Bienenstich auf die schnelle Art Menüart: Kaffeetafel Herkunft: Deutschland Anlass: Fasching / Karneval, Erntedankfest, Festlich backen, Brunch, Geburtstag Zubereitungsart: Backen Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht Zeitaufwand: bis 40 Min. Rezept von vallerie am 21.03.2016 Zutaten für 0 Portionen "Wir lieben Bienenstich also hab ich mal wieder ein neues Rezept ausprobiert." für den Boden 5 Eier 250 g Vanillezucker 1 Pck Vanillezucker 250 g Mehl 1 Pck Backpulver für die Füllung 3 Becher Sahne 1 Pck Paradiescreme Vanille 2 Pck Vanillezucker Margarine für die Flocken Mandelplättchen zum Bestreuen Zubereitung Die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker zu einer cremigen Masse aufschlagen. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und auf die Cremmasse geben. Wie hat's geschmeckt? Bewerten Sie das Rezept anschließend auf http://rezeptwiese.de und/oder schreiben Sie einen Kommentar! Kurz unterrühren bis sich alles vermischt hat. Die Springform mit Margarine einfetten und mit Mehl bestäuben. Die Masse hineinfüllen. Die Mandelblättchen darauf verteilen. Ich denke es waren so ca. 100 g. Dann ein paar Margarineflocken über die Blättchen verteilen. Link zu diesem Rezept: http://rezeptwiese.de/rezepte/128219-bienenstich_auf_die_schnelle_art Seite 1 von 2 Dies schmelzen dann im Ofen und somit halten dann die Blättchen schön auf dem Kuchen. Den Ofen auf 180°C vorheizen und den Kuchen ca.35 Min backen. In der Form auskühlen lassen. Ich back ihn immer schon einen Tag vorher dann lässt er sich besser schneiden. Für die Füllung die Sahne mit der Paradiescreme und dem Vanillezucker so lange schlagen bis ihr eine feste Masse habt. Den Boden halbieren und mit der Creme füllen. Am besten nochmal für zwei Stunden kühl stellen Link zu diesem Rezept: http://rezeptwiese.de/rezepte/128219-bienenstich_auf_die_schnelle_art Seite 2 von 2