(an dieser Stelle bitte das AMA-Gastrosiegel mit Ihrer persönlichen Lizenznummer einfügen) Lieber Gast! Für die Verwendung von Produkten aus umliegenden Regionen bzw. aus Österreich wurden wir von der AMA Marketing GesmbH. ausgezeichnet und zertifiziert. Rind, Kalb: Österreichisches Frischfleisch aus der Meisterfleischerei Hasewend, Eibiswald Milch und Milchprodukte: AMA-Gütesiegelprodukte von der Stainzer Molkerei Eier aus Bodenhaltung: Hühnerhof Moser, Eibiswald Erdäpfel und Karotten: Bauernhof Lenz, Rattenbrunn Paradeiser (Mai bis Oktober): aus heimischer Landwirtschaft Oststeirische Äpfel: aus Puch bei Weiz vom Obstbau Pangerl Fisch: Fischzucht Leger, Wildbach