gesunde ernährung Wie gesund ernährt sich Österreich? Was denken Sie: Wie gut kennen Sie die Ernährungsgewohnheiten der ÖsterreicherInnen? Nachfolgend finden Sie einige Fragen, die sich auf aktuelle Erhebungen und Studien beziehen. Versuchen Sie, Herrn und Frau Österreicher richtig einzuschätzen! 1. Wie viele Prozent der 7- bis 14-Jährigen sind übergewichtig oder adipös? 12 % 2. 4. 24 % 40 % In welcher Altersgruppe findet man bei den 18- bis 64-Jährigen die meisten Adipositas-Fälle? 18-24 Jahre 25-50 Jahre 51-64 Jahre 18-24 Jahre 25-50 Jahre 51-64 Jahre Wie hoch ist der Anteil an 65- bis 80-jährigen Übergewichtigen? ein Viertel 5. 40 % Wie viele Prozent der 18- bis 64-Jährigen sind übergewichtig? 12 % 3. 24 % ein Drittel die Hälfte Welche der nachfolgenden Aussagen trifft zu? Zwischen den Ernährungsgewohnheiten und dem Gesundheitszustand der OstösterreicherInnen (Wien, NÖ, St, Bgld) und der WestösterreicherInnen gibt es keine Unterschiede. Die OstösterreicherInnen ernähren sich gesünder und sind weniger übergewichtig als die WestösterreicherInnen. Die WestösterreicherInnen ernähren sich gesünder und sind weniger übergewichtig als die OstösterreicherInnen. 6. Wie viele Kilogramm Schweinefleisch werden pro Kopf und Monat in Österreich gegessen? (Empfehlungen: bis zu 2,5 kg Fleisch gesamt) 3,2 kg arbeitsblatt 4,7 kg OS-1/1 7,2 kg © 2013 forum hausgeräte gesunde ernährung 7. Bei wem liegt das Gewicht eher im Normbereich: bei Frau Österreicher oder bei Herrn Österreicher? bei den Frauen 8. Empfohlen wird, dass 25 bis 30 % der Gesamtenergiezufuhr über Fett aufgenommen werden. Wie hoch liegt der durchschnittliche Fettverzehr der ÖsterreicherInnen? 25-30 % 9. Eier Getränke Fisch Milch & Milchprodukte Eier Getränke Fisch Milch & Milchprodukte 13- bis 14-Jährige trinken in etwa so viel wie empfohlen wird. Bei welcher Lebensmittelgruppe stimmt der tatsächliche Verzehr noch mit der Empfehlung überein? Brot & Getreide Fleisch & Wurst 12. 45-50 % Welche Lebensmittel werden von 13- bis 14-Jährigen viel zu häufig bzw. in viel zu großen Mengen konsumiert? Brot & Getreide Fleisch & Wurst Obst & Gemüse 11. 35-40 % Welche Lebensmittel werden von 13- bis 14-Jährigen am meisten vernachlässigt? Brot & Getreide Fleisch & Wurst Obst & Gemüse 10. bei den Männern Eier Milch & Milchprodukte Fisch Obst & Gemüse Welche Obstsorte essen die ÖsterreicherInnen am liebsten? Ananas Erdbeeren Marillen arbeitsblatt Äpfel Kirschen Orangen OS-1/2 Bananen Kiwis Pfirchsiche Birnen Mangos © 2013 forum hausgeräte