NEWSLETTER März 2014 Frühstück, Mittag- und Abendessen – regelmäßig und gesund Um sein Wohlfühlgewicht zu erreichen ist es wichtig, den Körper über den Tag gleichmäßig mit Energie zu versorgen. So wird der Blutzuckerspiegel möglichst konstant gehalten und Heißhungerattacken vermieden. Das Wichtigste zuerst Egal wie stressig Ihr Tag zu sein scheint: Lassen Sie keine Mahlzeiten aus. Durch das Auslassen der Nahrungsaufnahme werden im Gegensatz zur weitläufigen Meinung keine Kalorien eingespart. Im Gegenteil, früher oder später kommt die berüchtigte Heißhungerattacke und Sie essen viel mehr, als Sie eigentlich sollten. Der Start in den Tag Wenn wir schlafen baut unser Körper Energiereserven ab, diese sollten in der Früh wieder aufgefüllt werden. Lassen Sie sich daher ein gutes Frühstück mit Getreide- und Milchprodukten schmecken. Ein klassisches Müsli mit Joghurt oder Milch und ein paar frischen Früchten und der Start in den Tag gelingt. Sollten Sie im Laufe des Vormittags wieder hungrig sein, greifen Sie zu Vollkornprodukten, etwa eine Scheibe Brot mit Aufstrich und Gemüse oder belegt mit Putenschinken und Käse. Die Ballaststoffe in Vollkornprodukten werden langsamer abgebaut und machen länger satt. Man kann es nicht oft genug erwähnen: Trinken Sie genug! Mineralwasser und ungesüßte Kräuterund Früchtetees stehen dabei ganz oben auf der 0-Kalorien-Liste. Wer gerne Kaffee trinkt, sollte auf Milch verzichten oder eine fettarme Variante wählen. Sie sind kein großartiger Frühstücker?Dann starten Sie mit einem Glas Wasser, einem Kaffee oder Kakao in den Tag. Vielleicht auch ein Stück Obst oder Joghurt und lassen Sie das zweite Frühstück etwas größer ausfallen. Die Hälfte ist geschafft, … Verzichten Sie nicht auf Ihre Mittagspause und vermeiden Sie es auch, schnell zwischen zwei Mails am Schreibtisch das Loch im Bauch zu füllen. Durch die Ablenkung merken Sie oft zu spät, dass Sie eigentlich schon satt sind. Wählen Sie kalorienarme Gerichte mit viel Gemüse, Vollkorn oder fettarmem Fleisch. Geflügel, mageres Rindfleisch oder Fisch sind genau die richtige Wahl. Versuchen Sie Schnitzel und Pommes links liegen zu lassen. Diese Gerichte machen müde und den Nachmittag im Büro zum Kampf. Sie essen gern Süßes? Nehmen Sie ein Fruchtjoghurt, einen Obstsalat oder Müsliriegel als Dessert. EUREST HIER ISST MAN RICHTIG an. Aufstriche, fettarmer Käse und Wurst sowie ausreichend frisches Gemüse machen das Abendessen zu einem Fest für Augen und Gaumen. So hat der Hunger keine Chance Leistung aufrechterhalten am Nachmittag Leichten Konzentrations- und Leistungsschwächen beugen Sie am besten vor, in dem Sie etwa ein paar Nüsse knabbern. Auch Trockenfrüchte bieten sich an. Jedoch bei beidem gilt: In Maßen – während Nüsse relativ viel Fett beinhalten, warten Trockenfrüchte mit jeder Menge Zucker auf. Auch Rohkost-Sticks mit einem Kräuterdip sind eine Alternative, um dem Leistungstief am Nachmittag vorzubeugen. Leichte Kost als Tagesabschluss Damit Sie Ihrem Magen vor dem Schlafengehen nicht zu viel zumuten, greifen Sie am Abend zu leichteren Gerichten. Eine Suppe, Salat oder eine Brotmahlzeit bieten sich hier besonders Für alle Mahlzeiten gilt: In der Ruhe liegt die Kraft. Nehmen Sie sich Zeit für Ihre Mahlzeiten! Legen Sie zwischendurch das Besteck beiseite und trinken Sie einen Schluck Wasser. Lassen Sie Ihrem Körper Zeit zu sagen: „Ich habe genug!“ Etwa 15 Minuten nach Beginn der Mahlzeit kann der Körper ein Sättigungsgefühl aussenden. Die gemütlichen Stunden Nach einem langen Tag noch ein wenig auf der Couch sitzen und sich vom Fernsehprogramm berieseln lassen, ist schön und gut, wenn nicht die bösartigen Knabbereien wie Chips & Co lauern würden. Lassen Sie diese links liegen und stocken Sie Ihren Vorrat an Grissini oder Brotchips auf. Die sind genauso knusprig, schlagen sich aber nicht sofort auf die Hüften. Noch mehr Tipps rund um das Thema „Leichter Leben“ gibt`s in den kommenden Tagen und Wochen auf unserer Facebook Seite. EUREST HIER ISST MAN RICHTIG EUREST HIER ISST MAN RICHTIG