DAS PARK HOTEL VITZNAU IST JETZT OFFEN Design-Luxushaus für 250 Millionen Direkt am Ufer des Vierwaldstättersees gelegen, umgeben von einem weitläufigen Park, präsentiert sich das Park Hotel Vitznau nach umfangreicher Renovation als modernes Design-Luxushotel. Der österreichische Unternehmer Peter Pühringer hat rund 250 Millionen in das Hotel investiert. Weinkeller. 16 Restaurant. 5I2013 SZENE SCHWEIZ Spa-Aufgang mit Aquarium. Badezimmer einer Suite. H undertjährige Mauern umschliessen ein Innenleben, das innovativer kaum sein könnte – so präsentiert sich das neue Park Hotel Vitznau. «Im prachtvollen, historischen Bau integriert sich modernste Technologie in die elegante, luxuriöse Ausstattung», verspricht das Hotel in seiner Werbung. Geprägt wird das neue Luxus-Juwel am Vierwaldstättersee von den drei Themenwelten Wine & Dine, Art & Culture und Health & Wealth. Die 47 Residenzen, Suiten und Junior-Suiten sind individuell nach diesen drei Themen gestaltet. Kulinarische Akzente werden in den beiden Restaurants gesetzt. «Christian Nickel (Executive Chef) und sein Team verwöhnen im Restaurant Prisma auf 15 Punkte-Gault/Millau-Niveau die Gäste täglich mit modernen und authentischen Speisen», so die Werbung des Hotels. «Wer einen Besuch im Gourmet Restaurant Focus von Nenad Mlinarevic (Head Chef) plant, darf sich auf ein ganz spezielles kulinarisches Erlebnis mit saisonalen, fi ligranen und harmonischen Kreaturen auf Sterne-Niveau freuen.» Ein weiteres Highlight im neuen Park Hotel: der Weinkeller, der aus sechs verschiedenen Unterkellern besteht. «Weinarchiv» nennt 5I2013 Pool im Spa-Bereich. Schlafbereich einer Suite. sich die exklusive Weinwelt in Vitznau. Laut Insidern lagern hier Weine für mehr als 23 Millionen Franken. Hotel-Investor Peter Pühringer gilt als grosser Weinliebhaber und Sammler. In seinem Palais Coburg in Wien existiert eine der grössten Weinsammlungen der Welt. Der moderne DesignSpa im Park Hotel besteht aus einem Salzwasser-Aquarium mit über 1000 Fischen. Es bildet den Mittelpunkt der 1500 Quadratmeter grossen Wellnesswelt. Das Angebot besteht nebst dem Infi nity Pool, Whirl Pool, Tepedarium, diversen Bädern und Saunen auch aus einer Kneippzone und einem Fitnessraum. H Mehr zum Park Hotel Vitznau sowie ein Gespräch mit Investor Peter Pühringer im nächsten «Hotelier» (Juni-Ausgabe). WER IST PETER PÜHRINGER? Das Park Hotel Vitznau ist nicht das einzige Luxushotel, das der 71-jährige Österreicher Peter Pühringer besitzt. Im Zentrum von Wien gehört seiner Privatstiftung auch das Palais Coburg. Pühringer, der als Vermögensverwalter, Fondsmanager und Mäzen auftritt, gehört mit rund 500 Millionen Euro Vermögen zu den reichsten Österreichern. Der Gemeinde Vitznau hat er fünf Millionen Franken geschenkt – zwecks Senkung des Steuersatzes. Seit Fertigstellung des Park Hotels Vitznau wohnt Pühringer mit seiner Familie in einem Anbau des Hotelkomplexes. Der scheue Unternehmer tritt selten in den Medien auf. Das Park Hotel Vitznau gehörte früher zur Oetker-Gruppe, die es dann Peter Pühringer verkaufte. www.parkhotel-vitznau.ch 17