Mag. Eva Würtinger Jahresstoffverteilung Chemie 8aRG Schuljahr 2008/2009 Wochenstunden: Unterrichtsmaterialien: Zeitraum September Einheiten 12 Oktober 13 November 12 Dezember 9 3 Lehrbuch: EL-MO (Magyar) Themen Wiederholung der Basiskonzepte der Chemie am Beispiel Salz und Zucker; Sicheres Arbeiten Sonderstellung des Kohlenstoffs Strukturformeln, Isomerie Wiederholung IUPAC-Nomenklatur Reaktionstypen in der organischen Chemie: Selbsterarbeitung der Reaktionstypen über Schema und Molekülbaukasten Individuelle Arbeitsaufträge zu Beispielen aus dem Alltag Reaktionen in der organischen Chemie (AdditionsSubstitutions- und Eliminierungsreaktion); Halogenkohlenwasserstoffe – Schwerpunkt Umwelt Benzin und Autoabgase; Chiralität - Spiegelbildisomerie - Optische Isomerie Contergan-Skandal Carbonsäuren und -derivate gesättigte und ungesättigte Säuren Organische Stickstoffverbindungen Lebensmittelchemie Ernährung: Eiweißstoffe (Aminosäuren, Peptide, Proteine), Speisefette, Kohlehydrate (Mono-, Di- und Polysaccharide), Vitamine; Einfache Nachweise von Inhaltsstoffen bis zu verschiedenen Konzentrationsbestimmungen Weihnachtsferien 24.12.08-06.01.09 Jänner 8 Februar 9 Lebensmittelzusatzstoffe; Proteine - Makromoleküle Stoffwechsel Struktur und Biosynthese der DNA Entschlüsselung des genetischen Materials; Veränderungen der DNA – Mutationen – Gentechnik DNA-Analytik in der Medizin Semesterferien 02.02.08-07.02.09 März 13 April 8 Medikamente der Vergangenheit und Zukunft: Aspirin, Coffein, Heilmittel und Giftstoffe – Eingriffe in den Stoffwechsel Chemie am Menschen: Farbstoffe + Kunststoffe: Licht als elektromagnetische Strahlung Osterferien 06.04.09-14.04.09 Mai 7 Kunststoffe: Polymere, Farbstoffklassen Färben von Textilien; 01.05.09 Staatsfeiertag, 31.05.09-02.06.09 Pfingsten, 21.05.08 Christi Himmelfahrt