Zutatenliste glutenfreie Backwaren
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Zutatenliste Brötchen, Brezeln, Laugenbrötchen, Mohnbrötchen, Sesambrötchen: glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Kartoffelstärke, Pflanzenöl, Hefe, Magermilchpulver, Zucker, Salz, Guarkernmehl Käsebrötchen, Käselaugenstange: s.o. + Käse ( Emmentaler glutenfrei) Hefeknoten, Hefezopf: glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Pflanzenöl, Zucker, Eier, Hefe, Magermilchpulver, Kartoffelstärke, Salz, Guarkernmehl, Aromen Puddingbrioche: wie Hefeteig ,weitere Zutat: Vanillepudding( Milch, Zucker ,Maisstärke, Eier, Vanillearoma) Berliner, Fastnachtskrapfen: Zutaten wie Hefeteig, weitere Zutaten: Johanisbeer- Himbeermarmelade, Zimtzucker Saatenbrötchen: glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Kartoffelstärke, Pflanzenöl, Hefe, Magermilchpulver, Zucker, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sesam, Salz, Kakaopulver, Guarkernmehl, Bauernbrot (laktosefrei) : Reismehl, Maismehl, Maisstärke Apfelfaser, Guarkernmehl, Zuckerrübensirup, Salz, Apfelessig, Wasser, Hefe. Nährwertangaben pro 100 g Brot: Brennwert: 797 kj / 188 kcal Eiweiß: 4,6g Kohlenhydrate: 35,3g Fett: 2,1g Ballaststoffe: 8,5g Saatenbrot (laktosefrei) : Reismehl, Maismehl, Maisstärke Apfelfaser, Guarkernmehl, Zuckerrübensirup, Salz, Apfelessig, Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sesam, Hefe. Kirchheimer Weißbrot (laktosefrei) glutenfreie Weizenstärke, Reismehl, Maismehl, Wasser, Pflanzenöl, Rübensirup, Salz, Hefe, Guarkernmehl Unser Sortiment an Backwaren mit sehr geringem Glutengehalt: Wir backen immer dienstags, außer an Wochen mit einem Feiertag, dann fällt der Backtermin aus! Ware nur auf Vorbestellung bis montags, am Dienstag können die frischen Backwaren ab 14:00 Uhr abgeholt werden. Bauernbrot Saatenbrot Kirchheimer Weißbrot laktosefrei laktosefrei laktosefrei, eifrei Brötchen Mohnbrötchen Sesambrötchen Käsebrötchen Saatenbrötchen Laugenbrötchen Laugenbrezel Laugenstange Käselaugenstange Hefezopf Hefeknoten Puddingbrioche Flachszöpfle Berliner, Donuts (nur Saison Okt - Mai) Mandelhörnchen nur Saison: Zimtsterne, Nussmakronen, Kokosmakronen, Wespennester, Schokoschäumle
