Monty Waldin Biodynamisch gärtnern Pflanzen, säen, ernten im Einklang mit den Natur- und Mondzyklen "Noch grün hinter den Ohren, was das biodynamische Gärtnern betrifft? Hier kommt das perfekte Buch für Bio-Freunde, die ihrem Garten mit einem organischen Ansatz zu einer reichhaltigen schmackhaften Ernte in Demeter-Qualität verhelfen wollen. Biologisch-dynamisches Gärtnern ist mehr als „nur“ Bio: Es bedeutet Gärtnern im Einklang mit der Natur durch schonende Bodenbearbeitung und das Verknüpfen der Gartenarbeit mit den jahreszeitlichen Rhythmen und natürlichen Zyklen. So werden beim Säen, Pflanzen und Ernten auch die Mondphasen berücksichtigt. Die nachhaltige Art zu Gärtnern verbessert die Pflanzengesundheit, erhöht die Resistenz gegenüber Krankheiten und Schädlingen und schafft Lebensräume für Tiere. Dieser Ratgeber erklärt den Ansatz des biodynamischen Gärtnerns übersichtlich und visuell mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Fotos: mit einer Übersicht über das Gartenjahr, die Mondzyklen, 78 ausführlichen Obst- und Gemüseporträts und viel wertvollem Gartenwissen. " Monty Waldin Biodynamisch gärtnern Pflanzen, säen, ernten im Einklang mit den Natur- und Mondzyklen 256 Seiten, gebunden Mehr als 1.500 farbige Abbildungen ISBN 978-3-8310-2990-7 € 19,95 (D) / € 20,60 (A) DORLING KINDERSLEY VERLAG GMBH Arnulfstraße 124 • 80636 München Telefon: ++49/89/ 44 23 26-0 • Fax: ++49/89/ 44 23 26-400 • E-Mail: [email protected] www.dorlingkindersley.de