MARKETING & KOMMUNIKATION Kolumne Flucht nach vorn Wer momentan die Gazetten liest, dem fällt auf, dass die einstigen Stars am Lebensmittel-Handelshimmel mit großen Herausforderungen konfrontiert sind. Nach Carrefour und Metro steht zunehmend auch der britische Handelsriese TESCO im Fokus der Berichterstattung. Lange Zeit die unangefochtene Nummer eins im britischen Einzelhandel, kämpft TESCO derzeit an mehreren Fronten. Im Kampf gegen die Wettbewerber aus Deutschland nutzt TESCO seine Marktmacht, um mit den CPG-Herstellern die nächste POS-Evolutionsstufe zu zünden. A ldi und Lidl bedienen mittler- seinen Strukturen den Preiskampf Jahr erstmals weniger als 30 Prozent weile über 8 Prozent (7 Prozent mit den erfahrenen deutschen Dis- Marktanteil haben und die Umsätze countern aushalten kann. in Summe um ca. 4 Prozent zurück im Vorjahr) des britischen Lebensmittel-Einzelhandels, in dem jährlich ca. Dass man gegen den deutschen gegangen sind. Laut Kamal Ahmed, 160 Mrd. Pfund umgesetzt werden. Discount nicht über den Preis son- BBC Business Editor, sei dies gar Damit setzen die beiden deutschen dern über Konzepte ins Feld zieht, die schlimmste Krise bei TESCO seit Discounter die etablierten britischen beweisen derzeit Ketten wie Waitrose. 20 Jahren. So ist es fast nur konse- Retailer, allen voran TESCO, aber Trotz der starken deutschen Konkur- quent, dass die Finanzchefin Laurie auch und renz, die im vergangenen Jahr +36 McIlwee und der TESCO Chef Philip Morrisons unter Druck. So hat Tesco Waitrose, Sainsbury’s Prozent (Lidl) bzw. +28 Prozent (Aldi) Clarke ihren Hut nehmen mussten. kürzlich die Preise für Grundnah- zugelegt hat, kann auch Waitrose am Doch TESCO wäre nicht TESCO, rungsmittel wie Milch, Mehl und Eier oberen Ende der Retail-Konzepte +6 wenn es sich nicht auch dieser um ca. 30 Prozent nach unten senken Prozent zulegen, wohingegen TESCO Herausforderung stellen würde. Der müssen, um der anhaltenden Käufer- 4 Prozent verliert. Natürlich darf kürzlich eröffnete Pilot Store in abwanderung entgegen zu wirken. So man nicht außer Acht lassen, von wel- Watford zeigt, wohin die Reise mit kostet ein Liter Milch heute statt cher Basis die jeweiligen Spieler kom- einem neuen und ansprechenden Shop- 1,50 Pfund nur noch 1 Pfund. Die men, aber sicher ist es für TESCO ein konzept geht. Aber wie immer in wirt- Frage ist nur, wie lange TESCO mit klares Warnsignal, dass sie dieses schaftlich angespannten Situationen Quelle: Kantar Worldpanel /LZ-net Quelle: Kantar Worldpanel /LZ-net 2 | POSkompakt 5.2014 POS Tuning_1.indd 2 18.08.2014 11:05:00 Kolumne MARKETING & KOMMUNIKATION replenishment-development/) wird davon berichtet, dass in den ersten Kategorien bereits positive Effekte erzielt worden sind und ein Shopper schreibt, dass er es kaum erwarten kann, diese Technologie in seinem TESCO zu finden, da diese ihm das Shoppen deutlich vereinfachen werde. Interessant dürfte in diesem Zusammenhang auch der Einfluß des neuen CEO Dave Lewis sein. Vom Konsumgüterriesen Unilever kommend wird er sicher einen noch größeren Wert auf TESCO als Marke legen. Und dazu zählt insbesondere Bereits zum Jahreswechsel wurde bei TESCO in über 900 Stores die Entertainment Abteilung auf Self-Facing umgestellt. das Erscheinungsbild der Filialen und TESCO arbeitet gemeinsam mit ausgewählten Herstellern von Front-Facing-Technologien daran, das Handling der Produkte im Regal zu optimieren. Eines der Themen ist, wie auch Ware, die in der Regel im Regal gestapelt wird, sich automatisch an die Front der Warenträger transportieren lässt. dort insbesondere die Attraktivität, Ordnung und Orientierung am Regal. Schon in der Vergangenheit hat Uni- ist natürlich die erste Aufgabe, lever bewiesen, dass mit diesen Wer- Kosten zu sparen. Am POS entstehen ten die Marke am Point of Sale die meisten Kosten durch das Ver- gewinnt. So betonte Paul Poleman, räumen bzw. das Vorziehen der Ware CEO von Unilever, wie wichtig die im Regal. Bei TESCO heißt dies Visibilität der Marke am Point of Sale „Rumble“ und findet zweimal täglich für den Erfolg ist. statt. Diesen Prozess hat sich TESCO Nachdem TESCO bereits zum Jah- im Detail angeschaut und hat die reswechsel in über 900 Stores die Konsumgüter-Industrie mit ins Boot Entertainment Abteilung auf Self- geholt, um alle Potenziale heben zu Facing umgestellt hat folgt nun der können. War TESCO schon bislang nächste Schritt mit der Ausrüstung ein großer Verfechter des „Shelf der Frozen Food Abteilung in über Ready Packaging“, so haben die Eng- 500 Stores. länder nun in einer groß angelegten Das Feedback von den Markt- Kampagne die Hersteller aufgefor- mitarbeitern und den Kunden sowie dert, Sekundär- die positive Entwicklung der Test- verpackung so zu gestalten, dass sich filialen waren ausschlaggebend für möglichst alle Produkte noch einfa- diese Entscheidung. Um die vollen cher ins Regal räumen lassen. Auch Potenziale des Front-Facing heben zu das Vorziehen der Ware soll zukünf- können, hat sich TESCO mit ausge- tig komplett entfallen. Dafür inves- wählten Herstellern von Front-Facing- tiert TESCO in sogenannte „Self- Technologie auf den Weg gemacht, wand in der Regalpflege, gut sicht- Facing“ Technologie. das Handling der Produkte im Regal und greifbare Produkte an der Front Im Blog des „Grocery Insights“ zu optimieren. In sogenannten Labs der Warenträger – die Shopper dan- (http://www.groceryinsight.com/blog/ arbeiten TESCO-Mitarbeiter aus den ken es TESCO. Auch wenn dies sicher 2014/02/news-a-very-interesting-tesco- einzelnen Kategorien mit den Spezia- nur ein kleiner Baustein auf dem Weg listen daran, wie sich trotz Einsatz von aus der Krise ist, so wird es aber doch Front-Facing-Technologie Sortimente einer der Bausteine sein, die insbeson- einfach umbauen lassen (Re-Plano- dere dem Shopper zu Gute kommen. zukünftig die Oliver Voßhenrich, Geschäftsführer und Category Manager, POS-Tuning GmbH, Bad Salzuflen. Geordnete Regale und gut sicht- und greifbare Produkte an der Front der Warenträger sorgten schon für ein positives Feedback der Kunden. gramming) und wie auch Ware, die in Probieren Sie es doch einfach selbst der Regel im Regal gestapelt wird, sich mal aus, wenn Sie demnächst mal automatisch an die Front der Waren- wieder in England sind. In diesem träger transportieren lässt. Sinne – Happy Shopping! Der Einsatz zahlt sich aus: Geord- Oliver Voßhenrich, POS TUNING nete Regale, weniger manueller Auf- Udo Voßhenrich GmbH & Co. KG POSkompakt 5.2014 | 3 POS Tuning_1.indd 3 18.08.2014 11:05:01 XX