18,0 15,9 13,8 15,0 15,9 12,9 13,1 11,6 12,1 11,9 15,4 16,2 16,9 15,9 14,6 14,0 16,9 18,8 549,9 444,7 386,4 324,0 298,1 296,0 277,2 259,0 237,6 217,5 194,7 179,7 168,2 151,7 161,9 150,9 142,0 143,1 136,6 1,6 1,3 1,3 1,2 1,2 1,2 1,2 1,1 1,1 1,1 1,1 1,0 1,1 1,1 1,23) 1,2 1,2 1,5 1,5 15,2 12,4 10,9 9,4 8,8 8,7 8,1 7,7 7,1 6,5 5,8 5,4 5,1 4,7 5,03) 4,6 4,4 4,6 4,4 AK-Einheiten 2013 nach Betriebstypen Haupterwerbsbetriebe ............. Nebenerwerbsbetriebe ............ Betriebe zusammen1) 36,7 6,0 42,8 17,9 27,7 45,7 2,9 14,8 17,6 AK-Einheiten in landwirtschaftlichen Betrieben2) seit 1965 1965 ........................................ 1971 ........................................ 1975 ........................................ 1980 ........................................ 1985 ........................................ 1986 ........................................ 1987 ........................................ 1989 ........................................ 1991 ........................................ 1993 ........................................ 1995 ........................................ 1997 ........................................ 1999 ........................................ 2001 ........................................ 2003 ........................................ 20054) ...................................... 20074) ...................................... 20105) ...................................... 20134) ...................................... 514,1 420,1 362,6 307,4 279,1 276,2 260,1 240,5 220,9 201,1 179,1 160,4 147,7 131,0 141,63) 131,9 121,9 121,0 113,0 454,2 227,7 204,2 167,5 155,4 154,3 143,4 131,8 121,0 108,6 98,0 86,4 77,5 69,3 72,4 72,8 65,2 72,0 67,3 210,7 150,7 136,8 118,9 112,2 111,5 105,5 97,2 88,1 81,4 73,9 66,2 59,2 53,3 53,7 52,7 49,0 45,8 42,8 59,9 192,4 158,4 139,9 123,7 121,9 116,7 108,7 99,9 92,5 81,1 73,9 70,2 61,7 69,2 59,2 56,7 49,0 45,7 31,4 52,8 46,9 43,1 38,4 37,4 37,3 36,5 33,0 31,7 29,3 28,3 25,6 23,7 25,9 21,2 21,2 18,9 17,6 35,8 24,5 23,8 16,7 19,0 19,8 17,1 18,5 16,7 16,4 15,6 19,3 20,5 20,7 20,3 18,9 20,2 22,2 23,6 1) Betriebe der Rechtsform Einzelunternehmen. Betriebe insgesamt. 3) Erhöhung aufgrund methodischer Änderungen bei der Erfassung der Arbeitskräfte. 4) Stichprobenergebnis. Quelle: LfStaD. 5) Eingeschränkte Vergleichbarkeit mit den Vorjahren aufgrund geänderter Erfassungsgrenzen (Totalerhebung). 2) Bayerischer Agrarbericht 2014, StMELF www.agrarbericht.bayern.de Quelle: LfStaD