Guten Appetit! Silvestermenü „Heißer Stein“ Weihnachtsbuffet

ganze Gans am Buffet tranchiert
mit Orangensauce
Datteln im Speckmantel in Cumberland-Sauce
Karotten-Ingwer-Suppe mit Croûtons
Apfelrotkohl und Semmelknödel
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Rinderroastbeef
ganzer Lachs mit Zitronen-Kresse-Sauce
Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Gäste,
genießen Sie am 1. und 2. Weihnachtstag wieder
in stimmungsvoller Atmosphäre mit Ihrer Familie
und Freunden ein festliches Weihnachtsbuffet im
Restaurant „Bürgerhaus Butzbach“ oder im
„Burghotel Münzenberg“ und freuen Sie sich auf
das Silvestermenü, das Sie auf dem heißen Stein
selbst zubereiten. Ab dem 1. November bieten wir
wieder Ganze Gans auf Vorbestellung an. Wir
freuen uns auf Ihren Besuch!
Wintergemüse und Spätzle
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Garnelen
Thunfisch
Wildschweinbraten mit Preiselbeer-Birne
Schweinefilet
Wirsing à la crème und Kartoffelgratin
Hähnchenbrust
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verschiedene Saucen
Zimtmousse mit Krokant
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winterlicher Pflaumenstrudel
Rosmarinkartoffeln
Christian Schöniger und Philipp Müller
Bratapfel mit Vanillesauce
hausgemachte Kroketten
Weihnachtsbuffet
32,50 € pro Person
Gemüsevariationen
am 25. und 26. Dezember 2016
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Silvestermenü „Heißer Stein“
Salate in winterlicher Vielfalt mit Joghurt- und
Balsamico-Honig-Dressing
Rohkostsalate
gebackene Shrimpsterrine
geräucherte Entenbrust auf Zwiebelconfit
und Feigenmarmelade
am 31. Dezember 2016
im Burghotel Münzenberg
verschiedene Salate der Saison mit
ausgesuchten Dressings
gefüllte Eier mit Senfcreme
Lachs trifft Wein
Schokoladenbrunnen mit filetierten Früchten
Orangen-Crème-Brûlée
Empfangscocktail!
39,50 € pro Person
Guten Appetit!
Baguette und Butter
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Schwarzwurzelcremesuppe
Auf Wunsch mit Übernachtung!
„Bürgerhaus Butzbach“
„Burghotel
Münzenberg
“
Restaurant
„Bürgerhaus
Butzbach“
Unsere Öffnungszeiten für Sie an Weihnachten
im „Bürgerhaus Butzbach“:
1. Weihnachtstag: 11 Uhr bis 14 Uhr (Buffet)
2. Weihnachtstag: 11 Uhr bis 14 Uhr (Buffet)
23. und 24. Dezember 2016: geschlossen
am 31.12.2016: geschlossen
Restaurant „Bürgerhaus Butzbach“
Am Bollwerk 16
35510 Butzbach
Gans(z) ausgezeichnet!
ganze Gans mit Apfelrotkohl, Rosenkohl,
glasierten Maronen und Kartoffelklößen, am
Tisch tranchiert, für vier Personen
auf Vorbestellung!
89,00 €
Gans trifft Bier
Gänseschmalz mit Bauernbrot
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Feldsalat mit Kartoffel-Speck-Dressing
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ganze Gans tranchiert mit Maronen,
Apfelrotkohl und Knödeln
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Nuss-Nougat-Parfait
mit den passenden Bieren und einem Vortrag
vom Biersommelier Andreas Sandbichler,
Landsberg in Bayern
45,00 € pro Person
am 04.11.2016, ab 18:30 Uhr
Um Reservierung wird gebeten!
Telefon: 06033 5572
Mobil: 0171 9472981 oder 0163 6676879
E-Mail: [email protected]
Internet: www.buergerhaus-butzbach.de
Unsere Öffnungszeiten für Sie an
Weihnachten im „Burghotel Münzenberg“:
1. Weihnachtstag: 11 Uhr bis 14 Uhr (Buffet)
2. Weihnachtstag: 11 Uhr bis 14 Uhr (Buffet)
23. und 24. Dezember 2016: geschlossen
Unsere Öffnungszeiten für Sie an
Silvester: ab 18.00 Uhr,
Kulinarische Angebote
Advent und Weihnachten
Silvester 2016
am 1. Januar 2017 geschlossen.
Ab 2. Januar 2017 sind wir wieder für Sie da.
Restaurant „Gasthaus zur Burg“ im
„Burghotel Münzenberg“
Wohnbacher Str. 1
35516 Münzenberg
Telefon: 06004 915700
Mobil: 0171 9472981 oder 0163 6676879
E-Mail: [email protected]
Internet: www.burghotelmuenzenberg.de
„Bürgerhaus Butzbach“
„Burghotel Münzenberg“
Restaurant „Bürgerhaus
Butzbach“