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Wettbewerbsmenü [Name, Restaurant, Ort] Dessert Titel des Freestyle-Desserts Philosophie Philosophie / Beschreibung / Idee Bild Ort und Datum des Vorfinales: Hier bitte ein Bild des Freestyle-Desserts einfügen Zubereitung Hier bitte beschreiben, wie das Freestyle-Dessert zubereitet wird (Rezept für 6 Personen) Preis (€) pro Einheit Menge (gr,ml) Preis(€) pro Teller Preis(€) für 6 Teller 0,00€ 0,00€ Kalkulation pro Teller Produkt Gesamt: (bitte selber rechnen) Dessert 3-Komp. Philosophie Philosophie / Beschreibung / Idee Bild Titel des 3-Komponenten-Desserts Hier bitte ein Bild des 3-Komponenten-Desserts einfügen Zubereitung Hier bitte beschreiben, wie das 3-Komponenten-Dessert zubereitet wird (Rezept für 6 Personen) Preis (€) pro Einheit Menge (gr,ml) Preis(€) pro Teller Preis(€) für 6 Teller 0,00€ 0,00€ Kalkulation pro Teller Produkt Gesamt: (bitte selber rechnen) Pralinen Titel der Freestyle-Pralinen oder Petits Fours Philosophie Philosophie / Beschreibung / Idee Bild Hier bitte ein Bild der Pralinen / Petits Fours einfügen Zubereitung Hier bitte beschreiben, wie die Freestyle-Pralinen oder Petits Fours zubereitet werden (REZEPT FÜR 15 Stück) Preis (€) pro Einheit Menge (gr,ml) Preis(€) pro Stück Preis(€) für 40 Stück 0,00€ 0,00€ Kalkulation pro Stück Produkt Gesamt: (bitte selber rechnen) RAMA Cremefine Praline / Petit Four Titel der RAMA Cremefine Pralinen / Petits Fours Philosophie Philosophie / Beschreibung / Idee Bild Hier bitte ein Bild der Praline / Petit Four mit Rama Cremefine Schlagcreme einfügen Zubereitung Hier bitte beschreiben, wie die Praline/ Petit Four mit Rama Cremefine Schlagcreme zubereitet wird (Rezept für 120 Stück) Preis (€) pro Einheit Menge (gr,ml) Preis(€) pro Stück Preis(€) für 150 Stück 0,00€ 0,00€ Kalkulation pro Stück Produkt Gesamt: (bitte selber rechnen) Menü-Philosophie Gibt es eine übergreifende Philosophie deines Dessert-Menüs? Was ispirierte dich, woher kommen die Ideen, etc.? Bitte schicke dieses Dokument im Word-Format zusammen mit deinem Lebenslauf an [email protected]. Viel Erfolg!
