Hinweisblatt Buchverkauf

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Das vorliegende Kochbuch bietet eine allgemeine Einführung in die Ketogene Diät und
im Besonderen in die Modifizierte AtkinsDiät. Es enthält viele praktische Tipps für
Eltern, die sich mit ihrem Kind auf diese
außergewöhnliche Diät vorbereiten und sie
beginnen wollen. Um den Einstieg zu erleichtern, werden vor allem vielfältige Rezeptideen für die Modifizierte Atkins-Diät
geliefert. Die Rezepte können auf die Vorlieben des eigenen Kindes angepasst und
umgerechnet werden. Sie bieten für den
Start jedoch eine gute Orientierung.
Auch bei der Modifizierten Atkins-Diät ist
aller Anfang schwer. Deshalb wollen die
Autorinnen mit dem Kochbuch Mut machen.
Die erzielten Behandlungserfolge bei schwer
kontrollierbaren Epilepsien zeigen, wie wichtig es vor allem zu Beginn ist, durchzuhalten.
Die Routine kommt mit der Zeit, vor allem
dann, wenn die Anfälle weniger werden.
Hinweise auf Literatur und Internetseiten
runden das Buch ab und machen es zu
einem praktischen Ratgeber.
Dr. Adelheid Wiemer-Kruel ist seit 2002 leitende Oberärztin in der Kinderklinik des Epilepsiezentrums
Kork. Seit 2006 leitet sie hier das „Keto-Team“. 2009 vertiefte sie bei Prof. Eric Kossoff (Johns
Hopkins Hospital, Baltimore, USA) ihre Kenntnisse über Ketogene Diäten und deren Einsatz in der
Therapie epilepsiekranker Kinder.
Die Diätassistentinnen Petra Sager und Sarah Weimer sind Mitarbeiterinnen im „Keto-Team“ am
Epilepsiezentrum Kork. Sie haben Rezepte für abwechslungsreiche Speisen bei Ketogener Diät
gesammelt, entwickelt und die Rezepturen gemeinsam mit den Müttern in der Praxis erprobt.
Sie erhalten das Buch zum Preis von 19,80 Euro (incl. 7 % MWSt) zuzüglich 3 Euro
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