14_AZ_04_2015_Betain 1 14_AZ_04_2015_Betain_BJK.docx FUTTER- UND DÜNGEMITTEL Neue Chromatographie in der Zuckerfabrik Tulln liefert wertvolles Betain ActiBeet® hält Tiere fit und erhöht Leistungsfähigkeit In der Zuckerfabrik Tulln hat AGRANA Zucker im Mai eine neue Chromatographieanlage in Betrieb genommen. Bei der Chromatographie handelt es sich um ein Verfahren, das die Auftrennung eines Stoffgemisches in seine Einzelbestandteile erlaubt. In der für einen Betrag in Millionenhöhe installierten Anlage wird das Basisprodukt Melasse in Betain und in eine Raffinat-Fraktion getrennt. Die Raffinat-Fraktion ist bereits unter dem Namen Restmelasse als wertvolles Düngemittel bekannt und etabliert, während Betain noch als mitunter eher unbekanntes Produkt gilt. Betain wurde im 19. Jahrhundert entdeckt und findet sich in vielen Pflanzen wie zum Beispiel in Broccoli, Spinat und – wie der Wortstamm „beta“ anzeigt – in der Zuckerrübe. Die mit wichtigen Vitaminen angereicherte Stoffverbindung wird erfolgreich in der Geflügel- und Schweinefütterung, in Aquakulturen und in der Wiederkäuerfütterung (Jung- bzw. Hochleistungstiere) eingesetzt. Das Produkt Betain erfüllt zwei wichtige Funktionen: Zum einen sorgt es als Osmolyt für die Aufrechthaltung des osmotischen Druckes in der Zelle, reguliert dabei den Mineral- und Wasserhaushalt und schützt das Zellvolumen in kritischen Situationen vor Dehydrierung wie z. B. bei Hitzestress oder Kokzidiosen (parasitäre Erkrankungen). Document1 14_AZ_04_2015_Betain Zum anderen ersetzt Betain im Stoffwechselkreislauf Cholin (einen lebensnotwendigen Mikronährstoff, der ähnliche Eigenschaften wie der Vitamin-B-Komplex aufweist) und ist damit einer der effizientesten Methylgruppendonatoren, die zum Beispiel den Fett-KohlenhydratEiweißstoffwechsel steuern, die entgiften, die Leberschutzfunktion erhöhen und somit vorbeugend gegen Leberverfettung wirken. Außerdem stabilisiert Betain die Darmflora und schützt die Verdauungsenzyme vor Inaktivierung, wie Praxisversuche nachweislich gezeigt haben. ActiBeet® AGRANA vertreibt Betain unter dem Namen ActiBeet® als Einzelfuttermittel. Der Einsatz von ActiBeet®, einem weiteren Produkt des reichhaltigen AGRANAFuttermittelproduktportfolios, wirkt positiv auf die Gesamtleistung und den Gesundheitszustand der Tiere und erhöht zudem den Nutzen für den Tierhalter. Wie alle AGRANA-Futtermittel ist auch ActiBeet® GMP+ zertifiziert sowie GVO-frei und ist und während des ganzen Jahres über die Futtermittelabteilung der AGRANA Stärke GmbH erhältlich. ActiBeet® – eine natürliche Betain-Quelle für Gesundheit und starke Leistung der Tiere. Kontakt: AGRANA Stärke GmbH Futtermittelaqbteilung F.-W.-Raiffeisen-Platz 1, 1020 Wien DI Barbara Auer Tel. +43/676/8926-12874 [email protected] 14_AZ_04_2015_ActiBeet_A4.pdf 14_AZ_04_2015_Betain Mind Map.pdf Document1 2