Tabelle 5: Produktionswerte der Landwirtschaft in Bayern in den Jahren 1995 und 2003 bis 2010 1) (Landwirtschaftliche Gesamtrechnung) (ohne MwSt.) Erzeugnis 1995 2000 2003 2004 2005 2006 2007 20084) 2009 2010 Mio. € Getreide ....................................................... dar. Weichweizen........................................ Gerste.................................................. Hülsenfrüchte ............................................... Hackfrüchte .................................................. dav. Kartoffeln ............................................. Zuckerrüben......................................... Handelsgewächse ........................................ dar. Ölsaaten und Ölfrüchte ........................ dar. Raps- und Rübsensamen .................. Tabak ....................................................... Hopfen ...................................................... Gemüse ....................................................... Champignons ............................................... Obst ............................................................ Weinmost und Wein ..................................... Futterpflanzen .............................................. Baumschulerzeugnisse................................. Blumen und Zierpflanzen .............................. Saat- und Pflanzgut ...................................... Pflanzliche Erzeugung insgesamt Rinder........................................................... Kälber ........................................................... Schweine ...................................................... Schafe und Ziegen ....................................... Geflügel ........................................................ Damwild ....................................................... Rohmilch ...................................................... Eier ............................................................ Tierische Erzeugung insgesamt Landwirtschaftliche Dienstleistungen2) ........ Landwirtschaftliche Erzeugung insges. Nichtlandwirtschaftliche Nebentätigkeiten3) ... 1.197,5 492,3 422,6 8,9 401,3 189,6 211,7 253,9 137,3 127,8 4,2 112,4 102,2 16,1 37,7 64,7 1.655,9 50,2 117,3 8,0 3.913,7 1.073,9 132,0 751,9 26,9 81,8 96,5 2.228,1 99,5 4.522,0 354,9 8.790,5 33,8 1.197,5 492,3 422,6 8,9 401,3 189,6 211,7 253,9 137,3 127,8 4,2 112,4 102,2 16,1 37,7 64,7 1.655,9 50,2 117,3 8,0 3.913,7 1.073,9 132,0 751,9 26,9 81,8 96,5 2.228,1 99,5 4.522,0 354,9 8.790,5 33,8 1.192,8 489,8 381,9 12,1 343,4 142,7 200,7 218,2 130,4 126,1 6,2 81,6 170,9 11,5 82,4 75,7 988,6 91,2 194,4 15,6 3.396,6 892,7 139,0 677,4 32,7 89,9 126,7 2.252,3 86,0 4.332,9 492,2 8.221,7 29,4 1.464,4 661,7 452,3 13,2 381,5 129,5 252,0 304,7 143,0 139,3 5,8 155,9 183,2 10,1 74,3 76,4 1.270,3 95,0 190,6 10,6 4.074,3 958,4 143,4 767,2 37,8 95,4 115,4 2.169,6 56,1 4.377,2 508,3 8.959,8 33,2 701,2 312,3 219,0 6,0 323,9 102,3 221,6 220,4 105,2 102,8 5,7 109,5 210,6 11,5 49,9 78,5 1.037,8 98,8 187,3 18,3 2.944,2 809,7 124,8 765,5 24,1 99,6 147,3 2.153,8 52,2 4.214,5 523,2 7.681,9 36,7 816,7 391,2 231,2 5,8 310,6 168,0 142,6 252,9 142,0 138,3 2,7 108,2 250,8 9,7 60,6 79,5 1.109,5 89,1 180,1 26,7 3.192,0 992,5 135,7 775,4 18,2 108,5 123,3 2.177,7 55,8 4.427,9 531,2 8.151,1 38,7 1.399,8 665,7 409,9 9,3 361,6 215,5 146,1 378,9 216,3 213,1 3,2 159,3 308,7 11,6 75,1 79,4 1.261,4 82,8 211,9 35,8 4.216,2 929,0 123,1 731,2 23,7 128,8 64,0 2.545,2 52,9 4.644,7 562,8 9.423,7 39,1 1.384,3 665,9 399,6 6,8 362,5 235,5 127,0 389,9 215,4 213,8 3,5 170,9 261,7 9,7 48,8 71,4 1.363,9 98,5 193,0 18,7 4.209,1 960,5 167,6 847,6 25,6 159,5 63,7 2.627,5 56,8 4.944,8 602,5 9.756,3 34,4 882,4 433,1 233,2 6,1 298,2 186,4 111,8 278,3 168,5 166,8 3,8 106,0 247,0 9,5 35,3 70,6 1.503,1 98,5 184,4 21,7 3.635,1 729,5 110,2 869,9 20,7 169,1 54,7 1.923,6 100,9 4.015,7 618,7 8.269,5 39,3 1.069,6 553,3 240,8 7,2 302,3 188,2 114,2 266,3 150,7 147,6 4,9 110,8 244,5 9,7 31,7 67,5 1.488,3 72,9 201,6 24,1 3.785,7 803,5 123,9 755,0 20,5 161,9 53,7 2.365,5 94,2 4.413,3 630,2 8.829,2 71,5 Erzeugung des landwirtschaftlichen Wirtschaftsbereichs 8.824,3 8.824,3 8.251,1 8.993,0 7.718,6 8.189,7 9.462,8 9.790,7 8.308,8 8.900,6 1) Bewertet zu Herstellungspreisen, d. h. zuzüglich Gütersubventionen (bis 2004 z. B. Flächenzahlungen, Tierprämien) abzüglich Gütersteuern. Z. B. Landwirtschaftliche Lohnarbeiten, Maschinenmiete, Anpflanzungen. 3) Z. B. Landschaftspflege oder Urlaub auf dem Bauernhof. 4) Berechnungsstand: 02.12.2011. 2) Bayerischer Agrarbericht 2012, StMELF www.agrarbericht.bayern.de Quelle: LfStaD