Ernahrungsplan „und morgen wieder“
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Ernahrungsplan „und morgen wieder“ 1 Tag FitLine-Produkte 1 Tag „normal“ essen (am besten LowCarb bez. mit niedrigem Glykämischen Index: die vorgeschlagenen Nahrungsmittel im Plan entsprechen diesem) (guter Input hier: http://jumk.de/glyx/) Wichtig: Viel Trinken!! Niemals während des Essens trinken! ca. 30 min vor dem Essen und dann erst wieder 15-20 min. nach der Mahlzeit, und selbstverständlich zwischendurch. Allgemein sollte man über den ganzen Tag verteilt mind. 2 Liter Wasser (ohne Kohlensäure) / Tee (ungesüsst) pro Tag trinken! Jeden Morgen vor dem Fruhstuck: PowerCocktail: • 1 Portion Activize Oxyplus oder Activize Sensitive (zur Erzeugung von Energie) und 1 Portion Basics oder Basics Sensitive (für den Darm nur das Beste aus Obst, Gemüse und Getreiderohstoffen, Ballaststoffen, lebenden Milchsäurebakterien sowie wertvollen Kräuteraromen) oder • 1 Portion PowerCocktail (die Vorteile von FitLine Activize Oxyplus und Basics vereint) Fruhstuck am FitLine-Tag: • Joghurt (Pro·B·4 Joghurt- Drink oder Pro·B·4 Joghurt-Stichfest von FitLine (zum selber machen)) oder • ProShape All-in-1 Bourbon Vanille / ProShape All-in-1 Mousse au Chocolat / ProShape All-in-1 Cocos / ProShape All-in-1 Erdbeere / ProShape All-in-1 Soja Cappuccino Getränke: Tee (Kräutertee von FitLine) Fruhstuck am „normalen“-Tag: Backwaren: Grahambrot, Pumpernickel, Roggenbrötchen Vollkorn, Vollkornbrot, Vollkornzwieback Getreide: Getreide, Haferflocken, Müsli Eier Getränke: Tee (z.B. Kräutertee von FitLine), Kaffee Schwarz oder mit 1,5% Milch zum Beispiel: ... • Müsli oder Haferflocken und gemahlene Mandeln, z.Bsp. gesüsst mit Ahornsirup in Milch oder Joghurt (z.B. Pro·B·4 Joghurt- Drink oder Pro·B·4 Joghurt-Stichfest von FitLine ) • Dinkelvollkornbrot mit Frischkäse und Paprika, Tomaten, Gurken, Obst. 1 Jeannette Folke 079 542 54 51 [email protected] www.sport-team.ch Mittagessen am FitLine-Tag: • Joghurt (Pro·B·4 Joghurt- Drink oder Pro·B·4 Joghurt-Stichfest von FitLine) oder • ProShape All-in-1 Bourbon Vanille / ProShape All-in-1 Mousse au Chocolat / ProShape All-in-1 Cocos / ProShape All-in-1 Erdbeere / ProShape All-in-1 Soja Cappuccino oder • Riegel: ProShape 2 Go Choco-Slim Riegel oder ProShape 2 Go White Choco-Slim Riegel Getränke: Wasser (ohne Kohlensäure), Tee (Kräutertee von FitLine) Mittagessen am „normalen“-Tag: Fleisch: Poulet (ob ganz, Schenkel oder Filet) ohne Haut, Kalbfleisch, Pute, Rind (z.b auch Tatar) Beilagen: Eier-/Vollkornteigwaren al dente gekocht, Natur-/Wildreis Gemüse/Salat: Brokkoli, Chicorée, Chinakohl, Eisbergsalat, Endiviensalat, Feldsalat, Fenchel, Frisches Mischgemüse gekocht, Paprika, grüne Bohnen, Grünkohl, Gurke, Knoblauch, Kohlrabi, Radieschen, Rettich, Rosenkohl, Rotkohl, Sauerkraut, Schalotten, Schwarzwurzeln, Sellerie, Spargel, Spinat, Tomaten, Zucchini, Zwiebeln Backwaren: Grahambrot, Pumpernickel, Roggenbrötchen Vollkorn, Vollkornbrot, Vollkornzwieback Eier Getränke: Wasser (ohne Kohlensäure), Tee (z.B. Kräutertee von FitLine) zum Beispiel:... • Schnitzel/Steak und gem. Salat und/oder Wildreis/Vollkornpasta • Tomaten mit Mozzarella • Hähnchenbrust mit frischer Ananas • Seefisch mit gem. Gemüse gek. • Kabeljaukotelett mit Tomaten-Kapernsauce • gegrillte Geflügelbrust mit Champignons • Putenragout mit Shitakepilze und Tomaten • Uberbackener Spinat-Fisch • Brokkoli-Tomaten-Spaghetti Grillgemüse mit Tsatsiki • Garnelen-Paprika-Pfanne • Rühreier mit Rucola und Champignons 2 Jeannette Folke 079 542 54 51 [email protected] www.sport-team.ch Abendessen am FitLine-Tag: • Joghurt (Pro·B·4 Joghurt- Drink oder Pro·B·4 Joghurt-Stichfest von FitLine) oder • ProShape All-in-1 Bourbon Vanille / ProShape All-in-1 Mousse au Chocolat / ProShape All-in-1 Cocos / ProShape All-in-1 Erdbeere / ProShape All-in-1 Soja Cappuccino oder • Riegel: ProShape 2 Go Choco-Slim Riegel oder ProShape 2 Go White Choco-Slim Riegel Getränke: Wasser (ohne Kohlensäure), Tee (z.B. Kräutertee / Chill-Out-Tea von FitLine) Abendessen am „normalen“-Tag: Fleisch: Poulet (ob ganz, Schenkel oder Filet) ohne Haut, Kalbfleisch, Pute, Rind (z.b auch Tatar) Gemüse: Brokkoli, Frisches Mischgemüse gekocht, Paprika, grüne Bohnen, Grünkohl, Gurke, Knoblauch, Kohlrabi, Radieschen, Rosenkohl, Rotkohl, Sauerkraut, Schalotten, Schwarzwurzeln, Sellerie, Spargel, Spinat, Tomaten, Zucchini, Zwiebeln Eier Getränke: Wasser (ohne Kohlensäure), Tee (z.B. Kräutertee / Chill-Out-Tea von FitLine) Jeden Abend vor dem zu Bett gehen: • 1 Portion Restorate oder Restorate Sensitive (das durch den Einsatz von hochwertigen Mineralien, Spurenelementen und Vitamin D in Verbindung mit unserem „resorptionsfördernden ayurvedischen Kräuteraroma“ das ideale „Gute Nacht“-Getränk ist) Wie wendet man Restorate optimal an? Zuerst gibt man das Restorate-Pulver in ein Glas und giesst dann unter ständigem rühren kaltes Wasser oder Fruchtsaft ein bis das „Perlen“ aufhört. Wichtig ist, dass man gut umrührt, damit sich das mineralstoffhaltige Pulver vollständig auflöst. Restorate sollte stets frisch nach dem Einrühren in kleinen Schlucken getrunken werden, weil sich die Mineralstoffe wieder absetzen. Optimaler weise rührt man vor jedem Weitertrinken nochmals kräftig um. Für eine bestmögliche Aufnahme der Mineralien wird Restorate idealerweise vor den Mahlzeiten oder mit grösserem zeitlichen Abstand nach den Mahlzeiten getrunken (z.B. die 1. Portion am Vormittag oder Nachmittag; die 2. Portion vor dem Schlafengehen). Da Ballaststoffe Mineralien binden und deren Aufnahme damit verhindern, sollte Restorate nicht zeitgleich mit Ballaststoffen, dem FitLine Basics oder den FitLine Shakes getrunken werden. Mit allen anderen FitLine Produkten kann es aber problemlos kombiniert werden. Auf die optimale Abstimmung und die bestmögliche Aufnahme der Mineralien kommt es an! Für eine optimale Funktion der Mineralien in unserem Körper ist es nicht nur wichtig, die Mineralien in der ausreichenden Menge zuzuführen. Noch wichtiger ist die Kombination der Mineralien in der geeigneten Menge, da die Mineralien ihre optimale 3 Jeannette Folke 079 542 54 51 [email protected] www.sport-team.ch Wirkung im Körper nur in der richtigen Feinabstimmung entfalten können. Kalzium und Magnesium wirken z.B. beim Knochenbau zusammen mit Zink, Kupfer und Selen im Bereich der Immunabwehr, Zink und Mangan im psychischen Bereich Kalzium und Kalium bei der Reizübertragung der Nerven. Auch bei der Aufnahme der Mineralien vom Darm ins Blut kommt es auf das richtige Verhältnis an, um nicht durch die Zufuhr eines Minerals den Mangel oder schädlichen Uberfluss an einem anderen herbeizuführen. Beispielsweise behindert die einseitige Zufuhr von Kalzium die erforderliche Aufnahme von Magnesium. Dagegen verhindern Zink und Mangan eine schädliche, da überhöhte Kupferaufnahme, z.B. bei Trinkwasser aus Kupferleitungen. Für die optimale Aufnahme der Mineralien ist auch ihre „Löslichkeit“ von entscheidender Bedeutung. Die Darreichung als Drink, die Form der Mineralien und die Unterstützung der Löslichkeit, beispielsweise durch die im Restorate enthaltene Zitrussäure, sind nur einige Aspekte, die zu einem bestmöglichen Nährstofftransport bzw. zur bestmöglicher Aufnahme der Mineralien im Organismus beitragen. Denn Zitronensäure fördert nicht nur die Resorption von Kalzium, sondern auch die Verfügbarkeit von Zink. Ein ausgeglichener Säure-Basen- Haushalt ist wichtig für Wohlbefinden und Gesundheit. Der Säure-Basen-Haushalt bezeichnet das Verhältnis zwischen Säuren und Basen in unserem Körper. Für das gesunde Funktionieren des Stoffwechsels ist ein ausgewogenes Verhältnis dieser zwei Komponenten enorm wichtig. Denn stimmt das Gleichgewicht, funktioniert auch der Stoffwechsel. Wir sind leistungsfähig, fühlen uns wohl. Standen früher naturbelassene Nahrungsmittel wie vollwertiges Getreide, Milchprodukte, Obst und Gemüse auf dem Speiseplan, setzt sich heute die Ernährung aus verarbeiteten Getreideprodukten wie Weissbrot, Teigwaren und Zucker sowie fettreichen Nahrungsmitteln zusammen - aber zu wenig Obst und Gemüse. Auch Genussmittel wie Nikotin, Alkohol oder Koffein tragen zur ungesunden Lebensweise bei. Die Folge ist ein Säureüberschuss. Eine ständige Körperübersäuerung beeinträchtige die Gesundheit und kann Ursache für chronische Erkrankungen sein. Vollwertige Ernährung kann den SäureBase Haushalt wieder ausgleichen und normalisieren. Zur Unterstützung empfehlen sich basische Mineralstoffprodukte. Unser Tipp: Basen plus von FitLine Die Prinzipien des niedrigen GLYX-Ernährung (Glykämischer Index) sind einfach. Die wichtigsten Punkte sind hier übersichtlich zusammengefasst: 1. Gemüse und die meisten Obstarten – vor allem einheimisches Obst wie Äpfel, Birnen und Beeren – sowie Hülsenfrüchte haben einen niedrigen GLYX. Essen Sie reichlich davon, am besten fünfmal am Tag. 2. Bevorzuge Vollkornprodukte. Diese haben einen mittleren GLYX. Wähle oft al dente gegarte Pasta oder Vollkorn- und Basmati-Reis. Verzehre seltener Kartoffeln und daraus zubereitete Produkte wie Pommes frites, Kartoffelpuffer oder gebackene Kartoffeln. Diese haben einen hohen GLYX. 3. Ergänze die Mahlzeiten mit Milch und fettarmen Milchprodukten wie Joghurt, Quark oder Käse. Diese Lebensmittel haben einen niedrigen GLYX. Verzehre am besten zwei Portionen pro Tag. 4. Wähle als Ergänzung kleine Portionen von Fisch und magerem Fleisch oder Eier. Auch diese Lebensmittel haben einen niedrigen GLYX. 5. Bevorzuge fettarme Lebensmittel. Verwende in der Küche pflanzliche Öle wie Oliven- oder Rapsöl, aber in Massen. 4 Jeannette Folke 079 542 54 51 [email protected] www.sport-team.ch Geniesse Süssspeisen, Zucker und Alkohol nur in kleinen Portionen. Iss nur selten die Kombination von Zucker und Fett, beispielsweise in Schokolade und Kuchen. Und wenn du doch einmal etwas Süsses nascht, dann iss es bewusst und mit Genuss. 6. Tipp: Zucker und weisses Mehl machen nur dick und alt Empfehlenswert: Agavensirup, Ahornsirup oder Xylit (Xylithol) sowie glattes Dinkelmehl und Dinkelvollkornmehl. Meide zum großen Teil tierische Fette, ziehe pflanzliche Fette vor, vor allem dosiere sparsam mit Salz. Alle Kräuter und Gewürze sind erlaubt. Die Tipps sind sehr gut zur langfristigen Ernährungsumstellung geeignet. ► alle im Plan erwähnten Produkte und viele weitere unter: http://www.sport-team.ch/ (es ist kein „Muss“ die Produkte oder alle zu nehmen, je nach Wunsch und Vorliebe, ein ganzer Fitline-Tag liegt bei ca 10.- bis 15.-) FitLine Produkte Preis pro Produkt Inhalt Preis pro Portion/Tag 160.- sFr. im Abo* 1 Monatsration 5.30 sFr. Das FitLine Optimal-Set liefert durch das NTC® (NährstoffTransport- Concept) die Nährstoffe genau dahin, wo sie wirken, zu unseren 70 Billionen Zellen und erreicht damit eine bessere Bioverfügbarkeit. Ausserdem liefert das Optimal-Set die Nährstoffe durch das modulare Produktkonzept genau dann, wann der Körper sie braucht (morgens und abends). 40.35 sFr. Je nach Bedarf Inhalt: 303 g (6 x 50,5 gr) 6.75 sFr. Pro Liter (je nach Portion ca. -.80 Rp.) Mit 4 Kulturen enthält viele lebende Bakterien enthält ein ayurvedisches Kräuteraroma (natürlich ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsstoff e). Hohe Anzahl an gesundheitsfördern den Stoffen (laut DGE) Sehr einfache Zubereitung ** Inhalt: 303 g (Pulver) (6 x 50,5 gr) Oder Basic: Optimal-Set (PowerCocktail und Restorate) - Pro·B·4 JoghurtDrink - Pro·B·4 JoghurtStichfest 5 Jeannette Folke 079 542 54 51 [email protected] Info www.sport-team.ch FitLine Produkte Preis pro Portion/Tag Preis pro Produkt Inhalt 44.90 sFr. Je nach Bedarf Inhalt: 420 g (zw. 10 – 15 Portionen) Zw. 3.- sFr. - 4.50 sFr. Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei. Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Zink trägt zu einem normalen Kohlenhydrat- und Fettsäurestoffwechs el bei. Komplette vollwertige Mahlzeit kombiniert mit grünem Kaffeebohnenextrakt, grünem Mate-Extrakt und Brennnessel-Extrakt 68.65 sFr. 12 Stück 5.70 sFr. pro Stück Leckere vollwertige Mahlzeit (nach der EU- Richtlinie 96/8/EG über Lebensmittel) Mit unseren beiden Schokoriegeln mit dunkler oder weißer Schokolade sind Sie auch unterwegs und zwischendurch gut versorgt. Einfach genießen... - ProShape All-in-1 Mousse au Chocolat ProShape All-in-1 Bourbon Vanille Info - ProShape All-in-1 Cocos, - ProShape All-in-1 Erdbeere - ProShape All-in-1 Soja Cappuccino - White Choco-Slim Riegel - Choco-Slim Riegel 6 Jeannette Folke 079 542 54 51 [email protected] www.sport-team.ch FitLine Produkte Preis pro Produkt Inhalt Preis pro Portion/Tag 16.15 sFr. 100 gr Je nach Bedarf unterstützt die Ausscheidungsfunktion durch die Nieren. Hilft dem Körper Abbauprodukte auszuspülen, unterstützt den Flüssigkeitshaushalt des Körpers. Hochwertige Kräuter, einzigartige Mischung leckerer Geschmack 16.15 sFr. 100 gar. Je nach Bedarf mit hochwertigen Kräutern in einer einzigartigen Mischung erfrischende Pfefferminze und Zitronengras-Note (Lemon gras) Zucker - und kalorienarm ideal auch für Kinder 37.95 sFr. 1 Monatsration 1.30 sFr. Calcium und Magnesium tragen zur Erhaltung normaler Knochen und Zähne bei Magnesium trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei Magnesium trägt zum ElektrolytGleichgewicht bei NTC unterstützt die optimierte Nährstoffaufnahme patentiert in Verbindung mit Restorate Sensitive - Kräutertee - Chill-Out-Tea - Basen Plus Info * mit Basic - Abo spart man 40.- gegenüber einzelner Monatspackungen. Kein Nachteil da keine Verpflichtung (wie z.B. Mindestlaufzeit etc.), kann jederzeit gekündigt werden. Vorteil, es kommt jeden Monat automatisch. • 7 auf alle FitLine-Produkte gewahren wir 30 Tage Zufriedenheitsgarantie (auch auf angebrauchte Produkte) Jeannette Folke 079 542 54 51 [email protected] www.sport-team.ch ** So einfach bereitest du frischen Joghurt im FitLine Joghurtbereiter zu! Für 1 Liter verzehrfertigen FitLine Joghurt-Drink benötigen Sie: 1 Beutel FitLine „Pro·B·4 Joghurt Drink“ (a 50,5g) und 1 Liter UHT-Milch (0,3 %–3,5 % Fett) Zubereitung bei Raumtemperatur Befülle den inneren Behälter bei Raumtemperatur zur Hälfte mit UHT-Milch (0,3 - 3,5% Fett) oder Sojamilch und gib den Inhalt eines Beutels „Pro·B·4 Joghurt“. Je fettreicher deine verwendete Milch, umso fester wird dein Joghurt. Rühre das Pulver mit einem Schneebesen ein bis es sich komplett gelöst hat. Fülle mit dem Rest der Milch auf (ergibt ca. 1 Liter) und rühre nochmals gründlich um. Setz den Deckel des Innenbehälters sorgfältig auf. Drück dabei möglichst viel Luft heraus. Giesse kochendes Wasser in den äusseren Behälter bis zur Oberkante der Auflagen für den Innenbehälter. Stelle den Innenbehälter nun hinein. Setze sorgfältig den Deckel des Aussenbehälters auf. Dann bei Raumtemperatur ca 10 Stunden stehen lassen. Kürzere Zeiten bewirken eine milde, längere Zeiten eine stärkere Säuerung. Zur Nachreifung und Kühlung den fertigen „Pro·B·4 Joghurt" in den Kühlschrank stellen. Dort ist er mehrere Tage haltbar. Geniesse deinen Joghurt mit deinem Frühstücksmüsli oder als Salatsauce, als Dip, anstelle von Sauerrahm oder für feine Desserts... Für die 1. Jogurt-Bestellung empfiehlt sich das Set inkl. Jogurtbereiter: Pro·B·4 JoghurtSet Set: 6 Beutel Pro·B·4 Joghurt (Joghurt-Drink oder Joghurt stichfest) + Joghurtbereiter inkl. 2 Innenbehälter ... für 69.90 sFr. 8 Jeannette Folke 079 542 54 51 [email protected] www.sport-team.ch Zusatzliche Tipps: 1. Koffeinhaltige Getranke stimulieren zusatzlich Nur wer auf nüchternen Magen trainiert, geht sofort ans Fett. Am besten morgens vor dem Frühstück laufen. Kaffee, Schwarztee und Grüntee stimulieren aufgrund ihres Koffeingehalts die Fettverbrennung. Keine Sportgetränke oder verdünnten Fruchtsäfte vor oder während des Trainings! Sie fördern den Insulinausstoss und reduzieren die Fettverbrennung. Wasser ist die ideale Flüssigkeitszufuhr. 2. Vor den Mahlzeiten trainieren Findet ein Training tagsüber statt, dann vor dem Essen laufen. Danach bei der Mahlzeit auf die Kombination Eiweiss + «frische Farbe» achten. Zum Beispiel: gegrillter Fisch mit leicht verdaulichem Gemüse wie Fenchel. Auch Gemüse enthält Kohlenhydrate. 3. Fur einen effizienten Nachbrenneffekt: Nach dem Training eine Stunde nicht essen, umso mehr Wasser trinken. 4. Wichtig: Kein Snacking zwischendurch! Wenn tagsüber Snacks nötig sind, dann «glykämisch neutrale», um einen abrupten Blutzuckeranstieg zu verhindern. Beispiele: • Bouillon oder Gemüsesuppe • Rohkost wie Karotten, Kohlrabi, Radiesli etc. • Zuckerarme Früchte wie Äpfel, Beeren, Kiwis, Melonen. Zuckerhaltige Früchte wie Trauben oder reife Banane meiden. • Eiweissträger (Bündnerfleisch, gekochtes Ei, Milchprodukt, Joghurt nature, Quark, Cottage Cheese, Nüsse nature, Kerne nature) • Roggenvollkorn-Knäckebrot – es weist einen tiefen glykämischen Index und eine hohe Sättigung auf (besser als Weizen oder Dinkel) • Protein-Ultra Riegel von FitLine 5. Fettverbrennung im Schlaf Damit auch im Schlaf effizient Fett verbrannt wird, abends nach moderatem Training leicht essen: Gemüsesuppen (ohne Pasta, Kartoffeln) sind ideal. Oder am besten einmal pro Woche Dinner Cancelling (nach 17 Uhr nur noch Tee oder Bouillon) 6. Ernahrungszusatze optimieren den Stoffwechsel Werden Mikronährstoffe (Vitalstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Aminosäuren, Fettsäuren etc.) basierend auf einer Blutanalyse und bestehender Defizite persönlich abgestimmt, können Läufer den Stoffwechsel optimieren. Insbesondere LCarnitin und CLA in hoher Dosierung und in Kombination mit entsprechender Ernährungsumstellung und Training aktivieren den Fettstoffwechsel. Auch das Coenzym Q10 spielt bei der Energiegewinnung eine zentrale Rolle. 9 Jeannette Folke 079 542 54 51 [email protected] www.sport-team.ch Die Ernahrungspyramide Die Ernährungspyramide zeigt, welche Lebensmittel der menschliche Körper täglich bzw. wöchentlich braucht, um alle notwendigen Vitamine und Nährstoffe zu erhalten. Denn nur bei einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung, bleibt der Körper gesund. Die Pyramide setzt sich aus verschieden großen Feldern zusammen. Die einzelnen Felder sind durch Symbole gekennzeichnet. Sie stehen für die verschiedenen Lebensmittelgruppen. Die Grösse der Felder gibt an, wie häufig bzw. in welcher Menge die Lebensmittel verzehrt werden sollten. Im untersten und auch grössten Feld der Ernährungspyramide wird das Trinken aufgeführt. Es ist wichtig, täglich mindestens 1,5 bis 2 Liter zu trinken. Empfohlen werden Mineralwasser, zuckerfreie Säfte sowie ungesüsste Kräuter-und Früchtetees. Der Zusammenhang von Low Carb Diät und niedrigem Glyx Wichtig hierbei ist – wie bereits vorausgegangen gezeigt – der Zusammenhang von Blutzuckerspiegel und Insulinausschüttung. Je schneller der Blutzuckerspiegel im Körper ansteigt, desto mehr Insulin wird zu dessen Abbau produziert. Mit dem Anstieg des Insulinspiegels, einem Hormon der Bauchspeicheldrüse, verlangsamt sich die Fettverdauung. Das geschieht dadurch, dass das Insulin wie ein „chemischer Schlüssel“ den schnellverwertbaren Kohlehydraten, die in Glukose umgewandelt worden waren, den Zugang in das Muskel- und Lebergewebe ermöglicht, wo sie in das für die Muskelarbeit wichtige Glykogen verwandelt wird. Dass der Fettabbau hierdurch eingeschränkt wird, hat zwei Ursachen: Zum einen sieht der Körper keine Notwendigkeit darin, an seine langfristigen Energiespeicher, die Fettzellen, zu gehen und daraus Energie zu beziehen, wenn die Energieversorgung mittels kurzfristiger Lieferanten wie den Kohlehydrate 10 Jeannette Folke 079 542 54 51 [email protected] www.sport-team.ch gewährleistet ist. Zum anderen lässt eine erhöhte Kohlehydratzufuhr den Blutzuckerspiegel und damit den Insulinbedarf des Körpers in die Höhe schnellen. Durch das Insulin wird der Blutzuckerspiegel schnellstens wieder abgebaut und der Körper bekommt das Signal, für „Nachschub“ zu sorgen. Er bekommt wieder ein Hungergefühl. Wird nun erneut Nahrung zugeführt, mehr als eigentlich für die täglichen Anforderungen benötigt, werden die überschüssigen Kohlehydrate in Fett umgewandelt und wiederum in den Depots gespeichert. Es kommt zur Gewichtszunahme. Genau aus diesen beiden Gründen ist es sinnvoll, die Kohlehydratzufuhr zu beschränken oder zumindest genau zu kontrollieren. 11 Jeannette Folke 079 542 54 51 [email protected] www.sport-team.ch
