20 Gesundheit Eure Nahrungsmittel sol Liebe Leserin, lieber Leser, Pilze sind echte „Supernahrungsmittel“ und faszinierende Geschöpfe. Sie haben intelligente Überlebensstrategien entwickelt, die ihnen seit Jahrtausenden bis heute, fast überall auf unserem Planeten die Existenz sichern. Vor allem in Asien und in europäischen Klöstern wurden heilkräftige Pilze schon vor vielen Jahrhunderten erfolgreich eingesetzt, um Kranke gesund zu machen, um Gesunde vor Krankheiten zu bewahren und die Klarheit des Geistes zu bewahren. Der Äbtissin Hildegard von Bingen haben wir es zu verdanken, dass das Wissen um die Pilze in Europa bewahrt wurde. Hierzulande galt die Therapie mit Pilzen lange als Außenseitermethode – mangels wissenschaftlicher Beweise für ihre Wirksamkeit. Inzwischen aber sprechen Studien und Forschungsergebnisse eine eindeutige Sprache und führen regelrecht zu einem Boom der Mykotherapie (Therapie mit Pilzen). Den Durchbruch im Westen brachte den Vitalpilzen eine Studie über Krebsarten in Nagano, in der Enoki Pilzzüchter im Verhältnis zur Normalbevölkerung signifikant weniger Krebserkrankungen hatten. Inhaltsstoffe und Wirkungsweisen Pilze besitzen alle Aminosäuren, Vitamine (D2, D, B 1, 2, 3, 5, 6, 9, 12, Betacarotin, Mineralien (Kalium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Calcium) und Spurenelemente (Selen, Kupfer, Mangan, Zink, Germanium), z.T. in wesentlich höheren Mengen als Obst und Gemüse. Außerdem Ballaststoffe, Fasern und pharmakologisch so interessante Stoffe wie Diterpene, Triterpene, Lentysin, Lektine, Glycolipide, Adenosin. Nicht umsonst bilden Pilze die Grundlage für die Entwicklung bedeutender Medikamente wie Lentinan, Penicillin, Cyclosporine. Wie wirken Pilze? Immunstimulierend, tumorhemmend, entgiftend, stoffwechselfördernd, blutzuckersenkend, entzündungshemmend, blutdrucksenkend, cholesterinsenkend. Deshalb werden sie eingesetzt bei den sog. „Zivilisationserkrankungen“, wie Diabetes Typ 2, Bluthochdruck, Übergewicht, bei Herz-Kreislauferkrankungen ,Allergien, Autoimmunerkrankungen, Hauterkrankungen, Tumorerkrankungen. Eine Domäne ist die begleitende Therapie bei Chemound Strahlentherapie zur Verminderung der Nebenwirkungen. Bei der Pilztherapie treten so gut wie nie Nebenwirkungen auf, Vorsicht ist jedoch geboten bei Patienten mit schwerer Herz- und Niereninsuffizienz. Ich möchte Ihnen ein paar gut erforschte Pilze vorstellen: Reishi (Glänzender Lackporling) Er hemmt die Insulinausschüttung, wird deshalb gegen Diabetes und Übergewicht eingesetzt und verhindert Einlagerung von Fett und Glucose in der Leber. Der ideale Pilz, wenn Sie abnehmen wollen. Und er verbessert die Verträglichkeit von Strahlen- und Chemotherapie. Hericium erinaceus (Igelstachelbart) Er ist der Pilz gegen den, durch Stress und ungeHericium erinace sunde Lebensführung, (Igelstachelbar gestörten Organismus. Er wirkt lindernd bei Unruhe-, Angst- und Spannungszuständen sowie Schlafstörungen. Besonders bei Menschen, denen ihre Ängste „auf den Magen schlagen“ wirkt er beruhigend bei Magenund Darmbeschwerden. Er gilt in der TCM als eines der wirksamsten Mittel Cordyceps zur Stärkung (Chinesischer Raupenpilz) des Menschen Tibetische Yak-Hirten stellten fest, überhaupt. Der dass jene Rinder, die im Hoch„Pilz der Unland diese winzigen Pilze mitgesterblichkeit“ fressen hatten, widerstandsfähiger sorgt für eine waren und älter wurden. Deshalb höhere Sauerist der Raupenpilz ein wirksamer Reishi stoffsättigung Fitmacher, steigert Leistungsfähig(Glänzender Lackporling) des Blutes, keit und Sexualkraft, erhöht den stärkt ImmunGrundumsatz, verhilft zu mehr system, Leber und das Herz-/KreislaufEnergie. Er wirkt stimmungsaufhellend, system, reguliert den Blutdruck, verminverhilft zu einer klaren, ruhigen Sicht auf dert Erschöpfung. Aufgrund seines hohen die Dinge und stoppt das „Karussell im Gehaltes an Antioxidantien der „AntiKopf“. Aging-Pilz“! Bei Symtomen einer Stressbelastung wirkt er ausgleichend auf das Shiitake Nervensystem. Der „König der Pilze“ gehört zu Maitake (Klapperschwamm) den beliebtesten Der beliebte Speisepilzen. Mit Speisepilz ist seinem InhaltsDER Stoffstoff Lentinan wechselpilz. hat er das Inter- Shiitake Maitake (Klapperschwamm) Gesundheit 21 llen Eure Heilmittel sein eus rt) esse der Schulmedizin geweckt und wird bei Tumorerkrankungen unterstützend eingesetzt. Seine entzündungshemmende Wirkung wird bei Rheuma ,Gicht und Infekten ausgenutzt. Coriolus versicolor (Schmetterlingstramete) Auricularia polytricha (Judasohr) Er ist der Pilz für die Blutgefäße. Er fördert die Durchblutung bei Arteriosklerose, reguliert den Blutdruck, reduziert die Blutgerinnung. Dadurch entfaltet er vorbeugende Wirkung gegen Herzinfarkt, Schlaganfall und Thrombose. Bei Tinnitus aufgrund von mangelnder Durchblutung ist er einen Versuch wert. Vielleicht eine Alternative zu chemisch-pharmazeutischen Blutverdünnern? Coprinus comatus (Schopftintling) Er verbreitet sich mit einer schwarzen Flüssigkeit, die vom Hut aus auf den Boden tropft. Diese Flüssigkeit wurde früher als Schreibtinte benutzt und gab dem Pilz seinen deutschen Namen. Er wirkt blutzuckersenkend, verbessert Durchblutung und Verdauung und kann Brustkrebszellen hemmen. Agaricus blazei Murrill (Mandelpilz) krankungen auftraten. Deshalb findet er Einsatz zur Vorbeugung und begleitenden Behandlung von Krebserkrankungen, zur Behandlung von Allergien und Entzündungen. Er ist der Pilz für die Abwehrstärkung bei Virusinfekten, Pilzerkrankungen, bakteriellen Infekten (Blasenentzündung, Sinusitis) und zur Begleitung von Krebserkrankungen. In Korea z.B. ergänzt der Coriolus bei 70% aller Krebspatienten die schulmedizinische Behandlung. Er wird auch eingesetzt zur Verbesserung von Chemound Strahlentherapie. Einnahme und Dosierung der Vitalpilze Nehmen Sie die Präparate in Form von Kapseln am besten zur Mahlzeit mit reichlich Wasser ein. Bitte eine Stunde Abstand zu schulmedizinischen Präparaten einhalten. Eine Regeltherapie dauert 3-6 Monate, wobei eine Einnahme von Montag bis Freitag mit Pause am Wochenende empfohlen wird. Wichtig: Setzen Sie die Pilze nach der ersten Besserung nicht sofort ab, sondern nehmen Sie sie ein Agaricus blazei Murrill paar Wochen weiter ein, um (Mandelpilz) den Gesundheitszustand zu stabilisieren. Je nach Beschwerden ist es in vielen Fällen empfehlenswert, verschiedene Pilze kombiniert einzunehmen – jedoch nicht mehr als 5. Der Pilz für die körpereigene Abwehr! Er ist der stärkste Immunmodulator unter den Pilzen. Vor rund 40 Jahren entdeckte man in Brasilien, dass in der Landbevölkerung um Sao Paulo, wo der Pilz ursprünglich beheimatet ist und bis heute verzehrt wird, so gut wie nie Krebser- Sind Vitalpilze für Kinder geeignet? Ja, bei Kindern, deren Organismus häufig besonders gut reagiert, sind die Erfolge, z. B. bei Neurodermitis, oft erstaunlich. Wir empfehlen, die Dosis langsam anzupassen. Der aktuelle Fall – Bei Heuschnupfen helfen Vitalpilze Die ganzheitlich denkende Medizin versucht bei der Allergie, das Immunsystem zu beruhigen und auszugleichen. Die Pilzglucane können das, indem sie die Balance zwischen TH1- und TH2 Zellen wiederherstellen. Außerdem sind sie in der Lage, die eosinophilen Granulozyten zu senken. Der Reishi senkt die Ausschüttung von Histamin nebenwirkungsfrei, der AbM reguliert das Immunsystem, anstatt es zu unterdrücken. Unsere Empfehlung: Reishi Extrakt 2x3 Kapseln morgens und mittags, zusammen mit Zink und Vitamin C, ca. 4 Wochen vor Ausbruch beginnen. Bei zusätzlicher Allergie auf Tierhaare/Hausstaub Kombination mit ABM 2x2 täglich. Bei Nahrungsmittelallergien Kombination mit Hericium. Und weil diese Ausgabe des Deggendorfers den Senioren gewidmet ist, hier die Schwammerltipps für die „xplus Generation“: -Bluthochdruck: Reishi 2x2, Auricularia 2x2 (wenn kein Ass oder Marcumar), Maitake 2x2 bei Übergewicht - Hohe Cholesterin-/Triglyceridwerte: Shitake Pulver 2x2, Pleurotus 2x2 - Diabetes mellitus Typ 2: Coprinus 2x2, Maitake Pulver 2x2 - Prophylaxe Herzinfarkt/Schlaganfall: Auricularia 2x2, Reishi 2x2 -Leichte Depressionen/Stimmungs schwankungen: Cordyceps 2x1 bis mittags, Hericium 2x2 bei Ängsten -Schlafstörungen Reishi Pulver 1 morgens,2-3 abends Diese Informationen über die Pilze sind natürlich kein Ersatz für eine sachkundige Beratung. Deshalb lade ich Sie zur individuellen Beratung bei uns ein. Wir arbeiten mit erfahrenen Mykotherapeuten zusammen, die in speziellen Fällen eine optimale Therapie erarbeiten. Bleiben Sie gesund! MARIEN-APOTHEKE · Am Alten Rathaus · Pfleggasse 2 · 94469 Deggendorf Tel. 0991 5816 · Fax 0991 340468 · [email protected]