Blitzkuchenrezept - Schullandheim Ristedt
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Blitzkuchen für das große Blech im Schullandheim Achtung!!!!!!!!!!!!!! Unsere kleine Küchenmaschine kann nur bis zu 1000 g rühren, die große knetet 4,5kg Teig. 750 g 750 g 600 g 15 3 3 3 Margarine Mehl Zucker Eier Päckchen Vanillezucker Prisen Salz gestrichener Teelöffel Backpulver Alles gut miteinander verrühren! Den Teig gleichmäßig auf dem Blech verstreichen. Für den Belag 150 g Zucker 150 g Butter 150 g Mandel Den Teig mit dem Zucker bestreuen, die Butter in Flöckchen auf dem Teig verteilen und die Mandeln oben drüber streuen. Bei 220°C (oben und unten) auf der mittleren Schiene ca. 40 – 60 Minuten backen.
