Blutgruppe AB - Osteopathie Naturheilkunde Kolb
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PRAXIS FÜR OSTEOPATHIE UND NATURHEILKUNDE Christian Kolb Zentrum für Naturheilkunde Wiesenstrasse 11 / 8008 Zürich 043 499 80 12 / Mob: 076 398 22 33 Ernährungsempfehlungen für die Blutgruppe „AB“ Kurzformel: • Moderne Verschmelzung des A- und B- Typs • Empfindlicher Verdauungstrakt • Übermässig tolerantes Immunsystem • Reagiert am besten auf Stress mit körperlichem Schwung und schöpferischer Energie Hinweis: Sie teilen Ihre Blutgruppe nur mit wenigen (ca. 2-5 %) Menschen. Da Sie eine Mischung der beiden Blutgruppen A und B sind teilen Sie auch deren Eigenschaften auf unterschiedlichste Weise. Diese eher seltene Kombination kann für Sie positive aber auch negative Bedeutung haben. Sie müssen mehr als alle anderen Blutgruppen genau auf Ihren Körper hören und dessen Signale ernst nehmen. Die Nahrungsmittelliste sollte genau studiert werden. Die AB Typ Diät Im wesentlichen sind die meisten Nahrungsmittel, die entweder für den A- Typ oder den BTyp kontraindiziert sind, vermutlich auch ungesund für Sie. Es gibt allerdings auch Ausnahmen wie z.B. die Tomate die zwar weder von A noch von B gut vertragen wird, aber von Blutgruppe AB schon Gewichtsabnahme Sie spiegeln das Erbe Ihrer A und B Gene. So weisen Sie als AB- Typ die niedrige Magensäuremenge des A-Typs und gleichzeitig die Anpassung an Fleisch des B-Typs auf. Daraus ergibt sich, dass Sie zwar Fleisch vertragen, Ihr Stoffwechsel es aber meist als Fett speichert. Um abzunehmen sollten Sie den Fleischkonsum einschränken und nur kleine Mengen essen, die Sie mit Gemüse und Tofu ergänzen. Des weiteren sollten Sie Weizen so gut wie möglich meiden, da dieses Getreide Sie eher übersäuert. Nahrungsmittel die Gesundheitliche Probleme und eine Gewichtszunahme fördern: • Fleisch • Kidneybohnen / Limabohnen • Weizen, Mais, Buchweizen Nahrungsmittel die Ihre Gesundheit und eine Gewichtsabnahme unterstützen: • Sojaerzeugnisse • Fisch und Meeresfrüchte • Milchprodukte in geringen Mengen (am besten durch Bakterienkulturen gesäuert) • Gemüse praktisch jeder Art • Algenerzeugnisse • Ananas Generelle Empfehlungen 1. Fleisch und Geflügel Das Wichtigste ist die Grösse der Portionen und die Häufigkeit mit der Sie Fleisch und Geflügel essen. Sie brauchen eine gewisse Menge tierischen Eiweiss sollten aber Rindfleisch sehr stark einschränken. Zusätzlich vertragen Sie genau wie der B-Typ Hühnerfleisch nur in geringen Mengen. Meiden Sie wie alle anderen Blutgruppen geräucherte und gepökelte Fleischsorten. Blutgruppe AB 1 17.09.08 2. Fisch und Meeresfrüchte Fische und Meeresfrüchte werden von Ihnen generell sehr gut vertragen. Fische sind für Sie hochwertige Eiweissquellen. Schalentiere jedoch werden von Ihnen nicht in dem Masse vertragen, wie dies zum Beispiel der 0-Typ tut. 3. Milchprodukte und Eier Bei Milchprodukten sollten Sie sich wie der B- Typ, an durch Bakterien gesäuerte Milcherzeugnisse halten. Jogurt, Kefir und fettarme saure Sahne sind für Sie in der Regel gut verdaulich. Achten Sie wie der A- Typ auf eine erhöhte Schleimproduktion. Atemwegsbeschwerden, Schnupfen und Ohrinfektionen sind deutliche Zeichen für Sie, Ihren Milchkonsum einzuschränken. Eier sind für Sie in der Regel gute Eiweissquellen. 4. Öle und Fette Olivenöl ist für Sie das bekömmlichste Öl. Auch Ghee, ein indisches Erzeugnis aus abgeklärter Butter vertragen Sie sehr gut. Meiden Sie hingegen Sesam-, Sonnenblumen- und Maisöl. 5. Nüsse und Samen Nüsse und Samen haben für den AB- Typ sowohl Vor- als auch Nachteile. Erdnüsse können von Ihnen meistens gut vertragen werden. Bitte achten Sie aber auf deren Herkunft. Erdnüsse sind die am stärksten Schadstoff belasteten Lebensmittel überhaupt. 6. Bohnen und Hülsenfrüchte Bei diesen Lebensmitteln bietet sich ein verworrenes Bild. Linsen werden von Ihnen meist gut vertragen, wobei von Kidney- und Limabohnen wie beim A-Typ eher abzuraten ist. 7. Brot, Gebäck und Teigwaren Es handelt sich generell um vorteilhafte Lebensmittel. Produzieren Sie jedoch zuviel Schleim oder sind Sie übergewichtig, sollten Sie auf Vollkornweizen verzichten. Menschen mit der Blutgruppe AB vertragen Reis besser als Teigwaren. Meiden Sie Mais und Buchweizen zugunsten von Hafer und Roggen. 8. Gemüse Alle Gemüse sind für Menschen mit der Blutgruppe AB von grosser Wichtigkeit. Essen Sie das Gemüse in möglichst naturbelassenem Zustand (roh oder gedünstet), damit der volle Nährstoffgehalt erhalten bleibt. Sogar Tomaten sind für Sie in der Regel gut verträglich. 9. Obst Konzentrieren Sie sich auf leicht alkalisches Obst wie Weintrauben, Pflaumen und Beeren. Ananas sind für Sie hervorragende Verdauungshilfen. Orangen, Mangos, Bananen und Guaven sind für Sie nicht besonders bekömmlich. Ersetzen Sie die kaliumreiche Banane mit Aprikosen und Feigen. 10.Säfte und Flüssigkeiten Beginnen Sie den Tag mit einem kleinen Glas Wasser in das Sie den Saft einer halben Zitrone pressen. Dies trägt zur Reduktion der Schleimmenge bei, die sich über Nacht gebildet hat. Rotwein ist aufgrund seiner positiven Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System für Sie gesund. 11.Würzmittel und Eingemachtes Gewürze sind für Sie mehr als Geschmacksverstärker. Gewürze regen Ihr eher träges Verdauungssystem an. Zucker und Schokolade sind in kleinen Mengen erlaubt. Verzichten Sie hingegen auf alle eingelegten sauren Konserven. Essen Sie reichlich Knoblauch und Miso (aus Soja hergestellte japanische Gewürzpaste). Beide Lebensmittel tun Ihrem Typen sehr gut. 12.Kräutertees Für Sie gilt wiederum genau das Gegenteil wie für Blutgruppe 0. Tees sollten Ihr Immunsystem anregen. Weissdorn ist hervorragend für Ihr Herz-Kreislauf-System. Blutgruppe AB 2 17.09.08 Um diese Diätrichtlinien nicht komplizierter zu gestalten als sie sind, finden Sie im Anschluss eine kurze Zusammenfassung der Lebensmittel die für Sie besonders bekömmlichen sind (wirken fast wie eine Arznei). In der Rubrik „zu vermeiden“ finden Sie all jene Lebensmittel, die Sie wirklich nur im Notfall konsumieren sollten. Finden Sie ein Lebensmittel nicht auf der „zu vermeiden“ Liste geniessen Sie es mit Bedacht und Genuss. Guten Appetit. Fleisch und Geflügel Sehr bekömmlich • Kaninchen • Lamm • Truthahn (Pute) • • • Zu vermeiden Rind, Huhn Ente , Gans Schwein und Schinken Milchprodukte Eier Sehr bekömmlich • Fettarme Milch und Käse • Joghurt, Kefir • • Zu vermeiden Blauschimmelkäse, Schmelzkäse Speiseeis Öle und Fette Sehr bekömmlich Olivenöl Zu vermeiden Sesamöl, Sonnenblumenöl, Maiskeimöl Bohnen und Hülsenfrüchte Sehr bekömmlich • Grüne Linsen • Pintobohnen, Sojabohnen • • Zu vermeiden Kidneybohnen, Limabohnen, Kichererbsen Bohnen (weisse, schwarze, Adzuki usw.) Brot, Gebäck und Teigwaren Sehr bekömmlich • Dinkel, Hafer, Hirse • Zu vermeiden Buchweizen, Cornflakes • • Zu vermeiden Mais, Rettich, Chilis, Oliven Paprikaschoten (grün, gelb und rot) • • • Zu vermeiden Bananen, Rhabarber Kokosnüsse Orangen • Orangensaft Gemüse • Sehr bekömmlich Praktisch alle Gemüsesorten Obst Sehr bekömmlich • Ananas Säfte und Flüssigkeiten Sehr bekömmlich • Ananassaft • Traubensaft Zu vermeiden Wichtige Nährstoffergänzungen Vitamin C, Zink, Selen Weissdorn (Crataegus), Sonnenhut (Echinacea Präparate), Mariendistel (Silybum marianum) Sollten Sie mehr über Ihre Blutgruppe und die dazugehörende Ernährung wissen wollen, lesen sie die Bücher von Dr. Peter J. D’Adamo „4 Blutgruppen Vier Strategien für ein gesundes Leben“. ISBN 3-492-04118-3 Erschienen im Piper Verlag GmbH, München. Blutgruppe AB 3 17.09.08
