Untersaaten in Kartoffeln - Institut für Organischen Landbau

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IOL
Untersaaten in Kartoffeln:
Reduzierung der
Spätverunkrautung
INSTITUT FÜR ORGANISCHEN L ANDBAU
UNIVERSITÄT BONN
Die Wirkung ausgewählter Untersaaten auf die Spätverunkrautung wurde anhand folgender Hypothesen überprüft:
Einleitung
Gelingt es im Ökologischen Kartoffelanbau Unkräuter durch
mechanische Maßnahmen bis zum Bestandesschluss zu
kontrollieren, bleibt das Problem der einsetzenden Spätverunkrautung nach dem Krautabsterben.
Zu den dominierenden Unkrautarten gehört dabei aufgrund
seiner starken Konkurrenzkraft und hohen Reproduktionsrate
der Weiße Gänsefuß (Chenopodium album).
1. Geeignete Untersaaten reduzieren wirkungsvoll die
Spätverunkrautung in Kartoffeln.
2. Ölrettich und Senf reduzieren die Spätverunkrautung
markant.
3. Buchweizen, Phacelia und Sonnenblumen bieten
wirkungsvolle Alternativen für Gemüsebaubetriebe.
Ergebnisse
Buchweizen
Weißer Gänsefuß (Chenopodium album): Einfluss von Untersaat und
Aussaatzeitpunkt. Standort Wiesengut (Rhein-Sieg Kreis), 19. September 2005
Pflanzen/m2
Mittlere Länge (cm)
Vor letztem Häufeln
0,49 b
50,2
Nach letztem Häufeln
0,53 b
47,1
Beginn Krautfäule
0,95 a
45,6
Ölrettich
0,46 b
51,2
Senf
0,62 ab
45,2
Buchweizen
0,74 a
46,1
Kontrolle
1,13
52,2
Varianten
(Tukey-Test,  = 0,05)
A
Senf
Leitbetrieb Leiders (Kreis Viersen), Sorte Solara, Beregnung 2 x 25 mm
Untersaaten nach dem letzten Häufeln am 28. Juni 2005 bzw. 29. Juni 2006
Leitbetrieb Leiders (Kreis Viersen)
Leitbetrieb Leiders (Kreis Viersen)
Unkraut dt TM ha -1
Untersaat
A
A
Unkraut
50
dt TM ha -1
Kontrolle
Phacelia
n.s.
70
60
Ölrettich
2005
2006
40
AB
AB
a
B
30
a
20
y = - 0,37 x + 34,04
30
R2 = 0,87 ***
20
10
b
10
ab
c
c
b
ab
10
ÖR
SE
BW
KO
ÖR
SE
BW
KO
Sprosstrockenmasse von Unkraut und Untersaaten (ÖR = Ölrettich, SE = Senf,
BW = Buchweizen, KO = Kontrolle ohne Untersaat) zur Kartoffelernte. Varianten mit
verschiedenen Buchstaben unterscheiden sich signifikant (Tukey-Test,  = 0,05)
20
30
40
50
60
Untersaat dt TM ha -1
Unkrauttrockenmasse abhängig vom Trockenmasseaufwuchs der Untersaaten
(Mittelwerte aus zwei Versuchsjahren, n = 11). *** = Irrtumswahrscheinlichkeit  = 0,001
Zusammenfassung
 Untersaaten reduzierten in beiden Versuchsjahren die Spätverunkrautung signifikant.
 Ölrettich und Senf unterdrückten die Spätverunkrautung signifikant.
 Buchweizen reduzierte die Unkrautentwicklung ebenfalls signifikant und bestätigt diese Anbaustrategie auch für Gemüsebaubetriebe mit hohem Kruziferenanteil.
 Untersaaten ermöglichen insbesondere in vglw. früh absterbenden Kartoffelsorten, mit geringer Resistenz gegen die
Krautfäule, eine wirkungsvolle Reduzierung der Spätverunkrautung.
 Einflüsse auf den verkaufsfähigen Ertrag, Befall mit Krankheiten und Schädlingen durch Untersaaten wurden bislang nicht
beobachtet.
 Zur Beschreibung der limitierenden Faktoren für dieses Anbausystem sind noch weitere Untersuchungen nötig.
Institut für Organischen Landbau, C. Stumm & U. Köpke, Katzenburgweg 3, D-53115 Bonn
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