bio - educa.Unterricht
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Produktionsvorschriften Auswirkungen/Folgen Gruppenhaltung praktisch täglicher Auslauf biologisches Futter Gentechnologie verboten glückliche Tiere gutes Gewissen beim Essen gesunde Produkte Massentierhaltung zum Teil erlaubt wenig Auslauf zum Teil Medikamente im Futter gestresste Tiere Medikamentenrückstände im Körper billige Produkte chemische Mittel verboten Gentechnologie verboten mehr Vitamine als in den konventionellen Produkten Fungizide, Herbizide, Pestizide (Pilz-, Unkraut-, Insektenvernichtungsmittel) sind erlaubt Giftrückstände im Körper Grundwasser und Böden werden vergiftet billige Produkte Wald muss nachhaltig genutzt werden Wald bleibt erhalten keine Vorschriften Wald wird abgeholzt Klima verschlechtert sich billiges Holz chemische Mittel verboten keine giftigen Farben Hautschonend Chemische Mittel und Farben erlaubt Hautallergien billige Kleider Welche Fleisch-/ Milchprodukte oder Eier kaufe ich??? Beim Einkauf von Fleisch, Milch-/Milchprodukten und Eiern können wir folgendes von der Packung lesen: - T............................................. ( Biologisch (=artgerechte Tierhaltung) oder konventionell (=Massentierhaltung) ) - H..............................................( Schweiz, Europa, Übersee (=z.B USA oder Australien) ) 1.) Artgerechte Tierhaltung (=biologisch) Diese Methode Tiere zu halten heisst artgerecht, weil sich die Tiere fast wie in ihrer ursprüglichen, natürlichen Umgebung verhalten können, Heute gibt es bereits viele Leute, die Fleisch, Eier oder Milch-/Milchprodukte aus artgerechter Tierhaltung kaufen wollen, da sie die Quälerei an den Tieren nicht mehr unterstützen wollen. Die Schweine, Hühner, Rinder, Kälber oder Kühe können nach ________________an die frische Luft und dürfen sich frei __________________. Sie werden mit __________________ Futter gefüttert. Auch die ______________ sind tierfreundlicher eingerichtet. Es hat keine Käfige, dafür Liegeflächen mit _________________. Dadurch haben die Tiere ______________________ zu Artgenossen. Fleisch, Milch-/Milchprodukte und Eier von solchen glücklichen Tieren werden mit einem Label (Zeichen) bezeichnet. 2.) Massentierhaltung (=konventionell) Bei dieser Tierhaltung will man in möglichst _______________ Zeit viel billiges Fleisch oder billige Eier und Milchprodukte produzieren. Die Tiere werden in engen ________________ gehalten und haben so keinen Kontakt zu anderen Tieren. Sie befinden sich den ganzen Tag in den Einzelboxen und können nie frische ______________ schnappen. Die Tiere befinden sich in einem Dauerstress, da sie sich ____________ bewegen können und sehr viele auf ___________ Raum leben. Im Futter sind Kraftfutterzusätze und ________________________. 3.) Herkunft Vor allem Fleisch und Eier werden im Ausland produziert, da dort die Herstellung ____________________ ist, weil es viel weniger Gesetze zur Tierhaltung gibt. So werden die Nahrungsmittel in die Schweiz transportiert und dies braucht ___________________ .Das ist eine Energieverschwendung, wenn wir doch auch ______________________ Produkte kaufen könnten. Welche Gemüse, Früchte, Getreideprodukte kaufe ich??? Beim Einkauf von Gemüse, Früchten und Getreideprodukten können wir folgendes von der Packung lesen: - A............................................. ( Biologisch(=ohne Chemie) oder konventionell (=mit Chemie) ) - H..............................................( Schweiz, Europa, Übersee (=z.B USA oder Australien) ) Warum gibt es Leute, die vor allem schweizerische Bio-Produkte kaufen? a)___________________________________________________________________ b)___________________________________________________________________ c)___________________________________________________________________ Welche Nahrungsmittel werden bei euch zu Hause gegessen? Biologisch Fleisch Milch-/Milchprodukte Eier Früchte Gemüse Getreideprodukte, z.B Brot konventionell Herkunft Versuche die verschieden Anbau- und Produktionsmethoden zu vergleichen Stichwort: z. B. Chemie konventionelle Produktion: integrierte Produktion: biologische Produktion:
