Foto: © 123RF - Eugene Bochkarev Blutzucker senken, auf natürliche Weise Die Zuckerkrankheit oder medizinisch Diabetes mellitus (altgriechisch: honigsüßer Durchfluss) ist eine chronische Stoffwechselkrankheit, die in 1. Linie durch erhöhte Blutzuckerwerte gekennzeichnet ist. Text: Univ.-Doz. Dr. Wolfgang J. Schnedl Univ.-Doz. Dr. Wolfgang J. Schnedl Facharzt für innere Medizin Zusatzfacharzt für Endokrinologie, Stoffwechselkrankheiten, Gastroenterologie, Hepatologie und Nephrologie Hauptstraße 5, 8940 Liezen Tel. 03612 / 228 33 www.dr-schnedl.at 16 06/2010 M an unterscheidet zwischen Diabetes Mellitus Typ 1, dem juvenilen Diabetes und Diabetes mellitus Typ 2, der umgangssprachlich auch „Altersdiabetes“ genannt wird. Dieser Typ 2 Diabetes mellitus kommt jetzt immer häufiger auch bei jungen und jugendlichen Patienten bedingt durch die Zunahme von Übergewicht und Fettleibigkeit bei jungen Menschen vor. Die Zuckerkrankheit und auch deren Folgeerkrankungen zählen zu den häufigsten Beratungsanlässen bei Ärzten. Mehr als 150 Millionen Menschen weltweit erkranken pro Jahr neu an Diabetes mellitus, wobei sich diese Neuerkrankungen in den Jahren 1990 bis 2005 verdoppelt haben. Ein weiterer deutlicher An- stieg an Neuerkrankungen wird in den nächsten Jahren erwartet. Wissenschafter und Forscher sind gefordert und bemühen sich mit laufenden Neuentwicklungen zur Verbesserung der Therapiemöglichkeiten etwas gegen die enorm rasche Zunahme dieser Krankheit, ihre Folgekrankheiten und die steigenden Kosten zu tun. Die indische Heilpflanze Coccinia indica senkt auf ganz natürliche Weise den Blutzucker. Coccinia Indica wurde zur gezielten Behandlung von Diabetes mellitus und dessen Spätfolgen eingesetzt. Univ.-Doz. Dr. Wolfgang Schnedl, Facharzt für Innere Medizin mit wissenschaftlichem Spezialgebiet des Diabetes mellitus hat sich intensiv mit diesem Thema beschäftigt und gemeinsam mit der Aa- E R N Ä H R UNG ,, pospa GmbH. ein Präparat nach den bekannten wissenschaftlichen Grundlagen und nach den neuesten Kenntnissen entwickelt. Coccinia indica wird um die optimale Wirkung zu erzielen mit Vitamin D3 kombiniert. Diese enthaltenen Wirkstoffe sind wissenschaftlich bekannt dafür, dass der Blutzucker gesenkt wird und damit der Stoffwechsel der Diabetiker verbessert wird. Nebenwirkungen bei Einnahme von Coccinia Indica und Vit D sind keine bekannt. Was ist Coccinia indica? Coccinia indica (Scharlachranke) ist eine kletternde, krautig verzweigte Pflanze, die weit verbreitet in Indien wächst. Seit vielen Jahrhunderten wird Coccinia indica in Indien im Rahmen der ayurvedischen Medizin zur Senkung des Blutzuckers verwendet und ist somit seit Jahrhunderten ein wichtiger Bestandteil der indischen Naturheilkunde. Dieses pflanzliche Produkt hat Blutzucker- und somit auch Blutfett senkende Eigenschaften und eignet sich zum begleitenden therapeutischen Einsatz zur Blutzucker Kontrolle, Verrin- Strukturformel von Vitamin D. sind und eine hormonähnliche Wirkung im Körper haben. Bei ausreichender und langer Sonnenbestrahlung bildet die Haut Vitamin D in einer Menge, die den Bedarf des Körpers deckt. Coccinia indica, Bedauerlicherweise ist heutzudie ayurvedische tage die Sonnenbestrahlung bei weitem nicht ausreichend, da Heilpflanze zur die Kleidung (und auch SonSenkung des nenschutzcreme) die Sonne von der Haut abhält. Einen hoBlutzuckers. hen Gehalt an Vitamin D haben zwar Lebertran und bestimmte Fischarten doch im Allgemeinen ist die Aufnahme von Nahrungsmittel keine ergiebige gerung der Insulinresistenz sowie Verrin- Quelle für Vitamin D. Ein Mangel an Vigerung der Spätschäden bei Zuckerkrank- tamin D begünstigt die Entwicklung eines heit. Dieser Effekt wurde auch mehrfach Diabetes mellitus und auch anderer Erin vielen internationalen wissenschaftli- krankungen (z.B. Osteoporose, Prostata-, chen Arbeiten und Veröffentlichungen do- Dickdarmkrebs, Bluthochdruck, Herzinkumentiert und nachgewiesen. Coccinia farkt, Schlaganfall). Personen mit Diabeindica scheint ähnlich wie Insulin zu wir- tes Typ 2 (Altersdiabetes) die an Vitamin Kleine x 135 mmD Mangel leiden, können durch die Gabe ken. Zurückgeführt wird die 98 Blutzucker senkende Wirkung auf die Aktivität der PflanzenwirkNATÜRLICHE HILFE BEI DIABETES MELLITUS stoffe, welche die Aktivität der Glucose-6-Phosphatase korrigiert und kontrolliert die LactatdehydroREGULIERT DEN BLUTZUCKERSPIEGEL AUF genase in der GyNATÜRLICHE WEISE – VERHINDERT SPÄTSCHÄDEN. kolyse sowie die www.coccinia.at Aktivität der LiDr. Au ® er – N poproteinlipase atur und Wis senschaft in Harmonie im lipolytischen Stoffwechsel. ,, Was ist und warum Vitamin D? DIE KOMBINATION COCCINIA INDICA UND VITAMIN D3: Vitamin D ist im eigentlichen Sinn kein Vitamin, welches man über die Nahrung wie Obst und Gemüse aufgenommen werden kann. Vitamin D ist ein Sammelbegriff für mehrere Verbindungen, welche für den Menschen besonders wichtig • Wirkung wissenschaftlich bestens belegt p • Senkt nachhaltig Blutzucker und Blutfette • Verringert Spätschäden bei Diabetes mellitus • Entwickelt in Zusammenarbeit mit Univ-Doz. Dr. Wolfgang Schnedl. • Natürliche Hilfe ohne Nebenwirkung. • Schützt Augen, Herz und Nieren • Unterstützt die vom Arzt verordneten Arzneimittel LM zur diätetischen Behandlung von Diabetes mellitus und dessen Spätfolgen. Jetzt in Ihrer Apotheke. Vertrieb: Kwizda OTC, www.aapospa .com 06/2010 17 E R N Ä H R UNG Rezepte für Diabetiker Pflanzliche Substanzen sind ein neuer und wissenschaftlich gut dokumentierter sinnvoller Bestandteil des therapeutischen Literaturhinweise Kuryian R, Bantwal G, Rajendran R, Kurpad AV. Effect of Supplementation of Coccinia cordifolia ­extract on newly detected diabetic patients. Diabetes Care 2008; 31:216–220. Mallick C, De D, Ghosh D. Correction of protein ­metabolic disorders by composite extract of Musa ­paradisiaca and Coccinia indica in streptozotocin­induced diabetic albino rat: an approach through the pancreas. Pancreas 2009; 38: 322-9. Spektrums zur Senkung des Blutzuckers und zur Verringerung der Spätschäden bei Diabetes mellitus. Coccinia Indica Kapseln sind optimal an den Ernährungsbedarf eines Diabetikers angepasst und unterstützen die medikamentöse ­Therapie. Coccinia Indica kann auch vorbeugend, bei Veranlagung an Diabetes mellitus zu erkranken eingenommen werden. Personen mit Übergewicht und Menschen mit genetischer Veranlagung zu Diabetes mellitus sollten diesen pflanzlichen Wirkstoff regelmäßig einnehmen und können damit die Entstehung einer Neuerkrankung deutlich verzögern oder sogar verhindern. Wichtig dabei ist, dass die Einnahme von Coccinia D, einem Diätetikum mit besonderer medizinischer Verwendung, ein Zusatz zur vorhandenen Therapie ist. Der Patient darf nicht eigenmächtig die vom Arzt verordneten Medikamente ändern oder absetzen. Außerdem sollte unbedingt bei Diabetes mellitus Augenmerk auf LebensstilmaßLee JH, O’Keefe JH, Bell D, Hensrud DD, Holick nahmen, gesunde Ernährung und körMF. Vitamin D deficiency an important, common, and perliche Bewegung, z. B. im Sinne des easily treatable cardiovascular risk factor? J Am Coll Kneipp-Programms, gelegt werden, diese Cardiol 2008; 52: 1949-56. helfen die Entwicklung eines Diabetes Teegarden D, Donkin SS. Vitamin D: emerging new roles in insulin sensitivity. Nutr Res Rev 2009; Typ 2 zu verzögern oder eventuell auch zu 22: 82-92. vermeiden. Die Durchführung regelmäßiBinkley N. Vitamin D and diabetes. ger Untersuchungen beim Arzt soll helfen, 57th Annual Advanced Postgraduate Course rechtzeitig (!) eine Therapie anzupassen February 5 – 7, 2010 in San Francisco, und alle Risikofaktoren zu kontrollieren CA http://professional.diabetes.org/presentations_details.aspx?session=3451 bei Bedarf 9:03 auch zu therapieren. Inserat_Diabetiker:Anzeige_Diabetikersowie 02.06.2010 Uhr Seite 1 Genuss für die ganze Familie Die Ernährungsexpertinnen Britta Macho und Tina Schlag zeigen, wie einfach es ist, sich mit herkömmlichen Zutaten abwechslungsreich und genussvoll zu ernähren. Ballaststoffreiche, fettarme Gerichte mit viel Gemüse und Fisch sowie Fleisch-, Süßspeisen und Snacks sorgen für eine ausgewogene, gesunde Ernährung für die ganze Familie – und schmecken bestimmt auch Ihren Gästen! 128 Seiten, durchgehend vierfarbig, Klappenbroschur ISBN 978-3-7040-2384-1, € 19,90 Mitglieder erhalten 5% Rabatt auf den Ladenpreis! Zu bestellen bei: avBUCH, Sturzgasse 1A, 1140 Wien, Tel: 01 982 33 44 441 Fax: 01 982 33 44 459, E-Mail: [email protected] oder im Internet unter www.avbuch.at 18 06/2010 Entnommen aus: Das neue Diabetikerkochbuch, avBUCH von Vitamin D eine verbesserte InsulinSekretion erreichen. Ein Mangel fördert Glucoseintoleranz und beeinträchtigt die Insulin-Sekretion. Studien zeigen einen deutlichen Zusammenhang zwischen niedrigen Vitamin D Status und erhöhter Zahl an Diabetes-Typ 2 Neuerkrankungen. Neueste wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass die regelmäßige Einnahme von Vitamin D3 zu einer Verbesserung der Insulinsekretion beiträgt. Tomatensuppe mit Sherry und Basilikum 4 Portionen Zutaten 800 g Tomaten 1 Frühlingszwiebel 1 EL Rapsöl 1 Schuss Sherry 1 Schuss Milch oder Schlagobers 4 Blätter Basilikum, fein gehackt Salz Pfeffer, grob gemahlen 4 Blätter Basilikum, ganz 12 Stück gelbe und rote Cocktailtomaten 1 Schuss Sherry 1 Schuss Milch oder Schlagobers 4 Blätter Basilikum, fein gehackt Salz Pfeffer, grob gemahlen 4 Blätter Basilikum, ganz 12 Stück gelbe und rote Cocktailtomaten E R N Ä H R UNG Zubereitung Frühlingszwiebel putzen und in feine Ringe schneiden. Rapsöl erhitzen und die Zwiebel darin anschwitzen; die Tomaten hinzufügen und 10 Minuten dünsten, dabei öfter umrühren. Mit dem Pürierstab mixen, Sherry und Milch hinzufügen und salzen. Die Suppe noch einmal kurz erwärmen und das gehackte Basilikum einrühren. Cocktailtomaten waschen, halbieren, auf die Teller verteilen, mit Suppe aufgießen und mit den Basilikumblättern und gemahlenem Pfeffer bestreut servieren. Entnommen aus: Das neue Diabetikerkochbuch, avBUCH Tomaten waschen, halbieren, Strünke entfernen und in grobe Stücke schneiden. Variante Zubereitung Sie können statt frischer Tomaten auch Tomatensaft oder passierte Tomaten aus der Flasche verwenden. Mehl, Germ, Salz, Safranpulver und Olivenöl in der Küchenmaschine oder mit dem Handmixer (Knethaken) vermengen, dabei langsam das Wasser hinzufügen und den Teig ca. 5 Minuten rühren. Schiffchen mit Schafkäse 14 Stück Zutaten Teig: 200 g (Vollkorn-)Mehl 1 TL Trockengerm 1 Prise Safranpulver oder Kurkuma 2 EL Olivenöl Ca. 125 ml Wasser, lauwarm 1/2 TL Salz Füllung: 150 g Schafkäse 1 TL Oregano, getrocknet Etwas Chilipulver, nach Geschmack 1 Eiklar 1 Eidotter Backpapier für das Blech +1 qimic Rezept Er sollte Blasen werfen und sich vom Topfrand lösen; falls er zu weich wird, 1 EL Mehl hinzufügen. Den Teig mit einem Tuch abdecken und 1 Stunde an einem warmen Ort rasten lassen. In der Zwischenzeit Schafkäse mit einer Gabel zerdrücken, mit Gewürzen abschmecken und mit Eiklar vermengen. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 0,5 cm dick ausrollen und 14 Kreise mit einem Durchmesser von 10 cm ausstechen. Auf jeden Kreis 1 TL Fülle setzen, zu Schiffchen formen, mit Dotter bestreichen und bei 180 °C im nicht vorgeheizten Backrohr 25 Minuten backen. Variante Sie können die Schiffchen auch mit einer Mischung aus Schinken und geriebenem Käse zu gleichen Teilen befüllen. Dazu benötigen Sie kein Eiklar. 06/2010 19