Stoffe

Gewerblich Industrielles
Bildungszentrum Zug
Zusammenfassung:
Zusammen
fassung 1
Stoffe:
Stoffe nehmen Raum ein und besitzen Masse
Stoffe haben bestimmte Eigenschaften
Physikalische  chemische Eigenschaften
u.a.
Dichte (Laborversuch)
Farbe, Glanz, Geschmack, Giftigkeit
el. Leitfähigkeit, Festigkeit
usw.
Chemie 4
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Zusammenfassung
Stoffe
Mehrheitlich Stoffgemische
Homogene  heterogene Gemische
Heterogen: Emulsion (flüssig/flüssig)
Suspension (fest/flüssig)
Aerosol (gasf./flüssig)
Trennung erforderlich
Chemie 4
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Zusammenfassung
Stoffe
Trennmethoden:
Sieben
Filtrieren
Sedimentieren
Dichtesortieren (Versuch)
Magnetsortieren
Destillation
Extraktion
Zentrifugieren
usw.
Chemie 4
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Zusammenfassung
Zusammenfassung
Stoffe
Wenn ein Stoff mit physikalischen
Trennmethoden nicht weiter zerlegt
werden kann, spricht man von einem
Reinstoff
Chemie 4
4
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Aufbau der Materie
Einteilung der Reinstoffe
Reinstoff
Element
Verbindung
Nur ein
Grundstoff
Verschiedene
Grundstoffe
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Aufbau der Materie
Grundstoffe (Elemente)
Grundstoff
(blau)
Grundstoff
(rot)
Chemie 4
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Aufbau der Materie
Gruppenbildung
2 Kugeln
(blau)
1 Kugel
(rot)
Chemie 4
1 Gruppe
(gemischt)
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Aufbau der Materie
Chemische Reaktion
2 Atome
(blau)
1 Atom
(rot)
Chemie 4
1 Molekül
(Verbindung)
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Aufbau der Materie
Chemische Reaktion 2
2 Atome
Wasserstoff
1 Atom
Sauerstoff
Chemie 4
1 Molekül
Wasserstoffoxid
(Wasser)
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Aufbau der Materie
Begriffe:
Element
=
Grundstoff
Atom:
=
kleinste Einheit eines
Grundstoffes
Verbindung
=
Gruppe von 2 oder
mehreren Atomen*
*) des gleichen oder unterschiedlicher Elemente
Molekül
=
Chemie 4
kleinste Einheit einer
Verbindung
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Aufbau der Materie
Uebungsaufgabe
Ergänzen Sie den Text auf der Seite 4.1.
Antworten
Raum / Masse
Naturstoffe / Naturstoffe / synthetische
Homogenen / heterogenen
Homogenen
Heterogenen
Heterogenes
Flüssigen /gasförmigen
Reinstoffe
Element
Verbindung
Molekül
Atome / Elementes
Atom / Elementes
Verbindung
Chemie 4
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Aufbau der Materie
Die Atombombe
Atombomben
Die Geissel der Menschheit
Andere Bezeichnungen:
Kernwaffen
Nuklearbomben (Nuklearwaffen)
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Aufbau der Materie
Atomaufbau (schematisch)
Ein Atom besteht aus einem Kern
(Nukleus) mit
• Protonen (p)
• Neutronen (n)
Um den Kern herum schweben, in
Schalen angeordnet:
• Elektronen
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Aufbau der Materie
Mikrokosmos / Makrokosmos
Diese Darstellung ist schematisch.
In Wirklichkeit entspricht
die Distanz zwischen Kern
und Elektronenhülle eher
dem Verhältnis zwischen
Sonne und Erde.
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Aufbau der Materie
Anordnung der Elektronen
Die Elektronen bewegen sich in
Umlaufbahnen um den Kern.
Umlaufbahn von Phobos (innen) und Deimos
(aussen), um den Mars, wie sie ein Beobachter
auf der Erde Juli, August 2003 sieht
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Aufbau der Materie
Anordnung der Elektronen (2)
Auf der ersten Umlaufbahn um ein Atom haben
maximal 2 Elektronen Platz. Danach bildet sich
eine zweite Umlaufbahn
Statt von Umlaufbahnen
spricht man auch
- wie bei einer Zwiebel –
von Schalen oder Hüllen.
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Aufbau der Materie
Begriffe:
Protonen, Neutronen und Elektronen bezeichnet man
als Elementarteilchen.
Protonen und Elektronen sind die Träger der
Elementarladung; Sie ist die kleinstmögliche
elektrische Ladung.
Die Protonen und Neutronen befinden sich im Kern
(Nukleus). Man nennt sie deshalb auch Nukleonen
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Aufbau der Materie
Masse und Ladung der Elementarteilchen
Elektrische
Ladung
Masse
(u)
+
1
Neutronen
neutral
1
Elektronen
-
1/1800
Protonen
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Aufbau der Materie
Neutrales Atom / Ion
Im elektrisch neutralen Atom
befinden sich immer gleich viele
Elektronen wie Protonen.
Wasserstoffatom
Wasserstoff
ion
Wenn diesem Atom das
Elektron entzogen wird entsteht
ein Wasserstoff-ION.
Es ist positiv geladen
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