SV 1899 Langensteinbach e.V. - Abteilung Leichtathletik - Das Rezept für den Teig der SVL Leichtathleten Crepes • 125g Butter (in der Mikrowelle) zerlassen währenddessen o 500g Mehl, o 8-9 Eier, o 1 Messerspitze Backpulver, o 2 TL Zucker und o 3 TL Salz mit der Küchenmaschine vermischen. o Dabei langsam 1 Liter Milch zugeben. • Zerlassene Butter zugeben und etwa 1 Minute weiter rühren, bis der Teig eine gleichmäßige Konsistenz hat. Zeitaufwand für eine Teigportion: Ca. 5-10 Minuten. •