Innere Organe eines Schweins
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7. Science-Protokoll Aleksandra Ilic 6a Material Durchführung Beobachtung/ Skizze: 14.2.12 Thema: Sektion Sektion eines Schweins Schere, Skalpell, Sezierwannen Mit Hilfe der Schere und des Skalpells wird jedes innere Organe einzeln heraus präpariert und in eine separate Sezierwanne gelegt. Zuerst werden Zunge und Kehlkopf von Luft- und Speiseröhre getrennt. Dann wird die Lunge mitsamt der Luftröhre heraus präpariert. Daraufhin werden Zwerchfell und Leber separiert, indem man die Haut, die sie zusammenhält, durchtrennt. Nun können die Organe im Einzelnen betrachtet werden. Zunge und Kehlkopf Der Kehlkopf besteht vorrangig aus Knorpeln und beinhaltet den Kehldeckel, der sich beim Schlucken von Nahrung über den Eingang der Luftröhre stülpt und somit verhindert, dass Speisestücke diese gelangen. Kehlkopf Aufbau Speiseröhre Die Speiseröhre gehört zum Verdauungstrakt und ist dementsprechend im Inneren mit einer Schleimhaut ausgekleidet. Weiters weist sie eine Längsmuskulatur auf, durch deren Kontraktionen der Speisebrei in den Magen transportiert wird. Schleimhaut Speiseröhre Lunge Die Luftröhre, eine elastische Röhre, die durch Knorpel in der Vorderwand verstärkt ist, verzweigt sich in die Bronchien der beiden Lungenflügel. Diese sind in Lungenlappen unterteilt, wobei der linke Lungenflügel zumeist kleiner ist, da ihm das Herz zum größten Teil aufliegt. In den Alveolen der Lungen findet der Gasaustausch statt. LungeAufbau Herz Das Herz ist ein faustgroßes Hohlorgan, das durch paarweise ablaufende Kontraktionen der Kammern Blut in den Körper pumpt. Es besteht aus den rechten und linken Hauptkammern die durch Segelklappen von den beiden Vorkammern getrennt sind. Das Herz selbst wird über die Herzkranzgefäße (Koronargefäße) mit Blut versorgt. Die beiden Herzhälften arbeiten stets gleichzeitig, wobei das Blut aus der linken Vor- in die linke Hauptkammer, dann durch die Aorta in den Körper gepumpt wird. Aus dem Körperkreislauf kommt das nun sauerstoffarme Blut durch die rechte Vor- und Hauptkammer in die Lunge, deren Vene wiederum sauerstoffreiches Blut in die linke Vorkammer transportiert. Herz Aufbau Leber Die Leber ist die größte Anhangsdrüse des Köpers, deren wichtigste Aufgaben die Produktion von Eiweißstoffen, beispielsweise Gerinnungsstoffen, die Verwertung von Nahrungsbestandteilen (Speicherung von Glukose und Vitaminen), die Produktion der Gallenflüssigkeit sowie der Abbau und die Ausscheidung von Stoffwechselprodukten sind. Die Leber besteht aus mehreren Lappen und ihre Farbe ist dunkelrot bis braun. Ihr größter Teil liegt direkt unter dem Zwerchfell. Die Leberpforte ist Ein- und Austrittsstelle für Gallen-, Blutund Lymphgefäße sowie Nervenfasern. Leber Aufbau Zwerchfell Das Zwerchfell ist eine aus Muskeln und Sehnen bestehende Platte, die maßgeblich für die sogenannte Zwerchfellatmung ist und Bauch- und Brustraum voneinander abgrenzt. Zwerchfell Aufbau
