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Was macht eine Zelle aus ?
Zum Aufbau von tierischen und pflanzlichen
Zellen, Teil II
Prof. Dr. Ulrike Spörhase-Eichmann
Pädagogische Hochschule Freiburg
Ultrastruktur der Zelle
• Kompartimentierung
• Oberflächenvergrößerung
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Übersicht: Ultrastruktur tierischer und pflanzlicher Zellen
Nicht in tierischen Zellen:
Nicht in pflanzlichen Zellen:
Chloroplasten, Zellsaftvakuole und
Tonoplast, Zellwand, Plasmodesmen
Lysosomen,, Centriolen.
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Zellkern
• Genetische Information der Zelle
DNA plus Proteinen → Chromatin
• Zellteilung → Chromatin → Chromosomen
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Elektronenmikroskopische Verfahren
„Normale EM“
Fixierung → Nachfixierung → Einbetten →
Dünnschneiden → Kontrastieren →
ansehen.
„Gefrierbruch“
Lebende Zellen → einfrieren → einfroren
schneiden → Bruchstellen → ansehen
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Zellkerne
Leberzelle
Zwiebelzelle, Wurzelspitze
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Gefrierätzung / Gefrierbruch
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Zellkern und
seine Hülle
Genetische Information
Doppelmembran
Perinucleärer Raum
Endoplasmatisches
Reticulum (ER)
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Kernporen
3 Eizelle der Schabe Priplaneta, 4 Nervenzelle, Priplaneta. (Ude & Koch 2004)
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Ribosomen
• rRNA und Proteinen
• Proteinbiosynthese
• Nicht von einer Membran begrenzt
• Unterschiede bei Prokaryonten und Eukaryonten
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Endoplasmatisches
Reticulum
Menbranproduktion & Biosynthese
Glattes ER (sER), raues ER (rER)
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Raues endoplasmatisches Reticulum
rER in einer Drüsenzelle (Ude & Koch 2002)
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Raues endoplasmatisches Reticulum
•
•
Produktion von Proteinen und Membranen
Stark ausgebildet in sekretorischen Zellen
(Ude & Koch 2002)
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Glattes
endoplasmatisches
Reticulum
• Vielfältige Stoffwechselvorgänge &
Entgiftungsvorgänge
•Calciumspeicher
sER in einer Muskelzelle der
Maus (Ude & Koch 2002)
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Glattes endoplasmatisches Reticulum
sER in einer Hodenzelle der Maus (Ude & Koch 2002)
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Golgi-Apparat
Campbell & Reece 2004
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Golgi-Apparat
Regenerationsseite
Sekretionsseite
Forming-face (cisSeite)
Maturing-face
(trans-Seite)
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Sorting lysosomaler Enzyme
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Lysosomen
• Intrazelluläre Verdauung
• Enthalten: Enzyme zum Abbau von
Proteinen, Polysacchariden und
Nucleinsäuren
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Lysosomen
Lysosom mit Fragment eines Peroxisoms (links) und eines Mitochondriums (rechts)
Campbell & Reece 2004
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Bildung und
Funktion der
Lysosomen
Campbell & Reece 2004
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Vakuolen
• große
Membranbläschen
• Vielfältige Funktionen
• Typen: Nahrungsvakuole,
kontraktile Vakuole,
Zellsaftvakuole als zentrale
Vakuole
Campbell & Reece 2004
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Eukaryoten
Protozoa (Einzeller)
Klasse: Rhizopoda (Wurzelfüßer)
Ordnung: Amoebina (Amöben)
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Verbindungen zwischen den Organellen des inneren
Membransystems
Campbell & Reece 2004
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Mitochondrien
Campbell & Reece 2004
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Chloroplasten
Campbell & Reece 2004
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Peroxisomen
• Vesikel mit einer Membran
• Oxidasen → Fettabbau, Entgiftung etc.
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Herzlichen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!
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