3 Allgemeine Mikrobiologie und ­Ökologie Konjugation: Übertragung von DNA mittels Konjugationspilus (Sexpilus) Bakteriophage: ein Virus, das nur Bakterien befällt. ben die prokaryontischen 30S- und 50S-Untereinheiten ein 70S-Ribosom, und das eukaryontische 80S-Ribosom setzt sich aus einer 60S- und einer 40S-Untereinheit zusammen. Jede dieser Untereinheiten besteht aus Proteinen und rRNA. Transposons 3 Transposons sind mobile genetische Einheiten. Man nennt sie auch springende Gene. Solch ein springendes Gen besitzt flankierende DNA-Sequenzen, die für eine Integration ins bakterielle Hauptchromosom, in ein anderes Plasmid oder in das Genom eines Bakteriophagen sorgen. Ein Transposon kann z. B. der Überträger einer Antibiotikaresistenz sein. Inseriert ein Transposon mitten in einem bakteriellen Gen, so führt dies zu einem Unfall = einer Mutation. Ist das Gen überlebenswichtig, kann dadurch das Bakterium absterben. 3.2.4 Zytoplasma Das bakterielle Zytoplasma besteht zum größtenTeil aus Wasser (ca. 70 %). Weitere Bestandteile sind verschiedene Eiweiße, Ionen, RNAs, Zucker und Stoffwechselintermediate. Aufgrund der Prüfungsrelevanz beschäftigen wir uns hier zum einen mit den prokaryontischen Ribosomen, zum anderen mit wichtigen bakteriellen zytoplasmatischen Enzymen: den Restriktionsendonukleasen. Bakterielle Ribosomen Das Zytoplasma ist bei Bakterien der Ort der Proteinbiosynthese. In Bakterien gibt es nämlich kein endoplasmatisches Retikulum. Daher wird die mRNA nur von freien Ribosomen abgelesen, an denen auch die Proteine entstehen. Solche freien prokaryontischen Ribosomen unterscheiden sich in ihrem Aufbau von den eukaryontischen Ribosomen. Es ist üblich, anstatt der Masse die Sedimentationskoeffizienten der Ribosomen anzugeben. Diese S-Werte sind NICHT additiv, daher erge- 20 Prokaryonten Eukaryonten 70S 80S 50S Abb. 8: Ribosomen 30S 40S 60S medi-learn.de/6-bio2-8­ Merke! Prokaryontische Ribosomen (70S) sind zwar aus anderen Untereinheiten aufgebaut als eukaryontische Ribosomen (80S), haben aber die gleiche Funktion: die Proteinbiosynthese. Der unterschiedliche Aufbau der pro- und eukaryontischen Ribosomen wird noch einmal bei der Besprechung der Antibiotika (s. 3.4, S. 32) relevant, da die 70S-Ribosomen selektiv angegriffen werden können. Restriktionsendonukleasen Restriktionsendonukleasen sind bakterielle Endonukleasen (Enzyme), die im Zytoplasma vorliegen. Dort zerschneiden sie Fremd-DNA an spezifischen Sequenzen, sodass die fremde genetische Information zerstört wird. Bildlich kann man sich diese kleinen Enzyme als Ak-