und Käsefüllung, fein gewürzt und fertig paniert.

Serviervorschlag
Cordon
Bleu
ZUBEREITUNG
Fritteuse:
Ca. 3,5–4 Min. bei 160–170 °C
frittieren, dann etwas „ziehen“ lassen.
Pfanne:
Ca. 3 Min. von jeder Seite bei mittlerer
Hitze erwärmen, dann etwas „ziehen“
lassen.
Convektomat/Combidämpfer:
Auf ca. 180 °C vorheizen. Schnitzel
­beidseitig mit einer Pflanzencreme
besprühen, auf ein Gitter­rost flach
auslegen und ca. 19 Min. garen, bis
der gewünschte Bräunungsgrad
erreicht wurde.
Unser Bestes! Zarter Schweinerücken mit
schmackhafter Formfleischschinken- und
Käsefüllung, fein gewürzt und fertig paniert.
Cordon Bleu aus gewachsenem
Schweinefleisch
ZUTATEN: Schweinefleisch ( 62% ), Paniermehl ( Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe, Rapsöl, Gewürze, Gewürzextrakte)
gekochtes Vorderschinkenfleisch ( 8% ) ( Schweinefleisch ( 90% ),
Wasser, Salz, Tapiokastärke, Maltodextrin, Konservierungsstoff
( E 250 ) ), Gouda Käse ( 8% ), Eier, Weizenmehl, Salz.
Nährwerte pro 100 g
Energie 667 kJ / 159 kcal
Fett 5,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g
Kohlenhydrate 10,5 g
- davon Zucker 0,5 g
16,5 g
Eiweiß Salz 1,5 g
Allgemeine Produktdaten
Artikel-Nr.
Produktname
StückgewichtVerpackung
80003487 Cordon Bleu aus gewachsenem Schweinefleisch
ca. 120 g
52 St. x ca. 120 g = 6,24 kg
70002612 Cordon Bleu aus gewachsenem Schweinefleisch
ca. 160 g
40 St. x ca. 160 g = 6,40 kg
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TULIP Produktdatenblatt
RZ: 28.12.2015