Wirtschafts- und Sozialwissenschaftliche Fakultät Institut für Marketing und Unternehmensführung Abteilung Marketing Praxisorientierte Masterarbeit zu vergeben Brand Audit der Marke BELFINA (Arbeitstitel) Über die Nutriswiss AG und Belfina Die Nutriswiss AG in Lyss ist national wie international tätig in der Speiseöl- und Fettverarbeitung. In den Bereichen Spezial- und Bioprodukte nehmen wir in der Schweiz eine führende Stellung ein. Seit der Gründung unserer Firma ist unsere Philosophie zusammen mit unseren Kunden ernährungsphysiologische Trends aufzuspüren und unsere Produkte dementsprechend zu entwickeln. BELFINA – steht für hochwertige Speisefette und Pflanzenölzubereitungen zum Anbraten, Braten, Dünsten, Kochen und Backen. Für jedes Bedürfnis, jeden Geschmack und jede Anwendung gibt es ein passendes Produkt. Weitere Informationen zum Unternehmen/ zur Marke unter: http://www.nutriswiss.ch und www.belfina.ch Ausgangslage Die Marke BELFINA wurde 2011 als „me too“ zu Unilever Sais im Retail Schweiz eingeführt. 2012 wurde eine erste Brand Status Analyse/ ein erstes Brand Audit durchgeführt und in 2015 die Marktführerschaft im ungekühlten Regal erreicht. 2016 wurde der Markenrelaunch (auch wegen der geänderten Lebensmittelkennzeichnungsverordnung) abgeschlossen. Institut für Marketing und Unternehmensführung Abteilung Marketing Engehaldenstrasse 4 3012 Bern Prof. Dr. Harley Krohmer Institutsdirektor Tel. +41 031 631 80 31 www.imu.unibe.ch Ziele BELFINA: − Marktführerschaft Schweiz halten und ausbauen − Distributionsausweitung − Marke werden Masterarbeit: − − Durchführung eines klassischen Brand Audits in 2017 Überprüfung Markensteuerrad Aufgaben 1) Klassisches Brand Audit als Abgleich zu der Brand Status Analyse/ zum Brand Audit 2012 a) Erfassung und Analyse aller Markenelemente, Produktattribute und Marketingaktivitäten, die mit der Marke in Verbindung stehen (darunter auch Beschreibung der Markenidentität (Markensteuerrad)) b) Identifikation und Analyse der Quellen des Markenwerts (Wahrnehmung der Konsumenten, z.B. Brand Awareness, Brand Attitude, Brand Loyalty) c) Vergleich des Markenwerts mit Wettbewerbern und branchen- und länderspezifischen Benchmarks (soweit möglich) d) Ermittlung der Defizite, Stärken und Optionen sowie der markenspezifischen Erfolgsfaktoren e) Praxisnahe, detaillierte Empfehlungen für das Branding und den Marketing-Mix 2) Quantitative Marktforschung über Online Befragung (Datenbank vorhanden) 3) Qualitative Marktforschung über Gruppendiskussion mit Verwendern/Nichtverwendern Voraussetzungen − Affinität zu folgenden Schlagwörtern: Marktforschung, Strategie, Brand Status Analyse/ Brand Audit − Praxiserfahrung in Marktforschung/ Brand Status Analyse/ Brand Audit von Vorteil aber nicht zwingend Sonstiges − − − Betreuung, Einarbeitung und Unterstützung durch Leiter Marketing Informationen wie z.B. Marketingplan etc. vorhanden Brand Status Analyse/ Brand Audit 2012 vorhanden Bewerbung Bitte übermitteln Sie Ihre Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Notenblatt und Motivationsschreiben (Warum besteht an diesem Thema besonderes Interesse?) an Andreas Hediger. Für weitere Auskünfte und ein unverbindliches Informationsgespräch steht Ihnen Andreas Hediger gerne zur Verfügung (Mail: [email protected], Tel: 031 631 45 50). Institut für Marketing und Unternehmensführung Abteilung Marketing Engehaldenstrasse 4 3012 Bern Prof. Dr. Harley Krohmer Institutsdirektor Tel. +41 031 631 80 31 www.imu.unibe.ch