Freiland-Hühnerfarm „Lahnhof“ in Gsies (Südtirol)

EMbio Sas // via Althing 41 // 39031 Brunico (BZ) // tel: 0474-530222 // web: www.microrganismi-efficaci.it // [email protected]
Freiland-Hühnerfarm „Lahnhof“ in Gsies
(Südtirol)
Die großzügigen Auslaufflächen bieten den Hühnern einen durchschnittlichen Freiraum von 4 m² an der
frischen Luft.
Herr Hintner versucht für seine Hühner stets optimale Bedingungen zu schaffen, da er überzeugt ist, dass
sich jeder einzelne Faktor am Ende in irgendeiner Weise auf die Qualität der gelegten Eier auswirkt. Da kamen
dem Biobauern die wundersamen EM-Mikroben gerade recht: Nachdem die ersten vorsichtigen und
skeptischen Versuche sichtbare Erfolge zeigten, wurde der Einsatz von EM gleich auf den gesamten Hof
ausgeweitet. EM ist heute in der täglichen Arbeit nicht mehr wegzudenken.
Im Stall
Der gesamte Stallbereich wird 2 mal in der Woche manuell ausgesprüht.
Der zusätzliche Arbeitsaufwand lohnt sich, wie Herr Hintner versichert:
 Die in einem Hühnerstall problematische Staubbildung reduziert sich
auf ein Zehntel, was die Atemwegsprobleme der Arbeiter und vor
allem der Hühner deutlich verringert und gleichzeitig ein Reinigen
weniger oft notwendig macht.
 Generell lässt sich der Stall leichter reinigen, da das EM
hartnäckigen Schmutz besser auflöst bzw. nicht festsetzen lässt.
 Fast keine Fliegen, Spinnen und andere Insekten im gesamten
Stallbereich und durch gelegentliches Sprühen auch auf den
Außenwänden. Lästiges Spinnenwebenentfernen entfällt somit ganz.
Im Freibereich
Auch in den Auslaufflächen und im anliegenden Teich wird EM
erfolgreich eingesetzt:
 Da der Kot der Tiere bereits mit EM geimpft ist, wirkt er auf den
Grünflächen als hervorragender Dünger. Erstaunlich: Bei
Regen waschen sich die Flächen fast wie von alleine, da der Kot
nicht auf dem Boden haften bleibt.
 Der vorhandene Teich wurde bereits mit einer einzigen Gabe
EM algenfrei gemacht und ist es bis jetzt auch geblieben.
 Da die Hühner viel ruhiger - da stressfreier - geworden sind,
gibt es bis heute auch keine Reklamationen von der
unmittelbar anliegenden Nachbarschaft bezüglich Lärmbelästigung. Dasselbe gilt auch für die
Geruchsbelästigung, da sich durch den Einsatz von EM die Geruchsbelastung wesentlich reduziert hat – in
erster Linie, weil der Kot nicht mehr penetrant stinkt.
EMbio Sas // via Althing 41 // 39031 Brunico (BZ) // tel: 0474-530222 // web: www.microrganismi-efficaci.it // [email protected]
In der Eier-Produktion
Für die Produktion der Eier ergeben sich folgende
 gesündere, vitalere Tiere und somit geringere
Tierarztkosten
 auch kranke und durch den Transport gestresste Tiere
erholen sich schnell
dadurch:
 dauerhaft ca. 10% mehr Ertrag
 bei einer Auslastung von durchschnittlich 95%
 größere Eier, d.h. zu 80% Größe „L“ und „XL“
 schwerere Eier mit einem Durchschnitt von 75 g
 exzellente Qualität hinsichtlich Nährwert, Farbe, Geschmack und Haltbarkeit
Vorteile:
Durch den Einsatz von EM hat sich die bereits starke Nachfrage nach seinen Bio-Eiern noch mal wesentlich
erhöht. Der regelrechte Andrang nach Hintners’ EM-Freiland Eiern ist sogar derart gestiegen, dass die
Produktion schon jetzt nicht mehr ausreicht.
Nach seinen einjährigen Erfahrungen rechnet sich der Einsatz von EM in jedem Fall – neben der
Arbeitseinsparung in verschiedensten Bereichen und den geringeren Tierarztkosten, vor allem durch die
höhere Qualität und größerer Produktionsmenge bei gleichem Mitteleinsatz.
Für weitere Fragen kontaktieren Sie uns unter [email protected] oder Herrn Hintner direkt:
„Lahnhof“ Hintner Andreas
39030 St. Martin / Gsies
Tel. 340 7125135