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Wettbewerbsmenü [Name, Restaurant, Ort]
Dessert
Titel des Freestyle-Desserts
Philosophie
Philosophie / Beschreibung / Idee
Bild
Ort und Datum des Vorfinales:
Hier bitte ein Bild des Freestyle-Desserts einfügen
Zubereitung
Hier bitte beschreiben, wie das Freestyle-Dessert zubereitet wird
(Rezept für 6 Personen)
Preis (€) pro
Einheit
Menge
(gr,ml)
Preis(€) pro Teller
Preis(€) für 6 Teller
0,00€
0,00€
Kalkulation pro Teller
Produkt
Gesamt:
(bitte selber
rechnen)
Dessert
3-Komp.
Philosophie
Philosophie / Beschreibung / Idee
Bild
Titel des 3-Komponenten-Desserts
Hier bitte ein Bild des 3-Komponenten-Desserts einfügen
Zubereitung
Hier bitte beschreiben, wie das 3-Komponenten-Dessert zubereitet wird
(Rezept für 6 Personen)
Preis (€) pro
Einheit
Menge
(gr,ml)
Preis(€) pro Teller
Preis(€) für 6 Teller
0,00€
0,00€
Kalkulation pro Teller
Produkt
Gesamt:
(bitte selber
rechnen)
Pralinen
Titel der Freestyle-Pralinen oder Petits Fours
Philosophie
Philosophie / Beschreibung / Idee
Bild
Hier bitte ein Bild der Pralinen / Petits Fours einfügen
Zubereitung
Hier bitte beschreiben, wie die Freestyle-Pralinen oder Petits Fours zubereitet werden
(REZEPT FÜR 15 Stück)
Preis (€) pro
Einheit
Menge
(gr,ml)
Preis(€) pro Stück
Preis(€) für 40 Stück
0,00€
0,00€
Kalkulation pro Stück
Produkt
Gesamt:
(bitte selber
rechnen)
RAMA
Cremefine
Praline / Petit
Four
Titel der RAMA Cremefine Pralinen / Petits Fours
Philosophie
Philosophie / Beschreibung / Idee
Bild
Hier bitte ein Bild der Praline / Petit Four mit Rama Cremefine Schlagcreme einfügen
Zubereitung
Hier bitte beschreiben, wie die Praline/ Petit Four mit Rama Cremefine Schlagcreme zubereitet
wird
(Rezept für 120 Stück)
Preis (€) pro
Einheit
Menge
(gr,ml)
Preis(€) pro Stück
Preis(€) für 150
Stück
0,00€
0,00€
Kalkulation pro Stück
Produkt
Gesamt:
(bitte selber
rechnen)
Menü-Philosophie
Gibt es eine übergreifende Philosophie deines Dessert-Menüs? Was ispirierte dich, woher
kommen die Ideen, etc.?
Bitte schicke dieses Dokument im Word-Format zusammen mit deinem Lebenslauf an
[email protected] Viel Erfolg! 
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