Referat für Kommunikation und Marketing

Referat für Kommunikation und Marketing
Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Referat für Kommunikation und Marketing
Pressemitteilung 5 - 2017
Telefon
E-Mail
07571 732-8291
[email protected]
Datum
08.02.2017
Innovationsnetzwerk für Lebensmittelproduktion gestartet
Albstadt/Sigmaringen. Mit einer Auftaktveranstaltung im Gaggli NudelHaus in Mengen
ist am 1. Februar das Innovationsnetzwerk für nachhaltige und ressourceneffiziente
Lebensmittelproduktion (InnoNetz) gestartet. Es soll für mehr Austausch unter den
Unternehmen und eine stärkere Vernetzung von Forschung und Wirtschaft sorgen. Rund
60 Gäste aus großen und kleinen Unternehmen der Lebensmittelbranche, Vertreter von
Banken, Kammern und Bildungseinrichtungen waren der Einladung der Hochschule
gefolgt.
Projektleiter Prof. Dr. Christian Gerhards erklärte zunächst die Idee eines regionalen
Kompetenznetzwerks und stellte Möglichkeiten vor, wie Lebensmittel- und
Gerätehersteller sowie Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung von der Vernetzung und
dem Know-How der Hochschule profitieren könnten. Durch das gemeinsame Engagement
der Unternehmen und Hochschule könne das Netzwerk rasch mit Leben erfüllt werden, so
seine Überzeugung. Die besonderen Chancen, die sich für den Landkreis und die weitere
Region aus einer stärkeren Vernetzung von Forschung und Wirtschaft ergeben,
unterstrichen auch Prof. Dr. Matthias Premer, Prorektor Forschung an der Hochschule
und Dr. Bernhard Kräußlich, Geschäftsführer der Wirtschaftsförderung des Landkreises
Sigmaringen, insbesondere mit Blick auf den geplanten Innovationscampus Sigmaringen.
Im Anschluss teilte Georg Hoffmann, Nachhaltigkeitsmanager der Alfred Ritter GmbH &
Co. KG die Erfahrungen des Unternehmens im Bereich Nachhaltigkeit. Nachhaltigkeit sei
ein Thema, das alle Mitarbeiter einer Firma betreffe und das sich immer weiter entwickle,
so Hoffmann.
Der offizielle Teil der Veranstaltung schloss mit einer Podiumsdiskussion über den
praktischen Nutzen von Netzwerken. Direkte persönliche Kontakte und unkomplizierter
Zugang zu branchenübergreifendem Know-How lagen dabei weit vorn. „Man kann mal
schnell fragen, anstatt sich totzugoogeln“, fasste es Hoffmann zusammen. Der
Geschäftsführer des Schweizerischen Kompetenznetzwerks der Ernährungswirtschaft, Dr.
Frank Burose, sieht in Kompetenznetzwerken eine Möglichkeit, Innovation und
Wissenstransfer voranzutreiben. Davon würden Unternehmen aller Größen und entlang
der gesamten Wertschöpfungskette profitieren. Eine wichtige Voraussetzung für den
Erfolg eines Netzwerks sei aber ein offener, ehrlicher und vertrauensvoller Austausch
unter den Mitgliedern. Bernhard Grieb von der Clusteragentur Baden-Württemberg
erklärte, dass jedes Unternehmen den Grad seiner Offenheit und
Kooperationsbereitschaft dabei selbst bestimmen könne. Beim abschließenden
informellen Austausch mit Häppchen und Getränken konnten die Teilnehmer die Themen
weiter diskutieren.
Das Netzwerk InnoNetz wird durch das Bundesministerium für Ernährung und
Landwirtschaft BMEL im Rahmen des Programms Land(auf)Schwung gefördert. NetzwerkManagerin Hannah Pfefferle steht bei Anfragen zu Projekt- und Forschungsarbeiten von
Montag bis Freitag 9.00-12.00 Uhr zur Verfügung.
Fotohinweis (Quelle: Hochschule Albstadt-Sigmaringen):
InnoNetz-Autakt_1: Prof. Dr. Christian Gerhards stellt das Projekt InnoNetz vor
InnoNetz-Autakt_2: Andreas ter Woort (links) und Hannah Pfefferle (rechts) moderieren die
Podiumsdiskussion