AEG ProCombi Sous Vide Multi-Dampfgarer

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Medieninformation
Hamburg, 12.06.2013
Kochvergnügen garantiert im neuen
AEG ProCombi Sous Vide Multi-Dampfgarer
Ein wahres Multitalent: Kochen, Backen, Grillen,
Dampfgaren und jetzt auch Sous Vide Garen in einem Gerät
Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – wenn die Luft mal raus ist und mit
Sparflamme gekocht wird, sind sie an Zartheit und Aroma kaum zu
übertreffen. In der gehobenen Gastronomie gehört die Zubereitungstechnik
Sous Vide seit Jahren zum Alltag. Jetzt hat diese Methode auch die
Hobbyküche erreicht. Ab sofort bietet AEG mit dem neuen AEG ProCombi
Multi-Dampfgarer auch eine Sous Vide Funktion (Sous Vide – französisch:
unter Vakuum). Bei dieser Garmethode bleiben Geschmack, Nährstoffe und
Vitamine noch besser erhalten.
Sous Vide: Garantiert gut, gesund und geschmackvoll
Das Sous Vide Garen hat seinen Ursprung in der professionellen Küche 
dank des neuen AEG ProCombi Sous Vide Multi-Dampfgarers erobert diese
Methode nun auch die heimischen Küchen. Beim Sous Vide Garen werden
die Zutaten für ein Gericht zuerst in Plastikbeuteln vakuumiert und
anschließend bei vergleichsweise niedrigen Temperaturen von bis zu
80 Grad schonend gegart. Das macht Lust aufs Kochen und gelingt praktisch
von selbst: Es kann nichts anbrennen, übergaren oder austrocknen, auch
ohne ständiges Wenden – und Vitamine, Nährstoffe und Aromen bleiben
erhalten. Ein weiteres Plus: das flexible Zeitmanagement beim Sous Vide
Garen. Selbst umfangreiche Menüs können gut vorbereitet und erst kurz vor
dem Servieren fertiggestellt werden. So bleibt mehr Zeit, um sich ganz
entspannt für die Gäste in Schale zu schmeißen.
Stromsparendes Multitalent
Das neue Gerät verfügt natürlich auch über die bewährten Funktionen des
AEG Multi-Dampfgarers: Durch die Kombination aus Dampf und Heißluft
erzielt der Multi-Dampfgarer perfekte Ergebnisse beim Kochen, Backen,
Dampfgaren und Grillen. Mit einer Vielzahl an vorprogrammierten
Programmen und Rezepten, einem extra großen Garraum und einem
übersichtlichen Navigationsdisplay ist das neue Modell ein leicht zu
bedienendes Multitalent. Auch beim Stromverbrauch punktet der Garer und
ist noch 20 Prozent sparsamer als die Obergrenze der
Energieeffizienzklasse A vorschreibt.
ELECTROLUX UNTERNEHMENSKOMMUNIKATION
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Elisabeth Lokai-Fels
Fürther Straße 246
90429 Nürnberg
0911-3 23 12 58
0911-3 23 11 78
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www.electrolux.com
www.aeg.de
http://newsroom.electrolux.com/de/
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Intuitive Bedienung und hochwertiges Design
Der AEG ProCombi Sous Vide Multi-Dampfgarer verfügt über
25 Beheizungsarten und 100 Automatikrezepte. Der Koch kann die
passende Funktion über einen intuitiv bedienbaren Navigationsdrehwähler
mit Display und Touch Control auswählen. Dabei hat er immer alles im Blick:
Der Kerntemperatursensor im Backofen behält die Kontrolle über den
Garprozess und zeigt dem Koch über das Multifunktionsdisplay jederzeit den
aktuellen Garzustand der Zutaten, Beheizungsart, Temperaturhöhe und Zeit
an.
Der AEG ProCombi Sous Vide Multi-Dampfgarer ist seit Januar 2013 auf
dem deutschen Markt erhältlich. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei
2.859 €.
Eine Schublade, die es in sich hat
Passend zum neuen Dampfgarer mit Sous Vide Funktion, hält AEG einen
Vakuumierer bereit, der ideal in einer Schublade unterhalb des Backofens
Platz findet. Einfach alle Zutaten in einen Kochbeutel füllen und in dem Gerät
innerhalb von wenigen Stunden luftdicht verschließen. Fertig! Das nächste
Dinner kann kommen.
Die Pressemeldung und druckfähiges Bildmaterial finden Sie auf
der Electrolux-Presseseite http://newsroom.electrolux.com/de
Electrolux ist ein weltweit führender Hersteller von Hausgeräten für den privaten und
gewerblichen Einsatz. Jedes Jahr kaufen Kunden in mehr als 150 Ländern mehr als 40 Millionen
Produkte. Der Schwerpunkt des Unternehmens liegt auf innovativen, durchdachten Geräten, die
auf Basis umfassender Konsumentenbefragungen entwickelt werden und so den realen
Bedürfnissen der Verbraucher und Profis entsprechen. Bekannte Marken wie Electrolux, AEG,
Eureka und Frigidaire bilden ein Portfolio aus Kühlschränken, Geschirrspülern,
Waschmaschinen, Herden, Klimaanlagen und Kleingeräten, wie zum Beispiel Staubsauger.
2012 setzte Electrolux mit 61.000 Mitarbeitern circa 12,6 Milliarden Euro um.
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